Новосибирский ОМОН пригласил школьников и студентов на день открытых дверей.

Будущим защитникам Отечества показали, чем живёт спецподразделение сегодня, и рассказали о специфике службы.

Экскурсия длилась больше часа. Ребятам поведали о славном боевом пути отряда: более 40 служебных командировок на Северный Кавказ. Сегодня бойцы новосибирского ОМОНа успешно выполняют задачи и в зоне проведения специальной военной операции.

Но главное — студентам дали возможность простого, живого общения с действующими бойцами. Такой честный разговор помогает молодым людям понять: защита Родины — это не просто, но очень важно и почётно.

Вести Новосибирск

«Никто не думал, что они выживут»: удивительные истории детей, родившихся раньше срока в Новосибирске

15 ноября — Всемирный день недоношенных детей. В Новосибирской областной больнице собрались особенные гости: ребята, которые когда-то были крошечными пациентами, а сегодня растут обычными детьми. За их жизни боролись врачи, и у каждой семьи — своя история.

Близнецы, родившиеся на 22-й неделе — вес около полукилограмма. Врач-реаниматолог Константин Почтариков признаётся: «В самом начале никто не думал, что они выживут. Но всё получилось». Сейчас братьям по три года, они ходят в сад.

Сёстры Амира и Сабина — обе родились раньше срока с разницей в несколько лет. Амира появилась на 27-й неделе с весом 560 граммов, Сабира — на 29-й неделе с весом 850 граммов. Сегодня старшая учится в пятом классе, младшая — в третьем.

На вопрос, есть ли в работе врача место чуду, реаниматолог отвечает: «Я бы сказал, любовь мамы помогает».

Читайте полные истории в материале КП-Новосибирск

Читать КП-Новосибирск в Макс

В кулинарном мире существует множество способов создания воздушных десертов, и одним из самых интересных является приготовление бисквитов на пару. Да-да, без использования духовки, только пар и немного терпения! Данный метод позволяет создавать мягкие и влажные бисквиты, которые приятно удивят даже самых требовательных гурманов, пишет канал.

Что потребуется для волшебного десерта?

• Мука — 180 г
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Какао-порошок — 20 г
• Сахар — 140 г
• Соль — щепотка
• Ванильный сахар или ванилин — 1 пакетик (1 г)

Дополнительно понадобятся: сливочное масло и сахар для смазывания форм, а также шоколадные капли для начинки.

Пошаговый процесс приготовления

Бисквиты можно украсить сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Эти десерты лучше всего есть теплыми — они невероятно вкусные! Не упустите шанс порадовать себя и близких этим простым и необычным методом приготовления!

«Яндекс Погода» подвела итоги недельного голосования среди пользователей. В опросе участвовали 2811 новосибирцев:

61,9% (1740 человек) — за ночной образ жизни

38,1% (1071 человек) — за ранние подъёмы

Столица Сибири не стала исключением из общероссийского тренда. По стране «совы» тоже победили — 60,4% из 72213 опрошенных в 67 городах. «Жаворонки» взяли верх лишь в трёх городах: Сыктывкаре, Магадане и Яранске.

А к кому относитесь вы?

— сова

— жаворонок

Прислать новость

Кулинарные лайфхаки — настоящая находка для современных хозяйств. Они позволяют не только упростить готовку, но и эффективнее организовать пространство на кухне. Собраны популярные советы, которые помогут справиться с частыми задачами на кухне.

Секреты организации кухонного пространства

Совет 5: Борьба с вредителями

Каждый, кто сталкивался с нежелательными жучками в крупах, понимает, насколько это может испортить запасы. Чтобы избежать этой проблемы, стоит заранее позаботиться о профилактике. Использование натуральных специй, таких как гвоздика, чеснок и лавровый лист, поможет сохранить продукты в безопасности. Чеснок можно положить прямо в упаковку с мукой, а гвоздику — в контейнер с крупами. Лавровый лист также станет отличным помощником в борьбе с вредителями.

Совет 4: Удобное хранение приправ

Организация хранения специй имеет огромное значение для удобства на кухне. Небольшие ящички с разделителями идеально подходят для упорядочивания приправ. Они занимают не так много места, а все необходимое всегда под рукой. Для тех специй, которые используются чаще всего, рекомендуется использовать стеклянные баночки, размещая их на подвесной полке рядом с плитой — это значительно упростит процесс готовки.

Совет 3: Заморозка полезных блюд

Готовить на кухне может быть непросто, особенно когда нет времени. Заморозка приготовленных блюд — отличный способ решить эту проблему. Кастрюли с борщом или щами могут стать основой для быстрого ужина. Хорошо поддаются заморозке супы, такие как рассольник или гороховый, но стоит избегать замораживания супов с вермишелью. Это избавит от неприятностей в будущем, когда необходимо будет разморозить уже готовую еду.

Практичные советы для повседневной жизни

Совет 2: Устойчивый мусорный мешок

Известная проблема сползающего внутрь ведра мусорного мешка может вызвать множество раздражений. Использование простых канцелярских зажимов поможет надежно зафиксировать мешок на грани ведра, что гораздо упростит жизнь во время уборки.

Совет 1: Подвижная мебель без повреждений

Этот совет полезен не только для кухни, но и для всей квартиры. Когда надо переместить тяжелую мебель, такие как диваны, но не хочется испортить пол, стоит воспользоваться губками для мытья посуды. Подложив их под ножки мебели, можно легко передвигать ее, не нанося вреда поверхности пола.

Завершился турнир по боулингу среди госслужащих!

Кегли сбиты, итоги подведены!

Наша команда заняла почётное 6-е место в спартакиаде по боулингу. Это было мощно!

Ребята, вы огромные молодцы! Боролись до последнего броска, показав настоящий командный дух.

Спасибо всем, кто поддерживал - ваша энергия заряжала!

Наш состав участников:

Роман Бурдин;

Игорь Атякшев;

Альберт Валиуллин;

Ирина Сайченко;

Андрей Чеботаев.

Поздравляем команду с отличным результатом! В следующем году — только выше!

#Госслужба #Спорт #Боулинг #КоманднаяРабота #НашиДостижения

В Краснозёрском лицее № 1 состоялась профилактическая акция «Письмо водителю»

В Краснозёрском лицее № 1 состоялась профилактическая акция «Письмо водителю», организованная инспектором по пропаганде безопасности дорожного движения отделения Госавтоинспекции МО МВД России «Краснозёрское».

Цель мероприятия — привлечь внимание водителей к проблеме детского дорожнотранспортного травматизма и содействовать профилактике дорожнотранспортных происшествий.

В рамках акции учащиеся лицея подготовили письменные обращения к водителям транспортных средств. В своих посланиях несовершеннолетние выразили отношение к вопросам дорожной безопасности и призвали участников движения строго соблюдать Правила дорожного движения.

В текстах писем школьники акцентировали внимание на наиболее опасных нарушениях, способных привести к тяжким последствиям - непредоставление преимущества пешеходам на пешеходных переходах, превышение установленной скорости движения, нарушение правил перевозки детей, выезд на полосу встречного движения.

Ключевым посылом детских обращений стала простая и важная мысль: «Будьте внимательны на дорогах! Рядом — дети! Соблюдайте Правила дорожного движения!».

В ближайшее время письма будут переданы водителям. Госавтоинспекция рассчитывает, что искренние обращения юных участников дорожного движения побудят автомобилистов к более ответственному поведению за рулём и помогут напомнить о личной ответственности за безопасность других участников движения, в первую очередь — несовершеннолетних.

Безопасность дорожного движения — общая задача, решение которой требует ответственного отношения каждого участника движения. Госавтоинспекция призывает водителей неукоснительно соблюдать ПДД, проявлять внимательность и осторожность, особенно вблизи образовательных учреждений, пешеходных переходов и в жилых зонах.

Шоколадный пирог с персиками

Этот пирог станет настоящим украшением любого стола. Его легкая и пористая текстура, дополненная сладкими кусочками персиков, подарит невероятное наслаждение. Сочетание шоколада и фруктов делает его изысканным и простым в приготовлении, что позволяет вам удивить гостей минимальными усилиями, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

Киш с сыром и творогом

Вдохните свежесть в свой рацион с этим открытым пирогом. Основание из песочного теста и нежная начинка из творога и сыра — идеальный выбор для сытного перекуса или замены хлебу. Приготовление не требует особых усилий, что делает его идеальным вариантом для занятых дней.

Пирог-улитка с курицей и овощами

Эта необычная закуска станет настоящим хитом на вашем столе. Начинка, состоящая из обжаренного куриного филе и овощей, завернута в тесто фило, которое не требует замеса. Просто скрутите в рулет, уложите в форме улитки и запекайте. Результат не оставит никого равнодушным!

• Пирог с абрикосами и джемом, который порадует своей оригинальной формой и простотой в приготовлении.
• Насыпной пирог с клубникой и творогом, где легкое песочное тесто и свежие ягоды создают гармоничное сочетание вкусов.

Эти рецепты представляют собой простые и интересные идеи, способные украсить ваш вечер и поднять настроение. Готовьте с радостью и наслаждайтесь каждым кусочком!

Волонтёры из Новосибирской области отправили полезную помощь бойцам

Участники волонтёрской группы «Мироносицы» посёлка Краснообск Новосибирской области отправили дополнительное имущество военнослужащим, выполняющим боевые задачи в зоне проведения специальной военной операции. В составе груза — партия маскировочных сетей и противодроновых одеял, медикаменты и предметы личной гигиены, сезонная одежда, продукты длительного хранения и сладости.

В формировании отправки активистам помогали студенты Новосибирского колледжа транспорта и приход Сергиево-Казанского храма. «Ваша поддержка — это не просто масксети и медикаменты, это тепло родного дома, которое мы смогли передать нашим защитникам. От всей души благодарим каждого, кто внёс свой вклад!» — отметили волонтёры группы «Мироносицы».

В ближайшее время груз будет доставлен в зону проведения СВО и передан военнослужащим из Новосибирской области.

Подпишись на Добро в Макс

Новосибирская область

«Хочешь быстро и легко заработать?».

Деньги или… срок?

Дропперство всегда начинается с заманчивого предложения, а заканчивается загубленной судьбой и пятном в биографии.

Мошенники, которые вербуют детей в дропперы никогда не скажут:

- тебе нужно помогать обкрадывать людей

- тебя могут посадить в тюрьму

- это темное пятно на всю жизнь.

Дропперство совсем не то, чем кажется. За несколько тысяч рублей ребенок разрушает не только свою судьбу, но и судьбы жертв, чьи деньги дроппер отдает мошенникам.

Подробнее – в карточках. Обязательно поделитесь с родными и близкими.

Новосибирские пловцы завоевали 15 медалей на чемпионате России

На всероссийских соревнованиях в Санкт-Петербурге спортсмены из Новосибирской области выиграли четыре золотые, четыре серебряные и семь бронзовых медалей. Соревнования в 25-метровом бассейне стали отборочными к чемпионату мира на короткой воде. Об этом сообщили в региональном Минспорте.

Две личные победы одержала Арина Суркова, выиграв заплывы на 50 метров. Дарья Трофимова завоевала «золото» на дистанции 100 метров и установила личный рекорд — 51,90 секунды. На дистанции вдвое длиннее она стала второй.

— Поздравляем земляков и желаем дальнейших успехов!

Прислать новость

Как в Новосибирске выхаживают малышей, которые поспешили родиться

В отделении реанимации и интенсивной терапии Новосибирского городского клинического перинатального центра коротко пикают датчики, на мониторах бегут цифры, а под плотными одеялами в кувезах спят самые хрупкие пациенты — малыши, которые появились на свет раньше срока. Здесь их ласково называют «торопыжками»: они спешили встретиться с миром, но оказались к нему пока не готовы.

15 ноября — Всемирный день недоношенных детей. Накануне наши корреспонденты пообщались с неонатологами, для которых спасение этих крох — не работа, а призвание. Смотрите актуальный фоторепортаж на сайте «Новосибирские новости».

Фото: Александр Свирщевский

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Овощи остаются важным элементом здорового питания и, как следствие, растущим рынком для предпринимателей. Бизнес, связанный с их выращиванием и продажей, имеет огромный потенциал для получения прибыли. Как же организовать свое дело в этой области и избежать распространенных ошибок?

Определение места и качества почвы

Пожалуй, первым и важнейшим шагом в органическом бизнесе по выращиванию овощей является выбор местоположения и анализ почвы. Плодородная, хорошо дренированная и богатая необходимыми минеральными веществами почва — ключ к успешному урожаю. Специалисты рекомендуют проводить тестирование почвы, чтобы определить уровень кислотности и содержание питательных элементов. Кроме того, необходимо учесть доступ к воде и солнечному свету.

Отбор видов овощей для выращивания

Следующий шаг — это выбор культур. Следует обратить внимание на востребованные на рынке сорта овощей, которые хорошо растут в данном регионе. Разнообразие овощей не только привлекает покупателей, но и способствует увеличению общего дохода. Исследования рынка помогут определить, какие виды наиболее прибыльны и актуальны для потребителей.

Планирование и уход за растениями

Разработка детального плана по посадке и уходу за растениями — это основа успешного бизнеса. Важно учитывать сроки посева, методы удобрения, полив, а также предотвращение заболеваний и борьбу с вредителями. Наблюдение за состоянием растений и своевременное реагирование на возникающие проблемы помогут обеспечить качественный и обильный урожай.

Важное значение имеет также и подход к продажам. Эффективный маркетинг, включающий онлайн-продажи и участие в местных ярмарках, а также грамотное ценообразование, могут значительно повысить шансы на успех бизнеса. Правильное планирование позволяет не только снизить риски, но и наладить надежные каналы сбыта продукции.

Под Новосибирском планируют упразднить посёлок Павино. Населенный пункт полностью находится в санитарно-защитной зоне аэропорта Толмачёво, где проживание запрещено.

Переселение жителей началось ещё в 2007 году из-за строительства второй взлётно-посадочной полосы, спустя четыре года семьи переехали в многоквартирный дом в Криводановке. В мае 2020-го комиссия подтвердила отсутствие жителей, к тому моменту в посёлке не осталось жилых домов и хозпостроек. Профильные ведомства дали положительные заключения, дополнительных расходов бюджетов не потребуется.

«Важно не путать этот поселок с одноименной остановочной платформой «Павино» и улицей Сигнальной», — пишет издание «Аэро-Сити».

В сезон сбора грибов многие хозяйки стремятся создать вкусные и аппетитные блюда. Одним из таких угощений стал пирог с начинкой в стиле жульена, где курица встречается с ароматными лесными грибами.

Ошеломляющее сочетание ингредиентов

Комбинация куриного филе и свежих грибов — это проверенное временем решение, которое хорошо воспринимается многими. Не удивительно, что такое блюдо моментально завоевывает сердца всех, кто его пробует.

Приготовление теста на кефире

Для теста требуется размягченное масло, которое необходимо растопить и смешать с сахаром и солью. Затем в теплую массу добавляется кефир, что придаёт тесту необычайную нежность. Важно помнить, что во влажную массу постепенно вводятся сухие дрожжи и мука до нужной консистенции. Как правило, тесто должно быть не слишком плотным. После этого его нужно оставить в теплом месте для расстойки на срок около одного часа.

Вкусная начинка

Пока тесто поднимается, можно заняться начинкой. Предварительно подготовленные и обжаренные лесные грибы, а также лук и чеснок придают насыщенный вкус. Начинка готовится на сливочном масле, в процессе добавляются специи и куриное филе, которое нужно довести до полной готовности. Завершающим штрихом станет сметана, добавленная к обжаренным ингредиентам, что сделает начинку более сочной и ароматной, пишет Дзен-канал "На кухне тетушки Хельги".

После того, как тесто поднялось, его необходимо разделить на две части. Одна из них раскатывается в круг и укладывается в смазанную форму. Затем равномерно распределяется начинка, а сверху необходимо накрыть второй половиной теста. Пирог смазывается желтком с молоком и отправляется в разогретую духовку. Процесс выпекания займет около 40-45 минут, в результате чего получится румяный и аппетитный пирог с нежной начинкой.

Готовый пирог станет не только замечательным дополнением к угощению на семейный праздник, но и прекрасным выбором для обыденного стола. Пирог с курицей и грибами обязательно порадует гостей своим вкусом и ароматом.

Фонд Шило объявил конкурс для юных сказочников в Новосибирске

В Новосибирске стартовал литературный конкурс «Сказки зелёной планеты» для горожан от 7 до 18 лет. Работы принимают на почту fond.shilohttps://max.ru/bk.ru до 30 апреля 2027 года.

Участникам предлагают сочинить сказку о природе и доброте ко всему живому. В этом году появится спецноминация «Сказочный зоопарк», приуроченная к 80-летию зоосада. Героем должно стать животное из коллекции или человек, связанный с учреждением. Оценивать работы будут писатели, журналисты и филологи.

Пенсионерка отдала мошенникам 700 тысяч рублей

В начале ноября 87-летней жительнице Заельцовского района позвонил неизвестный, представился сотрудником государственного органа и убедил её передать сбережения якобы для проверки на подлинность. После этого к женщине домой пришёл молодой человек, которому она отдала 700 тысяч рублей.

Подозреваемого задержали. Им оказался 22-летний житель Кемеровской области. Полученные деньги он успел передать сообщникам через тайник. Об этом сообщили в ГУ МВД по Новосибирской области.

Возбуждено уголовное дело о мошенничестве. Полицейские устанавливают возможных соучастников.

Прислать новость

Сотрудники Госавтоинспекции Сузунского района провели серию мероприятий для школьников по безопасности дорожного движения

Сотрудники Госавтоинспекции Отдела МВД России «Сузунский» провели серию профилактических мероприятий, направленных на формирование у детей и подростков культуры безопасного поведения на дорогах и снижение детского дорожнотранспортного травматизма.

В одной из общеобразовательных школ Сузунского района инспектор Госавтоинспекции провела специальный урок для школьников. В ходе встречи ребятам напомнили о правилах безопасного поведения на дорогах, разобрали типичные ошибки пешеходов и водителей, а также рассказали о трагических последствиях нарушений ПДД.

Особое внимание было уделено вопросам использования светоотражающих элементов в тёмное время суток и необходимости использования ремнейбезопасности. Школьники активно участвовали в обсуждении, задавали вопросы и делились своими наблюдениями.

Также в Сузунской общеобразовательной школе прошла торжественная церемония награждения участников Всероссийской онлайнолимпиады «Безопасные дороги». Все ученики, успешно прошедшие тестирование, получили именные сертификаты. Ребята, показавшие высокие результаты, были удостоены дипломов победителей.

Еще одно позновательное мероприятие сотрудники Госавтоинспекции провели в детском саду. Инспекторы Госавтоинспекции в игровой форме рассказали воспитанникам подготовительной группы о своей работе, показали служебную экипировку и главный атрибут регулировщика — жезл. Дети узнали, почему жезл полосатый и как его сигналы помогают управлять дорожным движением.

Кульминацией встречи стал совместный мастеркласс, под руководством инспектора ребята изготовили макеты жезлов из безопасных материалов. Каждый ребёнок смог почувствовать себя сотрудником ДПС, взяв в руки собственноручно созданный инструмент регулирования.

Городской центр развития предпринимательства приглашает горожан на бесплатные семинары.

17 ноября – онлайн-семинар «Страхование для селлеров: что учесть, чтобы не прогореть при страховом событии».

18 ноября

– онлайн-семинар «ИИ для бизнеса: как нейросети и автоматизация реально экономят время и деньги компании».

19 ноября – онлайн-семинар «Безопасность бизнеса под ключ: от проверки контрагентов до годовой отчетности».

Они будут проходить на платформе «Контур. Толк».

Регистрация на сайте обязательна.

Пицца-тост стремительно завоевывает сердца любителей быстрой еды, становясь фаворитом летнего сезона. Это блюдо выделяется своей простотой и невероятным вкусом, идеально подходя для легкого обеда или перекуса на ходу.

Быстрые факты о приготовлении

• Время приготовления: всего 10-15 минут.
• Сложность: очень легкая.

Что потребуется для создания пицца-тоста?

• 4 ломтика хлеба для тостов
• 4 столовые ложки томатного соуса или пасты
• 100 г сыра моцарелла
• 2 помидора
• Оливки по вкусу
• Ветчина или салями по желанию
• Орегано и другие травы по вкусу
• Оливковое масло для смазывания

Простой процесс приготовления

Приготовление пицца-тоста - это увлекательный и быстрый процесс. Для начала нарезаются помидоры, оливки и ветчина. Сыр натирается на крупной терке. Затем стоит немного поджарить хлеб в тостере и смазать его оливковым маслом. На каждый ломтик равномерно наносят томатный соус, выкладывают нарезанные помидоры, оливки и мясные деликатесы, щедро посыпая тертым сыром и добавляя травы по вкусу. Запекаются такие кулинарные шедевры в духовке или тостере до расплавления сыра и подрумянивания корочки, что занимает около 5-7 минут, сообщает канал.

После запекания пицца-тосты подаются горячими, легко режутся на половинки или четвертинки. Это отличный вариант для быстрого перекуса или легкого обеда, который можно подать на вечеринке или в кругу друзей.

Пицца-тост — это гибкое блюдо, позволяющее экспериментировать с ингредиентами, подбирая их под свои личные предпочтения. Веселитесь на кухне и наслаждайтесь вкусом Италии в каждом кусочке!

В Новосибирске задержали 18-летнего автохама, который решил похвастаться в сети опасной ездой.

На видео — лихие манёвры, в том числе выезд на встречку на большой скорости.

Но сколько верёвочке ни виться — финал в отделе полиции неизбежен. Парня, едва достигшего возраста получения прав, задержали. Теперь вместо красивых роликов — уголовное дело по статье «Приведение в негодность транспортных средств или путей сообщения». Лихачу грозит до года лишения свободы.

В отделе полиции вчерашний «крутой водитель» оказался тише воды, ниже травы — ни следа от былой бравады.

Как напоминание, чем могут закончиться такие фокусы на дороге, в канун дня памяти жертв ДТП в центре Новосибирска установили наглядную инсталляцию — покореженный после жесткой аварии автомобиль.

С начала этого года в Новосибирской области в ДТП погибли 192 человека.

Вести Новосибирск

Осень — это не только волшебное время для цветоводов, но и критическая пора для роз. С правильным уходом можно обеспечить этим прекрасным растениям крепкий зимний сон и успешное пробуждение весной. Вот основные шаги, которые помогут сохранить розы в идеальном состоянии перед холодами, пишет источник.

Как подготовить розы к зиме

С приходом октября многие сорта роз всё ещё радуют цветением, забывая о приближающихся морозах. Чтобы избежать заморозков и обеспечить растениям переход в зимний режим, необходимо осуществить следующие действия:

• Сократить полив с середины сентября — слишком много влаги в этот период может привести к гниению корней.
• Прекратить рыхление почвы, чтобы не провоцировать новые побеги.
• Не подкармливать и обеспечить растениям спокойствие: последняя подкормка должна быть в начале сентября.
• Прищипнуть бутоны и молодые веточки, чтобы стимулировать куст к завершению вегетационного периода.

Осенняя обрезка: правила и рекомендации

Когда ночь становится холодной, стоит задуматься об обрезке роз. Обычно этот процесс начинается в сентябре и заканчивается в ноябре. Обрезка позволяет избавить растения от слаборазвившихся побегов и оптимизировать их структуру. Вот несколько советов:

• Удалить оставшиеся бутоны и срезать слабые ветки, которые растут внутрь куста.
• Укратиться на высоте около 50-60 см, особенно для чайно-гибридных сортов и крупных кустов.
• Оставить 3-5 сильных стеблей и 3-4 ветки с развитыми почками для лучшего возрождения весной.

Обработка перед зимой

После обрезки стоит обработать розы раствором медного купороса или бордоской жидкостью для профилактики голубки. Окучить кусты можно с помощью сухого торфа или смеси компоста, песка и торфа, что предотвратит подмерзание корней. Укрыть растения следует в период стабильных заморозков, подбирая во внимание сорта. Наилучший вариант для укрытия — спандбонд или лапник, которые оберегают от морозов и обеспечивают доступ воздуха. Преждевременное укрытие может навредить, так как многие сорта способны переносить морозы до -20°C. Подходящее время — установление температуры около 0°C, с небольшим слоем снега.

Читайте дайджест публикаций «Новосибирских новостей» о событиях, фактах и людях, которые запомнились нам всем на уходящей неделе.

1Обновлённый «Добродомик» открыли на левом берегу Новосибирска

1Долгожданная школа в Южно-Чемском обрела стены и кровлю

1Приставы помогут мэрии Новосибирска освободить берег Оби от пескобазы

1До конца года в метро выпустят ещё три пятивагонных состава

1Как живёт единственный в Новосибирской области интернат для незрячих детей

1Почта в стиле ретро: где в Новосибирске остались старые абонентские ящики

1Стало известно, где установят новогодние ёлки в Новосибирске

НН в Telegram | НН в ВК | НН в MAX

Коммунальная авария случилась сегодня утром. Обнаружили порыв на трубопроводе в Первомайском районе.

В результате без горячей воды остались жители 12 домов на улице 2-й Каштановой. Информация об этом опубликована на муниципальном портале «Мой Новосибирск».

Восстановить горячее водоснабжение в домах горожан коммунальщики обещают сегодня к 16 часам.

Прислать новость

Читайте дайджест публикаций «Новосибирских новостей» о событиях, фактах и людях, которые запомнились нам всем на уходящей неделе.

Обновлённый «Добродомик» открыли на левом берегу Новосибирска

Долгожданная школа в Южно-Чемском обрела стены и кровлю

Приставы помогут мэрии Новосибирска освободить берег Оби от пескобазы

До конца года в метро выпустят ещё три пятивагонных состава

Как живёт единственный в Новосибирской области интернат для незрячих детей

Почта в стиле ретро: где в Новосибирске остались старые абонентские ящики

Стало известно, где установят новогодние ёлки в Новосибирске

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Мошенник обманул новосибирскую старушку проверкой денег на подлинность

В Новосибирске 22-летний житель Кузбасса обманул 87-летнюю пенсионерку. Он притворился госслужащим и убедил её передать 700 тысяч рублей для проверки на подлинность.

Курьер забрал деньги в квартире женщины и спрятал их в тайник-закладку для внешних кураторов. Оперативники установили его личность по горячим следам.

Возбуждено дело о мошенничестве. Фигурант находится под стражей, полиция ищет его сообщников.

Уважаемые подписчики

Не пропустите новый выпуск программы «Полиция54»!

Смотрите 15 ноября в 18:00 на телеканале «ОТР». Повтор — 16 ноября в 16:45 на «ОТС».

В новом выпуске — важные и яркие события из жизни полиции Новосибирской области:

Завершено расследование дела против организованной группы, обвиняемой в мошенничестве при перевозке дорогих авто.

Торжественное мероприятие ко Дню сотрудника органов внутренних дел.

Возвращение новосибирских полицейских из командировки на Северный Кавказ.

Вручение ключей от новых служебных автомобилей.

Приведение к присяге молодых сотрудников.

Задержание двух двух женщин — руководителей отделений почтовой связи, подозреваемых в мошенничестве.

Особое внимание — рубрике «Начеку»: поговорим о том, как защитить подростков от вербовки в экстремистскую деятельность и на какие тревожные сигналы стоит обратить внимание родителям.

Пресс-служба ГУ МВД России по Новосибирской области

Мать требует миллион от роддома, где умерла ее новорожденная дочь

Екатерина Кайзер ждала третьего ребёнка и поступила в клинику на 41-й неделе беременности. Дома начались слабые схватки, но супруги решили не рисковать и поехали в медучреждение. Там подтвердили начало родов и дважды вводили окситоцин для стимуляции.

Екатерина уверена, что во время родов медики допустили ошибку: акушерка придерживала голову ребёнка, не давая ему полностью родиться, и только после замечания коллеги отпустила. Девочка появилась на свет сразу, но, по словам матери, обмякла и перестала кричать. Врачи сообщили, что ребёнок не может дышать самостоятельно, и отправили в реанимацию. Малышка прожила чуть больше суток.

Теперь Екатерина добивается наказания для медиков и через адвокатов подготовила иск с требованием миллиона рублей компенсации морального вреда. Документы в ближайшее время поступят в суд.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Традиционные цветы, когда-то заполнившие сады и цветники, снова становятся популярными. Эти растения, завоевавшие сердца цветочников в XIX-XX веках, ныне переживают второе дыхание. Упавшие в немилость из-за появления экзотических сортов, такие как гардения и роза, медленно возвращаются в нашем садоводстве, пишет 7 дач.

Гелиотроп: символ былых времен

Гелиотроп древовидный, некогда главный фаворит серебряного века, завораживал не только своим ванильным ароматом, но и фиолетовыми лепестками, отражающими стиль модерн. Когда-то его использовали в качестве комнатного растения, но теперь он снова возвращается в цветники и привлекает внимание не только цветоводов, но и любителей прекрасного.

Об этом растении следует знать:

• Высота до 1,2 м, часто достигает 30-50 см за сезон.
• Цветы мелкие, в оттенках фиолетового и голубого, формируются в густые соцветия, распускающиеся с июня до заморозков.

Декоративные сорта:

• 'Chatsworth': ярко-пурпурные цветы, сильный аромат.
• 'Iowa': компактные, темно-пурпурные цветы.
• 'Alba': белые цветы с ванильным запахом.

Лакфиоль: возвращение классики

Лакфиоль, или желтофиоль, вновь привлекает внимание поклонников оригинальных ароматов. Растение, которое некогда украшало парки и сады, снова становится важным элементом ландшафтного дизайна. Цветы лакфиоля создают атмосферу воздушности и нежности, а их разнообразие окрасок только добавляет шарма.

