Необходимые ингредиенты

• Дрожжи – 50 г
• Питьевая вода – 150 г
• Сахар – 250 г
• Молоко – 700 мл
• Яйцо – 2 шт.
• Растительное масло – 150 г
• Мука – по необходимости

Пошаговый процесс приготовления

Когда булочки будут готовы, они подарят вам незабываемый вкус и атмосферу домашнего уюта. Приятного чаепития!

Россия:

Операторы «большой четверки» — «Билайн», «Мегафон», МТС и T2 — смогут разворачивать сети 5G на существующих базовых станциях и использовать для этого частоты, ранее выделенные под LTE, сообщили в Минцифры. Кроме того, операторам планируют предоставить новые полосы в диапазоне 4630/4990 МГц.

Крупнейшая в мире контейнерная компания Mediterranean Shipping Co. приостановила прием новых заказов в российский порт Новороссийск и из него после атаки беспилотника на одно из ее судов, сообщает Bloomberg.

СВО:

267 украинских БПЛА уничтожено за ночь над Волгоградской, Воронежской, Липецкой, Ульяновской областями, Крымом и акваториями Азовского и Черного морей.

Восемь человек пострадали в результате атаки ВСУ на район ТРЦ «Донецк Сити». Противник использовал англо-французские ракеты Storm Shadow / SCALP-EG, сообщил Денис Пушилин. Ранения получили в том числе двое детей. В целом в результате ударов ВСУ в регионе сегодня были ранены 11 человек.

16 мирных жителей, в том числе два подростка, пострадали в результате ударов по Белгородской области за прошедшие сутки, сообщил врио губернатора Шуваев.

ВСУ атаковали склады Ozon в Оренбурге и Уфе — пострадавших нет, пожара после прилетов удалось избежать, сообщили в компании. Объект в Оренбурге возобновил работу, комплекс в Уфе пока закрыт.

Мир:

Суд в Армении арестовал бывшего президента Роберта Кочаряна на два месяца, сообщает Антикоррупционный комитет. Кочарян находится в больнице, куда его доставили после семи часов заседания суда.

Киев и Хельсинки будут совместно производить дроны, заявил Александр Стубб. Рамочное соглашение уже заключено, добавил финский президент. Конкретных деталей договоренностей он не привел, назвав «военной тайной».

Трамп ввел чрезвычайное положение в связи с угрозами энергосистеме США. Он запретил закупку и установку ряда видов электрооборудования иностранного производства и критически ПО, а также и цифровых компонентов, которые могут использовать уязвимости американской энергосети для кибератак.

Экономика:

Резкий рост цен на бензин в Новосибирской области привел к тому, что бизнес вынужден перекладывать издержки на стоимость своих товаров и услуг, заявил топ-менеджер Сибирского управления ЦБ Евгений Хацкевич.

Общая сумма замороженных в Германии российских активов в рамках санкций Евросоюза оценивается сейчас в 3,51 млрд евро, сообщили ТАСС в Минфине ФРГ.

За прошедшую ночь в результате атак киевского режима на регионы России пострадали 27 мирных жителей, в том числе 4 детей.

ЖИВОВЪ | ЖИВОВЪ В МАХ

Накануне в Кубовиновском сельсовете Новосибирского района сотрудники Госавтоинспекции выявили 15-летнего водителя, управляющего питбайком.

В отношении несовершеннолетнего и его родителей составлены административные материалы, техника направлена на специализированную стоянку

Госавтоинспекция напоминает:

В соответствии с ч. 1 ст. 12.7 КоАП РФ за управление несовершеннолетним водителем (по достижении им возраста 16 лет) транспортным средством без права управления предусмотрена ответственность в виде штрафа в размере от 5 до 15 тысяч рублей, при этом транспортное средство задерживается и помещается на специализированную стоянку.

Если же несовершеннолетний младше 16 лет, то ответственность за него несут родители, которые могут быть привлечены к административной ответственности по ст. 5.35 КоАП РФ за неисполнение обязанностей по содержанию и воспитанию несовершеннолетних.

Настоятельно рекомендуем взрослым не допускать детей к управлению авто- и мототранспортом, не оставлять ключи от транспортных средств в доступном месте - дети не имеют необходимых навыков управления и могут причинить вред не только себе, но и другим участникам дорожного движения.

Присоединиться в МАХ

Однажды рядом с расположением новосибирских мотострелков отработал дрон – всё обошлось, никто не пострадал. Но Джесси запомнила звук винтов. Теперь, если гдето в небе появляется дрон, она тут же поднимает лай, прыгает в воздух – а прыгает она уже высоко! И по её реакции парни понимают: пора искать укрытие. Подробнее...

