Сохраняем урожай до весны: главный секрет от агронома
Лето — пора сбора чеснока. Чтобы он не испортился и радовал вас до следующего сезона, запомните простые правила от эксперта Елизаветы Тихоновой.
Обрезка — основа основ
Сразу после выкапывания удалите все побеги и корни. Не жалейте!
Правильная «одежда»
Снимите верхние чешуйки, но оставьте 2 слоя. Последний слой слегка надрежьте — это даст доступ воздуха к зубчикам и предотвратит гниль.
Способ хранения — на выбор:
• Стебли срезать под корень и сложить в проветриваемый ящик.
• Или заплести в гирлянды по 10–12 головок и подвесить.
Место: отлично подойдёт балкон (главное — чтобы не промерзал).