Тубероза: королева ночных ароматов

Тубероза клубневая, одна из самых ароматных растений, снова собирает поклонников. Ее цветки обладают завораживающим запахом и становятся настоящим украшением садового пространства. Нежная, белая и с сильным ароматом, тубероза подходит как для цветников, так и для срезки.

Требования к выращиванию туберозы:

• Солнечные места с плодородной почвой.
• Устойчивость к температуре не ниже +15°С.

Эти восхитительные цветы придают саду изысканность и уют, становятся центром внимания и дарят неповторимый аромат.

Зимние каникулы у школьников пройдут с 31 декабря по 10 января

Министерство просвещения России рекомендовало образовательным учреждениям провести зимние каникулы с 31 декабря 2026 года по 10 января 2027 года. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.

При этом школы могут самостоятельно устанавливать даты отдыха. При составлении расписания руководство вправе учитывать региональные и этнокультурные традиции, а также запланированные мероприятия.

Глава Минпросвещения Сергей Кравцов отметил, что новогодние каникулы - время для отдыха в кругу семьи и полезного досуга, которое позволяет школьникам восстановить силы перед продолжением учебы.

Читать нас в МАКС

Ива Шверина, известная своей экзотической внешностью, привлекает внимание садоводов и любителей природы. Эта уникальная ива произрастает в условиях сурового северного климата и выглядит, как маленькая пальма, что делает её особенно желанной для тех, кто хочет добавить интересные акценты в свой ландшафт.

Неожиданная находка

История появления ивы Шверина в частных садах началась почти случайно во время поездки в питомник. По пути на дачу одному из садоводов попались на глаза яркие черенки, и среди ярких пушистых саженцев удалось найти эти уникальные ивы. Сразу же появляется желание украсить свою дачу чем-то неординарным, и выбор сделан в пользу ивы Шверина. Удивительный вид её кроны как будто призывает: "Возьми меня!".

Жизненные испытания

Несмотря на привлекательный внешний вид, ива Шверина не всегда легко адаптируется к новым условиям. После неудачных попыток посадки в неподходящем месте, она, по всей видимости, столкнулась с трудностями и оказалась на грани выживания. Первоначальные саженцы погибли, и возникли сомнения в удаче новых начинаний. Однако эта история не закончилась.

Надеющиеся перспективы

Вернувшись в питомник, садоводы решили попытаться вновь и не сдали позиции. Были куплены новые саженцы, один из которых удачно укоренился и теперь растёт на газоне. Успех был частично обеспечен экспериментами с обрезкой и поддерживающими структурами, защищающими дерево от сильных ветров. С каждым сезоном ива Шверина восстанавливается и покрывается прекрасной листвой, радуя глаз и придавая саду неповторимый шарм.

Каждый год наблюдение за её ростом и развитием становится настоящим событием. Ива Шверина продолжает жить и радовать, демонстрируя, что даже в суровых условиях можно находить красоту и зелень, которая переосмысляет привычные представления о флоре севера.

Журавли памяти: новосибирским водителям напомнили о ценности человеческой жизни

В преддверии Всемирного дня памяти жертв дорожно-транспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции города Новосибирска совместно со специалистами Национального центра провели профилактические акции с учащимися МБОУ «СОШ № 190» и МБОУ «СОШ № 119» Советского района.

В центре внимания участников оказалась не только безопасность дорожного движения, но и память о людях, чьи жизни трагически оборвались в результате ДТП.

В рамках мероприятий школьники подготовили тематические плакаты, а также своими руками изготовили бумажных журавлей — символ памяти, скорби и надежды. Водителям напомнили о необходимости неукоснительно соблюдать Правила дорожного движения, быть внимательными и ответственными за рулём.

Особое внимание участники акций уделили Всемирному дню памяти жертв ДТП, который ежегодно отмечается в третье воскресенье ноября. Это день, когда весь мир вспоминает погибших в дорожных авариях и выражает поддержку пострадавшим и их близким.

Детские работы стали искренним напоминанием каждому водителю: за рулём находится не просто участник дорожного движения, а человек, от решений которого зависят жизни других людей.

Помнить о погибших — значит делать всё возможное, чтобы трагедий на дорогах становилось меньше!

Мужчину без сознания спасли из горящей комнаты

Пожар произошёл на пятом этаже девятиэтажного общежития на улице Новочеркасской в Новосибирске. Пострадавший был без сознания. Об этом сообщили в ГУ МЧС по Новосибирской области.

Из горящей комнаты мужчину эвакуировали пожарные с помощью спасательных устройств. Ещё семь жильцов самостоятельно покинули здание. Возгорание потушили за 17 минут. Огонь повредил диван и домашние вещи.

Фото: ГУ МЧС по Новосибирской области

Прислать новость

Помнить, чтобы не допустить трагедии: в Новосибирске прошла акция в преддверии Дня памяти жертв ДТП

В преддверии Всемирного дня памяти жертв дорожно-транспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции города Новосибирска совместно с учащимися МАОУ «Технический лицей № 198» и специалимтами Национального центра по городу Новосибирску провели профилактическую акцию, направленную на привлечение внимания к проблеме аварийности на дорогах.

В ходе мероприятия школьники обращались к водителям и пешеходам, вручали им тематические памятки и напоминали о важности соблюдения Правил дорожного движения.

Особое внимание участники акции уделили необходимости быть внимательными на дороге, уважать других участников движения, не допускать опасных манёвров и помнить, что за каждым нарушением может стоять человеческая жизнь.

День памяти жертв ДТП — это повод вспомнить тех, чьи жизни оборвались на дорогах, и ещё раз задуматься о цене беспечности.

Безопасность начинается с каждого из нас!

В Татарске состоялась «Классная встреча» с начальником отделения участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних

В Татарском политехническом колледже состоялась «Классная встреча» с начальником отделения участковых уполномоченных полиции и по делам несовершеннолетних МО МВД России «Татарский» капитаном полиции Александром Потасовым.

В ходе мероприятия Александр Потасов рассказал студентам о специфике работы полиции: об особенностях ежедневной службы, высокой степени ответственности перед обществом, об обеспечении правопорядка и спокойствия на улицах. Отдельное внимание было уделено примерам самоотверженных и мужественных поступков сотрудников органов внутренних дел.

Встреча прошла в формате живого диалога: студенты активно задавали вопросы о профессии, буднях участкового уполномоченного, а также о личностных качествах, необходимых сотруднику полиции для добросовестного исполнения служебного долга.

Подобные мероприятия способствуют формированию у молодежи объективного представления о службе в органах внутренних дел и помогают осознать, что за форменной одеждой — люди, ежедневно несущие большую ответственность перед государством и обществом.

Боль предательства

Недавно в одной из уютных квартир города разразился эмоциональный шторм. Женщина, некогда любимая и заботливая, исчезла из жизни мужа Игоря, оставив за собой шлейф тайн и недосказанного. Их десять лет совместной жизни и семь лет брака оказались под угрозой разрушения, и это все началось с того, что тихое молчание стало более угнетающим, чем бурные ссоры.

Игорь обремененный рутиной, стал замечать изменения в поведении жены — Катя, архитектор по профессии, стала все чаще задерживаться на работе. Устало произнося слова о новых проектах, она не подозревала, что в её глазах отражается гораздо больше, чем просто усталость и заботы о работе. Улыбка, которая когда-то была обычной реакцией на его шутки, неожиданно исчезла, оставив за собой пустоту, которую Игорь не мог заполнить.

Заключенный в молчании

Когда Игорь заметил, что Катя начала проявлять искреннюю радость лишь при виде сообщения от незнакомца, его инстинкты, дремавшие в течение многих лет, начали пробуждаться. Секунда радости на её лице с мгновенно потухшей улыбкой стала катализатором его подозрений. Так, вместо того чтобы открыто поговорить, Игорь задал ей вопрос о ком-то, кто неожиданно стал причиной её счастья. Ответы, полные уверенности, что всё в порядке, если не учитывать некоторые детали, только усилили его недовольство.

Возможно, именно тогда в его воображении началась формироваться картина измены. Тишина стала невыносимой, и он почувствовал себя неспособным справляться с растущими сомнениями. Даже спустя время, даже после того, как Катя так убедительно объясняла отсутствие запахов их совместной жизни, Игорь не мог избавиться от чувства, что не все в порядке.

Реальность, от которой не убежать

В конечном итоге всё вышло на поверхность. Узнав правду о жене и её любовнике, Игорь оказался в водовороте болезненных эмоций — от отчаяния до ярости. Зная о существовании арабского клиента её фирмы, он не мог не задать вопрос: кто же этот человек? События развивались стремительно, и Игорю пришлось принимать трудные решения, последствия которых вскоре отразились на их отношениях.

После многочисленных слов, упреков и обид стало ясно одно: страсть, которой они оба жаждали, исчезла, оставив антиутопию их совместной жизни. Теперь остаётся только угасшая надежда и болезненная пустота.»

Медики реанимировали жильца загоревшегося общежития в Новосибирске

В посёлке Северном загорелась комната на пятом этаже девятиэтажного общежития на улице Новочеркасской. Об этом сообщили в региональном ГУ МЧС.

Семь жильцов вышли из здания сами. Спасатели нашли в горящем помещении мужчину без сознания и передали его медикам. Врачи провели реанимацию и вернули пострадавшего к жизни.

Огонь потушили за 17 минут. Горели диван и домашние вещи на площади 4 квадратных метра.

В МЧС просят не перегружать электросеть и не оставлять гаджеты на зарядке без присмотра. Причиной пожара могла стать непотушенная сигарета.

В городе Татарске дети из отряда ЮИД «Юные пешеходы» школыинтерната совместно с инспектором по пропаганде БДД отдела Госавтоинспекции Межмуниципального отдела МВД России «Татарский» и родителями провели акцию «Голуби памяти».

В рамках мероприятия участникам дорожного движения вручили открыткипамятки и белых бумажных голубей — как символ светлой памяти о тех, чья жизнь оборвалась на дороге, а в завершение акции зажгли свечи и почтили память погибших минутой молчания. Традиционными такие мероприятия стали не только для обучающихся школы, но и для жителей города Татарска.

Ещё одна памятная акция — «Ангелы памяти» — прошла в УстьТаркском районе: юидовцы отряда «Фликер» Щербаковской школы вместе с учащимися начальных классов напомнили ребятам об основных правилах безопасного поведения на дороге и рассказали о статистике ДТП, а затем изготовили бумажных ангелов — как напоминание о том, что жизнь хрупка и может оборваться изза элементарного несоблюдения ПДД.

Символика поделок подчёркивает главную мысль всех подобных акций: жизнь человека бесценна, и именно внимательность на дороге и строгое соблюдение правил дорожного движения помогают сохранить её — не только свою, но и близких.

В Новосибирске сотрудники ВМСУТ СК России провели урок безопасности для школьников

Сотрудники Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России организовали профилактическое мероприятие для учащихся начальных классов МБОУ СОШ № 27 города Новосибирска.

Старший помощник руководителя управления (по информационному взаимодействию с общественностью и СМИ) Екатерина Петрушина рассказала школьникам об опасностях, которые могут подстерегать их при использовании социальных сетей и мессенджеров. Особое внимание было уделено способам вовлечения несовершеннолетних в противоправную деятельность, в том числе экстремистского и террористического характера, со стороны незнакомых лиц.

В ходе встречи ребятам также рассказали о социальном проекте «Выход 31» , направленном на защиту подростков от манипуляций и попыток склонить их к совершению диверсий и террористических актов. Название проекта связано со статьей 31 УК РФ, согласно которой лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения его до конца.

«В интернете человек не всегда является тем, за кого себя выдает. Любое заманчивое предложение от незнакомца должно вызывать настороженность. Важно помнить: если кто-либо пытается склонить вас к совершению противоправных действий, необходимо незамедлительно сообщить об этом в правоохранительные органы»,

— подчеркнула Екатерина Владимировна.

В свою очередь, инспектор (по взаимодействию с общественностью по электронным каналам связи) Кристина Лобанова напомнила школьникам о правилах безопасного поведения на объектах железнодорожного транспорта. Отдельно она остановилась на опасном увлечении подростков — зацепинге.

Мероприятие прошло в формате открытого диалога: школьники активно участвовали в беседе, задавали интересующие их вопросы и получали подробные разъяснения от сотрудников следственного управления.

Садоводы часто задаются вопросом о необходимости повторной обработки деревьев после применения Нитрафена. И хотя многие уже убеждены в его эффективности, стоит рассмотреть нюансы.

Обработка деревьев Нитрафеном

Проводя обработку Нитрафеном, садоводи выполняют искореняющую обработку, направленную на уничтожение зимующих вредителей, а также болезней, накапливающихся на ветках деревьев. В этом контексте дополнительная обработка Железным купоросом вовсе не обязательна, но такая мера вполне допустима. Она может оказать положительное влияние на здоровье деревьев в дальнейшем, обеспечив дополнительную защиту и поставив важный микроэлемент в почву.

Краткая информация о Нитрафене

Важно отметить, что Нитрафен, который ранее широко использовался в садоводстве, уже более трех десятилетий запрещен в России из-за его канцерогенных свойств. В своё время этот препарат применяли для ранневесенних обработок деревьев, однако после выявления его опасности его производство и использование прекратили. Примечательно, что в прошлом Нитрафен имел форму твердой черной пасты, использовался в больших объемах, но сейчас на рынке встречаются его жидкости, что вызывает сомнения о легальности и безопасности продукции.

Альтернатива Нитрафену

Несмотря на наличие Нитрафена, возможно использование его более безопасной альтернативы — Железного купороса. Этот доступный и эффективный препарат рекомендуется для обработки деревьев с учетом следующих факторов:

• Обеспечивает защиту от грибных болезней, мхов и лишайников;
• Полезен для растений как жизненно важный микроэлемент;
• Наилучшие результаты достигаются при обработке осенью, перед наступлением морозов.

Так, применение Железного купороса (300 г на 10 л воды) даст надежную защиту и улучшит состояние деревьев. Садоводы призваны быть внимательными к выбору препаратов и отказаться от потенциально опасных средств в пользу более современных и безопасных решений.

Бублик продолжает свои выходные в релаксе!

— если хочется валяться так каждый день

Прислать новость

В Новосибирске мать парня, сорвавшегося с 15 этажа, рассказала о его последних минутах жизни

18-летний Ярослав сорвался с общего балкона на 15-м этаже дома №46 на улице Ломоносова в Новосибирске. Его мама Ольга уверена: в эту многоэтажку сын никогда не ходил — ни он, ни его друзья там не жили.

По словам женщины, Ярослав учился на связиста, строил планы, девушки у него не было. В день трагедии он уходил из дома ненадолго. Ольга предполагает, что сына кто-то позвал — телефон разбит, поэтому список вызовов и соцсети проверить нельзя.

Есть и нестыковки: на видео из лифта Ярослав спокоен, в руках у него газировка, хотя появились свидетели, утверждающие, что он поднимался с виски. Бутылку так и не нашли. Мама считает, что сын мог за кого-то заступиться, а разбираться нужно с теми, кто живёт в этом доме.

Обстоятельства смерти устанавливают правоохранители. А мама парня ищет свидетелей.

Читать КП-Новосибирск в Макс

В ряде районов Новосибирской области сотрудники полиции провели профилактические мероприятия, направленные на повышение безопасности дорожного движения и предупреждение правонарушений среди несовершеннолетних.

В Каргатском районе в нескольких школах инспекторы по делам несовершеннолетних и Госавтоинспекции провели день профилактики, рассказали подросткам о личной ответственности, правилах безопасного поведения, порядке обращения за помощью, а также разъяснили нормы ПДД для пешеходов, велосипедистов и пользователей средств индивидуальной мобильности.

В Искитиме для воспитанников детсада «Ручеек» организовали познавательное мероприятие «Азбука дорожного движения»: ребята посмотрели тематический мультфильм, закрепили знания в игровой форме, отгадывая загадки про светофоры и дорожные знаки, а в завершение получили памятки, наклейки и раскраски.

В Ордынской санаторной школе состоялось посвящение школьников в отряд юных инспекторов движения (ЮИД): ребята дали клятву, получили удостоверения и теперь будут участвовать в просветительских акциях, напоминать сверстникам о безопасности и помогать педагогам и инспекторам.

В Венгеровском районе в детской модельной библиотеке провели семейную интеллектуальную игру по ПДД для первоклассников «Знает правила семья — значит, знаю их и я!». В состязании участвовали 7 команд, которые выполняли задания на знание правил, прокладывали безопасный маршрут и угадывали тематические мелодии. По итогам игры определились победители и призеры.

Общая цель всех мероприятий - сформировать у детей и подростков навыки безопасного поведения на дорогах, донести важность личной ответственности и сделать правила дорожного движения привычкой.

Юных новосибирцев приглашают на литературный конкурс «Сказки зелёной планеты»

Фонд охраны окружающей среды и защиты животного и растительного мира имени Р. А. Шило при поддержке департамента по социальной политике мэрии Новосибирска проводит детский литературный конкурс «Сказки зелёной планеты». Работы принимаются на электронную почту https://max.ru/bk.ru" target="_blank" rel="nofollow">fond.shilohttps://max.ru/bk.ru до 30 апреля 2027 года.

Участникам предлагают сочинить сказку о красоте природы, о бережном отношении и доброте ко всему живому. Прислать произведение могут юные писатели от 7 до 18 лет.

Оценивать работы будут профессиональные писатели, журналисты и филологи. Подробнее о правилах и этапах конкурса можно узнать в положении по ссылке.

МЧС в День памяти жертв ДТП напомнило новосибирцам о наледи на дорогах

В Новосибирской области выпавший снег может осложнить дорожную обстановку. Региональное ГУ МЧС 15 ноября напоминает о необходимости сменить шины на зимние.

Ночью температура опускается ниже нуля, дожди и мокрый снег образуют наледь. Водителей просят соблюдать скоростной режим и дистанцию, избегать резких обгонов и торможений. Синоптики ждут перехода погоды к зиме с 18 ноября.

За сутки в Новосибирской области:

произошло 16 пожаров;

на водоемах без происшествий;

спасатели ликвидировали последствия 5 ДТП.

В Новосибирске в девятиэтажном общежитии на улице Новочеркасская произошел пожар в комнате на пятом этаже. Самостоятельно покинули здание 7 жильцов. Из горящей комнаты пожарные МЧС России при помощи спасустройств эвакуировали мужчину. Прибывшие медики провели реанимационные действия, вернув пострадавшего в сознание. За 17 минут возгорание было ликвидировано на площади 4 квадратных метра. Огонь повредил диван и домашние вещи. На происшествие реагировали 29 человек и 9 единиц техники.

МЧС России рекомендует ответственно относиться к вопросам собственной безопасности:

не перегружай электросеть подключением сразу нескольких мощных приборов;

не оставляй гаджеты на зарядке без присмотра и на ночь;

не кури в постели и тщательно туши окурки.

https://max.ru/mchs54

Палак Панир – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная икона, завоевавшая сердца гурманов по всему миру. Это яркое и питательное лакомство, которое можно попробовать в каждом уголке индийской кухни, дарит насыщенный вкус и насыщенность витаминами. Многие, побывавшие в Индии, не могли устоять перед его магией и теперь стремятся воспроизвести этот вкус у себя на кухне.

Ингредиенты для идеального Палак Панир

• Шпинат — 400 г
• Лук — 100 г
• Гхи (топленое масло) — 1-2 ст. ложки
• Чеснок — 1 головка
• Томат — 1 шт.
• Сыр Адыгейский — 300 г
• Гарам масала — 1 ч. ложка
• Куркума — 1 ч. ложка
• Зира — 0.5 ч. ложки
• Острый перец пири-пири — по вкусу

Пошаговое приготовление

Приготовление этого блюда – настоящее искусство, которое не требует особых навыков. Сначала шпинат следует быстро обдать кипящей водой, а затем сразу же отправить в миску с холодной, чтобы сохранить его яркий зеленый цвет. На топленом масле гхи обжаривается мелко нарезанный лук с добавлением гарам масалы и куркумы. Когда лук начинает золотиться, следует добавить чеснок и нарезанные томаты. Наливаем немного воды (50-70 мл) и тушим ингредиенты на медленном огне.

Затем шпинат и содержимое сковороды перетираются в блендере до однородности. Адыгейский сыр нарезается крупными кубиками и помещается на сковороду, после чего заливается шпинатным соусом. Необходимо аккуратно перемешивать и прогревать на маленьком огне. Если соус получается слишком густым, можно добавлять немного воды до достижения нужной консистенции. Блюдо готово к подаче – его можно подавать с любимым гарниром или просто на тарелке. Приятного аппетита!

В Новосибирске задержан курьер, забравший у 87-летней пенсионерки 700 тысяч рублей

В Заельцовском районе Новосибирска полицейские задержали 22-летнего жителя Кемеровской области, который участвовал в мошеннической схеме. В начале ноября 87-летней женщине позвонил неизвестный, представился сотрудником госоргана и убедил передать накопления «на проверку подлинности». Пенсионерка отдала курьеру 700 тысяч рублей.

Деньги злоумышленник успел переправить кураторам через тайник-закладку. Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159 УК РФ («Мошенничество»), фигурант заключён под стражу. Полиция устанавливает соучастников и другие эпизоды.

Читать КП-Новосибирск в Макс

В Новосибирске сотрудники полиции задержали курьера, участвовавшего в хищении денег у пожилой женщины

В начале ноября текущего года в полицию обратилась 87-летняя жительница Заельцовского района, которая сообщила о совершенных в отношении нее мошеннических действиях.

Потерпевшая рассказала, что ей поступил звонок от неизвестного, который, представившись сотрудником государственного органа, убедил ее передать имеющиеся у нее накопления якобы с целью проверки денежных средств на подлинность. После того как женщина согласилась, к ней в квартиру пришел молодой человек, которому она отдала деньги в размере 700 тысяч рублей.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники Отдела полиции № 3 «Заельцовский» УМВД России по городу Новосибирску установили личность курьера. Им оказался 22-летний житель Кемеровской области. Похищенные денежные средства он успел передать внешним кураторам путем сооружения тайника-закладки в указанном месте.

По данному факту возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 159 УК РФ «Мошенничество». Фигуранту избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

В настоящее время сотрудники полиции продолжают комплекс оперативно-розыскных мероприятий и следственных действий, направленных на установление соучастников преступления, а также дополнительных эпизодов противоправной деятельности.

Полиция призывает граждан проявлять бдительность!

Не передавайте наличные и персональные данные незнакомым людям: сотрудники государственных органов и банков никогда не просят принести или перевести деньги для проверки.

Если вам звонят с подозрительными предложениями, сразу прекращайте разговор и при необходимости сами свяжитесь с организацией по официальному номеру телефона. Не поддавайтесь на уговоры действовать срочно — это один из главных приёмов мошенников.

Расскажите о подобных схемах родным, в первую очередь пожилым членам семьи. При любых признаках обмана незамедлительно обращайтесь в полицию.

Забудьте о безуспешной борьбе с сорняками — пора взглянуть на них с новой стороны. Эти растительные «негодяи» могут стать настоящими помощниками в ваших кулинарных экспериментах. В этом материале рассматриваются не только способы их применения, но и секреты сбора.

Где и как собирать сорняки

Собирать дары природы нужно с умом. Сорняки, как правило, растут везде, но не все места безопасны для сбора. Лучше всего отправиться в парки или собственный огород, избегая зон, где могут находиться токсичные вещества — например, места для курения. Не забудьте, что сборрать следует только тщательно вымытые растения, чтобы избежать нежелательных «друзей» в виде грязи или насекомых.

Полезные свойства и применение

Основная причина, по которой стоит собирать травы, заключается в их пользе для здоровья. Например, черемша и лесные ягоды прекрасно подойдут для супов и варений, но лучше не есть их в сыром виде, так как существует риск заражения паразитами. А вот крапива — это настоящая находка: её листья служат основой для вкусного и витаминного супа, при этом не вызывая ожогов. В крапиве содержатся витамины A, C и E, а также магний и железо — отличный витаминный заряд!

Из одуванчиков, щавеля и чесночницы можно приготовить удивительный травяной салат. Одуванчик, например, богат витаминами B, C и минералами, такими как калий и кальций. Однако стоит помнить об особенностях некоторых сорняков: многие из них имеют горьковатый вкус, ведь культурализованные растения избавились от этой особенности. Поэтому такие травы лучше готовить или использовать в небольших количествах.

Советы по сбору сорняков

Для начала рекомендовано обратить внимание на наиболее известные растения: одуванчики, крапиву и маргаритки. Эти растения легко опознать, следовательно, риск ошибиться с съедобными травами минимален. Если же вы подбираете что-то необычное, лучше проконсультироваться со справочником или опытными сборщиками. Как и с грибами, если не уверены в съедобности — лучше не рисковать.

Следуя этим простым рекомендациям, можно не только расширить свой кулинарный опыт, но и сделать шаг к более осознанному и здоровому питанию.

Солнечный день и небольшое потепление

Утро начнётся с -2°. В течение дня ожидается солнечная погода без осадков. Ветер юго-западный, слабый — до 2 м/с.

Днём температура поднимется до 0°, к вечеру опустится до -1°, а ночью похолодает до -3°.

Прислать новость

Новосибирский ИГМ СО РАН: сибиряк 20 лет подпирал колесо машины метеоритом

В Новосибирске ученые Института геологии и минералогии досконально изучили первый метеорит, найденный на территории Горного Алтая. Космический пришелец получил имя «Чулышман». Примечательно, что метеорит еще 20 лет назад на берегу одноименной реки подобрал местный житель. Все эти годы мужчина использовал метеорит для того, чтобы подложить под колесо машины.

Прогноз погоды на 15 ноября 2026 года в Новосибирской области.

Вести Новосибирск

Соблюдай скоростной режим и будь осторожен на дорогах

В ночные часы температура воздуха уже опускается до минусовых отметок. Дожди и мокрый снег могут способствовать образованию наледи на дорогах.

Сегодня, во Всемирный день памяти жертв ДТП, МЧС России напоминает водителям о правилах безопасности:

соблюдай дистанцию и скоростной режим;

избегай обгонов, резких торможений и маневрирований;

смени шины на зимний вариант.

В случае возникновения нештатной ситуации и необходимости в помощи спасателей звони по телефону 112

Фото создано при помощи нейросети

Подписывайся на МЧС России в МАКС | ВК На МЧС Новосибирской области в МАКС | ВК

В Барабинском районе прошли мероприятия, приуроченные к Всемирному Дню памяти жертв дорожно-транспортных происшествий

В преддверии Всемирного Дня памяти жертв ДТП сотрудники Барабинской Госавтоинспекции провели комплекс профилактических мероприятий, направленных на повышение культуры дорожной безопасности и привлечение внимания к проблеме дорожнотранспортного травматизма.

13 ноября на базе ЦДОД Барабинского района состоялась акция «День памяти жертв ДТП». Сотрудник Госавтоинспекции обратилась к участникам с напоминанием о важности внимательности на дорогах и строгого соблюдения правил дорожного движения. В выступлении была отмечена особая значимость личной ответственности: даже небольшой осознанный шаг сегодня способен предотвратить беду завтра.

В рамках акции участники проявили неравнодушие и творческий подход: они изготовили своими руками символических ангеловхранителей — эти обереги призваны напоминать водителям о ценности человеческой жизни. Кроме того, волонтёры и организаторы вручали информационные буклеты всем присутствующим, тем самым распространяя знания о правилах безопасного поведения на дороге.

Важной частью программы стала поминальная служба в храме во имя святых благоверных князей Петра и Февронии Муромских. Протоиерей Сергий Государкин провёл богослужение в память о тех, кто стал жертвой дорожнотранспортных происшествий. Мероприятие подчеркнуло не только социальную, но и духовнонравственную сторону проблемы: необходимость бережного отношения к жизни и взаимной ответственности участников дорожного движения.

Профилактическая работа охватила и подрастающее поколение. В Барабинской школе инспекторы Госавтоинспекции провели беседу с учащимися начальных классов. Для ребят встреча стала не просто уроком правил, а разговором о самом главном — о безопасности и ценности каждой жизни.

В ходе занятия школьники узнали о значении Всемирного Дня памяти жертв ДТП, разобрали основные правила поведения пешехода на проезжей части: как правильно переходить дорогу, на что обращать внимание и почему важно не отвлекаться на гаджеты. Отдельное внимание было уделено использованию световозвращающих элементов: инспекторы наглядно объяснили, как такие аксессуары помогают водителям заметить пешехода в тёмное время суток.

По итогам встречи ребята пообещали не только сами соблюдать правила дорожного движения, но и делиться этими знаниями с близкими.

Дорожнотранспортный травматизм остаётся одной из серьёзных угроз безопасности: он является ведущей причиной смертности среди детей и молодых людей. Более половины всех смертей в результате ДТП приходится на наиболее уязвимых участников дорожного движения — пешеходов, велосипедистов и мотоциклистов. Именно поэтому профилактическая работа, объединяющая просветительские, общественные и памятные мероприятия, имеет особую значимость.

Проведённые акции — это не просто формальные события, а важный призыв к каждому задуматься о ценности человеческой жизни и своей ответственности на дороге. Только совместными усилиями возможно снизить уровень аварийности и сохранить тысячи жизней.

Сегодня свой день рождения отмечает начальник территориального отдела Избирательной комиссии Новосибирской области Нопина Наталия Николаевна!

Наталия Николаевна, спасибо за труд и вклад в нашу общую работу! Мы ценим Ваши профессионализм и отзывчивость, уважаем за ответственное отношение к делу

Желаем Вам крепкого здоровья, благополучия, вдохновения и успехов во всех начинаниях!