Новосибирская сборная завоевала пять медалей в финале чемпионата «Профессионалы» в рамках нацпроекта

С 21 по 26 августа в Калуге прошел финал Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в блоке «Промышленность». Масштабное событие объединило более 15 тысяч участников из 80 регионов России и 30 стран мира. По итогам соревнований сборная Новосибирской области завоевала пять медалей.

Новосибирскую область на финале представила команда из 16 человек – конкурсанты и эксперты-наставники, которые соревновались в семи компетенциях, отражающих ключевые направления промышленного сектора: аддитивные технологии, мехатроника, промышленная робототехника, сварочные технологии, электромонтаж, а также проектирование и изготовление протезов и имплантов. Подробнее с результатами нашей сборной можно ознакомиться на сайте регионального министерства образования.

Заместитель Председателя Правительства РФ Дмитрий Чернышенко, поздравляя победителей и призеров, подчеркнул: «По поручению Президента Владимира Владимировича Путина мы последовательно развиваем чемпионатное движение в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». Это способствует расширению возможностей для профессиональной реализации юношей и девушек, а также помогает российским предприятиям найти сильные и мотивированные кадры».

Победители и призеры финала, а также их наставники получают премии, установленные Правительством России, в размере от 100 до 300 тысяч рублей в зависимости от занятого места.

Одно из ключевых преимуществ участия в чемпионате – возможность прохождения стажировок и трудоустройства у работодателей – партнеров соревнований. Движение «Профессионалы» поддерживают более 10 тысяч компаний и предприятий. В 2026 году работодатели уже предложили конкурсантам свыше 50 тысяч стажировок и вакансий.

«Чемпионат «Профессионалы» – важнейшая площадка для демонстрации навыков и обмена опытом между молодыми специалистами и экспертами. Наши конкурсанты прошли серьезный отбор, и мы уверены в их готовности достойно представить регион на всероссийском уровне. Участие в финале – это возможность для наших педагогов и студентов заявить о себе, перенять лучшие практики и укрепить позиции Новосибирской области как одного из лидеров в подготовке кадров для промышленности», – отметила министр образования Новосибирской области Мария Жафярова.

Финалы чемпионата «Профессионалы» в 2026 году проходят в трех городах: Нижний Новгород, Калуга и Санкт-Петербург. Чемпионатное движение направлено на поддержку талантливой молодёжи, укрепление кадрового потенциала и обеспечение технологического лидерства России в рамках федерального проекта «Профессионалитет» нацпроекта «Молодёжь и дети».

Информацию подготовила: Алёна Крашенинникова, т. 349-59-00

На фестивале современного городского искусства «Арт-Фабрика» для новосибирцев устроят развлечения в двух парках на разных берегах.

28 августа с 11:00 до 21:00 горожан ждут в ПКиО «Затулинский». Весь день здесь будет проходить концерт с розыгрышами призов. С утра развернут зону технологий (3D-моделирование, печать, робопёс) и устроят мастер-классы по каллиграфии, созданию слаймов и портретов в стиле поп-арт. Вечером можно будет сыграть в гигантские настольные игры, научиться жонглированию и дефиле. Публику будут развлекать ходулисты и клоуны, а кульминацией станут дискотека и огненно-пиротехническое шоу.

30 августа с 11:00 до 22:00 гостей собирает Центральный парк. С главной сцены выступит кавер-группа и покажут модные сибирские бренды. Также запланирован концерт участников VK FEST. На территории выставят картины и организуют релакс-зоны. Посетителям предложат овладеть навыками в области 3D-печати, архитектуры, программирования и гончарного дела. Устроят открытые тренировки и битвы роботов.

«Главным событием вечера станет неоновый флешмоб с тысячами огней, который плавно перейдёт в дискотеку. Завершится программа огненно-пиротехническим шоу», — рассказали в пресс-центре мэрии.

Подробная информация — в группе фестиваля «Арт-Фабрика».

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Корреспондент «Вести Новосибирск» прокатился на отечественном боевом роботе «Омич-водомёт» на форуме «Технопром-2026».

Такая техника предназначена для работы на воде и пересечённой местности, управление осуществляется дистанционно.

Технопром проходит уже второй день и завершится 28 августа. В нём участвуют представители 75 регионов России и 39 стран.

На десятках площадок проходят дискуссии, подписываются соглашения, участники демонстрируют передовые разработки в различных сферах — от промышленности до цифровых технологий.

Вести Новосибирск

Хотя удалить солевой налет возможно, применение гидрофобизатора жизненно необходимо для предотвращения его возвращения. Правильное решение состоит в обработке поверхности заранее, до появления заметных признаков.