С Днем рождения!

#Поздравляет_ИКНСО

Иногда именно простые угощения способны создать атмосферу уюта и тепла в доме. Удивить родных выпечкой, рецепт которой кажется настоящей загадкой, — особая радость. Сегодня речь пойдет о том, как с помощью доступных ингредиентов удалось создать восхитительные творожные Tubочки, которые могут легко потягаться с лучшими кондитерскими изделиями.

Феномен творожного печенья: почему оно нравится всем

Творожная выпечка завоевала популярность среди хозяек и сладкоежек по всему миру, а творожные трубочки являются прекрасным примером. Сочетание песочного теста, нежного творога и сливочного масла создает не только невероятную текстуру, но и утончённый вкус. Особая структура, обеспечиваемая использованием простого творога, делает эти трубочки великолепной альтернативой магазинным сладостям.

Происхождение этой выпечки восходит к советскому времени, когда готовили с заменами сливочного масла и сметаны на творог в попытках сэкономить. Сегодня популярность трубочек вновь возросла: их рецепт активно ищут как быстрый вариант печенья к чаю. Испеките их сами — и удивление гостей не заставит себя ждать!

Секреты творожного теста: как добиться идеала

Рецепт творожного печенья на основе песочного теста становится все более популярным. Такой десерт получается нежным внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Ключ к успеху — использование сливочного масла комнатной температуры, чтобы тесто стало пластичным.

Для большей рассыпчатости идеально подходит сухой творог из пачки: он помогает тесту сохранять нужный баланс влажности. Многочисленные удачные рецепты творожного печенья часто содержат запросы о «лучшем творожном печенье» или «быстром печенье к чаю», пишет Наш уютный дом.

Необходимые ингредиенты: делаем все просто

Для приготовления понадобятся:

• Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 г
• Сахар – 100 г
• Соль – щепотка
• Ванилин – по вкусу
• Творог (сухой) – 200 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
• Мука – 200–230 г
• Сахар для обсыпки
• Сахарная пудра для посыпки
• Корица – по желанию

Важно подсыпать муку постепенно, чтобы тесто не стало слишком жестким. Если хотите эффектно изменить рецепт, добавьте лимонную цедру для усиления вкуса.

Пошаговое приготовление: ключевые моменты

Для начала сливочное масло нужно перетереть с сахаром, солью, ванилином и творогом до получения однородной массы. Затем аккуратно добавлять просеянную муку и разрыхлитель, пока тесто не приобретет мягкую и уступчивую текстуру. Далее тесто делится на части, которые аккуратно раскатываются в прямоугольники.

Посыпьте одну сторону смесью сахара и корицы, затем сверните тесто в трубочки и уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180 градусах в течение примерно 20 минут, пока трубочки не станут золотистыми.

После выпекания дайте печенью слегка остыть, а затем обсыпьте сахарной пудрой для завершения волшебства. Рассыпчатая текстура и легкая сладость сделают этот десерт любимым у всей семьи и гостей.

Разнообразие: добавьте что-то новое

Для тех, кто любит экспериментировать, в тесто можно добавить курагу, чернослив или цедру апельсина. Вместо сахара с корицей попробуйте молоты миндаль, и создайте собственные вариации. Творожные трубочки легко адаптировать под любой вкус — меньше сахара для сладкоежек или больше пряностей для новых ароматов.

Из-за простоты приготовления и великолепного результата, творожные трубочки становятся идеальным угощением для чаепитий, сочетающим в себе легкость, изящество и аромат уюта, который будет радовать как взрослых, так и детей.

Приятного аппетита!

Записку за 1940 год на этикетке мыла «Пионер» нашли в архиве Новосибирска

В Новосибирском городском архиве сделали неожиданную находку. «Мы работали с делом Новосибирского горисполкома за 1940 год. Листаем документы – и вдруг находим небольшой листочек с короткой записью от руки: «В 8 ч. вечера заседание комиссии...» Казалось бы, обычная рабочая заметка. Но стоило перевернуть листок, как специалистов архива ждал сюрприз. Оказалось, это вовсе не отдельная бумажка, а этикетка от мыла. И не просто какая-нибудь, а от туалетного мыла первого сорта «Пионер», выпущенного на Новосибирском жиркомбинате.

С самым большим опозданием прилетит рейс из Пекина: он должен был приземлиться в Новосибирске в 10.05, но совершит посадку в 13.42. Также задерживается прилет двух рейсов из Владивостока, двух рейсов из Сочи, а также рейсы из Якутска, Сианя, Благовещенска, Хабаровска, Магадана.

Кроме того, в воздушной гавани задерживается вылет самолета в Москву: с 7.50 утра его перенесли на 10.40.

Недавние исследования, проведенные учеными из Университета Ноттингема, выявили удивительную комбинацию продуктов, способствующих снижению воспалительных процессов в организме. В рамках исследовательской работы было установлено, что сочетание ферментированного кефира с пищевыми волокнами значительно эффективнее в борьбе с воспалениями, чем обычные омега-3 жирные кислоты или пребиотики.

Значимость открытия

Эти важные результаты были опубликованы в Journal of Translational Medicine и уже привлекли внимание специалистов в области медицины и питания. Пребиотики представляют собой пищевые ингредиенты, которые не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, но активно ферментируются микрофлорой кишечника. Это создает благоприятные условия для роста и разнообразия полезных бактерий.

Экспериментальное исследование

В ходе эксперимента участникам на протяжении шести недель предлагались различные добавки: омега-3 кислоты, пребиотическая клетчатка или их комбинированный вариант в виде кефира с добавлением пребиотиков. У тех, кто принимал последний вариант, наблюдалось стабильное снижение уровней маркеров воспаления в крови, а также общее улучшение состояния здоровья.

Секрет синергии

Авторы исследования отмечают, что ключевую роль в этом феномене играет синергия компонентов. Клетчатка служит питательной средой для полезных микроорганизмов, содержащихся в кефире, что в свою очередь активирует их жизнедеятельность. Это ведет к увеличению выработки короткоцепочечных жирных кислот, таких как бутират. Такие кислоты оказывают положительное влияние на регуляцию иммунного ответа и способствуют уменьшению хронического воспаления.

Сегодня есть хоть и небольшой, но шанс увидеть солнце. Днём ожидается около 0°, а к вечеру похолодает до –3°. Ветер южный слабый — до 2 м/с. Осадков не прогнозируют.

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Несмотря на все стереотипы, арахис, вигна и чуфа — это не орехи, как может показаться на первый взгляд. Пора разобраться, что скрывают эти «земляные орехи» и какие тайны они прячут под своей оболочкой.

Арахис: тайны привычного лакомства

Арахис, или земляной орех, — это бобовое растение, которое на самом деле растет под землей. У арахиса есть интересная особенность: его цветы, обладая желтыми или белыми оттенками, опыляются и затем с помощью специальной цветоножки, называемой гинофором, внедряются в почву. Именно там зреют шершавые бобы с семенами внутри. Из-за своей скорлупы название «арахис» происходит от греческого слова arachis, что переводится как «паук». Интересно, что на протяжении долгого времени этот продукт не пользовался особой популярностью среди аристократов, но после появления хлопкового долгоноса добыча арахиса вышла на первый план как альтернативный источник питания.

Вигна: подземная находка тропиков

Следующим в этом перечне является вигна подземная, известная также как бамбарский земляной орех. Растение состоящее из бобов, которые, как и арахис, созревают под землей, но общие черты на этом заканчиваются. Вигна расцветает в Африке, Индии и Юго-Восточной Азии и обладает двумя основными преимуществами: ее семена крайне питательны и могут быть использованы в кулинарии не только в виде масла, но и в виде муки. Каждый кто пробовал вигну, отмечает ее универсальность и простоту в выращивании. Она идеально вписывается в местные блюда, создавая невероятные кулинарные шедевры.

Чуфа: сладкое открытие прошлого

Не стоит забывать и про чуфу, интересное растение осокового семейства. У чуфы есть свои «сладкие» секреты: под землей образуются ароматные корнеклубни, которые можно использовать в кулинарии. Древние египтяне знали о чуфе, а современные люди любят изготавливать орчату — освежающий напиток, похожий на миндальное молоко. Способы приготовления чуфы разнообразны: ее обычно замачивают, обжаривают или перерабатывают в муку, что позволяет максимально сохранить ее полезные свойства и непревзойденный вкус.

Арахис, вигна и чуфа — это три уникальных растения, которые, несмотря на их неправильное именование, продолжают радовать любителей вкусной и питательной пищи. Эти скрытые подземные сокровища имеют историческую значимость и продолжают занимать важное место на нашем столе.

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Лето приходит, и с ним желание расслабиться, наслаждаясь приятными вечерами в компании друзей. Итальянские ликеры, такие как знаменитый лимончелло, всегда были частью этого времени года. Но что, если добавить к этому списку освежающий ликер из базилика? Этот ароматный напиток, ставший символом итальянской кухни, легко приготовить даже в домашних условиях, что делает его идеальным для летнего зноя.

Идеальный напиток для летнего отдыха

Базиликовый ликер – это не просто дижестив, он подходит для подачи холодным после ужина и отлично дополняет вечерние посиделки. Этот коктейль состоит всего из четырёх основных ингредиентов: спирта, воды, сахара и, конечно же, свежего базилика. Это делает его не только доступным, но и легким в приготовлении.

По рецепту от известного блогера Бенедетты Росси, получаемый литр базиликового ликера станет отличным дополнением к летним праздникам. После настаивания в течение нескольких дней его можно хранить до 8 месяцев, что позволяет наслаждаться им в любое время года.

Ингредиенты для ликера из базилика

• 80 г свежего базилика
• 500 мл спирта (95 градусов)
• 500 мл воды
• 400 г сахара

Процесс приготовления

Базиликовый ликер придаст вашим летним вечерам особый аромат и свежесть, идеально сочетаясь с легкими закусками и десертами. Откройте для себя это необычное лакомство и порадуйте себя и своих близких!

Розовые крупноплодные томаты становятся все более популярными среди любителей садоводства. Эти овощи привлекают не только своей привлекательной внешностью, но и выдающимися вкусовыми качествами. В этой статье подробно расскажем о пяти лучших сортах розовых томатов, которые обязательно стоить попробовать в этом сезоне.

Причины, чтобы выбрать розовые томаты

• Во-первых, их сладкий вкус и насыщенный аромат делают эти томаты идеальными для салатов и закусок.
• Во-вторых, розовые томаты отлично подходят для приготовления кетчупов и соусов, а также других консерваций.

Лучшие сорта розовых томатов

1. Воловье сердце

Этот сорт отличается крупными сердцевидными плодами, которые достигают 350-800 граммов. Спелые помидоры обладают сладким вкусом и аппетитной розовой окраской. Урожайность достигает семи килограммов с куста, что делает этот сорт очень привлекательным для садоводов.

2. Мазарини

Хотя этот сорт требует повышенного внимания и грамотного ухода, он вознаграждает садовода крупными плодами массой до 700 граммов. Помидоры имеют насыщенный аромат и вкус с характерными томатными нотками. Однако важно помнить о необходимости пасынкования и свободного пространства для роста.

3. Бугай розовый

Идеальный выбор для тех, кто ищет высокоурожайные и неприхотливые сорта. Помидоры начинают созревать через 115 дней и достигают массы 300-650 граммов. Они имеют ярко-розовый цвет и не менее четырех килограммов урожая с куста.

4. Малиновый гигант

Сорт, который впечатляет не только своей скороспелостью, но и крупными плодами весом до 400 граммов. Вкус сладковатый, что делает их отличным выбором для салатов и свежих закусок.

5. Розовый мед

Эти томаты поразят вас своими размерами, достигая до 1,5 килограммов. Они отличаются сладким вкусом и практически отсутствием кислинки. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям и болезням, что делает их идеальными для многих климатических условий.

Вывод

Розовые томаты не просто красивые, но и вкусные, что делает их незаменимыми на дачных участках. Выбор среди множества сортов позволяет каждому огороднику найти то, что ему подходит лучше всего. Экспериментируйте с новыми сортами и наслаждайтесь щедрым урожаем!

Лук — один из самых распространённых овощей в кулинарии, который добавляет необычный вкус и аромат. Однако многие избегают его из-за резкого вкуса и жжения, которое он вызывает. Но существует простой способ, позволяющий избавиться от неприятного привкуса: ошпаривание лука кипятком.

Как правильно ошпарить лук

Ошпаривание — это простой и быстрый метод, который может освоить каждый, даже начинающий кулинар. Процесс занимает всего несколько минут и требует минимальных усилий.

• Для начала, лук необходимо нарезать на кусочки или кольца в зависимости от дальнейшего использования.
• Затем нарезанный лук помещают в глубокую миску и заливают кипятком на 2-3 минуты. Важно не передерживать, так как лук может стать слишком мягким.
• После этого, сливают воду через дуршлаг или сито и промывают лук прохладной водой, иногда с добавлением льда.

По завершении этого процесса лук становится намного приятнее на вкус и не вызывает жжения. Однако стоит помнить, что этот способ не подходит для красного лука, который при ошпаривании теряет свою привлекательность и превращается в серую массу.

Секретный метод с уксусом

Помимо кипятка, в борьбе с горечью лука может помочь уксус. Этот метод сохраняет хрустящую текстуру и быстро убирает нежелательные нотки. Для этого готовят легкий маринад: в 200 миллилитрах воды растворяют 2 чайные ложки уксуса (9%). Нарезанный лук заливают полученной смесью и оставляют мариноваться на 30 минут.

После такой обработки лук приобретает легкий уксусный привкус, который может понравиться не всем, но тем не менее это отличный способ сделать его более аппетитным для многих салатов и блюд.

Таким образом, ошпаривание и использование уксуса — это два простых и эффективных способа преодолеть горечь лука, которые обогатят кулинарный опыт любого домохозяйства.

Горячий пар способен за секунды обжечь лицо и руки. Риск особенно велик, когда резко снимают крышку, наклоняются над кастрюлей или берутся за мокрое полотенце. Несколько простых привычек помогут сделать готовку безопаснее.

Как открывать крышку

Не наклоняйтесь над кипящей посудой: встаньте сбоку и приподнимите крышку за дальний край, направляя пар от себя. Открывайте ее медленно, давая горячему воздуху выходить постепенно. Если жидкость бурно кипит, сначала уменьшите нагрев или выключите конфорку.

Пользуйтесь посудой с исправными ручками. Скороварку нельзя открывать, пока она находится под давлением, — дождитесь его полного снижения и не перекрывайте клапан выпуска пара.

Осторожно с кипятком и горячей посудой

Макароны, рис, картофель и замороженные овощи могут вызвать резкий всплеск кипения. Опускайте продукты в воду постепенно, используя длинную ложку, и не наполняйте кастрюлю до краёв. При помешивании отверните лицо от посуды и держите руки подальше от пара. Не наклоняйтесь над сковородой, добавляя ингредиенты: брызги масла могут привести к ожогу и возгоранию.

Горячую посуду берите только сухими прихватками или термостойкими рукавицами без повреждений: влажная ткань быстро нагревается и может усилить ожог. Перед переносом убедитесь, что ладони и пальцы надёжно защищены. Кастрюлю переносите двумя руками и ставьте на устойчивую поверхность вдали от края. Ручки на плите поворачивайте внутрь, а полотенца, упаковки и деревянные лопатки убирайте от конфорок, сообщает УРА.РУ.

Что делать при ожоге

Охлаждайте поражённое место прохладной проточной водой около 20 минут. Снимите украшения и свободную одежду рядом с ожогом, но не отрывайте ткань, прилипшую к коже. Не прикладывайте лёд, не наносите масло или крем и не вскрывайте волдыри. После охлаждения прикройте участок чистой непушистой повязкой или пищевой плёнкой, не затягивая её.

При ожоге глаз или дыхательных путей, а также при глубоких или обширных повреждениях и побелении кожи срочно вызовите скорую помощь.

Кивсяки, милые на первый взгляд, но в действительности коварные вредители, способны серьёзно испортить урожай. Эти червеобразные существа имеют много члеников и короткие ножки, достигая в длину до пяти сантиметров. Размножаются они, откладывая яйца в землю, под камни и другие укрытия, а в качестве пищи предпочитают зрелые фрукты и ягоды, лежащие на земле, такие как клубника.

Как предотвратить появление кивсяка

Существует множество методов, с помощью которых можно эффективно отпугнуть этих непрошенных гостей и защитить свои растения:

• Мульчирование: Использование соломы для мульчирования не только помогает предотвратить контакт плодов с влажной землёй, но и создаёт непривлекательные условия для кивсяков.
• Приманки: Ночью раскладывайте корнеплоды или картошку на грядках, а с утра собирайте и уничтожайте пойманных вредителей.
• Перекопка почвы: Перекапывание почвы осенью и весной позволяет перевернуть её, что способно убить непрошенных гостей еще до их размножения.
• Севооборот и прополка: Регулярное удаление растительных остатков и прополка грядок помогают поддерживать порядок и ограничивать место для размножения вредителей.
• Уборка участка: Не забывайте убирать ненужные предметы, такие как камни и строительные отходы, на которых могут прятаться кивсяки.

Дополнительные методы контроля

Существуют ещё несколько приемов, которые помогут сохранить урожай в безопасности:

• Опудривание золой: Регулярная обработка почвы древесной золой может помочь создать неблагоприятные условия для вредителей.
• Создание укрытий: Кучки навоза или листьев могут служить отличными ловушками для кивсяков, которые легко собрать и уничтожить.
• Контроль кислотности почвы: Это важный момент, так как кивсяки предпочитают кислые почвы. Регулярная известкование поможет улучшить состояние почвы и уберечь от вредителей.

При применении инсектицидов стоит проявлять осторожность, особенно в период плодоношения. Рекомендуется обрабатывать приманки, а не сами растения. Эффективные инсектициды, такие как "Актара", "Танрек" и "Конфидор", помогут при необходимости.

Когда дачный сезон окончательно завершился, у многих огородников возникает желание на время забыть о своих растениях. Однако именно зимой лучше всего продумать подготовку к следующему году и обновить запасы удобрений. Опытные садоводы знают, что в холодное время года цены на удобрения часто ниже, а выбор — намного шире.

Зачем стоит планировать удобрения заранее?

Каждое растение требует особых питательных элементов, и правильная подкормка критически влияет на здоровье и урожай. Подготовленный заранее набор удобрений избавит огородника от спешки и поисков необходимых закупок весной. Задуматься о питательных веществах стоит не только для поддержания роста рассады, но и для укрепления декоративных растений и овощей.

Совет: при планировании запасов уделите внимание основным элементам, таким как фосфор, калий, азот и кальций. Эти компоненты помогут управлять всеми этапами роста растений и значительно повысить урожайность.

Ключевые виды удобрений

Основные культуры, которые выращивают садоводы, требуют различного питания. Так, кальциевая селитра укрепляет ткани растений, предотвращая гниение, а монофосфат калия отвечает за закладку бутонов. Азофоска — универсальное удобрение, идеально подходящее для большинства культур.

• Сульфат магния. Ускоряет фотосинтез, что критично для здоровья листьев. Этот элемент особенно необходим на бедных почвах.
• Сульфат аммония. Идеален для кислолюбивых растений и поддерживает нужный уровень кислотности в почве.

Советы по закупкам и использованию

Чтобы инвестиции в удобрения оправдали себя, стоит помнить несколько важных моментов:

• Перед покупкой изучите потребности планируемых культур и тип почвы.
• Следите за дозировками: переизбыток питательных веществ может навредить растениям.
• Храните удобрения в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить их свойства до начала сезона.

Планируя свои закупки заранее, садоводы не только экономят, но и подготавливаются к успешному новому сезону, обеспечивая свои растения всем необходимым для активного роста и плодоношения.

Картофельные пирожки с начинкой из куриного филе и лука — это идеальное решение для любого обеда или ужина. Они не только вкусные, но и сытные, гарантируя, что каждый будет доволен.

Ингредиенты

Для картофельного теста:

• Картофельное пюре — 1 кг
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 1 стакан с горкой
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу

Для начинки:

• Куриное филе — 700 г
• Средний лук — 2 шт.
• Соевый соус — 3 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Перец молотый — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Сметана — по желанию
• Зелень — по желанию

Приготовление пирожков

1. Взбить яйца в глубокой миске. Затем добавить к картофельному пюре, вместе с мукой, солью и молотым перцем. Хорошо перемешать до однородной массы.

2. Промыть куриное филе, обсушить и мелко нарезать. Лук очистить и также мелко нарезать.

3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета. Добавить туда нарезанное филе, посолить и поперчить по вкусу, добавить соевый соус и готовить до испарения жидкости.

4. Разделить картофельное тесто на равные порции и сформировать лепешки, немного обсыпая мукой, чтобы тесто не прилипало. На центр каждой лепешки положить начинку и тщательно закрыть, формируя пирожки.

5. Обжарить пирожки на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Готовые пирожки уложить на блюдо, посыпать зеленью и подать со сметаной или соусом на выбор.

Приятного аппетита!

Эти картофельные пирожки станут прекрасным угощением для всей семьи. Наслаждайтесь готовкой и результатом!

Огородники часто предпочитают садить лук весной, полагая, что это лучший способ обеспечить хороший урожай. Но те, кто экспериментировал с осенней посадкой, замечают, что зимний лук растет быстрее и обладает более ярким вкусом и ароматом. Это явление связано с особенностями зимнего роста, которые обеспечивают уникальные вкусовые качества.

Влияние холода на вкус зимнего лука

Зимняя посадка лука активирует его естественное закаливание при низких температурах. После осенней высадки лук успевает сформироваться, но не начинает активно расти. Зимой, под воздействием холода, растения активируют защитные механизмы, что способствует накоплению эфирных масел и фитонцидов. Эти вещества придают луку неповторимую остроту и сладковатый привкус.

Более того, такой лук отличается плотной текстурой и лучшей устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям. Поэтому зимний лук не только вкусен, но и долговечен в хранении.

Преимущества зимнего лука

Холодная зима служит важной проверкой для растений. Луковицы, которые выживают в условиях заморозков, становятся более прочными благодаря естественному отбору. Слабые экземпляры погибают, в то время как оставшиеся развивают плотную структуру, которая помогает сохранить вкус и увеличить срок хранения. Такие луковицы обычно не подвержены гниению и высыханию, даже при недостаточных условиях для хранения.

Сравнение зимнего и весеннего лука

Выбор между зимним и весенним луком должен основываться на предпочтениях садоводов и их условиях выращивания. Зимний лук, безусловно, предлагает множество преимуществ, которые делают его привлекательным для всех, кто хочет получать качественный и вкусный продукт.

Сметанный торт — это классика кондитерского искусства, который завоевал сердца сладкоежек благодаря своей легкости и невероятному вкусу. В этой статье предлагается простой способ приготовить вкусный сметанный торт, который идеально подойдёт для любого повода.

Необходимые ингредиенты

Для теста:

- мука пшеничная — 300 г

- разрыхлитель теста — 1 пакетик

- сметана — 400 г

- сахар — 100 г

- сливочное масло — 200 г

Для крема:

- сметана — 500 г

- сахар — 100 г

- шоколад — для украшения

Этапы приготовления

1. Подготовка масла. Выньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало комнатной температуры. В глубокой миске разотрите масло с сахаром до получения однородной массы.

2. Добавьте сметану к этой смеси и тщательно перемешайте.

3. В отдельной ёмкости соедините муку с разрыхлителем и просейте смесь через сито. Постепенно добавляйте эту смесь в сметанную массу, постоянно перемешивая. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не твердым — идеальная консистенция, чтобы оно легко тянулось за ложкой.

4. Разделите получившееся тесто на четыре равные части.

5. Подготовьте форму для выпечки, смазав её сливочным маслом. Выложите одну порцию теста и равномерно распределите его по дну формы, чтобы корж был толщиной не более 1 см. Помните, что это тесто не поднимется, как бисквит.

6. Выпекайте корж в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.

7. В то время как коржи готовятся, начните готовить крем. Взбейте оставшуюся сметану с сахаром до получения воздушной консистенции. 1/3 полученного крема отложите в сторону для украшения торта.

8. Когда коржи остынут, обильно намажьте их сметанным кремом. Этот процесс можно выполнять на тарелке или в той же форме, чтобы крем не растекался. Оставьте торт в холодильнике на ночь для пропитки.

9. Перед подачей аккуратно переверните торт на десертное блюдо, обмажьте сверху оставшимся кремом и украсьте шоколадом или какао.

Проще не бывает! Этот сметанный торт станет настоящим украшением любого стола и порадует сладкоежек своим необычайным вкусом и текстурой.

Запах чужого табака

Виктор вернулся из командировки раньше и собирался порадовать жену белыми хризантемами. Вместо тёплой встречи его ждала пустая спальня, пропахшая сигаретами. На тумбочке стояла пепельница с окурком и следом помады на фильтре. Ни он, ни Оля не курили.

Когда жена вошла, она сразу поняла, что муж всё заметил. Сначала попыталась объяснить окурок визитом подруги, но быстро замолчала. Виктор ушёл под дождь, сжимая помятый букет и пытаясь осмыслить случившееся.

За десять лет брака у супругов были общие планы, работа и привычный быт. Однако последние месяцы Оля задерживалась, прятала телефон и всё чаще отстранялась. Виктор списывал перемены на усталость — пока не узнал правду.

Признание и разрыв

На кухне Оля рассказала: её роман с коллегой Максимом продолжался три месяца. Она говорила, что чувствовала себя одинокой и неуслышанной, а новый знакомый уделял ей внимание. Виктор не принял это за оправдание: жена признала измену, но доверие уже было разрушено.

Позже Виктор встретился с Максимом. Тот знал о браке и объяснил, что считал отношения супругов почти завершёнными. Он тоже не называл случившееся любовью. Разговор не принёс облегчения, а встреча у подъезда закончилась дракой. Виктор быстро понял: вспышка гнева не вернула ему ни спокойствия, ни прежней жизни.

Оля уехала, а вскоре супруги расстались. Первые недели Виктор тяжело переносил одиночество, но постепенно вернулся к работе, занялся ремонтом и перестал избегать друзей. Он сменил квартиру, чтобы оставить болезненные воспоминания позади.

Жизнь после предательства

Спустя год Виктор встретил Лену. Рядом с ней он впервые за долгое время почувствовал, что способен снова доверять и строить отношения. Прошлое не исчезло, но перестало определять его решения. Вечерний дождь за окном больше не напоминал о потерянном браке — это была просто часть жизни, которая продолжалась.

Ингредиенты для 4 порций:

• 2 куска белого хлеба для тостов
• стакана тертого сыра пекорино романо
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 3 стакана тыквенного пюре
• 2 столовые ложки сливочного масла

Приготовление:

Этот тыквенный гратен с сыром пекорино прекрасно подойдет для уютного осеннего ужина, добавляя тепло и настроение в прохладные вечера. Попробуйте приготовить это простое, но оригинальное блюдо и насладитесь его нежным вкусом!

Ингредиенты для яркого вкуса

Чтобы создать этот ароматный салат, понадобится:

• 1 чашка свежей кинзы
• 1 длинный огурец
• 1-2 зеленых чили
• 2 стрелки зеленого лука
• 1 ч. л. жареного кунжута

Заправка с характером

Для особого вкуса используйте:

• 1,5 ст. л. темного рисового уксуса
• 1,5 ч. л. кунжутного масла
• 1 ч. л. светлого соевого соуса
• 2 ч. л. сахара
• по вкусу — соль

Приготовление, которое не займет много времени

Приятного аппетита! Этот салат станет отличным дополнением к любому столу!

Клубника – это не просто вкусные ягоды, а великолепное украшение любого огорода. Чтобы обеспечить себе богатый и ароматный урожай, необходимо следовать нескольким простым, но эффективным правилам ухода за растением.

Оптимальное питание: органические удобрения

Первое правило успеха – использовать только органические удобрения. Эти натуральные вещества не только насыщают почву необходимыми элементами, но и улучшают ее структуру. Лучшие варианты для клубники включают:

• Перегной и компост
• Навоз – коровий, конский или куриный
• Древесная зола
• Измельченные яичные скорлупы

Чтобы добиться максимальной эффективности, органику следует вносить в почву осенью или весной, равномерно распределяя ее по участку. Свежие удобрения лучше избегать, так как они могут повредить корни.

Необходимые микроэлементы и минералы

Клубника требует не только органики, но и минеральных подкормок. Важными элементами для роста растения являются:

• Азот – для зеленой массы и формирования ягод
• Фосфор – для корней и цветоносов
• Калий – для улучшения качества и зимостойкости ягод

Минеральные вещества рекомендуют вносить в виде растворов, чтобы клубника могла быстро усваивать их из почвы.

Соблюдение графика подкормок

Правильное время для удобрения также имеет значение. В начале весны следует использовать органические и минеральные вещества, затем, как только начнется цветение, стоит добавить комплексные подкормки. Во время плодоношения применяют жидкие удобрения, а осенью — препараты, богатые фосфором и калием для повышения зимостойкости. Такой подход обеспечит стабильное и сбалансированное питание растений на протяжении всего вегетационного периода.

Соблюдение этих рекомендаций гарантирует, что клубника порадует агрономов своим щедрым урожаем и качеством ягод. Чувствительные к питательным веществам, эти ягоды требуют должного ухода, и с правильным подходом они будут расцветать, радуя вкусовыми качествами.

Треска «Арджента» в сочетании с брокколи и цветной капустой, поданная с насыщенным соусом Унаги, предлагает удивительное гастрономическое впечатление. Этот соус, на основе терияки, отличается более густой текстурой и сладко-солеными нотами, подчеркнутыми копчением. Он также немного калорийнее, что делает его отличным дополнением для рыбных блюд.

Общий вес готового блюда составляет около 860 г и его можно приготовить всего за 25-30 минут.

Ингредиенты для блюда

• Филе трески – 350 г
• Соус Унаги – 30 г
• Замороженная брокколи – 300 г
• Замороженная цветная капуста – 300 г
• Репчатый лук – 0,5 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 20 мл

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Проверьте филе трески на наличие костей и удалите их, если необходимо. Нарежьте рыбу на стейки, обмажьте соусом Унаги. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте рыбу кожей вверх в течение 4-5 минут на среднем огне. Переверните и готовьте ещё 4-5 минут, после чего переложите на тарелку.

Шаг 2: В кастрюле вскипятите 1,5 литра соли, добавьте соль и выложите брокколи и цветную капусту. Варите не более 3-4 минут. После этого откиньте овощи на дуршлаг.

Шаг 3: Мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте сковороду от рыбы с 1 столовой ложкой растительного масла. Обжарьте лук в течение 1-2 минут, затем добавьте чеснок, брокколи и цветную капусту. Обжаривайте около 2-3 минут, периодически помешивая. Подавайте блюдо сразу же, наслаждаясь гармонией вкусов.

Приятного аппетита!

Вы также можете заказать промонабор и стать частью семьи «Ужин Дома» для еще более вкусных открытий!

13 ноября в БФУ им. И. Канта прошёл VII Гражданский форум Калининградской области. В нём приняли участие представители 12 регионов России.

Губернатор региона Алексей Беспрозванных отметил:

«Единство помогает слышать друг друга, а поддержка превращает инициативы в реальные дела».

Среди почётных гостей была Марго Саакян, советник департамента Управления Президента РФ по общественным проектам.

Что обсудили на секциях:

Традиционные ценности как основа единства народов.

Общественный контроль и взаимодействие с властью.

Роль молодёжи в развитии региона.

Гражданские инициативы и их поддержка.

Итог: Подготовлена резолюция с конкретными рекомендациями для власти и НКО. Сейчас она дорабатывается — эксперты вносят дополнения. После этого документ направят в органы власти и Общественную палату РФ.

Подробнее на нашем сайте: op.nso.ru/news/24434

Лазанья — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная архитектура. Каждый слой — это шаг в создании шедевра, который требует не только времени, но и терпения. Здесь не место полуфабрикатам — речь пойдет о лазаньи, приготовленной с нуля.

В поисках идеального соуса

Все начинается с основного элемента — насыщенного мясного соуса. Главный секрет его создания заключается не в ингредиентах, а во времени.

Думая об оптимальной длительности приготовления, стоит рассмотреть 4, а лучше 5 часов. Конечно, можно обжарить фарш с овощами и томатами за час, однако истинная цель — это не просто сварить мясо, а позволить ему преобразиться. В ходе длительного томления происходят удивительные вещи: коллаген из мяса растворяется, придавая соусу уникальную бархатистую текстуру. В этом процессе вкусы не смешиваются, а концентрируются, создавая глубокий и многослойный вкус. Кислотность томатов ослабевает, даря только сладковатую ноту, сообщает Вкусная жизнь Наты.

Это не столько готовка, сколько медитация. Каждые полчаса нужно помешивать соус, наслаждаясь его растущим ароматом и осознавая, что готовится действительно что-то особенное. Это — память, которую будут вспоминать долго после ужина.

Бешамель как кулинарный компаньон

Пока мясной соус готовится, фокус перемещается на его нежного спутника — соус бешамель. Это своего рода холст, на котором будет контрастировать насыщенный мясной вкус. Секрет бешамеля заключается в аккуратном перемешивании: растопленное масло смешивается с мукой, которую необходимо продукты для получения нежного вкуса. Важно держать молоко горячим, чтобы избежать комков. Готовый соус должен быть гладким и текучим, как мягкий крем.

Сборка кулинарной композиции

Кульминация процесса — это встреча этих двух соусов. Горячий мясной соус, насыщенный и густой, наполняется нежным и воздушным бешамелем. Однако они не смешиваются, а слоятся, создавая уникальный вкус. В духовке, под воздействием температуры, они начинают взаимодействовать, образуя идеальное сочетание. Кислотность томатов контрастирует с насыщающим кремом, создавая взрыв вкусов, который приятно удивит ваши рецепторы.

Приготовление лазаньи — это процесс, требующий не только навыков, но и уважения. В результате получается не просто еда, а настоящее искусство, способное порадовать всю семью и оставить сладкое послевкусие.

В стране, где фраза «не выбрасывай, ещё пригодится» стала своеобразным девизом, повсюду можно увидеть запасы странных предметов – пакетов, банок, коробок и прочих казалось бы ненужных вещей. Этот подход глубоко укоренился в культуре, передаваясь из поколения в поколение и вызывая не только улыбки, но и стойкое желание сохранить все, что когда-либо могло бы быть полезным.

Что скрывается за фразой «не выбрасывай, ещё пригодится»?

Первоначально это просто напоминание о том, что вещи могут иметь запасной запас функций. Но на более глубоком уровне эта фраза говорит о жизненной философии: всё, что существует, достойно второго шанса. Это подтверждает внутреннее стремление беречь ресурсы и использует положительный опыт, связанный с неожиданными спасениями, когда забытая банка или шнурок оказались необходимыми в нужный момент.

Исторические корни нашей привычки

Сохранять старые вещи – это не прихоть, а привычка, укорененная в реальном опыте. Столетиями народ сталкивался с нехваткой ресурсов, что привело к культуре уважения к материалам и труду. Даже сейчас, когда доступ к новым вещам стал проще, старые привычки продолжают действовать – люди все равно оставляют множество предметов, подчеркивая стойкость этой традиции.

Достигшая масштабов религии культура мусора

Собранные вещи распознаются не просто как хлам, а как потенциальные ресурсы, которые могут вернуть себе значение. В каждом доме найдется и пакет с пакетами, и банка с мелочью, и коробка из-под товара. Этот «культ полезности» демонстрирует уникальную способность человека воспринимать вещи не как просто объекты, а как заявки на новую жизнь. Однако между бережливостью и беспорядком – тонкая грань, и многие начинают осознавать, что замалчивание проблемы с хламом порой оказывает негативное влияние на качество жизни.

На основе данной культуры и ищем не толькородственные связи с прошлым, но и легкость, которая может прийти из осознания, что иногда менее – значит больше.

Комнатные растения не просто украшение дома, они создают ощущение уюта и оживляют пространство. Однако лишь качественный уход гарантирует, что эти зелёные компаньоны будут радовать глаз. Вода, которой их поливают, играет ключевую роль в этом процессе.

Проблемы с водопроводной водой

Часто садоводы поливают растения водопроводной водой, не задумываясь о последствиях. Эта вода может содержать нежелательные примеси и соли, вредные для растений. В результате на поверхности почвы образуется белесый налёт, а сами растения начинают угасать, теряя свою привлекательность.

Как улучшить воду для полива

Есть простое и эффективное решение: размягчение воды с помощью лимонной кислоты. Это делает её более благоприятной для зелёных питомцев.

Приготовление подкисленной воды

Эта подкисленная вода не только улучшит качество полива, но также создаст идеальные условия для развития ваших растений.

Польза от использования лимонной кислоты

Подкисленная вода помогает растениям лучше усваивать питательные вещества, что способствует их укреплению и активному росту. Кроме того, она замедляет развитие вредных микроорганизмов, защищая растения от возможных заболеваний.

Оптимальная частота использования

Рекомендуется использовать такую воду для полива раз в месяц. Это позволит сохранить здоровье ваших растительных компаньонов и обеспечить их идеальным питанием.

Потемневшая латунь, бронза или медь теряют свой первоначальный вид сиюминутно. На них появляются темные окислы, зеленый налет, минеральные отложения и следы от пальцев. Стандартные моющие средства в таких случаях зачастую оказываются бессильными, так как загрязнения прочно соединены с металлом.

В подобных ситуациях на помощь приходят специализированные кислотно-абразивные средства. Одним из наиболее популярных вариантов для профессиональной очистки является OLEX-2 от компании PRO-BRITE.

Средство, заслужившее доверие пользователей, теперь доступно в удобной тубе, что позволяет проводить локальную обработку без лишних затрат пасты.

OLEX-2 предназначен для очистки и полировки меди, латуни и бронзы, также его можно использовать на нержавеющей стали. Состав продукта имеет pH около 2 и сочетает в себе абразивные и кислотные компоненты, что делает его мощным очистителем, требующим аккуратности в использовании.

Действие OLEX-2

Паста способна справляться с несколькими типами загрязнений одновременно:

• окислы
• минеральные отложения
• масла
• жиры
• жирные следы

Благодаря кислотному и абразивному действию, средство эффективно удаляет загрязнения и восстанавливает блеск поверхности. Это особенно актуально, когда на металле находятся различные виды загрязнений или застарелый налет.

Метод работы с OLEX-2

Привести в порядок потемневшую латунь не удастся простым протиранием. Необходима качественная обработка, которая воздействует одновременно на загрязнения и полирует металл. Рекомендуется начинать с мягкого способа и обязательно провести пробу на незаметном участке.

Если проба прошла успешно, выполняются следующие действия:

Важно помнить, что насухо полировать поверхность лучше всего после удаления загрязнений: это придаст металлу однородный блеск.

Новый формат OLEX-2 в тубе

Паста в тубе ориентирована на удобство: она позволяет точно дозировать количество необходимого средства. Такой формат особенно полезен для работы с отдельными деталями и декоративными элементами.

Уникальная формула OLEX-2 подходит для восстановления блеска меди и её сплавов, включая латунь и бронзу, а также для очистки нержавеющей стали. Однако важно помнить о необходимости предварительной пробы на незаметной поверхности, так как нержавейка может иметь различные фактуры и покрытия.

OLEX-2 не предназначен для алюминия, серебра или других благородных металлов, а также для изделий с патиной. Использование средства на антикварных предметах возможно только при условии, что патина не была искусственно создана.

Долгосрочное воздействие OLEX-2 на поверхность не рекомендуется - это может негативно сказаться на металле. Следует контролировать время воздействия и избегать его полного высыхания.

Новый формат OLEX-2 предлагает возможность локальной обработки, что особенно удобно в процессе реставрации. Важно правильно соблюдать технологию очистки для достижения наилучшего результата.

«Нас не догонят»: «Тату» отгремели главные хиты в Новосибирске

Сегодня в ЛДС «Сибирь» было жарко. Прозвучали главные хиты: «Нас не догонят», «Не верь, не бойся, не проси», «All The Things She Said», «30 минут», «Простые движения». Ностальгия по нулевым накрыла с головой — публика разных возрастов подпевала от первой до последней песни.

Кто был — делитесь впечатлениями в комментариях!

Читать КП-Новосибирск в Макс

Гвоздика — это не просто цветок, а настоящая жемчужина сада, объединившая в своём названии два греческих слова: «бог» (dios) и «цветок» (anthos). Этот великолепный цветок заполнил сады и клумбы, став любимым выбоом для оформления бордюров, цветников, а также создания потрясающих цветочных композиций в вазонах и кашпо.

Среди множества видов гвоздик, которых насчитывается около 350, особое внимание стоит уделить наиболее распространённым — это гвоздика голландская (садовая), турецкая (бородатая), а также гвоздика-травянка и более экзотичные сорта.

В этой статье речь пойдет о семенном выращивании многолетних гибридов, в частности, о Династии и Элеганс, а также о гвоздике-травянке и карликовой садовой гвоздике 'Лилипот'. Основные аспекты агротехники здесь в общем-то схожи, но есть важные нюансы.

Посев семян

При посеве семян гвоздики важно не спешить. Примерно в этом времени прошлого года была опрометчиво посеяна гвоздика 'Династия', что привело к проблемам: рассада вытянулась, пришлось многократно обрезать побеги и пересаживать. В этом сезоне сроки сева были пересмотрены: 'Лилипот' посеяли 12 февраля, а 'Династию' и 'Элеганс' — 1 марта, что оказалось более удачным.

Гвоздика 'Лилипот' развивалась медленнее, и пересадка потребовала немало усилий — грунт не подходил, и пришлось реанимировать растения, что не всегда было успешно.

Качество грунта

Одним из важных аспектов является качество почвенного субстрата. Гвоздика, в частности карликовые сорта, требует хороших условий для роста. Наилучших результатов удалось достичь, используя готовый питательный грунт «Универсальный» от Bona Forte. Он обладает отличным составом и нейтральным pH, что критично для гвоздики.

Кроме того, рассада очень уязвима к грибковым заболеваниям, поэтому рекомендуется проращивать семена в «улитке», а не в земле, чтобы избежать этого риска.

Уход за гвоздикой после всходов

Существует три основных правила ухода за гвоздикой:

• Соблюдение правильной температуры.
• Контроль влажности почвы и воздуха.
• Обеспечение достаточного освещения без прямых солнечных лучей.

Температура для роста рассады должна быть не менее +20°C, а влажность стоит контролировать, поливая растения аккуратно, предпочтительно снизу. Необходимо также организовать хорошее освещение, особенно в зимние месяцы, для полноценного развития.

Регулярная пикировка и формировка побегов тоже очень важны для крепкой и здоровой рассады. Не стоит бояться обрезать верхушки — такой метод способствует буйному росту боковых побегов и гарантирует отличное цветение.

В России разрабатывают инсулин в таблетках

Об этом сообщила глава НМИЦ эндокринологии Наталья Мокрышева.

Также специалисты работают над пролонгированным инсулином, который можно будет вводить всего раз в неделю.

Фото: Горсайт

Прислать новость

В Забайкалье мужчина попросил закурить у медведя, приняв его за человека

Житель Забайкалья собирал с друзьями кедровые шишки в лесу. К вечеру он устал, а из-за туч гнуса не сразу разглядел впереди зверя. Мужчина решил, что перед ним невысокий человек с рюкзаком, догнал его и попросил сигарету. Но, похлопав незнакомца по спине, вместо ткани почувствовал шерсть.

От неожиданности закричали и человек, и медведь. Сборщик побежал за ружьём, но, когда вернулся с друзьями, косолапого уже не было. На месте остались разорванный рюкзак и следы зверя. О давней истории РИА Новости рассказал сын мужчины.

Фото: сгенерировано нейросетью Leonardo AI

Прислать новость

Выращивание томатов может стать настоящим искусством, и для получения богатого урожая важно обращать внимание на советы опытных садоводов. Если подвыбор этих красных плодов больше, чем ожидается, возможно, стоит пересмотреть подход к уходу за растениями.

Первая ошибка: слишком насыщенный грунт

Томаты не любят избытка удобрений. Рекомендуется избегать вноса навоза и коровяка в почву, даже в осенний период. Переизбыток питательных веществ приводит не к увеличению урожая, а к активному росту зелёной массы, в то время как количество плодов становится скромным, сообщает источник.

Вторая ошибка: избыток полива на начальных этапах

На протяжении первых 2-3 недель после посадки, особенно при ранней высадке, полив стоит свести к минимуму. Растения вполне довольствуются той влагой, которую получали при посадке. Это помогает корням активно развиваться и осваивать почву. Полив следует ограничивать до начала формирования первых плодов, но нельзя допускать пересыхания, иначе рост остановится, а цветки могут осыпаться. Когда плоды начинают наливаться, полив можно и даже нужно увеличить. Чтобы проверить влажность почвы, достаточно взять горсть земли с глубины 10-15 см и сжать. Если комок держит форму, всё в порядке. Если рассыпается — пора полить.

Третья ошибка: перекармливание азотом

На всех этапах роста томатов стоит избегать излишков азотных удобрений. Это элемент побуждает растения развивать зелёную массу, в то время как плодоношение отодвигается на второй план. Лучший подход — это сбалансированная подкормка, чтобы достичь желаемого результата.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо соблюдать правильный баланс между поливом, питанием и общим уходом за растениями. Изучив распространенные ошибки, можно значительно увеличить шанс на успех и насладиться спелыми, сочными томатами.

Сегодня Новосибирск уходит в сладкую ностальгию. Группа «Тату» на сцене — те самые песни, под которые взрослело целое поколение.

Кто прямо сейчас там вспоминает 2000-е?

Читать КП-Новосибирск в Макс

Приготовление чебуреков — это не только вопрос выбора начинки, но и важнейший этап создания идеального теста. Оно должно быть эластичным и воздушным, чтобы чебуреки получились хрустящими и аппетитными. Чтобы достичь такого результата, стоит учитывать несколько основных моментов.

Ингредиенты для теста

• Мука: выше всего подойдут сорта с высоким содержанием глютена.
• Вода: лучше использовать ледяную, чтобы тесто получилось менее липким.
• Соль: добавление соли улучшает вкус и текстуру теста.
• Растительное масло или яйцо: для большей эластичности и вкуса.

Процесс приготовления

1. В большой миске просеять муку, добавив нужное количество соли. Это поможет избежать образования комков.

2. Постепенно вводить ледяную воду, замешивая тесто. Важно не переусердствовать: оно должно быть мягким, но не слишком липким, сообщает Дзен-канал "Типичный повар | Typical cook".

3. В конце добавляют масло или яйцо. Это придаст тесту дополнительную нежность.

4. Упаковать тесто в пленку и оставить его на 30-60 минут. Это позволит gluten'у расслабиться, что сделает процесс раскатывания намного проще.

Советы по раскатке и жарке

Не забывайте, что раскатка теста также играет важную роль. Стремитесь раскатать его достаточно тонко, но не до полного просвечивания. Это даст чебурекам ту самую желаемую хрусткость. При жарке используйте достаточное количество масла и следите за температурой: слишком горячее масло может сжигать тесто, а холодное сделает его жирным.

Соблюдая эти рекомендации, можно создать идеальное тесто для чебуреков, которое добавит изюминку в любой обед или ужин.

Сотрудники Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России оказали содействие в восстановлении прав жителя Новосибирской области

В мае 2026 года Андрей Александрович, занимавший должность начальника смены в одной из транспортных организаций, осуществляющих пассажирские авиаперевозки, находился на рабочем месте на территории аэропорта Новосибирска. При выполнении технического обслуживания воздушного судна другой работник допустил нарушение требований охраны труда, не стравив остаточное давление газа в амортизационной стойке. Указанное привело к отрыву детали и ее попадания в находившегося поблизости мужчину.

Обычный рабочий день обернулся для Андрея Александровича серьезным испытанием. Полученная травма квалифицирована как тяжкий вред здоровью, что потребовало продолжительного лечения и медицинской реабилитации. Впереди мужчину ожидал непростой период восстановления.

По данному факту Новосибирским следственным отделом на транспорте Восточного МСУТ СК России возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 143 УК РФ (нарушение требований охраны труда).

Руководитель Восточного межрегионального следственного управления на транспорте СК России Алексей Анатольевич Александров принял потерпевшего на личном приеме, по итогам которого дал подчиненным ряд поручений, в том числе об оказании потерпевшему правовой помощи и организации медицинской реабилитации.

В результате принятых мер Андрей Александрович получил все положенные ему выплаты, а также прошел курс восстановления в многопрофильном центре медицинской реабилитации.

В настоящее время Андрей Александрович полностью восстановил здоровье. Тяжелые последствия производственной травмы остались позади, а все вопросы, связанные с оказанием ему необходимой помощи и восстановлением нарушенных прав, были разрешены.

Водитель переехал собственную жену

Инцидент произошёл вечером 7 ноября во дворе дома на улице Высоцкого. По словам очевидцев, мужчина сначала выбросил женщину из машины, а затем сдал назад и направил автомобиль на лежащую на асфальте супругу.

Когда один из свидетелей попытался помочь пострадавшей, двое мужчин преградили ему дорогу и потребовали не вмешиваться. Очевидцы вызвали полицию и скорую, пишет КП-Новосибирск.

В Госавтоинспекции подтвердили, что выезжали на место, однако сообщили, что участники отказались оформлять ДТП.

Фото: magnific / создано с помощью ИИ

Прислать новость

Садоводы часто сталкиваются с разочарованием весной, когда на месте обещанных красивых цветущих роз остаются лишь черные пеньки. Основная причина — недостаточная подготовка к зимним холодам и выбор кустов по внешнему виду, игнорируя их зимостойкость. Чайно-гибридные розы, хоть и выглядят привлекательно, требуют особого подхода и знаний.

Пятерка стойких сортов для вашего сада

1. Черная Магия — выбранная фаворитка для северных регионов. Этот сорт с мощными кустами до полутора метров выделяется глянцевыми и плотными листьями, а его черные бутоны распускаются в бархатные малиновые цветы, стойко перенЕсли жизнеспособностью и весомыми цветами.

2. Августа Луиза — идеальный выбор для ценителей винтажного стиля. Ее красавицы облагораживают пространство переходит оттенки от абрикоса до лосося, и они стойки к черной пятнистости. Для ограниченных площадей отлично подойдет сорт Чайна Герл, который компактнее, но сохраняет характерные жизненные качества.

3. Керио — это желтая роза с восковыми лепестками, стойкая к солнечным ожогам. Для поклонников белого цвета можно рекомендовать Анастасию и Аваланж. Эти сорта не только прекрасно цветут, но и легко переносят недостатки почвы, пишет источник.

4. Моника — олицетворение классики с огненно-оранжево-красными цветами на длинных стеблях. Зимует, прикрываясь лапником, усердно и надежно.

Агротехнические моменты для успешного роста

Выбор сорта — это только часть успеха. Розы не выживают в условиях застоя воды и требуют регулярной обрезки для поддержания здоровья. Часто садоводы не знают, как правильно выбрать саженцы, и начинают искать «ирис гибрид розы» или заказывают на маркетплейсах. Это пути к разочарованию, так как качественные саженцы должны иметь здоровые корни и почки.

Мы также выращиваем:

• Ностальжи — с кремовой серединкой и вишневым краем, обладающая высоким иммунитетом.

• Зеленый чай — требует внимания к профилактике грибков, но выглядит экзотично и стильно.

Чтобы чайно-гибридные розы радовали своей красотой, важно помнить о правильной посадке. Заглубите место прививки на 3-5 см, и они будут лучшими любимцами вашего сада.

Приобретайте саженцы из нашего специально отобранного каталога и позаботьтесь о вашем розарии в преддверии весны!

Жаркий летний день требует легкого и вкусного решения, и нет ничего лучше классической окрошки, чтобы ощутить освежающую свежесть на столе. Это блюдо простое в приготовлении, идеально подходит для лета и станет отличным дополнением к повседневному меню. Вот пошаговый рецепт, который позволит приготовить окрошку с колбасой всего за полчаса!

Подготовка ингредиентов

Первый шаг — собрать все необходимые компоненты. Начните с картофеля: его нужно тщательно вымыть и варить в кипящей воде в кожуре около 25 минут до мягкости. Яйца также варятся — в течение 10 минут после закипания, а затем их стоит охладить в той же воде, чтобы сохранить мягкость белка и аппетитный яркий желток, сообщает Дзен-канал "Экспертное мнение повара".

Затем переходите к зелени: хорошо промойте зеленый лук и обсушите его, а после нарежьте мелко. Этот этап придаст окрошке аромат и яркий вкус.

Укроп также не остается в стороне — его нужно тщательно помыть, обсушить и мелко порезать, избавившись от жестких стеблей.

Сборка и подача

Когда все элементы готовы, можно перейти к нарезке основных ингредиентов. Остуженный картофель очищается и нарезается мелкими кубиками. Колбасу следует нарезать тонкой соломкой для более эстетичного вида. Яйца также очищаются и дробятся в соломку или кубики.

Свежие огурцы отрезаются у кончиков, и, если они толстошкурые, можно удалить кожуру. Молодые огурцы подходят и с кожурой — они нарезаются соломкой или натираются на терке на ваше усмотрение.

Все подготовленные ингредиенты помещаются в большую миску, где их надо аккуратно перемешать. Далее следует финальный штрих: заливка квасом. Смесь распределяется по порционным тарелкам или оставляется в общей посуде и заливается охлажденным квасом до комфортного уровня. Для дополнительной мягкости добавляется ложечка сметаны.

Подача окрошки не требует особых усилий: украсьте веточками свежей зелени, и можно наслаждаться вкусом лета прямо у себя на кухне.

Российский лыжник Савелий Коростелев выиграл гонку на 10 км в Финляндии

Он показал лучший результат в соревнованиях классическим стилем с раздельным стартом. Вторым финишировал финн Ари Луусуа, третьим — норвежец Эрик Валнес.

В женской гонке Наталья Терентьева заняла шестое место, Дарья Непряева — девятое.

15 ноября спортсмены поборются за медали в гонках свободным стилем.

Фото: скриншот прямой трансляцииМуонио. Разделка 10 км. КЛ стиль.

Прислать новость

Филе пангасиуса, известного также как баса, завоевало популярность благодаря своему мягкому, деликатному вкусу и универсальности в кулинарии. Эта рыба не только приятно удивляет покупателей, но и подарит невероятное наслаждение на ужине, впитав в себя ароматы любимых специй и соусов.

Варианты приготовления

Пангасиус — это не просто рыба, это настоящая находка для гурманов. Существует множество способов ее приготовления:

• Жарка: обжаренный на сковороде с пряностями, пангасиус превратится в ароматный и хрустящий деликатес.
• Запекание: став его в духовку с овощами и соусами, можно добиться невероятного вкусового разнообразия.
• Кляр: обвалять филе в кляре и поджарить до золотистой корочки — отличный способ для любителей хрустящей корочки.
• Кокосовая корочка: использование кокосовой стружки добавляет экзотичности этому блюду.
• Томатный соус: пангасиус, запеченный в томатном соусе с пряностями, станет настоящим хитом на столе.

Простой рецепт запеченного пангасиуса с овощами

Вот один из наиболее популярных рецептов, который сочтет все лучшие черты пангасиуса. Запеченное филе с овощами и сыром — это не только просто, но и вкусно. Маринад из майонеза, горчицы и лимонной цедры придаст чудесный аромат, а сырые овощи добавят текстуры и насыщенности блюду.

Ингредиенты для приготовления

• Филе пангасиуса
• 3-4 ст. ложки майонеза
• 2 ст. ложки зерновой горчицы
• Цедра половины лимона
• Микс овощей (можно использовать готовый)
• 200 г шампиньонов, нарезанных
• 100 г твердого сыра, натертый

Приготовление начинается с того, что майонез, горчицу и цедру лимона смешивают в миске с добавлением любимых специй для рыбы. Затем филе пангасиуса следует немного посолить и обмазать полученным маринадом, оставив на полтора часа для пропитки, сообщает Дзен-канал "Сундучок Шефа".

После этого, на разогретой сковороде обжарить заранее подготовленные овощи и приправить по вкусу. Замаринованное филе выложить на противень, сверху разместить обжаренные овощи и шампиньоны. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. В конце посыпать тертым сыром и вернуть в духовку на дополнительные 5 минут для образования аппетитной корочки.

Это блюдо — идеальный способ порадовать близких. Нежный пангасиус с сочными овощами станет долгожданной изюминкой любого стола!

Несмотря на все великолепие однолетних цветов, многолетники становятся всё более популярными благодаря своей неприхотливости. Одним из таких ярких представителей является гаура, который будет радовать глаз цветением на протяжении всего сезона и до наступления морозных дней. Этот многолетник прекрасно впишется в любой сад и подарит вам продолжительное зрительное удовольствие.

Что такое гаура?

Гаура — это род растений, включающий около 25 видов, главным образом произрастающих в Северной Америке и более южных регионах. Наиболее известным среди садоводов средней полосы является гаура Линдхеймера. Это растение способно создать удивительный эффект в вашем саду, напомнив каскад нежных мотылей благодаря своим пышным соцветиям.

Разнообразие сортов

Гаура бывает разных сортов, которые различаются по высоте и цвету. Она может быть использована для формирования красивых бордюров на переднем плане или же служить фоном для других растений и занимать задние ряды цветников. Вот несколько примеров популярных сортов:

• Graceful White: компактный сорт, достигающий 40 см в высоту с белыми цветами, который начинает цвести в июне и продолжает до первых заморозков. Листья весной имеют бордовую кайму, а сам сорт вынослив к морозам до -30 градусов.
• Crimson Butterfly: хороший вариант для контейнерного озеленения с высотой около 60 см. У него темные бордово-зеленые листья и ярко-розовые цветы, что создает стильный акцент в саду.

Уход и зимовка гауры

Гаура предпочитает солнечные участки и обладает высокой устойчивостью к засухе. Тем не менее, избыток влаги для неё губителен. Лучше всего высаживать эти растения в легкую нейтральную почву с хорошим дренажом, чтобы предотвратить вымокание корней. Важно помнить, что слишком плодородная почва или избыточное количество азотных удобрений могут негативно сказаться на цветении.

В зимний период гауру лучше укрывать слоем опавших листьев или торфа, особенно в более холодных климатических зонах. Для контейнерных растений рекомендуется заносить их в прохладное помещение. Сложности с зимовкой этого многолетника могут возникнуть, но при правильном подходе он будет радовать своей красотой долгие годы.

В Новосибирске боец СВО вернулся к нормальной жизни после тяжелых ран

В конце 2022 года новосибирец Дмитрий Захаров ушел на фронт. Спустя полгода — тяжелое ранение: перелом позвоночника, повреждение спинного мозга, черепно-мозговая травма. Врачи боролись за его жизнь, а жена Татьяна находилась рядом в госпитале полтора года.

«Я прилетела с маленьким пакетом вещей, думала, быстро вернусь. Увидела его состояние и поняла — задержусь надолго», — вспоминает Татьяна.

Дмитрий предлагал жене развестись: «Тяжело осознать, что, скорее всего, ты никогда больше не будешь ходить». Но Татьяна отвергла это предложение. Вместе с врачами она по крупице возвращала мужа к жизни.

Сейчас Дмитрий дома в Новосибирске. Растит двоих детей, работает в военкомате, помогает другим ветеранам как волонтер. Недавно в семье родилась дочь Катя.

«Держу её на руках и понимаю: не было бы меня, не было бы её. Это новая жизнь», — говорит Дмитрий.

Вести Новосибирск

Новосибирцы вернулись с мирового пьедестала

С 11 по 13 ноября 2026 года в АбуДаби (ОАЭ) прошёл чемпионат мира по джиуджитсу среди молодёжи. В нём участвовали лучшие спортсмены из 78 стран.

Академия смешанных единоборств «Ястреб» выставила сильную команду — 11 воспитанников под руководством главного тренера Игоря Викторовича Хлебникова.

Илья Воробьёв — чемпион мира по жёлтым поясам в весе до 38 кг (10-11 лет)

Родион Красуля — бронзовый призёр по жёлтым поясам в категории 50 кг (12-13 лет)

Пусть этот успех вдохновляет ребят на новые свершения!

Прислать новость

Вопрос о том, как выбрать идеальные яйца, волнует многих. Люди часто обращают внимание на цвет скорлупы, полагая, что он отражает вкус и питательные свойства. Однако на самом деле цвет яичной скорлупы определяется породой курицы.

Как цвет скорлупы влияет на выбор

Куры с белым оперением откладывают белые яйца, тогда как коричневые яйца несут чаще всего рыжие и черные курицы. Интересно, что цвет ушей также может быть подсказкой: белые мочки указывают на белую скорлупу, а красные – на коричневую. Но как же выбрать яйца, основываясь на знаниях о цвете?

Распространенный миф гласит, что коричневые яйца более полезны, однако на практике разница в содержании питательных веществ минимальная. В обоих типах яиц содержится около 70 калорий, 4-5 граммов жира и примерно 6 граммов белка.

Маркировка и категории яиц

Важно обращать внимание на маркировку яиц: буква «Д» красного цвета указывает на диетические яйца, которые реализуются в течение недели после снесения. Буква «С» синего цвета обозначает столовые яйца, срок реализации которых может достигать 25 дней.

Яйца также классифицируются по весу. Самые крупные относятся к первой категории (от 65 до 74,9 граммов). Однако размер не обязательно означает лучший вкус: он влияет лишь на количество содержимого.

Желток и свежесть: детали, на которые стоит обратить внимание

Яркий желток чаще встречается у домашних яиц, поскольку куры питаются разнообразным кормом. В то время как на птицефабриках используют стандартные корма, иногда добавляя компоненты для улучшения цвета. Однако это не обязательно делает яйца более полезными.

Свежесть тоже играет немаловажную роль. Свежее яйцо может быть труднее очищать после варки, ведь в нем почти нет воздушной прослойки. Для легкого очищения лучше подойдут яйца, которые пролежали около недели. Хранить яйца желательно при температуре от 0 до 20 градусов, в условиях высокой влажности.

После школы ребёнок мечтает только полежать, срывается из-за пустяков и не хочет идти на любимый кружок? Такое поведение не всегда говорит о капризах. Первые месяцы учёбы требуют от семилетнего школьника много сил: нужно слушать учителя, соблюдать правила, общаться с одноклассниками и привыкать к новому распорядку.

На какие сигналы обратить внимание

Обычная усталость проходит после отдыха. Но если ребёнок не успевает восстановиться, тревожные изменения повторяются изо дня в день. Присмотритесь, если он:

• часто плачет или раздражается после школы;
• всё чаще просит оставить его в покое и отказывается от привычных игр;
• с трудом просыпается, хотя ложится вовремя, или засыпает необычно рано;
• каждый вечер с трудом делает уроки, хотя раньше справлялся;
• к концу недели становится особенно вялым и нервным;
• жалуется на головную боль или живот, теряет аппетит либо постоянно просит сладкое;
• говорит, что не хочет ни в школу, ни на занятия, ни гулять.

Один тяжёлый день сам по себе не повод для тревоги. Но если несколько признаков держатся неделями, стоит пересмотреть расписание и выяснить, хватает ли ребёнку сна и свободного времени.

Как облегчить расписание

Не сравнивайте школьника с одноклассниками: у детей разный темп адаптации и запас сил. В первые месяцы лучше не добавлять сразу много секций. Оставьте только те занятия, которые ребёнку действительно нравятся, а после школы предусмотрите время без заданий и спешки — на прогулку, игру или спокойный отдых.

Если домашняя работа регулярно затягивается до позднего вечера, обсудите объём заданий с учителем. Не стоит жертвовать сном ради идеальной тетради: полноценный отдых важен для восстановления и самочувствия.

Когда нужна помощь специалиста

Поговорите с классным руководителем, если усталость мешает учёбе или становится сильнее. Частые боли, выраженная слабость, длительная сонливость и резкие изменения аппетита требуют консультации педиатра: не следует автоматически объяснять их школьной нагрузкой.

Первый класс — не соревнование по количеству кружков. Если ребёнок регулярно возвращается домой без сил, свободный вечер может оказаться полезнее ещё одного занятия.

11-летнюю девочку сбили на пешеходном переходе

Авария произошла сегодня днём на улице Сибиряков-Гвардейцев. По предварительным данным, 65-летний водитель BMW X3 наехал на школьницу, которая переходила дорогу в зоне регулируемого перехода.

Пострадавшую доставили в больницу.

Фото: Госавтоинспекция Новосибирска

Прислать новость

Современные городские квартиры нередко страдают от нехватки пространства, особенно если речь идет о прихожей. В условиях ограниченного метража нередко возникает настоящая головная боль, особенно если в семье есть дети. Разные виды обуви, верхняя одежда, спортивные аксессуары — все это стремительно заполняет каждый свободный сантиметр.

Эффективные решения для хранения обуви

При наличии нескольких детей, количество обуви может показаться неподъемным. Совет: инвестируйте в большие плетеные корзины. Это не только стильное, но и практичное решение для хранения обуви. Важно приучить детей ухаживать за своей обувью: мыть, чистить и аккуратно складывать в общую "детскую" корзину. Такие ёмкости легко разместить в укромном уголке, что поможет поддерживать порядок.

Организация пространства: использование крючков и сумок

Ограниченный метраж заставляет думать о каждой детали. Крюки для рюкзаков, спортивной формы и других мелочей идеально подойдут для организации пространства. Создать «личные» крючки для каждого ребенка поможет не только поддерживать порядок, но и воспитать любовь к организации. Кроме того, удобные спортивные сумки для хранения спортивной амуниции решают проблему с хаосом. Один большой мешок, где хранятся все необходимые вещи, будет гораздо проще обслуживать, чем несколько раскиданных по углам пакетов.

Использование дополнительного пространства

Не стоит ограничиваться только прихожей. Объекты вспомогательного назначения, такие как кладовки, балконы или технические этажи, могут стать неожиданной находкой для хранения обуви и верхней одежды. Убирая вещи из общего доступа, можно существенно снизить уровень беспорядка. Важно приучить детей не только хранить вещи на своих местах, но и убирать их после использования. Поддерживая организованность, можно значительно улучшить обстановку в доме, даже если полезного пространства недостаточно.

В Новосибирске цена десятка яиц перевалила за 106 рублей

В октябре средняя цена десятка яиц составила 106 рублей. По данным за октябрь 2025 года,десяток яиц стоил 89 рублей. Также подорожала школьная форма: рубашки для мальчиков прибавили в цене почти 10%. Вслед за ними подорожали стройматериалы (кирпич +9,3%) и тушь для ресниц (+9,2%).

Новосибирец переехал на машине свою жену во дворе многоэтажки

Шокирующая история произошла поздним вечером 7 ноября в Новосибирске во дворе дома на улице Высоцкого.

— Я увидела, как из автомобиля выбросили женщину, и она упала на асфальт. После этого машина резко отъехала назад метров на 10–15. Водитель начал сильно газовать, а затем с большой скоростью и силой направил автомобиль на лежащую на асфальте женщину. После наезда пострадавшая оказалась на газоне: из-за этого из окна ее уже не было видно, но были слышны стоны, — рассказала анонимно свидетельница КП-Новосибирск.

Дальше женщина рассказала, что один из очевидцев попытался подойти к женщине, чтобы помочь. Однако из машины вышли двое мужчин и преградили ему дорогу. Они отгоняли его от женщины и требовали не вмешиваться. Один из них кричал, что пострадавшая — его жена, а происходящее — их семейное дело. Мол, что сам разберется с женой и отвезет ее домой. В итоге женщину не смогли даже забрать медики скорой. А в ГАИ позже заявили, что ДТП оформлено не было, так как об этом попросили сами участники аварии.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Гортензия – это не просто красивое растение с великолепными цветами, но и символ творчества в садоводстве. Размножать гортензию – дело интересное и весьма полезное, позволяющее получить множество новых саженцев без лишних затрат. Существует несколько методов, каждый из которых имеет свои особенности.

Черенкование: как и когда проводить?

Черенками гортензии можно заниматься в любое время года, кроме зимы. Но выбор подходящего сезона играет ключевую роль в успешности процесса. Так, летние черенки отлично укореняются, обеспечивая возможность пересадки в осенний период. Для достижения лучшего результата черенки рекомендуется срезать с крепких и здоровых растениях, длина их должна составлять от 10 до 15 см.

• Оптимальный срок для летнего черенкования: с 10 июня по 15 июля.
• Весной важно использовать черенки в момент, когда сокодвижение начинается, а почки только начинают набухать.
• Срезы необходимо делать острым инструментом, наклоняя нож под углом 45 градусов, чтобы не повредить растение.

Методы укоренения: в воде или в грунте?

После подготовки черенков их нужно укоренить. Существует два популярных способа: в воде и в грунте. Укоренение в воде проще и доступнее, так как для этого достаточно чистой ёмкости, воды и немного корнеобразователя. Водная среда ускоряет развитие корней, что позволяет наблюдать процесс в реальном времени.

Однако укоренение в грунте также имеет свои преимущества. Часто используется смесь из торфа и песка для создания идеальных условий. Главное – обеспечить хорошую дренажность, чтобы избежать гниения корней.

Другие способы размножения

Гортензию можно размножать и другими методами. Например, делением куста – это идеальный способ для старых и разросшихся растений. Обязательно выбирать здоровый куст, который можно делить на несколько частей с побегами и корнями. После подготовки участок для посадки необходимо хорошо увлажнить.

Еще один способ – использование отводков, что особенно удобно для кустов с гибкими ветвями. Укоренение отводков происходит прямо в земле и требует минимального вмешательства с нашей стороны.

Забрал 9,5 млн рублей у пенсионеров

По версии следствия, с 4 по 30 марта 2026 года пожилым людям звонили лжепредставители госорганов. Они утверждали, что от имени пенсионеров финансируют экстремистскую и террористическую деятельность, и убеждали их передать наличные для перевода на якобы безопасные счета.

Обвиняемый, 19-летний новосибирец, выполнял роль курьера. При встрече юноша предъявлял фиктивный документ с реквизитами госучреждения, печатью и подписью должностного лица.

Дело направили в суд.

Фото: ГУ МВД по Новосибирской области

Прислать новость

Когда дела идут своим чередом, а домашние заботы не оставляют времени на кулинарные эксперименты, хочется чего-то простого и быстрого. Особенно, когда речь идет о любимой шаурме, но без привычного лаваша. Эта версия блюда не только проста в приготовлении, но и подходит тем, кто избегает глютена.

Необходимые ингредиенты

• Фарш (свинина + говядина) — 100-120 г
• Яйцо — 1 шт.
• Цельнозерновая гречневая мука — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Помидор — 1 шт.
• Сыр (по вкусу)
• Оливковое масло (для жарки)
• Специи по вкусу (соль, перец)

Приготовление: шаг за шагом

Секрет быстроты этого блюда кроется в его простоте. Во-первых, фарш (можно использовать смесь нежирного мяса по вкусу) следует заранее приправить солью, перцем и множеством других любимых специй. Затем необходимо образовать из него тонкую лепешку, используя пищевую пленку для облегчения процесса.

Следующий этап — приготовление замеса для тонкого блинчика. В отдельной миске разбивается яйцо, добавляется щепотка соли и столовая ложка цельнозерновой гречневой муки. Чтобы добиться нужной консистенции, в смесь вливается еще столовая ложка молока и тщательно перемешивается до однородности.

Сборка и жарка

На предварительно разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, выкладывается мясная лепешка. Как только она немного подрумянится, тесто равномерно заливается подготовленной смесью. Накрыть крышкой и оставить на несколько минут на среднем огне, чтобы блинчик схватился.

Пока жарится первая сторона, это отличное время, чтобы подготовить начинку. Свежий помидор нарезается кружочками, а сыр натирается на крупной терке. Но тут можно проявить фантазию: вяленые томаты или маринованные огурцы прекрасно заменят свежие.

Когда тесто готово, его аккуратно переворачивают на другую сторону, после чего на мясную часть выкладываются нарезанные помидоры, щедро посыпаются сыром и складываются пополам. Чтобы сыр расплавился, стоит еще раз перевернуть получившуюся ‘шаурму’ и немного подрумянить с обеих сторон.

Получившееся блюдо, приготовленное всего за 15 минут, выглядит не только аппетитно, но и станет отличным обедом для любого, кто ценит вкус и простоту в приготовлении. Рекомендуется попробовать и наслаждаться!

Уже в ближайшее время все вызовы от банков будут промаркированы, сообщили в Минцифры. Это значит, что на экране смартфона будет высвечивается название банка, а не просто незнакомые цифры. За каждый такой вызов банкам придется платить оператору. Это сделано в рамках борьбы с мошенниками.

До тех пор, пока договоренностей не было, существовал риск, что операторы начнут блокировать вызовы от банков. И это уже началось со вчерашнего дня. Банки опасались, что явная маркировка таких вызовов приведёт к тому, что клиенты будут активнее блокировать такие звонки или вовсе откажутся от общения.

Будете брать трубку, если пишут, что звонит банк?

Да, это лучше, чем незнакомый номер

Спасибо, точно не буду брать

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

В Новосибирске пожарные потушили горящий чердак в Доме офицеров

Поступило сообщение о возгорании, по прибытию горели чердачные помещения на площади 5 квадратных метров. Возгорание тут же ликвидировали. Причины возгорания и ущерб устанавливаются. Здание Дома офицеров Новосибирского гарнизона было построено в 1925 году, является объектом культурного наследия народов России регионального значения.

Патриотические и профориентационные мероприятия для молодёжи провели росгвардейцы в Сибири

В год 10-летия Росгвардии и 215-й годовщины образования войск правопорядка военнослужащие и сотрудники Сибирского округа Росгвардии провели уроки мужества, профориентационные встречи и экскурсии для школьников и студентов Иркутской области, Красноярского края, Кузбасса, Томской и Новосибирской областей.

Подробнее на официальном сайте.

Росгвардия. Сибирский округ.

Вейгела – это одно из самых очаровательных растений, и сорт Стириака выделяется особой красотой цветков. Этот кустарник радует глаз не только своей изысканной формой, но и удивительным цветением, которое может происходить дважды за сезон. Нельзя не влюбиться в его яркие розово-малиновые колокольчики!

Приобретение и первые шаги

Стириаку приобрели весной, но она долгое время не проявляла активность, и возникли опасения, что растение неживое. Но в мае кустик неожиданно ожил и начал радовать новыми листьями. Каково же было счастье, когда на нём начали появляться бутоны!

Несмотря на свои небольшие размеры, вейгела уже показала свою готовность цвести. Буквально через несколько дней, все бутоны распустились, и кусток озарился фонтаном цветков, создавая потрясающий зрелищный эффект. Колокольчики вейгелы превосходно гармонировали с соседним котовником, создавая красочную палитру в саду.

Цветение и уход

С каждым днем Стириака становилась все более роскошной. В июле, когда гортензии уже распустились, вейгела продолжала цвести, привнося яркие ноты в общую картину сада. С начала мая и до самой осени куст радовал обилием цветов, и даже к концу сентября, несмотря на заморозки, на нем всё ещё были бутоны.

Для достижения наилучшего результата, необходимо помнить о правилах ухода. Вейгела предпочитает солнечные и защищённые от ветра участки. Лучше всего её сажать в плодородную, рыхлую почву, обеспечивая регулярный полив и подкормку в течение всего сезона. Для подготовки посадочной ямы рекомендуется использовать равные части земли, перегноя и нейтрального торфа.

Подготовка к зиме

Зимой молодые кустики лучше укрывать хвойным опадом, чтобы защитить от сильных морозов. Хотя сорт Стириака считается морозостойким, в условиях суровой зимы молодые растения могут пострадать. Зрелые вейгела также требуют защиты: некоторые садоводы рекомендуют пригибать листья к земле или укрывать их вертикально.

Стириака не только поражает своей красотой, но и легко справляется с вредителями, оставаясь здоровой и ухоженной. Этот сорт станет настоящей изюминкой любого сада, и любители цветов точно оценят его великолепие!

Тем, кто еще не знает о вейголе Стириака, стоит её обязательно попробовать. Это маленькое чудо поможет заполнить ваш сад красками и наполнить атмосферу весельем и радостью!

СТОПДРОП:

Новосибирск против дропперства

«Хочешь быстро и легко заработать?».

Деньги или… срок?

Дропперство всегда начинается с заманчивого предложения, а заканчивается загубленной судьбой и пятном в биографии.

Мошенники, которые вербуют детей в дропперы, никогда не скажут правду:

- тебе нужно помогать обкрадывать людей

- тебя могут посадить в тюрьму

- это темное пятно на всю жизнь.

Дропперство совсем не то, чем кажется.

За несколько тысяч рублей ребенок разрушает не только свою судьбу, но и судьбы жертв, чьи деньги дроппер отдает мошенникам.

Подробнее – в карточках

Прокуратура НСО

Новосибирский музыкальный колледж отправил помощь военнослужащим

Новосибирский музыкальный колледж имени А. Ф. Мурова провёл акцию по сбору дополнительного имущества для военнослужащих, выполняющих боевые задачи в зоне СВО. В сборе активно участвовали преподаватели, сотрудники и студенты.

В состав партии вошли предметы личной гигиены, питьевая бутилированная вода и продукты длительного хранения.

Собранное передали в пункт приёма «ZoV54». Оттуда в составе комплексного груза из региона его доставят в зону СВО и передадут военнослужащим из Новосибирской области.

Добро | Новосибирская область

Мэрия Новосибирска назвала условия сохранения КЮТ в Академгородке

Ранее СО РАН предложила выставить на торги комплекс из здании, гаража и кордодрома. По словам общественника, клуб юных техников перестанет существовать, а сотрудников могут уволить до конца года. В мэрии сообщили: если СО РАН сохранит клуб, они готовы поддерживать его в прежнем формате совместно с молодёжным центром «Мир молодёжи».Если СО РАН не сможет обеспечить дальнейшую работу клуба на прежних условиях, мэрия готова рассматривать переход КЮТ в муниципальную структуру. Но для этого потребуются новые помещения, средства и решение кадровых вопросов

Глазам впервые попалось на глаза запоминающееся сочетание цвета и формы, и вдруг стало понятно, как такой маленький плод может украсить стол в любой сезон. Это не просто рассказ о томате — это взгляд на то, как сладость может соседствовать с простотой ухода и комфортом выращивания.

Суть сорта в одной строке

Финик желтый — компактное, дружелюбное растение со сладкими плодами размером около 20 граммов, которое можно выращивать как в теплице, так и на открытом грунте; его задача — приносить стабильный урожай и радовать десертным вкусом в любом сезоне, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Характер и достижения

Это гибрид первого поколения, рассчитанный на продуктивность и устойчивость к условиям выращивания. Полудетерминантность означает разумный баланс роста и плодоношения, что позволяет формировать кусты под небольшие площади и добиваться длительного плодоношения при правильной кооперации ухода.

Как выглядят растения и плоды

Кусты средней высоты с крепким стеблем и густой кроной, листья темно-зелёные. Плоды овальные, желтые, около 20 граммов, с глянцевой кожей и плотной структурой. Они дружно зреют на кистях, что облегчает сбор и хранение.

Уход и агротехника

Ключ к вкусу — стабильный полив и калийная подкормка в период цветения и формирования завязей. Формировка в 2–3 стебля и аккуратная подвязка помогают удержать кусты в нужном пределах и обеспечить равномерное созревание.

Защита и профилактика

Сорт обладает устойчивостью ко многим заболеваниям, но профилактические меры против фитофторы и кладоспориоза остаются важными, особенно в условиях теплиц. Регулярная вентиляция и умеренная плотность посадки снижают риск болезней и поддерживают качество плодов.

Сбор, хранение и применение

Собирают кистями или по одному, ориентируясь на готовность. Лежкость и хранение зависят от стадии зрелости и условий — оптимально держать в прохладном сухом месте. В кулинарии плоды подходят для свежих блюд, засолки и вяления, при этом сохраняют десертный характер вкуса.

Вывод

Томат Финик желтый демонстрирует, как миниатюрные плоды могут сочетать эстетическую привлекательность и практичность выращивания, оставаясь вкусными и устойчивыми к переменам климата. Остается только наблюдать, как сезон за сезоном эти маленькие тосты из солнца продолжают радовать на столе.

Масштабный рейд по выявлению мигрантов-нарушителей провели в Новосибирске сотрудники нескольких силовых структур.

Военные следователи, полицейские, сотрудники военкомата внезапно нагрянули на стройки и склады по улицам Игарской и Фрунзе, где фиксировали высокую концентрацию иностранной рабочей силы.

Проверяли документы, и не только миграционные. Искали тех, кто получил российское гражданство, но не встал на воинский учёт. Проверили около сотни человек. Некоторые при появлении на пороге проверяющих попытались спрятаться среди строительных кранов и бытовок. Однако все были задержаны. На месте выписали повестки тем, кто не собирался идти регистрироваться в военкоматах, а также нашли нарушителей миграционной регистрации. Подобные рейды будут продолжаться.

Вести Новосибирск

Мэрия и жители Академгородка обсудили будущее Клуба юных техников

Мэрия Новосибирска обсудила с жителями Академгородка судьбу Клуба юных техников. Заместитель мэра Ксения Антонова заявила, что сохранение клуба в привычном формате остаётся приоритетом.

Мэрия надеется, что Сибирское отделение РАН найдёт компромисс и сохранит существующее положение дел. Если клуб перейдёт под крыло другой организации, мэрия готова поддерживать проект. Также рассматривается переход КЮТ в муниципальную структуру.

В мире садоводства мода также имеет значительное влияние. То, что когда-то считалось невероятной находкой для дачного участка, порой теряет свою актуальность, уступая место более популярным культурам. Однако стоит задуматься: действительно ли новые сорта обеспечивают тот результат, которого хотят дачники?

На дачах по всей России раньше росли настоящие заросли облепихи. Это растение, несмотря на свои полезные свойства, стало менее популярным в последние годы. В частности, в Подмосковье и Воронежской области его растят всё реже, что вызывает вопрос: почему так произошло?

Почему облепиха утратила популярность?

Причина заключается в том, что облепиха не твёрдо укоренилась в нашей кулинарной традиции. Хотя во многих регионах, где она изначально произрастала, её ценят и используют широко, в центральных регионах России она потеряла свою привлекательность. Кроме того, дачники предпочитают сажать традиционные культуры, такие как яблони, груши и смородину, которые вызревают быстрее и не вызывают проблем с уходом.

Популярные сорта облепихи

Несмотря на снижение интереса, облепиха по-прежнему способна украсить любой дачный участок. Некоторые сорта, которые когда-то пользовались популярностью, подходят для возрождения на даче:

• Москвичка — этот сорт, выведенный в Ботаническом саду МГУ, известен своей зимостойкостью и хорошей урожайностью. Плоды крупные, сочные и содержат множество витаминов.
• Московская красавица — с удивительно приятным вкусом и высокой урожайностью, этот сорт также не подвержен инфекциям, что делает его отличным выбором для дачников.
• Ботаническая — среднеранний сорт, который активно плодоносит и дает обильный урожай. Его плоды отлично подходят для переработки.

Хотя облепиха может показаться экзотическим растением, её возвращение на дачи может привнести новые краски в привычный сад. С учетом её полезных свойств, возможно, это стоит того, чтобы ещё раз взглянуть на эту забытое, но удивительное растение.

90 минут на борьбу с огнём

Возгорание произошло 13 ноября в селе Нагорное Куйбышевского района.

По данным регионального ГУ МЧС, пожар на площади 100 кв. м. потушили за полтора часа. В ликвидации участвовали 12 человек и три единицы техники.

Всего за сутки в Новосибирской области произошло 13 пожаров. Спасатели также ликвидировали последствия девяти ДТП.

Фото: МЧС России

Прислать новость

Плесень на стенах — это не просто неэстетичное явление, а реальная угроза для здоровья и комфорта в доме. Часто люди воспринимают её как локальный недостаток отделки, ограничиваясь косметическим ремонтом: закрасили поверхность или протёрли, и вроде как проблема решена. Но такой подход только усугубляет ситуацию, создавая условия для хронического повторения этого неприятного явления, сообщает Pratta About Design.

Почему появляется плесень?

Плесень возникает в результате сочетания нескольких факторов:

• высокая влажность воздуха;
• недостаточная вентиляция;
• поверхности, не способные выводить избыточную влагу.

В большинстве случаев проблема заключается в комплексном влиянии всех этих факторов. Современные герметичные окна, тёплые полы и плотные отделочные материалы создают комфортные условия не только для человека, но и для грибка. Чаще всего плесень проявляется в углах стен, за мебелью, в ванных комнатах и кухнях — там, где есть затруднённый доступ воздуха.

Опасность для здоровья

Существуют многочисленные исследования о вреде плесени для здоровья. Она может оказать негативное влияние на качество воздуха, вызвать раздражение дыхательных путей и усугубить аллергические реакции. Особенно уязвимыми являются спальни и детские комнаты, где люди проводят много времени. Споры грибков могут загрязнять воздух, поэтому даже минимальные визуальные проявления плесени могут быть индикатором скрытых проблем.

Как избавиться от плесени навсегда?

Чтобы справиться с этой проблемой, необходимо не только удалить видимые пятна, но и устранить источники влаги. Для этого стоит:

• Убедиться в наличии хорошей вентиляции;
• Обработать стены паропроницаемыми материалами, такими как известковые штукатурки;
• Избегать использования плотных, герметичных отделок.

Эти меры помогут создать здоровую атмосферу в вашем жилище и предотвратить повторное возникновение плесени.

Мэрия Новосибирска построит ливневку из-за провала у ТЦ «Европа»

Обрушение откоса реки Ельцовки затронуло тротуар возле ТЦ на улице Красный проспект, 182. 4 октября мэр Новосибирска ввел режим повышенной готовности, причиной провала назвали подтопление сточными водами, тротуар перекрыли. Вчера мэр опубликовал постановление: провести обследование коллектора реки Ельцовка, спроектировать и построить ливневку с дождеприемниками, восстановить тротуар.

В Куйбышеве сотрудники полиции провели для школьников профилактическую игру «Моя безопасность»

В молодежном центре города Куйбышева сотрудники подразделения по делам несовершеннолетних Межмуниципального отдела МВД России «Куйбышевский» провели профилактическую игру «Моя безопасность», направленное на формирование у подростков сознательного и ответственного отношения к вопросам личной и общественной безопасности.

В игре приняли участие семь школьных команд. В ходе мероприятия полицейские разъяснили участникам понятие «терроризм», рассказали об истории его возникновения, а также обратились к трагическим страницам истории - это позволило наглядно показать важность проявления бдительности.

Участники отвечали на вопросы, касающиеся правил безопасного поведения, моделировали действия в сложных ситуациях и определяли оптимальные решения.

Игра стала эффективным инструментом тренировки навыков принятия решений. Все команды достойно справились с заданиями. Главное, подростки получили важные знания, которые в критической ситуации могут спасти жизнь.

Приготовление кофе — это не просто процесс, а настоящее искусство. Одним из интереснейших методов, который все чаще используется, является байпас. Этот метод подразумевает добавление воды к уже готовому напитку, позволяя уменьшить его концентрацию и раскрыть вкус, сообщает Russian Barista.

Что такое байпас?

Байпас — это, по сути, техника разбавления кофе через добавление воды, что позволяет смягчить крепость напитка. В процессе экстракции, когда вода соприкасается с кофе, в нее переходят различные растворимые вещества. Как правило, сначала растворяются сахара и кислоты, создавая яркий и свежий вкус, тогда как более тяжелые соединения, такие как кофеин и танины, проявляются позже. В итоге, для наилучшего вкуса важно контролировать процесс экстракции и избежать подавляющего воздействия горечи.

Как правильно использовать байпас?

Существует два основных подхода к байпасу:

• Прерывание экстракции. Можно просто добавить воду в уже готовый раствор, тем самым снизив его крепость без изменения соотношения кофе и воды на этапе заваривания.
• Использование меньшего объема воды. Сначала готовится концентрат с интенсивным вкусом, а затем разбавляется, чтобы сбалансировать горечь и вязкость.

Этот метод особенно эффективен, когда нужно уменьшить уровень TDS (общая растворённость сухих веществ) в напитке, не затрагивая процент экстракции. Опытные бариста рекомендуют взвешивать количество добавляемой воды и проводить эксперименты, чтобы находить идеальные пропорции для разных сортов кофе.

Байпас в действии: пример с аэропрессом

Метод аэропресс прекрасно подходит для байпаса. Например, на Canadian Aeropress Championship 2018 бронзовый призёр показал, как с помощью аэропресса можно добиться невероятной чистоты и сладости напитка. Используя 30 граммов кофе светлой обжарки и 300 граммов воды при температуре 88°C, бариста сначала добавляет 125 граммов воды, размешивает и затем проваливает поршень в течение 30 секунд. В следующий этап добавляется оставшаяся вода, чтобы регулировать вкус в зависимости от предпочтений.

Секрет тут в том, что удаление мелких фракций кофе позволяет избежать излишней терпкости и придать напитку более сладкий вкус. В итоге, благодаря тщательному экспериментированию, удалось создать идеальное сочетание сладости, тела и баланса без потерь в качестве.

По данным регионального Минприроды, в области обитает более 1514 бурых медведей. Ранее разрешалось добыть 354 особи, теперь лимит увеличится еще на 100. Всего по России численность бурых медведей приближается к 308 тысячам. Таким образом, к добыче могут разрешить около 100 тысяч животных.

В ведомстве объяснили решение необходимостью регулировать популяцию хищников и сокращать число конфликтов с людьми. В 2026 году россияне направили более 12 тысяч сообщений о появлении медведей рядом с населенными пунктами. За это время произошло 87 нападений, в результате которых погибли 36 человек.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Завершаем нашу юбилейную историческую рубрику: Центральная почтовая таможня – история и современность

Российская почта – одна из старейших в Европе. Первые упоминания в летописях относятся к IX веку.

В современной российской таможенной системе оформление международных почтовых отправлений осуществляли различные таможенные органы. С середины 2000-х годов стали образовываться почтовые таможенные посты.

С увеличением объемов покупок на интернет-площадках и для обеспечения единообразного подхода к таможенному оформлению и контролю в 2021 году в структуре ФТС России была создана Центральная почтовая таможня. Сегодня в ее состав входят десять почтовых таможенных постов, расположенных во Владивостоке, Новосибирске, Екатеринбурге, Казани, Москве, Санкт-Петербурге, Брянске и Калининграде. Штат таможни насчитывает 1098 должностных лиц.

За эти годы, вместе с ростом международных посылок, внедрен электронный обмен данными между почтовыми операторами и таможенными органами, что позволяет проводить контроль до прибытия посылки и минимизировать фактический досмотр.

В июне 2026 года создан Почтовый таможенный пост (ЦЭД), где на сегодняшний день сконцентрированы таможенные операции в отношении всех экспресс-грузов, доставляемых в адрес физических лиц.

За 10 месяцев 2026 года Центральной почтовой таможней оформлено:

более 230 млн международных почтовых отправлений

почти 340 млн экспресс-грузов в адрес физических лиц

1. Прибытие посылок на таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Новосибирский почтовый таможенный пост (наши дни).

2. Прохождение радиационного контроля посылок при поступлении в место международного почтового обмена. Таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Международный почтамт (наши дни).

3. Проведение осмотра МПО с помощью ДРТ. Таможенный пост Владивостокский железнодорожный почтамт (2006 г.) и Международный почтамт (наши дни).

4. Проверка сведений о товаре. Таможенный пост Международный почтамт (2010 г.) и наши дни.

5. Проведение таможенного досмотра. Таможенный пост Международный почтамт (2010 г.) и наши дни.

6. Работа кинологов и служебных собак на таможенном посту Владивостокский железнодорожный почтамт (2015 г.) и Международный почтамт (наши дни).

#прошлое_и_настоящее #35летФТС

ФТС России в MAX

Жительница Новосибирска создаёт стекловидные украшения своими руками

Стекловидная флористика или техника дип-арт — это декоративное искусство создания изящных полупрозрачных цветов, лепестков и украшений, которые выглядят так, будто сделаны из тонкого стекла.

Корреспондент ОТС-Горсайта пообщалась с мастерицей, которая увлекается этой техникой, и узнала, как создаются такие хрупкие изделия.

Подробнее — в материале Горсайта

Прислать новость

Помощь многодетным семьям, возвращение детей к родным, защита их прав и поддержка в трудных ситуациях. Собрали главное о работе региональных уполномоченных по правам ребёнка за неделю.

Вологодская область. Антонина Фёдорова вместе с Фондом защиты детей и «Банком еды "Русь"» организует передачу продуктовых наборов многодетным семьям.

Новосибирская область. Надежда Болтенко рассказала о работе службы экстренного реагирования. За девять месяцев специалисты отработали 212 сигналов: 58 детей вернулись в родные семьи, ещё 129 – к близким родственникам.

Псковская область. При содействии Наталии Соколовой, коллег из Новгородской области и органов опеки и попечительства девочка, у которой умерла мама, не оказалась в учреждении – смогла остаться в семье, с родственниками.

Курганская область. Марина Самойлова представила суду заключение в поддержку досрочного прекращения пребывания девочки в специальном учебно-воспитательном учреждении по состоянию здоровья. Суд удовлетворил иск матери, и дочь смогла покинуть учреждение для прохождения лечения.

Липецкая область. Оксана Хлякина рассмотрела обращение семьи, потерявшей отца – участника СВО. Вместе со специалистами ищет решения бытовых и имущественных вопросов, в том числе связанных с наследственными правами ребёнка.

Кировская область. Владимир Шабардин проверил, как в школах и колледжах внедряется новый порядок раннего выявления деструктивного поведения детей.

Республика Марий Эл. Ольга Торощина вместе с коллегами посетила Раифское училище, где подростки осваивают технические профессии. Обсудили, как помочь выпускникам продолжить образование и найти работу.

Республика Мордовия. Наталья Юткина побывала в доме ребёнка при женской исправительной колонии, где находятся 22 малыша. Пообщалась с мамами и сотрудниками, обсудила условия проживания детей и возможности сохранения их связи с родителями.

Подписаться в MAX | Telegram | ВКонтакте

В Новосибирске снесенную стелу дружбы народов СССР вернули на постамент

В начале ноября местные жители пожаловались: во время ремонта сквера у бывшего кинотеатра «Современник» на улице Объединения снесли металлическую стелу дружбы народов СССР. Она была установлена в 1980-х годах, металлический столб венчает серп и молот, чуть ниже - скульптура знамени и гербы 15 республик СССР. После жалоб местных жителей администрация вернула стелу на место.

Фото за 1986 год предоставлено Сергеем Ивановым // Фото Романа Васильева для precedent.tv

Отказ от добавленного сахара на месяц может стать настоящей революцией для организма. Как показывает практика, резкое сокращение потребления сладкого приводит к значительным изменениям, которые далеко не всегда очевидны с первого взгляда.

Как сахар влияет на наш организм

При попадании сахара в желудок уровень глюкозы в крови резко подскакивает, что инициирует выброс инсулина — гормона, ответственного за переработку сахара. В результате этого процесса человек ощущает кратковременное повышение энергии и настроение, вызванное выбросом дофамина. Однако, постоянное высокое потребление сладкого наносит вред:

• вызывает резкие колебания уровня сахара в крови;
• создает избыточную нагрузку на поджелудочную железу;
• приводит к накоплению жировых отложений;
• вызывает хроническое воспаление на клеточном уровне.

Совсем недавно проведенные исследования выявили опасную корреляцию между потреблением добавленного сахара и уровнем воспалительных маркеров в крови.

Изменения в первые недели без сахара

При отказе от сахара в начале может возникнуть так называемая «ломка». На 1-3 день возможно раздражение, головная боль и сильная тяга к сладостям. Эти симптомы связаны с перестройкой работы нейротрансмиттеров в мозге, который привык получать быстрое удовольствие от сладкого.

С 4-й по 7-ю день заметны улучшения – уровень глюкозы в крови постепенно выравнивается. Это может привести к почувствованию:

• уменьшения желания перекусывать между основными приемами пищи;
• более бодрого утреннего состояния;
• глубокого сна и лучшего отдыха.

Что важно учесть перед началом

Следует помнить, что простое исключение сахара может не быть достаточным. Рекомендуется избегать заменителей сахара, которые могут нарушать микрофлору кишечника. Также важно внимательно читать этикетки продуктов, поскольку сахар часто скрывается в соусах и «здоровых» перекусах.

Для достижения стабильных результатов стоит увеличить потребление белка и клетчатки, чтобы снизить тягу к сладостям и продлить чувство сытости. Это позволит не только ощутить физическое улучшение, но и положительно скажется на общем самочувствии.

Каждая высококачественная бутылка вина скрывает за собой целую историю. Винный погреб, о котором идет речь, не просто хранилище: это место, где сливаются вместе легенды, традиции и уникальные находки со всего мира.

Уникальная коллекция

Собрание вин представляет собой не просто список наименований, а настоящую библиотеку вкусов и ароматов, сформированную на основе редких находок с международных аукционов. Оно невозможно не заметить, ведь это:

• Более 1500 уникальных наименований.
• Свыше 18 000 бутылок, из которых некоторые существуют всего в одном экземпляре не только в стране, но и порой в мире.

Жемчужины коллекции

Некоторые особенные бутылки выделяются среди прочих. Это настоящие сокровища, которые можно отыскать исключительно в этом погребе:

• Магнум Cheval Blanc 1947 — настоящий культовый напиток для ценителей.
• Ch?teau Latour 1924 — бокал, который рассказывает свою историю.
• Полная вертикаль Cros Parantoux — роскошный опыт для настоящих знатоков.
• Musigny Grand Cru от Domaine Leroy — эксклюзивная находка, доступная лишь для гостей в России.

Больше, чем просто вино

Эта коллекция представляет собой нечто большее, чем просто напитки; это возможность прикоснуться к вечности и насладиться историей, заключенной в каждой бутылке. Такое собрание действительно не оставит равнодушным ни одного истинного гурмана.

Погружение в эту уникальную винную коллекцию — это не просто дегустация, это путешествие в прошлое, полное историй и открытий. На сегодняшний день, коллекция продолжает расти, приглашая всех любителей вина исследовать ее удивительные грани в Twins Garden.

Видео подготовлено сотрудниками Госавтоинспекции ОМВД «Сузунский»

Комментарии: начальник отдела Госавтоинспекции Управления МВД России по городу Новосибирску Игорь Новиков

На территории Первомайского района города Новосибирска зарегистрировано дорожно-транспортное с погибшим

По предварительной информации, 14.11.2026 года в 10 часов 15 минут по адресу: улица Старое шоссе, дом № 115, водитель-мужчина 2003 года рождения, управлял автомобилем Субару Импреза, двигался по улице Старое шоссе, со стороны улицы Одоевского, в сторону улицы Лесосечная, по предварительной информации, в пути следования произошло столкновение с двигавшимся в попутном направлении автомобилем Камаз.

В результате ДТП пассажир автомобиля Субару Импреза, девушка 2005 года рождения, получила травмы, несовместимые с жизнью.

На месте ДТП работает наряд ДПС и следственно-оперативная группа, все обстоятельства происшествия устанавливаются.

Накануне Дня памяти жертв дорожнотранспортных происшествий сотрудники Госавтоинспекции совместно с активистами отрядов «Юные инспекторы движения» провели масштабную профилактическую акцию. Её цель — подчеркнуть ценность человеческой жизни, напомнить о важности неукоснительного соблюдения Правил дорожного движения, а также почтить память тех, чьи жизни трагически оборвались на дорогах.

Мероприятия прошли сразу в нескольких районах области. Так, в Ордынском, Сузунском, Болотнинском, Мошковском, Карасукском, Тогучинском районах, а также в городе Бердске на оживленных улицах инспекторы ДПС, школьники, ребята из ЮИД провели беседы с водителями и пешеходами. Участники вручили памятки с основными правилами безопасности и символических белых бумажных голубей, отдельно обратились с призывом к водителям — быть предельно внимательными за рулем, не превышать скорость, соблюдать дистанцию и всегда помнить о безопасности детей.

Проведение таких акций — это не просто формальность: за каждым напоминанием о правилах стоит реальная возможность уберечь чьюто жизнь. Помните: секунда невнимательности за рулем может всё изменить. Берегите себя и своих близких — пусть дорога будет безопасной для всех.

Глава Лиги безопасного интернета предупредила родителей об опасности каналов в одном из мессенджеров. Информация направлена в МВД.

Екатерина Мизулина потребовала проверить угрозы и заблокировать опасные каналы. Речь могла идти об угрозах нападения на школы.

«Симферополь, Новосибирск: инфо о каналах с угрозами школам направили в МВД», - сообщила Екатерина Мизулина.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

В Новосибирске военные следователи СК России совместно с сотрудниками полиции провели рейд на одной из торговых точек. Цель мероприятия — поиск тех, кто вступил в гражданство страны, но уклоняется от исполнения воинской обязанности. Проверено около 100 человек, выявленные нарушители доставлены в военкомат.

Видеосюжет: телеканал «ОТС» (Новосибирская область).

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Даже час недосыпа повышает риск попасться на удочку мошенников

Об этом заявили американские ученые, проанализировав реакцию более 11 тысяч сотрудников разных компаний на учебные кибератаки. Эксперимент проводился в период перехода на летнее время, когда люди теряют около одного часа сна за ночь.

Оказалось, что в первый понедельник после перевода часов сотрудники кликали на опасные ссылки на 14% чаще, чем в любые дни до этого. Таким образом, потеря всего одного часа для сна серьезно повышала риск слива данных.

Читать нас в МАКС

В Чулыме состоялось торжественное открытие класса правоохранительной направленности

В средней общеобразовательной школе № 1 города Чулым состоялось торжественное открытие второго класса правоохранительной направленности на базе 7 «Б» класса. Мероприятие, символизирующее укрепление взаимодействия органов внутренних дел и образовательных учреждений, началось с исполнения Государственного гимна Российской Федерации и церемонии выноса Государственного флага Российской Федерации.

В торжественной линейке приняли участие начальник Отделения МВД России по Чулымскому району подполковник полиции Денис Зябчук и заместитель главы Чулымского района Алексей Вайн.

Обращаясь к учащимся, педагогам и гостям, подполковник полиции Денис Зябчук отметил важность ранней профориентации и формирования у молодежи уважительного отношения к закону. Он акцентировал внимание на том, что служба в органах внутренних дел - это, прежде всего, ответственность перед обществом, ежедневная работа по защите прав и законных интересов граждан, требующая не только профессиональных знаний, но и высоких морально-нравственных качеств. Начальник ОМВД пожелал обучающимся целеустремленности, усердия в освоении правовых дисциплин и достойного ношения звания учащегося класса правоохранительной направленности.

Заместитель главы района Алексей Вайн подчеркнул значимость подобных проектов для воспитания социально ответственной молодежи и укрепления правопорядка на территории района.

Ключевым моментом мероприятия стала церемония принятия клятвы учащимися профильного класса. После её произнесения ребятам были вручены удостоверения, подтверждающие их статус обучающихся класса правоохранительной направленности. Этот документ - не просто формальность, а символ доверия и одновременно обязательства - углублённо изучать правовую базу, развивать дисциплину и навыки, необходимые для будущей службы.

Пишите в комментариях: какой образ вам показался самым интересным?

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Фермеры и огородники встречают завершение сезона с радостной новостью: 76 кг томатов собрали всего с 12 кустов, выращенных с применением уникальной технологии формировки. Это не просто план, а реальный вкус успеха, который можно достигнуть, если следовать проверенным стратегиям.

Преодоление вызовов и стабильный урожай

Несколько лет назад многие сталкивались с наболевшими проблемами в виде болезней и неожиданных погодных условий, из-за которых урожай оставлял желать лучшего. Однако, с течением времени, применение современных методов и правильный выбор сортов обеспечивают впечатляющие результаты — в среднем фермеры теперь собирают 6-6,5 кг с куста, а сезон продолжается до конца сентября, сообщает Дзен-канал "Идеальный огород".

Чудеса при формировке в один стебель

Метод формировки в один стебель стал первоначальным спасением для многих огородников. Исходя из обширного опыта и проб различных сортов, были выявлены восемь наиболее устойчивых к болезням и погодным условиям. Выбор этих сортов основан на необходимости в стабильном урожае и крупных плодах. Удаление боковых пасынков подразумевает экономию ресурсов растения, направленных на формирование плодов.

Преимущества правильного выбора сортов

Среди фаворитов, проверенных временем, можно отметить:

• Алсу: Средний вес плодов до 800 г, каждый куст дает 6,5-7 кг урожая.
• Батяня: Сердцевидные, розовые томаты весом 300-450 г, урожай до 6,8 кг с куста.
• Кенигсберг красный: Отличный селекционный вариант с урожайностью 7,5 кг, компактные плоды.
• Де Барао красный: Надежный сорт с урожайностью 5,5-6 кг, позволяющий хранить плоды до января.

С применением правильных методов, таких как обеспечение должного расстояния между кустами и мульчирование, фермеры могут значительно повысить урожайность и качество своих плодов. Погрузившись в опыт других агрономов, можно избежать распространенных ошибок, которые лишь ухудшают ситуацию на грядках. Каждый год приносит новые вызовы, и правильный подход становится решающим фактором для успешного ведения огородничества.

Об открытии Добро.Центра «Содружество» сообщил мэр Новосибирска

Вечером 13 ноября в Новосибирске открыли Добро.Центр «Содружество». Об этом сообщил мэр Максим Кудрявцев.

Пространство заработало на базе молодёжного центра на Кропоткина, 119/3. Оно входит в общероссийскую сеть Добро.Центров.

Гостям рассказали о планах на 2027 год, провели творческие мастер-классы и занятия по первой помощи. Вход свободный. Особенно ждут тех, кто ещё не знаком с волонтёрством. Здесь можно найти единомышленников и узнать о добровольческих проектах города.

В Центре профессиональной подготовки ГУ МВД России по Новосибирской области прошла насыщенная познавательная экскурсия для студентов Новосибирского государственного университета экономики и управления.

В рамках мероприятия студентам рассказали о повседневной работе полиции и этапах подготовки сотрудников органов внутренних дел. Преподаватели пригласили обучающихся понаблюдать за занятиями по огневой и физической подготовке, основам криминалистики, специальной техники сотрудников ОВД. Кроме того, студенты освоили правила дактилоскопирования живых лиц, составление субъективного портрета в программе «Фоторобот», оказания первой помощи, а также самостоятельно управляли симуляторами беспилотного воздушного судна.

Программа экскурсии включала посещение учебных полигонов, выставки вооружения и специальных средств, состоящих на вооружении органов внутренних дел, а также музея Центра.

Важной частью программы стала профориентационная беседа, которую провел заместитель начальника ГУ МВД России по Новосибирской области-начальник Главного следственного управления генералмайор юстиции Дмитрий Ходаков.

Дмитрий Ходаков подробно рассказал студентам о порядке трудоустройства в органы внутренних дел МВД России и особенностях службы в полиции. Особое внимание он уделил специфике работы в следствии, объяснил, из чего складывается ежедневный труд следователя, как строится процесс расследования уголовных дел и почему успех во многом зависит от внимания к деталям и умения выстраивать логические цепочки.

Начальник Главного следственного управления поделился примерами раскрытия резонансных преступлений, подчеркнув, что за каждым громким делом стоит кропотливая, зачастую незаметная работа, сбор и анализ доказательств, взаимодействие с экспертами, выезды на места происшествий и долгие часы изучения материалов. Он также отметил, какие личные и профессиональные качества особенно ценятся в следственной работе - ответственность, стрессоустойчивость, аналитический склад ума и готовность постоянно учиться.

Отвечая на вопросы студентов, Дмитрий Ходаков рассказал о карьерных перспективах, этапах становления молодого сотрудника и о том, как уже на этапе учебы можно готовиться к службе - развивать навыки работы с информацией, изучать правовую базу и тренировать наблюдательность.

По итогам экскурсии студенты получили массу положительных эмоций. Многие из них всерьез задумались о будущей службе в органах внутренних дел, а для когото этот день стал первым шагом к осознанному профессиональному выбору.

В Новосибирске студентка на «Субару» погибла в ДТП с уборочной техникой

Иномарка на высокой скорости столкнулась с уборочной техникой. 21-летняя девушка-пассажирка от полученных травм скончалась на месте. За рулем «Субару» сидел 23-летний парень, он выжил. Пострадавшего с травмами увезла скорая, на месте работал экипаж ДПС.

Этот знаменитый рецепт, созданный советскими хозяйками, до сих пор остается популярным среди любителей вкусных закусок. Секрет заключается в том, что теперь подготовка этой намазки занимает всего пару минут, а не час, как это было ранее.

Классический состав для селедочного масла

• Слабосоленая селедка – одна рыба;
• Сливочное масло (мягкое) – 180-200 грамм;
• Лимонный сок – 1 чайная ложка;
• Готовая горчица – 1 чайная ложка.

Приготовление и возможные добавки

Чтобы получить однородную массу, все ингредиенты нужно положить в чашу блендера и тщательно перебить. Для улучшения аромата и вкуса можно дополнительно добавить плавленый сыр, отварную морковь или вареное яйцо. Не забудьте об укропе, который отлично подойдет к этой закуске.

Ещё одна интересная идея – добавить икру, если она имеется в рыбе. Увеличив количество икры, можно значительно улучшить вкус намазки, сделав её «по-богатому». Этот принцип хорошо работает: «селедочное масло можно дополнить икрой». Икринки приятно лопнут на языке, придавая привычному блюду новые грани вкуса.

Сроки хранения селедочного масла

Селедочное масло лучше всего хранить в холодильнике, при этом срок его хранения составляет 2-3 дня, если оно находится в чистой и сухой посуде с закрытой крышкой. В морозильной камере срок хранения можно продлить до недели.

Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкусными угощениями!

Милейшую дружбу лемуров и капибар показал новосибирский зоопарк: видео

Зоопарк показал, как лемуры уживаются с капибарами в одном вольере. В дикой природе эти виды не пересекаются: капибары живут в Южной Америке, лемуры — на Мадагаскаре.

Учреждение опубликовало короткий видеоролик. На кадрах видно, как шустрые лемуры соседствуют с невозмутимыми капибарами.

Зоологи объясняют: оба вида миролюбивы и не склонны к агрессии, поэтому их иногда селят вместе.

Мизулина предупредила об угрозах школьникам из Новосибирска в соцсетях

Глава Лиги Безопасного интернета потребовала проверить угрозы и заблокировать опасные каналы. Речь могла идти об угрозах нападения на школы. «Симферополь, Новосибирск: инфо о каналах с угрозами школам направили в МВД», - сообщила Екатерина Мизулина.

Смертельное ДТП на Старом шоссе в Новосибирске: Subaru на высокой скорости врезалась в уборочную технику

В результате аварии 23-летний водитель был передан бригаде скорой медицинской помощи. Пассажирка, 21-летняя девушка, от полученных травм скончалась на месте происшествия. Её тело было деблокировано спасателями.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Две собаки погибли, защищая хозяев от медведя

На Сахалине лабрадор Флин и дворняга Бим ценой своих жизней защитили семью. Трагедия случилась 11 ноября в посёлке Пригородное: супруги кололи дрова на территории дайвингклуба.

Из леса внезапно выскочил медведь со сломанной лапой и бросился на мужчину. Флин и Бим тут же кинулись на хищника. Пока собаки отвлекали зверя, женщина, споткнувшись, упала — и медведь рванул к ней. Но собаки продолжали атаковать, давая хозяевам время на спасение.

Мужчина смог добраться до ружья и выстрелить. Раненый медведь утащил одного из псов в лес. Бим погиб в пасти хищника. Флина доставили в ветклинику с тяжёлыми травмами. Врачи боролись за его жизнь более четырёх часов, но на следующий день лабрадор скончался.

Фото: социальные сети

Прислать новость

Дети, привыкшие к коротким видео, хуже удерживают внимание в театре, рассказал ТАСС директор Новосибирского областного театра кукол Юрий Горлатых.

Поэтому стоит чаще вовлекать публику в действие, считает он.

Видео: ТАСС

Закуски из куриной грудки могут стать не только прекрасным дополнением к вашему столу, но и истинным удовольствием для гурманов. Представляем два интересных рецепта, которые порадуют не только вас, но и ваших гостей.

1. Курица в соусе: сытное и ароматное

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2 средних лука
• Пучок кинзы или петрушки
• 3 столовые ложки сметаны
• 50 г грецких орехов
• Растительное масло для обжарки
• 1 чайная ложка хмели-сунели
• 0,5 чайной ложки копченой паприки
• Соль и черный перец по вкусу
• Щепотка молотого красного перца, по желанию

Готовить это блюдо легко. Сначала куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. После остывания нарезать на волокна. В это время обжарьте нашинкованный лук до золотистого цвета, и мелко нарежьте зелень и грецкие орехи. Всё объедините в одной миске, добавьте специи и сметану, тщательно перемешайте. Можно подавать с лавашом или свежим хлебом, сообщает источник.

2. Запеченные куриные полоски с лимонно-медовым соусом

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки
• 1/2 лимона
• 1 столовая ложка меда
• 2 яйца
• 2 столовые ложки растительного масла
• 3 столовые ложки пшеничной муки
• Соль и черный перец по вкусу

Этот рецепт не требует много времени. Сперва куриные грудки необходимо нарезать на тонкие полоски. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для кляра: лимонный сок, мед, яйца, масло и муку, добившись однородной массы. Затем поместите куриные полоски в пакет, добавьте кляр и дайте им замариноваться. После этого запеките их в заранее разогретой до 180°C духовке, пока они не приобретут золотистый цвет. Подавайте с любимым соусом или без него - это блюдо будет отлично выглядеть на любом столе!

Эти простые и изысканные закуски из куриных грудок порадуют любого, кто их попробует. Приятного аппетита!

Астрономы рассказали, когда новосибирцы смогут наблюдать Меркурий

Меркурий будет виден в утреннем небе до 2 декабря, сообщили в Большом новосибирском планетарии. После 14 ноября планета появляется на юго-востоке после 07:00, а через неделю пробудет в предрассветном небе около часа.

После 21 ноября время наблюдения начнёт сокращаться. С 27 января Меркурий перейдёт на вечернее небо.

Увидеть планету непросто из-за близости к Солнцу. Короткие периоды видимости выпадают на осень и весну, когда Меркурий появляется в тёмном небе.

В рамках системной профориентационной работы руководители ГУ МВД России по Новосибирской области провели серию встреч с учащимися Новосибирского кооперативного техникума им. А.Н. Косыгина Новосибирского облпотребсоюза, директором которого является председатель Общественного совета при Главном управлении Татьяна Попова. Мероприятия направлены на информирование молодежи о службе в органах внутренних дел, возможностях профессионального становления и социальных гарантиях, а также на формирование мотивированного кадрового резерва.

Заместитель начальника ГУ МВД России по Новосибирской области генералмайор полиции Владимир Борисенков посетил основное подразделение техникума в Новосибирске. В ходе профориентационной лекции он подробно осветил преимущества службы в полиции, действующие меры социальной поддержки и льготы для сотрудников и членов их семей. Отдельное внимание было уделено системе ведомственного образования МВД России, генералмайор полиции Владимир Борисенков разъяснил порядок поступления в профильные вузы, ключевые требования к кандидатам и перспективы карьерного роста в органах внутренних дел.

В содержательной части выступления заместитель начальника областного Главка МВД привел практические примеры служебной деятельности, поделился интересными и показательными эпизодами из повседневной работы сотрудников полиции. Он обозначил основные направления деятельности ОВД — от обеспечения общественного порядка и безопасности граждан до противодействия преступности в сфере информационных технологий. Студенты активно задавали вопросы и получали развернутые ответы непосредственно от руководителя регионального уровня. Такой прямой диалог позволяет молодежи составить объективное представление о профессии, опираясь не на художественные стереотипы, а на реальный опыт действующих сотрудников.

Начальник Управления по работе с личным составом ГУ МВД России по Новосибирской области полковник полиции Юрий Федякин провел встречу со студентами филиала техникума в рабочем поселке Краснозерское, в ходе которой рассказал об особенностях службы в органах внутренних дел, условиях поступления в ведомственные образовательные организации, а также о мерах социальной поддержки, предусмотренных для сотрудников и их семей.

К мероприятию присоединились руководители профильных служб Межмуниципального отдела МВД России «Краснозерское», которые представили студентам специфику своей работы, обозначили ключевые направления деятельности территориального органа и ответили на вопросы, связанные с практической стороной службы.

По итогам обеих учащиеся выразили заинтересованность в поступлении на службу в органы внутренних дел, более 80 выпускников оформили соответствующие заявления. Это свидетельствует о высокой вовлеченности молодежи и эффективности проводимой профориентационной работы.

ГУ МВД России по Новосибирской области системно развивает взаимодействие с образовательными организациями региона. Служба в полиции — это не только стабильная занятость и гарантированные социальные выплаты, но и возможность вносить реальный вклад в обеспечение правопорядка и защиту интересов общества.

С подробной информацией о порядке поступления на службу и в ведомственные вузы МВД России вы можете ознакомиться на официальном сайте ГУ МВД России по Новосибирской области.

Грибные приключения для многих стали настоящей традицией, придающей особую теплоту осенним вылазкам на природу. Однако с каждым посещением леса важно помнить о том, что мир грибов полон не только съедобных деликатесов, но и коварных противников, способных навредить здоровью. В этой статье представлена информация о самых опасных грибах, которые обитают в российских лесах.

Список самых опасных грибов

• Мухомор пантерный: Характеризуется шляпкой до 12 см в диаметре и белыми «хлопьями» на поверхности. Встречается в хвойных лесах. Опасен тем, что вызывает сильные отравления, поражая ЖКТ и нервную систему. Употребление этого гриба может привести к галлюцинациям и даже летальному исходу без срочной медицинской помощи.
• Бледная поганка: Имеет бледно-зеленоватый оттенок и может достигать 10 см в диаметре. Чаще всего встречается в широколиственных лесах. Даже небольшой кусочек этого гриба способен вызвать тяжелые отравления и сильные повреждения печени.
• Мухомор вонючий: У него глянцевая шляпка размером до 8 см. Встречается в хвойных и смешанных лесах, может вызывать симптомы, схожие с бледной поганкой. Опасность заключается в его внешнем сходстве с съедобными грибами.
• Паутинник красивейший: Его шляпка может достигать 8 см в диаметре. Поражает почки через две недели после употребления, что делает его особенно опасным. Его токсины действуют медленно, проявляясь лишь после значительного времени.
• Строчок обыкновенный: Этот гриб имеет коричневую шляпку и может достигать 15 см в диаметре. Его токсины наносят вред нервной системе и могут вызывать повреждения печени, как в сыром, так и в приготовленном виде.

Как избежать отравления?

Осторожность – ключ к безопасному сбору грибов. Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Не собирайте незнакомые грибы. Если есть сомнения в их съедобности, лучше оставить их на месте.
• Изучайте местные виды. Ознакомьтесь с признаками опасных грибов в вашем регионе.
• Обсуждайте находки с опытными грибниками. Делитесь знаниями и не стесняйтесь спрашивать.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет избежать неприятностей и сохранить радость от лесных прогулок. Не забывайте, что уважение к природе и ее обитателям – залог здоровья и безопасности!

Мать погибшего в ледовом городке мальчика добивается наказания для водителя

Трагедия произошла 27 декабря 2024 года. По словам Анны Субботиной, матери погибшего Богдана, сын заранее отпросился, чтобы пойти с другом в ледовый городок, и написал ей оттуда сообщение, чтобы она не волновалась. Вскоре позвонила классный руководитель и сообщила о беде: мальчик скатился с горки под колёса «КамАЗа», который вывозил убранный с дороги снег. Водитель не увидел ребёнка под колёсами и поехал от горки — ему стали махать две девушки-очевидицы, чтобы он затормозил.

Когда Анна приехала, Богдан был мёртв. Судебные разбирательства были непростыми. Апелляционный суд назначил водителю и одной сотруднице коммунальной организации, отвечавшей за очистку снега, по два года принудительных работ, а другой сотруднице — три года принудительных работ. Это решение было обжаловано в кассационном суде.

«Кассационный суд рассмотрел дело. Сейчас ждём, когда придут документы и станет ясно, изменено решение или нет», — сообщила Анна Субботина.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Минприроды РФ разрешило отстрел до 454 медведей в Новосибирской области

Минприроды РФ сняло ограничения на добычу бурых медведей и установило федеральный лимит — до 30% особей. Это максимальный лимит по закону для данного вида животных. В Новосибирской области живет более 1,5 тысяч медведей, из них 454 зверя это треть популяции. На данный момент действует лимит минприроды Новосибирской области на добычу 354 особей, что составляет более 25% от общей популяции этого зверя.

Маршрутка сбила 12-летнего мальчика

ДТП произошло 13 ноября возле дома № 7/1 на улице Виталия Потылицына.

Маршрутка №90 въехала в школьника, когда он переходил дорогу в неположенном месте. За рулём транспорта находился 41-летний водитель, сообщили в городской Госавтоинспекции.

Характер травм ребёнка уточняется.

Фото: Госавтоинспекция Новосибирска

Прислать новость

5 млрд готовы потратить на ремонт 14 км Чуйского тракта под Новосибирском

ФКУ «Сибуправтодор» ищет подрядчика для третьего этапа капремонта участка трассы Р-256 «Чуйский тракт» в Новосибирской области. Информация опубликована на портале RosTender.info.

Работы пройдут на участке с 88 по 102 км. Подрядчик должен разработать документацию, выполнить работы по проекту и передать готовый объект заказчику.

Максимальная цена торгов — 5,38 млрд рублей. Заявки принимают до 23 ноября. Ремонт профинансируют из федерального бюджета в 2027 и 2028 годах.

Первый этап завершат до 20 октября 2027 года, второй — до 30 сентября 2028 года.

На территории Новосибирской области в преддверии Дня памяти жертв ДТП сотрудниками Госавтоинспекции была проведена профилактическая акция «Голуби памяти»

На территории г. Барабинска прошла встреча сотрудников Госавтоинспекции с учениками начальных классов..

Сотрудники поделились с ребятами о различных трагических ситуациях, которые происходят на дорогах.

На территории г. Бердска сотрудники Госавтоинспекции совместно с отрядами ЮИД вышли на улицы города, чтобы напомнить всем жителям города, о том как важно беречь свою жизнь и жизнь других на дороге.

В знак памяти и призыва к осторожности, участники акции вручали прохожим и автомобилистам памятки по ПДД и глубей сделанных своими руками.

Проведение таких акций - это вклад в сохранение жизни и здоровья наших граждан. Мы хотим, чтобы каждый участник дорожного движения помнил: дорога не прощает ошибок .

Опыт начинающего огородника часто сопряжен с желанием собрать максимальный урожай на ограниченной площади, что бывает не всегда удачным. Например, в процессе освоения луководства многие сталкиваются с проблемой, когда лук растёт слишком близко друг к другу. Неправильные расчеты часто приводят к печальному итоговому урожаю, особенно когда приходится наблюдать за тонкими, бледными перьями.

Размер луковиц и площадь питания

Лук имеет поверхностную корневую систему, которая расползается в стороны в поисках ресурсов, таких как вода и питательные вещества. Когда растения размещаются слишком близко, они начинают конкурировать между собой за эти необходимые элементы, и в итоге страдает качество урожая. Основные проблемы, вызванные слишком плотной посадкой, включают:

• Недостаток света: Перья вытягиваются и желтеют, что снижает продуктивность фотосинтеза и не позволяет головкам развиться до нужного размера.
• Конкуренция за воду: В условиях недостатка влаги, корни запутываются, вызывая борьбу за каждую каплю, что также сказывается на размере луковиц.
• Необходимость в питательных веществах: Поскольку ресурсы ограничены, большее количество растений на одной площади ведет к разделению питательных веществ, что ухудшает качество.

Оптимальная плотность для разных целей

Плотность посадки лука зависит от целей, которые ставит перед собой огородник:

Для репкового лука

Если стоит задача вырасти хорошие головки для хранения, рекомендуется оставлять 10–15 см между растениями и 20–25 см между рядами. Так на одном квадратном метре поместится около 40–50 луковиц, что обеспечит их необходимым пространством для роста.

Для лука на зелень

Если целью является зелень, можно сажать гуще — 5–7 см. Хотя в таком случае луковицы могут не сформироваться, но обеспеченность свежей зеленью будет замечательной.

Устранение последствий загущенных посадок

Если всё же результатом оказалась слишком густая посадка, есть несколько способов решить эту проблему:

• Прореживание: Если лук посажен с целью получения головок, лучше проредить растения, оставляя между ними 10–12 см. Это позволит оставшимся растениям развиться лучше.
• Усиленные подкормки: При наличии плотной посадки можно попробовать компенсировать ухудшение роста с помощью дополнительных удобрений, хотя чудес не стоит ждать.
• Партнёрство с другими культурами: Совместное выращивание лука, например, с морковью, позволит максимально эффективно использовать пространство и не упускать урожай.

В Искитиме сотрудники полиции провели для школьников круглый стол на тему «Закон и порядок»

В рамках месячника по здоровому образу жизни и декады права в школе № 11 города Искитима состоялся круглый стол на тему «Закон и порядок». Участниками мероприятия стали учащиеся 6х и 8х классов – для ребят встреча стала возможностью в доступной форме познакомиться с правовыми нормами и правилами безопасного поведения. В мероприятии приняли участие представители ключевых ведомств и образовательных организаций.

Центральной частью программы стал разбор реальных жизненных ситуаций: в формате экспертной дискуссии гости помогли школьникам разобраться в сложных правовых вопросах. Такой подход позволил ребятам не просто услышать о нормах закона, но и увидеть, как они применяются на практике, а также понять границы ответственности в разных обстоятельствах.

Особое внимание в ходе встречи было уделено вопросам профилактики правонарушений и формированию культуры безопасного поведения, в том числе на дорогах. Представители Госавтоинспекции напомнили учащимся основные правила дорожного движения и разобрали типичные рискованные ситуации, в которые могут попасть подростки. Сотрудник уголовно-исполнительной системы акцентировал внимание на правовых последствиях необдуманных поступков, а сотрудники медицинского колледжа – на взаимосвязи законопослушного поведения и здорового образа жизни.

Круглый стол «Закон и порядок» стал ещё одним звеном системной профилактической работы с несовершеннолетними. Мероприятие показало школьникам, что соблюдение закона и забота о личной безопасности – это не абстрактные понятия, а важные составляющие повседневной жизни, а люди, стоящие на страже правопорядка и общественной безопасности, ежедневно следуют этим принципам в своей профессиональной деятельности.

Самые опасные дороги назвал начальник ГАИ Новосибирской области Бабенков

По словам начальника Госавтоинспекции региона Александра Бабенкова, больше всего ДТП произошло в городе Новосибирске и на федеральных трассах - по 30%, еще около 20% происшествий приходится на дороги регионального значения, а 3% — на территории населённых пунктов области. На федеральных и региональных трассах наиболее распространённая причина — выезд на встречную полосу. В этом году также выросло количество аварий с участием мототранспорта.

Согласно опубликованному документу, на первом этапе межевания сформировали 515 земельных участков в границах будущего объекта, а также 12 участков под индивидуальную жилую застройку. Их общая площадь составит 73,1 гектара. На втором этапе этот показатель увеличится до 87,2 гектара.

Изъятие затронет территории СНТ «Мичуринец», «Украина», «Полянка», «Ложок», «Строитель», «Энергетик-1» и других садоводческих товариществ.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

С приходом лета на рынках и в магазинах появляются свежие арбузы, и многие задаются вопросом: как выбрать самый сладкий и сочный? Эксперты делятся с нами полезными советами, которые помогут избежать разочарований при покупке этой вкусной ягоды.

Обратите внимание на цвет

Одним из главных признаков зрелости арбуза является его нижняя сторона. При осмотре плода стоит найти желтое пятно – это свидетельствует о том, что арбуз был созревшим до момента сбора. Как отмечают специалисты, именно это пятно указывает на то, что плод рос на земле в течение достаточного времени, сообщает источник.

Когда на арбузе отсутствует пятно или оно имеет белый либо зеленоватый оттенок, это может означать, что арбуз сняли слишком рано, и, следовательно, он не будет сладким.

Как распознать качественный арбуз

При оценке арбуза стоит обратить внимание не только на цвет, но и на его форму и вес. Хороший арбуз должен быть гладким, с симметричной формой и средним весом. Опытные знатоки рекомендуют поднять фрукт в руках и оценить его тяжесть в сравнении с размерами – спелый арбуз будет довольно тяжелым.

Также стоит постучать по корке: если звук глухой и низкий, это знак того, что арбуз спелый и сочный. И наоборот, резкий, высокий звук может указывать на менее спелый фрукт.

Что делать с недозрелым арбузом?

Если выбор все же оказался неудачным и арбуз оказался недозрелым, не стоит расстраиваться. Это еще не повод выбрасывать его в мусорное ведро. Эксперты рекомендуют использовать такой плод для свежих салатов. Например, сочетание недозрелого арбуза с мятой и брынзой станет отличным вариантом для легкого летнего перекуса, который порадует вкусом и освежит в жаркую погоду.

Следуя этим рекомендациям, каждый сможет купить сочный и сладкий арбуз, который украсит любое летнее застолье.

Права детей-сирот: в Новосибирске проведут бесплатные консультации

К Международному дню правовой помощи детям в центрах «Тёплый дом» и «Созвездие» будут работать консультационные площадки по правовым вопросам. Мероприятия организует департамент по социальной политике мэрии Новосибирска.

Дети-сироты, дети, оставшиеся без попечения родителей, и их законные представители смогут получить помощь по вопросам социальной поддержки, опеки, образования, здравоохранения и защиты прав.

18 ноября, 14:00–17:00 — центр «Тёплый дом» (ул. Выставочная, 40);

20 ноября, 14:00–17:00 — центр «Созвездие» (ул. Д. Ковальчук, 384).

В работе площадок примут участие представители органов социальной защиты, опеки и попечительства, образования, здравоохранения, службы судебных приставов, Социального фонда России, «Ассоциации юристов России» и Нотариальной палаты Новосибирской области.

Вход — свободный, без предварительной записи.

Мэрия планирует продать с аукциона 2-этажный цех на проспекте Дзержинского

В Новосибирске приватизируют ремонтный цех № 48 на проспекте Дзержинского, 69/2. Начальная цена здания площадью 1438 кв. метров — 86,7 млн рублей.

Вместе с ним продадут земельный участок на 2337 кв. метров за 18,4 млн рублей. Торги пройдут в электронной форме, шаг аукциона — 4,3 млн рублей.

Победитель должен внести всю сумму единовременно на счёт управления Федерального казначейства не позднее следующего рабочего дня после заключения договоров.

За сутки в Новосибирской области:

произошло 13 пожаров;

на водоемах без происшествий;

спасатели ликвидировали последствия 9 ДТП.

В селе Нагорное Куйбышевского района произошел пожар в двухэтажном частном доме из бруса. Через 6 минут после сообщения первое пожарно-спасательное подразделение было на месте вызова. В этот момент открытым огнем горела крыша дома по всей площади. В течение полутора часов пожар на общей площади 100 квадратных метров был ликвидирован. Пострадавших нет. На происшествие реагировали 12 человек и 3 единицы техники.

МЧС России напоминает о соблюдении правил пожарной безопасности:

проверь исправность электропроводки в доме;

будь уверен в правильной изоляции печной трубы;

используй исправные печи и обогреватели;

установи дома пожарный извещатель.

https://max.ru/mchs54

Забилась раковина? Это проблема, с которой сталкивались многие, и не всегда требуется прибегать к помощи профессионалов. Есть эффективный способ, который можно освоить за считанные минуты, сообщает канал.

Часто для устранения засоров используются промышленные средства, но они могут отсутствовать под рукой в самый неподходящий момент. В таком случае стоит вспомнить о простых народных методах, которые могут помочь решить эту проблему.

Эффективный метод для устранения засоров

Проверенный рецепт:

• Если в раковине все еще есть вода, дождитесь, пока она стечет.
• Налейте в кружку горячую воду, желательно, чем горячее, тем лучше.
• Добавьте чайную ложку лимонной кислоты и тщательно перемешайте до полного растворения.
• В слив насыпьте три чайные ложки пищевой соды.
• Теперь потребуется сильный щелочной растворитель – подойдет любое средство, имеющееся под рукой, например, Азелит или Wonder Lab. Главное, чтобы оно не имело резкого запаха.
• Налейте растворитель в слив, чтобы сода полностью ушла.
• Снова растворите лимонную кислоту в горячей воде и вылейте в слив.
• Подождите, пока начнется реакция и образуется пена, потом откройте горячую воду на несколько минут.

Этот метод удивительно эффективен, и, открыв кран, можно убедиться, что вода стекает без проблем. А чтобы удостовериться в результатах, можно разобрать сифон. Не исключено, что он окажется совершенно чистым, что будет настоящим сюрпризом!

Обмен опытом

Если у вас есть другие простые и эффективные способы устранения засоров, делитесь ими в комментариях – всегда интересно узнать что-то новое!

Готовим заявку на конкурс ПФКИ: изучаем особенности нового конкурса

Заявочная кампания второго грантового конкурса 2027 года Президентского фонда культурных инициатив уже открыта!

Проектный офис ПФКИ в Новосибирске приглашает представителей СО НКО на семинар «Социокультурное проектирование: готовим заявку на конкурс Президентского фонда культурных инициатив».

В программе семинара:

- изменения и особенности заявочной кампании ПФКИ 2027;

- структура проекта и основные требования к заявке;

- практические рекомендации по подготовке социокультурного проекта к конкурсу.

Спикер — Екатерина Таирова, ведущий менеджер проектного офиса Президентского фонда культурных инициатив в Новосибирске.

Участниками могут стать организации с готовым проектом и опытом реализации, а также те, кто только начинает знакомиться с социокультурным проектированием.

Хотите получить обратную связь о своем проекте?

У вас есть возможность заранее направить свой проект на электронную почту doohttps://max.ru/nso.ru. Эксперт сможет предварительно с ним ознакомиться, чтобы во время семинара дать обратную связь и ответить на ваши вопросы.

Проекты принимаются до 15 ноября 2026 года.

17 ноября 2026 года

15:00 - 17:30

Формат: очный

Дом общественных организаций НСО, Красный проспект, 28

Зарегистрироваться: https://forms.yandex.ru/cloud/6ae2b3ca49af4716c8cfc2db/

Начальник Отдела МВД России по Мошковскому району принял участие во Всероссийской проекте «Классные встречи»

Мероприятия направлены на правовое просвещение молодёжи, сохранение памяти о погибших сотрудниках органов внутренних дел и формирование культуры безопасного поведения на дорогах.

Начальник Отдела МВД России по Мошковскому району подполковник полиции Евгений Дамм в рамках проекта «Классные встречи» посетил Мошнинскую основную общеобразовательную школу. В ходе встречи с педагогами и учащимися руководитель отдела полиции разъяснил, какие последствия влечёт нарушение закона, напомнил об административной ответственности подростков, а также об ответственности их родителей и законных представителей.

Евгений Дамм рассказал учащимся об особенностях службы в органах внутренних дел, основных направлениях деятельности полиции и возможностях поступления в ведомственные высшие учебные заведения. Отдельную беседу сотрудник полиции провёл с педагогическим коллективом, проинформировал о распространённых видах IT-преступлений, способах защиты от интернет-мошенников и мерах безопасности при использовании цифровых технологий.

За проведённое мероприятие председатель Совета местного отделения Движения Первых вручил Евгению Дамму благодарственное письмо, отметив значимость просветительской работы для подрастающего поколения и вклад в формирование правовой культуры школьников.

Вешенки — это не просто грибы, а универсальный ингредиент, который можно легко превратить в аппетитное блюдо. Эти грибы искусственно вырастают и обладают плотной текстурой, что делает их отличной заменой шампиньонов. Однако, по вкусу, вешенки дарят незабываемые ощущения и обеспечивают здоровье благодаря высокому содержанию белка и витаминов, включая редкий витамин D. Кроме того, они способны снижать уровень холестерина и прекрасно подходят для диетического питания, в том числе для диабетиков.

Где купить вешенки и что с ними сделать

Грибы вешенки чаще всего можно найти в продаже в прозрачных упаковках, лежащих на пластиковых поддонах. Стоит учесть, что в процессе приготовления они сильно уменьшаются в объеме, поэтому один поддон хватит лишь на одну порцию. Они отлично сочетаются с картошкой, хотя их лучше готовить отдельно.

Пошаговая инструкция к идеальному блюду

Это простое и легкое блюдо не оставит равнодушным никого. Обязательно попробуйте и оцените вкус жареных вешенок!

Куда сходить в Новосибирске с 14 по 20 ноября

Когда пройдет концерт стендап-комика Виктории Складчиковой, что ждет гостей вечера на презентации нового альбома группы «Аффинаж» и где выступит музыкант Александр Розенбаум. Эти и другие мероприятия в афише «Ъ-Сибирь».

Фото: Михаил Филиппов, Коммерсантъ

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX |Telegram

Новосибирский певец Митя Фомин вынес полмиллиона из банка на шоу ТНТ

В новом шоу звезды живут в умном доме, выполняют задания и зарабатывают деньги. Но один из них может попытаться обойти систему безопасности, тем самым украсть банк заработанных средств. Певец сперва нашел сообщников — ими стали Оскар Кучера и Магомед Муртазаалиев, они закрыли глаза в обмен на часть суммы. Остальных участников ведущие отправили лепить 160 пельменей за час, в этот момент Фомин незаметно отлучился и сбежал из особняка.

Прогноз погоды на 14 ноября 2026 года в Новосибирской области.

Вести Новосибирск

Морозное утро и небольшой плюс днём

Утром температура воздуха составит -2°, но из-за ветра будет ощущаться как -7°. Ветер юго-западный, 3 м/с.

Днём потеплеет до 0°, осадков не ожидается. К вечеру похолодает до -1°, ночью — до -2°.

Прислать новость

Инструменты СМИ для банков и финансовых организаций

4 декабря, 10:00–14:00

«Мой бизнес», Сибревкома, 9

За 4 часа — рабочий алгоритм:

Что можно и нельзя в рекламе финансовых продуктов

Как оформить текст, чтобы его взяли медиа и агрегаторы

SEO-тренды и новые механики трафика

Форматы: пост, новость или статья — что выбрать

Кейсы из банковского сектора + схема текста, который дочитывают

Спикер: Виталий Букатин — директор по развитию ИД «Советская Сибирь», практикующий digital-маркетолог.

Вход свободный по регистрации https://vk.cc/d3Tlk0

#VN_афиша

В Новосибирске следователями завершено расследование уголовного дела о серии мошенничеств в отношении пожилых граждан

Следователем СЧ Главного следственного управления ГУ МВД России по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отношении 19-летнего жителя Новосибирска, подозреваемого в совершении преступлений, предусмотренных частью 4 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации.

В ходе предварительного следствия установлено, что в период с 4 по 30 марта 2026 года обвиняемый совершил мошенничества в отношении четырёх пенсионеров.

Пожилым гражданам поступали звонки от якобы представителей государственных органов, которые в ходе разговоров запугивали пенсионеров, сообщая, что от их имени осуществляется финансирование экстремистской и террористической деятельности. Далее под предлогом предотвращения хищения сбережений и их перевода на так называемые «безопасные счета», злоумышленники убеждали потерпевших передать наличные деньги.

В данной схеме 19-летний фигурант осуществлял роль курьера. При встрече подозреваемый предъявлял фиктивный документ — «курьерский лист» с реквизитами государственного учреждения в виде геральдического знака, гербовой печати и подписи должностного лица, якобы свидетельствующий о передаче потерпевшими денежных средств уполномоченному лицу государственного органа.

Потерпевшие, передавая денежные средства, были уверены, что они будут сохранены на «безопасных счетах».

Общий ущерб противоправных действий составил более 9.5 млн рублей. В ходе расследования на принадлежащие обвиняемому объекты недвижимости наложен арест на сумму более 1 млн.рублей.

Уголовное дело направлено в Центральный районный суд города Новосибирска для рассмотрения по существу.

И сыты все, и дом цел

В выходные многие стараются порадовать своих близких и приготовить что-то вкусное. Да и дачный сезон еще можно не закрывать, поэтому и на открытом огне есть возможность что-то пожарить.

Специалисты МЧС России напоминают, как безопасно приготовить семейный ужин и не устроить пожар в доме или на даче:

крючки для полотенец, прихваток должны находиться как можно дальше от плиты;

обязательно удаляй с плиты и кухонного стола весь нечаянно пролитый жир;

электрические провода на кухне должны быть сухими, чистыми, проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей;

не пользуйся на кухне аэрозолями.

Что делать, если загорелась еда на сковороде?

закрой сковороду крышкой;

ни в коем случае не заливай водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар;

не пытайся перенести горящую сковороду в мойку;

для тушения очага горения воспользуйся пищевой солью, землей из цветочного горшка или огнетушителем.

На открытом огне готовить пищу тоже следует аккуратно. Не используй для розжига легковоспламеняющиеся жидкости. Средство для розжига можно использовать только один раз и только на сухие угли.

В случае пожара сразу звоните на номер 101

Фото создано при помощи нейросети

Подписывайся на МЧС России в МАКС | ВК На МЧС Новосибирской области в МАКС | ВК

С приближением дачного сезона люди начинают активную подготовку, закупая семена и грунт. Однако, обеспечить крепкую рассаду можно не только купленными пластиковыми стаканчиками, но и ведя заботу об экологии. Одним из лучших решений являются стаканчики, изготовленные из старой газеты.

Преимущества газетных стаканчиков

Идея использовать газету для создания посуды для рассады совсем не нова, но это не делает ее менее удачной. Такие стаканчики полностью разлагаются в почве, лёгкие и простые в изготовлении. Чтобы сделать такой стаканчик, понадобятся:

• старая газета;
• стеклянная бутылка или банка, подходящие по размеру;
• немного воды для смачивания бумаги.

Процесс изготовления стаканчиков

Для начала, нужно подготовить газетные листы. Достаточно сложить один лист пополам. Если требуется большее пространство, можно использовать весь разворот. Стеклянная бутылка станет основой; следует использовать её основную часть, так как горлышко слишком узкое.

Чтобы создать стаканчик, бутылку следует ставить на край газетного листа и плотно обернуть бумагой, оставляя выступающие края. Это будет дно стаканчика. Следующим шагом является формирование донышка: края бумаги, выдвинутые за дно, собираются и прижимаются, чтобы создать устойчивую основу.

После этого бутылку аккуратно извлекают, а бумажный цилиндр преподносится к столу для уплотнения. Края стаканчика можно подкрутить наружу, чтобы придать ему аккуратный вид и дополнительную прочность.

Способы использования

Готовые стаканчики лучше всего расставить в поддоне, заполняя их грунтом. Необходимо делать это осторожно, чтобы не повредить стенки, и можно даже слегка сбрызнуть их водой для лучшей подготовки.

Использование таких стаканчиков не только помогает сохранить корни рассады, но и позволяет высаживать растения прямо вместе с контейнером. Бумага быстро разлагается, превращаясь в органическое удобрение.

Несмотря на то, что визуально бумажные стаканчики уступают пластиковым аналогам, они создают атмосферу заботы и креативности, приводя в действие вторичное использование материалов. Процесс создания стаканчиков также прекрасно подходит для семейного времяпрепровождения, обучая детей заботе об экологии, пишет канал.

Так что, в следующий раз, когда будет возможность, не спешите выбрасывать старую газету – она может стать первым домом для вашего будущего урожая.

Сотрудник следственного управления по Новосибирской области провела просветительский урок со старшеклассниками

Сотрудник следственного управления Следственного комитета РФ по Новосибирской области провела урок правовой грамотности с учащимися старших классов МАОУ «Информационно - экономического лицея им. Александра Гараничева».

Профилактическое мероприятие проведено с целью предупреждения преступлений среди молодежи и в рамках профориентационной работы.

В ходе беседы старший следователь контрольно – следственного отдела Анна Сергеевна Пирогова рассказала подросткам об опасности быть вовлеченными посредством социальных сетей в противоправные действия, в том числе в деятельность экстремистской и террористической направленности.

Она разъяснила учащимся о строгой уголовной ответственности за совершение преступлений террористической направленности, в том числе за повреждение различных объектов инфраструктуры.

В ходе встречи с учащимися сотрудник СК поделилась информацией о важном социальном проекте под названием «Выход 31». Этот проект призван предотвратить попадание подростков под влияние тех, кто склоняет их к совершению диверсий и террористических актов. Название проекта не случайно — оно отсылает к статье 31 УК РФ, которая гласит о добровольном отказе от преступления. Согласно этой статье: «Лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения этого преступления до конца».

«Если вы столкнулись с попытками вовлечения в противоправную деятельность, следует немедленно остановиться и сообщить об этом в правоохранительные органы», - отметила Анна Сергеевна.

Школьники получили ценные рекомендации от сотрудника ведомства, что, несомненно, поможет им лучше ориентироваться в правовом поле и научиться защищать себя в различных жизненных ситуациях.

Выжигание травяного покрова и растительности на дачных участках стало распространённой практикой среди садоводов, стремящихся избавиться от сорняков. Однако такой метод может оказаться весьма пагубным. Какие риски скрываются за этой seemingly простой процедурой?

Уничтожение биоразнообразия

Во-первых, стоит учитывать, что огонь не делает различия между вредителями и полезными растениями. В процессе выжигания гибнут не только надоедливые сорняки, но и множество ценных культур, таких как цветы и травы, что в итоге приводит к разрушению природного баланса. Уничтожение корней растений и самого верхнего слоя почвы только усугубляет ситуацию, угнетая рост растений и усложняя дальнейшее восстановление экосистемы.

Опасность для здоровья и пожарная безопасность

Во-вторых, выжигание представляет немалую опасность для здоровья человека и животных. При сжигании выделяются токсичные вещества, такие как диоксид серы и оксиды азота, которые могут серьезно навредить дыхательной системе. Кроме того, есть риск возникновения неконтролируемого пожара, представляющего угрозу как для местной флоры и фауны, так и для человеческой жизни и имущества.

Проблемы с почвой и альтернатива выжиганию

Также не следует забывать о негативных последствиях для грунта. Во время выжигания выделяются вредные газы, которые могут загрязнить почву и снизить её плодородие. Ухудшение качества почвы может привести к снижению урожайности в будущем.

Важно понимать, что выжигание не является эффективным методом борьбы с нежелательными растениями. После сжигания корни способны быстро восстановиться и продолжить своё разрастание, создавая временное, но не устойчивое решение проблемы.

Существуют более безопасные и эффективные методы управления растительностью. Механические способы, такие как покос или ручное выкапывание, а также биологические методы, например, использование травоядных животных, могут быть хорошей альтернативой выжиганию. Так, можно не только избавиться от сорняков, но и поддержать здоровье экосистемы в целом.

Новосибирец за рулем маршрутки сбил шестиклассника на Плющихинском

Маршрутка №90 подъезжала к остановке «Татьяны Снежиной», когда ребенок начал перебегать дорогу в неположенном месте.12-летнего мальчика увезла скорая, характер травм уточняется. На месте работал экипаж ДПС, в госавтоинспекции устанавливают все обстоятельства происшествия.

Сотрудники Госавтоинспекции пришли на помощь водителю грузового автомобиля в Усть-Илимском районе

Накануне на 167 километре автодороги «Братск - Усть-Илимск» из-за сложных погодных условий произошла нештатная ситуация: водитель грузового автомобиля следовал из Новосибирска в Усть-Илимск и не смог подняться в гору. В результате этого тягач с полуприцепом стащило в кювет и он преградил проезд другим транспортным средствам.

На место инцидента прибыл экипаж ДПС. Сотрудники оперативно организовали реверсивное движение - это позволило не допустить затора и обеспечить безопасный проезд автомобилей. Для устранения последствий привлекли представителей Усть-Илимского филиала Дорожной службы Иркутской области. Совместными усилиями транспорт отбуксировали, движение на участке автодороги оперативно запустили.

Водитель искренне поблагодарил сотрудников Госавтоинспекции и дорожников за своевременную помощь и слаженные действия, после чего продолжил путь, доставляя трубы на одно из предприятий города.

Наслаждаемся моментом: почти середина ноября, а нет ни снега, ни морозов. Утро в Новосибирске начинается с 2°, днём будет около 0°. Вечером и ночью ожидается 2°. Ветер южный, 2–3 м/с. Осадков синоптики не прогнозируют.

Приятных выходных!

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

За прошедший год в журнале «Автограф» был проведён тщательный анализ кулинарных направлений и предпочтений гурманов. editorial-led усилия по исследованию гастрономического рынка позволили понять, какие тренды укоренились в нашем крае, а также с какими вызовами столкнулись предприниматели в области общественного питания, пишет Журнал Автограф.

Невероятные открытия на кухне

В преддверии Всемирного дня французской кухни в январе-феврале мы насчитали интерес к традиционным блюдам, таким как круассаны и луковый суп. К сожалению, они пока не стали популярными в Барнауле. В марте владельцы местных кофеен поднимали вопросы экологичности, а апрель был посвящён мастерству соусов – основам кулинарного искусства. В мае среди шеф-поваров и кондитеров прошёл опрос о том, как сделать пикник более приятным, и оказались мы с голодными глазами, мечтая о закусках на свежем воздухе.

Летние освежающие традиции

В июне владельцы кофеен делились ожиданиями от летнего сезона. Кулинарное путешествие продолжилось в середине лета с уроками по приготовлению холодных супов. Затем, в августе, обсуждение вновь сконцентрировалось на кофейной культуре, недостатком которой, по словам гурманов, можно назвать лишь невозможность наслаждаться ею каждый день.

Осень и зимние гастрономические наблюдения

С приходом осени редакция отправилась в пекарни Барнаула в поисках лучших пирогов: мясные, рыбные и с овощами – ассортимент впечатлял. В ходе этого гастрономического исследования редакция обратила внимание на возрастающий интерес к крупам, который проявляется в меню ресторанов региона. Эта тема была связана с локальной кухней и осознанным потреблением. В ноябре обсуждались блюда национальной алтайской кухни: бефстроганов из марала и уха из горной форели стали яркими акцентами зимних гастрономических традиций.

На протяжении всех 11 номеров журнала мы стремились познакомить читателей с богатством блюд и напитков. И в следующем году «Автограф» продолжит дарить радость гастрономических открытий и угостит вас новыми удивительными решениями в мире кулинарии.

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Доброе утро, сибиряки!

Делимся прогнозом погоды на сегодня.

Читать КП-Новосибирск в Макс

В небольшом поселке Вязовка, расположенном у берегов Чернавки, жизнь течет размеренно. К вечеру Федор Кузьмин и новая учительница Марина Озерова находят время, чтобы просто сидеть на лавке, разговаривая или наслаждаясь тишиной, созерцая реку.

Чернавка, река скромной ширины, весной затопляет огороды, а летом разливается так, что юные местные жители легко переходят ее вброд. Местные мудро утверждают: тихая вода берега роет, ведь в ней, как и в людях, зачастую скрыты глубокие тайны, пишет канал.

Жизнь на краю города

Федору, человеку сорока лет с выдающимся жизненным опытом, с детства приходилось жить с отметиной, с последствиями трагедии, произошедшей много лет назад. Он стал свидетелем аварии на мотоцикле, после которой понёс неизгладимый след - потерю слуха на левом ухе. Но хотя о нем говорили, первое время Федор предпочитал оставаться в тени, не искал внимания.

С матерью Ниной Степановной, женщиной решительной и сильной, он делит обе физическую и душевную пространство. Его сестра Валентина, хоть и проявляет заботу, не всегда понимает его – её снисхождение не идет ему на пользу.

Рождение новой дружбы

Летом, в разгар жары, Вязовка встречает новую учительницу, которая обещает освежить местную школу. Нина, как всегда, ловит свежие новости и делится ими с Федором. С момента их первой встречи их жизни начинают переплетаться.

• Первый их случайный разговор произошёл рядом с магазином, когда Марина начала разговор с Федором, который, к сожалению, не знал, что сказать.
• Степенно они начинают встречаться всё чаще, однако этих встреч немного, чтобы избежать неловкости.

Наблюдая за её неторопливым стилем жизни, Федора привлекает не только внешность Марины, но и её умение находить красоту в мелочах. И хотя оба стараются не придавать значения этому непостоянному чувству, в природе человечества заключена необходимость делиться своими переживаниями.

Чувства и понимающие взгляды

С приходом холодов Петя тихо расчищает двор для соседей, оказываясь в своем мире — мире, где тепло наполняет его душу. И когда он помогает Марине с её огородом, в их взглядах зарождается нечто большее. Связь, находящая выход через искреннее понимание, моделирует их судьбы.

Со временем происходит неожиданное: из тихих разговоров вырастают более глубокие чувства. Март приносит надежду, все звезды на небосводе начинают измерять время и расстояние. Прошу, прорываются неловкие слова, но под спокойным светом луны всё становится ясным.

Когда плоды их привязанности наконец начинают созревать, тихая река, как бы невзначай, делает своё дело. Влияя на сердца, она соединяет их жизни. Федор понимает, что пришел момент честно заявить о своих чувствах — «Я хочу, чтобы мы были вместе. По-настоящему». И с этой новой искренностью мир вдруг наполняется ожиданием чего-то светлого.

Дни сменяются ночами, а ночи наполняются звуками смеха и нежных слов. На старой лавочке у забора теперь они уже не просто сидят, а активно обсуждают будущее, вспоминая свое прошлое. Их связи начинаются от тёплых чистошвейных бесед и заканчиваются новыми надеждами, которые несет теплая река Чернавка.

Орхидеи — это удивительные цветы, которые радуют нас своим экзотическим обликом и великолепным цветением. Чтобы добиться здоровья и красоты этих растений, многие цветоводы экспериментируют с различными методами ухода. В последнее время популярностью пользуется использование кофе в качестве удобрения и поливочной жидкости. Но действительно ли это безопасно и эффективно?

Плюсы и минусы кофе в уходе

Кофе обладает рядом свойств, которые могут оказать влияние на орхидеи. Рассмотрим, что в этом научно обосновано:

• Полезные вещества: Кофе содержит азот, необходимый для роста растений. В умеренных количествах это может быть полезно.
• Стимуляция роста: Многие садоводы утверждают, что кофе помогает активизировать рост корней и листьев, делая растение более крепким.
• Улучшение почвы: Добавление кофе в субстрат может улучшить его структуру, повышая воздухопроницаемость и улучшая дренаж.

Тем не менее, следует помнить и о недостатках:

• Токсичность: Высокая концентрация кофеина может быть вредна для орхидей. Накопление кофе в почве может плохо сказаться на здоровье растения.
• Уровень pH: Кофе имеет кислую природу, которая может снизить pH почвы. Если в субстрате уже есть кислые компоненты, это может привести к негативным последствиям для корней.
• Риск гниения: Остатки кофе могут создать условия для гниения и появления плесени, особенно в увлажненных почвах.

Рекомендации по использованию кофе

Чтобы избежать неприятных последствий, следует придерживаться некоторых рекомендаций при использовании кофе в уходе за орхидеями:

• Разбавление: Один чайная ложка высушенного кофе на литр воды — это оптимальное соотношение, которое снижает концентрацию вредных веществ.
• Частота применения: Используйте кофе не чаще одного раза в месяц и следите за состоянием растения.
• Наблюдение: Важно тщательно мониторить здоровье орхидей. Если появляются признаки ухудшения, стоит прекратить процедуры с кофе.

Можно говорить о том, что использование кофе для полива орхидей вызывает многослойные споры среди садоводов. Хотя небольшие дозы могут приносить пользу, риски все же должны быть тщательно взвешены. Главное — это обеспечить баланс в уходе за орхидеями, включая правильное освещение, полив и состав почвы, что является основой их здоровья и успешного цветения, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

В интернете недавно появился интересный комментарий: один из пользователей утверждает, что ему хватает 6 тысяч рублей в месяц на еду. В его рацион входят крупы, овощи и фрукты, но никаких полуфабрикатов и мясных блюд, сообщает Три тыщи до зарплаты.

"У меня на еду уходит всего 6 тысяч в месяц. Я не ем мясо и полуфабрикаты, покупаю только крупы, овощи и фрукты"

Многие пользователи, прочитав это, начали задаваться вопросом, насколько реальна такая экономия. Возможно, автор сообщения приспосабливается к условиям и получает помощь от родных с огорода, а как же остальные, кто ведёт стандартный образ жизни?

Какова реальность затрат на питание?

На всевозможных форумах и в обсуждениях в социальных сетях радуют активные споры о расходах на еду. Нельзя не отметить, что подобные комментарии поднимают важные темы о деньгах и рационе. Однако, согласно опросам, средние расходы на питание для обычной семьи в России варьируются от 12 до 15 тысяч рублей в месяц.

Ограниченный бюджет и его реалии

Посмотрим, что можно купить на 6 тысяч рублей. Это могут быть пшено, гречка, картофель, несколько морковок и лука. Но кулинарным, полноценно сбалансированным питанием это не назовёшь. Экономия на еде, как показывает практика, не всегда ведёт к здоровью.

Сравните эти расходы с реальными: семья из четырёх человек, состоящая из трёх мужчин и одной женщины, утверждает, что их средние траты на еду значительно выше. При наличии огорода, куда активно вносят свой вклад бабушки и дедушки, на еду уходит от 14 до 16 тысяч рублей.

На что уходят деньги?

Основные расходы в нашем времени зависят от качества продуктов и их доступности. При планировании бюджета учитываются покупки в супермаркетах и местных магазинах:

• На недели — от 3 до 4 тысяч рублей в крупных магазинах;
• Дополнительные траты на свежие продукты в течение недели — около 1 тысячи рублей.

Таким образом, откровенные цифры подтверждают, что питаться на такие мизерные суммы вряд ли реально. Бюджет на еду — весьма серьезная статья расходов для большинства семей в стране. Не стоит забывать и о том, что в тратах учитываются базовые гигиенические товары, которые также влияют на месячные суммы.

Данные о расходах можно легко проверить, используя банковские приложения. Они демонстрируют реальную картину трат, включая расходы на продукты и бытовые нужды. В итоге, минимальные траты на еду для обычной семьи в России — не менее 15 тысяч рублей в месяц.

Стоит лишь задаться вопросом: возможно ли за 6 тысяч жить и нормально питаться? Или же это лишь пример из мира утопии?

Летняя жара не оставляет шансов на комфортное времяпровождение, особенно когда дело касается потливости. Хотя на рынке существует множество дезодорантов, обещающих нам спасение, порой их эффективность оказывается далеким от рекламных обещаний. Однако есть способы, позволяющие облегчить эту проблему, особенно в знойные дни.

Необходимые шаги к меньшей потливости

Выбор правильного дезодоранта

При покупке дезодоранта важен не только приятный аромат, но и состав. Часто оказывается, что средства с этиловым спиртом в составе могут лишь усугубить ситуацию, усиливая потливость. Такие дезодоранты могут содержать тальк, который забивает поры и вызывает раздражения. Поэтому стоит обратить внимание на кремовые и гелевые формы, которые более эффективно справляются с задачей. Также, ароматизированные варианты могут провоцировать аллергические реакции и способствовать повышенной активности потовых желез.

Здоровое питание в знойный период

Чтобы снизить уровень потливости, важно учитывать и питание. Летний рацион должен исключать жареные, копченые и жирные блюда. Вместо свинины лучше выбирать говядину или курицу, а жирную рыбу употреблять в умеренном количестве. Многие ошибочно полагают, что в жару следует пить меньше воды, в то время как нужно пить достаточно чистой воды, избегая газировки и сладких соков.

Польза контрастного душа и льда

Контрастный душ — это отличный способ не только уменьшить потливость, но и укрепить кожу. Ежедневные процедуры с чередованием горячей и холодной воды помогут вашему организму адаптироваться к температурным изменениям. Кроме того, кубики льда из отвара зелёного чая, календулы и мяты могут стать вашим секретным оружием. Используя их для протирания участков с повышенной потливостью, можно значительно снизить потребность в дезодорантах и заметить положительные изменения.

Хотя избежать потливости полностью невозможно, применяя эти советы, можно сделать свою жизнь в жару более комфортной.

Каждый когда-либо сталкивался с проблемой забитой канализации. И хотя советы по правильной эксплуатации раковин известны всем, этого бывает недостаточно для предотвращения засоров.

Как же быстро и без лишних усилий устранить неполадки в отводе воды? Сантехник Майк Флук делится простым и эффективным методом, который не потребует использования вантуза и химических средств.

Устранение засора: проверенный подход

Майк Флук, опытный сантехник, предлагает легкий способ решения проблемы засоров, воспользовавшись подручными средствами. Это идеальный вариант, когда лениво доставать вантуз или когда под рукой нет специальных инструментов. Основное преимущество метода — это отсутствие необходимости использования агрессивной химии, что делает его более безопасным как для человека, так и для труб.

По словам специалиста, жир и остатки пищи со временем могут накапливаться и образовывать заторы. Чтобы избежать профессиональных услуг сантехников, которые могут обойтись в кругленькую сумму, Майк рекомендует воспользоваться домашними средствами. Для начала, необходимо включить горячую воду. Это поможет растворить накопившиеся жиры, сохранив их в жидком состоянии и позволяя им свободно пройти через трубы в канализацию, пишет Наша Жизнь.

Важно оставить поток горячей воды включенным на некоторое время для достижения наилучшего эффекта. Чтобы ускорить процесс, стоит добавить в воду немного средства для мытья посуды. Оно эффективно справляется с жировыми отложениями и совершенно безопасно для труб. Мастера соглашаются, что многие из химических средств, которые продаются в магазинах, часто оказываются неэффективными против жира и могут повредить трубы. Тем более, что использование холодной воды может лишь усугубить проблему, так как она способствует затвердеванию осадков.

Полезные советы по предотвращению засоров

• Не выливайте в раковину жир, кофеевую гущу и другие твердые остатки.
• Регулярно используйте горячую воду для смыва остатков пищи и жира.
• Добавляйте средство для мытья посуды в горячую воду для профилактики засоров.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно продлить срок службы ваших труб и избежать ненужных затрат на услуги сантехников.

На даче важно помнить о правильной подготовке водопроводной системы к зиме. Каждая капля, застрявшая в трубах, может обернуться разрывами и непредвиденными затратами. Консервация — это не просто рутина, а необходимая мера для обеспечения безопасности и долговечности водопровода. Без этих шагов весной дачники рискуют столкнуться с серьезными проблемами.

Потенциальные угрозы для водопровода зимой

Главная угроза зимнего периода — это замерзание воды в трубах. Льдинки, образующиеся внутри, словно мины, могут привести к трещинам и повреждениям, особенно если речь идет о пластиковых или гибких ПВХ-водопроводах. Однако металлические элементы также не застрахованы от коррозии. Остатки влаги в гидроаккумуляторах и фильтрах обрастают ржавчиной, что снижает эффективность системы и вызывает дополнительные расходы.

Подготовка: что нужно сделать

Процесс подготовки лучше начать в сентябре, чтобы к началу октября всё было в порядке. Важные шаги включают:

• Отключение электроэнергии и перекрытие подачи воды.
• Слив воды из всех систем.
• Продувка труб компрессором.
• Демонтаж насосов и утепление уязвимых участков.

Составление списка необходимых инструментов, таких как герметик, ключи и утеплитель, поможет не упустить важные мелочи.

Консервация: плюсы и минусы

Консервация водопровода имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы:

• Экономия на будущих ремонтах.
• Увеличение срока службы насосов и бойлеров.
• Скорый старт работы системы весной.

К минусам можно отнести необходимость выделить время на подготовку и возможность возникновения трудностей в процессе, особенно без опыта.

С приближением новогодних праздников важно удивить своих близких не только традиционными блюдами, но и новыми кулинарными открытиями. В 2026 году пришло время порадовать гостей нетривиальными гастрономическими решениями. Предлагаем вам рассмотреть пять горячих блюд, которые могут стать настоящими звездочками на вашем праздничном столе.

Восточные перепелки с гранатовым соусом

Для создания атмосферы восточного угощения идеально подойдут перепелки с аппетитным гранатовым соусом. Это блюдо, пронизанное восточной экзотикой, внесет в ваш стол изысканность и неповторимость. Для его приготовления понадобится несколько перепелок, ароматные специи, апельсин, гранат и немного терпения. Мясо маринуется с корицей и тимьяном, а затем запекается до золотистой корочки. Сам гранатовый соус, сделанный на основе сока, сахара и бальзамического уксуса, придаёт нежной птице яркие кисло-сладкие нотки.

Мясной рулет с разнообразием вкусов

Для тех, кто предпочитает более сытные блюда, предлагается мясной рулет с овощами. Он включает в себя смесь разных видов фарша, картофельное пюре и обжаренные овощи. Все ингредиенты укладываются в виде слоев, сворачиваются в рулет и запекаются в духовке. Сверху блюдо посыпается сыром и зеленью для добавления аппетитной корочки. Это не только сытное, но и эффектное угощение, которое приятно порадует глаз и порадует гостей своим богатством вкусов.

Горячий торт из роллов

Любителям восточной кухни стоит попробовать горячий торт из роллов, который станет нестандартным акцентом на вашем столе. Это блюдо сочетает в себе рис для суши, слабосоленую рыбу, крабовые палочки и два вида сыра. Все компоненты выкладываются слоями в форму, сверху украшаются нори и кунжутом, и запекаются до золотистой корочки. Подаётся торт горячим, с соусом терияки и свежим зеленым луком. Этот вариант точно понравится тем, кто хочет исследовать новые вкусовые сочетания.

Приготовив одно из этих блюд, каждый сможет порадовать своих близких и создать незабываемую атмосферу уюта и праздника. Не стоит бояться экспериментировать — именно такие угощения сделают ваш новогодний ужин поистине особенным.

Выращивание рассады огурцов — это процесс, требующий внимательного подхода и знания особенностей этой теплолюбивой культуры. Для того чтобы обеспечить здоровый рост и высокую урожайность, важно следовать нескольким ключевым принципам.

Пять основных правил ухода за рассадой огурцов

• Температурный режим: Огурцы любят тепло. Для успешного прорастания семян необходимо поддерживать температуру в пределах 23-25 градусов. Даже небольшие перепады могут негативно отразиться на растениях.
• Влага: Эта культура нуждается в постоянном увлажнении. Земляной ком должен быть всегда слегка влажным, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста.
• Пикировка: Огурцы не переносят пересадку, так как травмирование корней вредит их росту и развитию. Лучше всего сажать их сразу в отдельные емкости.
• Питание: Огурцы требуют регулярного внесения органических удобрений, богатых азотом. Это необходимо для предотвращения недостатка питательных веществ.
• Повышенная влажность: Опрыскивание растений и поддержание оптимального уровня влажности помогают не только в росте, но и в защите от болезней и вредителей.

Процесс выращивания: от семени до крепкой рассады

Начало успешного выращивания рассады огурцов заключается в правильном замачивании семян в специальном стимуляторе роста, что стимулирует их прорастание. Как только появляются ростки, их следует высаживать в отдельные контейнеры с подходящим грунтом.

После появления всходов важно обеспечить рассаде необходимый уход. Некачественный грунт, несвоевременный полив и недостаток света могут полностью испортить результаты. Поэтому стоит тщательно следить за температурными показателями и световым режимом, сообщает источник.

Забота о рассадах: ключ к успеху

Правильный уход за рассадой огурцов — это залог не только их здоровья, но и щедрого урожая. Необходимо помнить о всех нюансах и требованиях этой культуры, чтобы справиться с возможными трудностями и избежать потерь. Заботьтесь о своих растениях, и они будут щедро вознаграждать вас своим урожаем.

Лесные материалы могут стать полезным дополнением к рассадному грунту и помочь растениям легче перенести пересадку. Однако собирать их следует вдали от дорог и промышленных зон, а любые самодельные настои сначала проверять на нескольких растениях, сообщает источник.

Почва и природные материалы

Для рассадных смесей иногда используют землю из-под лиственных деревьев. В качестве основы выбирают рыхлый верхний слой подстилки, предварительно убрав листья и крупные остатки. Среди подходящих вариантов называют грунт под лещиной, ольхой и осиной. Землю просеивают и смешивают с покупным субстратом: лесной грунт не всегда безопасен и может содержать семена сорняков, вредителей или возбудителей болезней.

Шишки на дне ёмкости могут улучшить отток воды, а сфагнум помогает удерживать влагу. Хвойный опад подходит для мульчирования растений, предпочитающих кислую почву, например голубики и гортензий. Добавлять лесные материалы стоит умеренно и с учётом потребностей конкретной культуры.

Ивовый настой: народный способ поддержки

Ветви ивы содержат биологически активные вещества, поэтому настой из молодых побегов традиционно используют как средство для полива или опрыскивания. Для домашнего рецепта измельчённый стакан молодых побегов заливают небольшим количеством воды, оставляют на ночь, затем доводят водой до объёма 10 литров и процеживают. Эффективность такого средства научно не гарантирована, поэтому сначала обработайте небольшую часть рассады и понаблюдайте за реакцией.

Настой черёмухи также встречается в народных рекомендациях как средство против вредителей. Но черёмуха может содержать токсичные соединения, а безопасность и результативность подобных растворов не подтверждены. Не применяйте их на съедобных культурах и не смешивайте с другими препаратами без проверенных инструкций.

Осторожность важнее рецепта

Лесные добавки не заменяют сбалансированный грунт, освещение и правильный полив. Не собирайте почву и растения в заповедных местах, не повреждайте деревья и соблюдайте местные правила сбора. Натуральное происхождение средства само по себе не гарантирует его безопасность для рассады и человека.

С наступлением весны природа пробуждается: снег начинает таять, первая трава появляется из-под земли, а птицы возвращаются из дальних стран. В это время особенно хочется гулять по лесу. Сосновый лес — отличный выбор: пройтись здесь легко, красоты вокруг радуют глаз, а воздух напоён свежестью. Многим знакомо это ощущение — не зря ещё наши бабушки утверждали, что в хвойных лесах дышится легче. Давайте разберёмся, что придаёт этому лесу особенно приятный аромат.

Терпены и озон: секреты свежего воздуха

Причина запаха хвойного леса кроется в смоле хвойных деревьев, содержащей особые вещества — терпены. Эти компоненты не только имеют свой собственный приятный аромат, но и дезинфицируют воздух. Окисляясь на свежем воздухе, терпены выделяют озон, который и является одним из источников лесной свежести.

Озон — это молекула, в которой содержится три атома кислорода. Этот газ оказывается почти безвредным в малых концентрациях и помогает очистить воздух. Вспоминайте запах после грозы: именно так пахнет озон. Находясь в хвойном лесу, не стоит опасаться его повышенной концентрации, ведь терпены отлично нейтрализуют озон, позволяя наслаждаться свежим воздухом.

Чистый воздух и эфирные масла

Кроме озона, в чистом лесном воздухе есть ещё несколько факторов, способствующих его свежести. Если лес находится вдали от городского шума, заводов и автомобильных дорог, концентрация загрязняющих веществ оказывается значительно ниже, чем в мегаполисах. Свежий воздух легче усваивается и создает отличные условия для здоровья.

Важно отметить и эфирные масла, которые содержатся не только в хвое, но и в других растениях. Их ароматы ассоциируются у нас с чистотой и свежестью, что благоприятно влияет на наше самочувствие.

Сохраним леса нашей планеты

Каждый из нас может внести свою лепту в сохранение лесов, чтобы продолжать наслаждаться их чистым и свежим воздухом. Это маленькие секреты, которые делают хвойный лес не только красивым, но и полезным для здоровья.

Более 80 миллионов пойдёт на истребление трети всех медведей в каждом регионе

Минприроды снимает прежние лимиты на отстрел бурых медведей и разрешает регионам уничтожить до 30% их общей численности. Поводом стали нападения хищников на людей: с начала года зарегистрировано 87 таких случаев, 36 человек погибли.

«Учитывая сложившуюся ситуацию, принято решение снять лимиты и установить максимальный норматив изъятия 30% от численности бурого медведя в каждом регионе», — сообщили в министерстве.

Более 80 млн правительство готово направить регионам на софинансирование отстрела хищников, выходящих к людям. Всего россияне подали свыше 12 тыс. заявок о появлении медведей возле населённых пунктов.

В Новосибирской области число таких обращений уже сократилось в несколько раз, а активность зверей пошла на спад.

30% популяции — это уже не точечная защита от опасных хищников, а масштабное сокращение численности.

Как расцениваете такие меры? Как по-вашему регионы будут отличать реальную угрозу людям от обычного присутствия медведей в их естественной среде обитания?

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Саша и Лика казались парой, которой удалось построить настоящее семейное счастье. Они вместе обустраивали квартиру, поддерживали друг друга и мечтали о будущем. Но однажды привычная близость начала исчезать: Лика стала задерживаться на работе, прятала телефон и все чаще уходила в себя.

Подозрения, которые подтвердились

Саша замечал на одежде жены незнакомый запах одеколона, но не хотел верить в худшее. Перелом наступил, когда он случайно прочитал письма Лики и ее любовника в черновиках почты. Из переписки стало ясно: роман длится давно, мужчина бывал в их квартире, а встречу с ним Лика планировала на время отъезда мужа.

Саша сделал вид, что уезжает в командировку. Вернувшись домой, он спрятался в кладовой и увидел, как жена встречает любовника. После его ухода Саша вышел к Лике и потребовал больше никогда к нему не прикасаться. Вместо скандала он выбрал тишину и стал ждать следующего вечера.

Разговор, которого не избежать

Когда любовник снова пришел, Саша сам открыл дверь и назвал его по имени. Он спокойно обозначил, что знает об измене, а затем показал документы: брачный договор оставлял квартиру и основные накопления за ним. Мужчине Саша пригрозил раскрыть сведения о его сомнительных деловых делах, если тот продолжит появляться рядом.

Любовник ушел, а Лика обвинила мужа в том, что он стал чужим. Саша ответил, что прежние отношения закончились, и дал ей ночь, чтобы собрать вещи. Утром она покинула квартиру.

После расставания

Саша сохранил жилье и избежал громкой сцены, но это не принесло облегчения. В опустевшем доме его окружали напоминания о совместной жизни, а вместе с ними пришло осознание: рушится не только брак, но и доверие, на котором он держался.

Спустя месяцы Саша нашел старый рисунок Лики с проектом домашнего сада и надписью о вечном начале. Он не выбросил его, но убрал обратно. Жизнь продолжилась, однако пережитое предательство оставило его один на один с болью и сомнениями, сможет ли он когда-нибудь снова доверять.

Отпуск — это время, когда многие из нас забывают о диетах и ограничениях, радуясь иногда даже слишком вкусной пище. Привлекательные шведские столы и щедрые угощения могут привести к перееданию, который омрачает возвращение к повседневной жизни. Но как не поддаться искушению, сохранив при этом радость от отдыха?

Что стоит учесть?

Система "всё включено" – это удобство, к которому многие стремятся, однако преодолеть искушение переедания оказывается сложнее, чем кажется. Во многом это связано с культурными чертами питания, которые существуют в нашем обществе в условиях изобилия продуктов. Красивые, разнообразные блюда, которые доступны в избытке, вызывают желание набить желудок до предела. Однако, стоит ли за этим удовольствиями расплачиваться позже лишними килограммами и угрызениями совести?

Как сохранить контроль?

Чтобы не переедать, рекомендуется придерживаться следующих простых правил:

• Ешьте осознанно. Внимательно выбирайте блюда на шведском столе и не поддавайтесь эмоциям. Оценивайте, что вам действительно нравится, а что можно пропустить.
• Правило одной тарелки. Позволяйте себе накладывать столько еды, чтобы всё помещалось на одной тарелке. Старайтесь избегать добавок, чтобы не переедать.
• Не забывайте о белках и углеводах. Для более сбалансированного питания лучше выбирать белковые продукты, например, мясо, рыбу и молочные изделия, а также сложные углеводы: цельнозерновые хлебы и овсяные хлопья.

Ужин с умом

Ужин не должен быть обильным – отведите ему меньшую порцию в своем рационе, отдавая предпочтение легким блюдам, которые не перегружают желудок. Овощи и нежирные сорта мяса прекрасно подойдут. От сладкого и выпечки лучше воздержаться, чтобы не добавлять лишние калории к вашему дню, сообщает Алёна Коготкова .

Помните, что вся еда должна приносить радость, а не угрызения совести. Задумайтесь о том, сколько калорий вы потребляете, и старайтесь быть активными – это поможет сбалансировать ваш отпуск. Проведение времени на свежем воздухе, плавание или активные прогулки способствуют не только улучшению настроения, но и здоровью!