Выбор эффективного средства

Рекомендуется использовать кремнийорганический гидрофобизатор Типром К. Этот продукт универсален и подходит для большинства материалов:

• керамический и силикатный кирпич;
• бетон;
• древесина;
• оштукатуренные поверхности.

Преимущества гидрофобизатора Типром К

Гидрофобизатор Типром К предлагает множество значительных преимуществ:

• Экономическая выгода: продукт поставляется в виде концентрата, который разводится в соотношении 1:3, что позволяет получить 4 литра готового раствора по цене одного.
• Защита от высолов и загрязнений: эффективно предотвращает образование мха, плесени и высолов.
• Паропроницаемость: позволяет стенам «дышать», не создавая препятствий для выхода влаги из помещений.
• Долговечность: срок службы покрытия составляет не менее 10 лет.
• Безопасность использования: состав не имеет запаха, что делает возможной обработку и в закрытых помещениях без риска для здоровья.

Для предотвращения появления высолов необходимо заранее обработать фасад. Если же белые разводы уже появились, сначала следует удалить их с помощью очистителей Типром, а затем нанести гидрофобизатор Типром К, чтобы обеспечить долговременную защиту.

Для получения дополнительной информации о покупке и применении материалов Типром можно обратиться к консультантам по телефону +7(383)-363-15-35.

Новосибирская транспортная прокуратура проверила исполнение законодательства о безопасной эксплуатации внутреннего водного транспорта.

Установлено, что в июне этого года в акватории Новосибирского водохранилища в городе Бердске местный житель осуществлял коммерческую перевозку пассажиров на моторном катере в отсутствие специального разрешения (лицензии) на указанный вид деятельности.

По инициативе транспортного прокурора судовладелец привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.1.2 КоАП РФ (осуществление предпринимательской деятельности в области транспорта без лицензии), ему назначено наказание в виде штрафа в размере 50 тыс. рублей.

Кроме того, прокурор обратился в суд с требованием о запрете осуществления незаконной деятельности по перевозке пассажиров внутренним водным транспортом до получения разрешительного документа.

#НОВОСИБИРСКАЯОБЛАСТЬ

Мониторинг ремонта Дома культуры на территории Сузунского муниципального округа провёл Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив.

Депутаты регионального парламента по округу №13 Андрей Шимкив и Александр Тепляков посетили Сузунский районный Дом культуры имени заслуженного артиста РСФСР А.Д. Заволокина. Здесь в рамках реализации государственной программы «Культура Новосибирской области» в 2024 году отремонтирована кровля, сделана облицовка двух наружных стен здания, установлены системы дымоудаления и молниезащиты. В 2025 году продолжилась облицовка наружных стен, отремонтированы три крыльца и отмостка. В настоящее время в трёхэтажном здании 1974 года постройки монтируют инженерные системы, капитально ремонтируют зрительный зал.

На встрече с подрядчиком Андрей Шимкив и Александр Тепляков вместе с главой Сузунского округа Вячеславом Горшковым ознакомились с планом работ, задали вопросы о ходе ремонта. Сузунцы сделали акцент на важности учреждения для жизнедеятельности муниципального округа. В РДК ежегодно проходит более 145 мероприятий, функционируют одиннадцать самодеятельных коллективов, три из них имеют звание народного и один коллектив носит почётное звание. Численность основных работников – 39 человек.

По словам руководства муниципальным округом, для полноценного ввода зрительного зала Сузунского РДК в эксплуатацию в 2026 году необходимо оснащение звуковым, музыкальным, сценическим и световым оборудованием, замена кресел, приобретение «одежды сцены», мебели и оргтехники. Председатель Законодательного Собрания Андрей Шимкив согласился с предложением: открывать для посетителей отремонтированный зал со старыми креслами – не вполне разумно. Кстати, капремонт Дома культуры и его оснащение оборудованием, мебелью, замена кулисных механизмов включены в программу реализации наказов избирателей депутатам Законодательного Собрания Новосибирской области 8 созыва по избирательному округу № 13.

«Сузун для меня – это уже практически родной район, – прокомментировал Андрей Шимкив. – Здесь можно увидеть по-настоящему комплексное развитие сельских территорий. Это говорит о том, что с высокой эффективностью реализуются поручения Президента, национальные проекты, но в любом случае многое зависит от местных глав, от местной команды – если они не смогут войти в проект или программу, ничего не будет. Масштабный ремонт Дома культуры продолжается, мы убедились в этом. А выполнить такие работы и оставить старые кресла... Через год будем кресла менять! Если уже делать, то надо делать так, чтоб всё было красиво, достойно. Все-таки здесь проводят районные мероприятия, сюда приезжают выступать областные творческие коллективы, много собирается зрителей – нужны и кресла, и звуковая аппаратура, и экран. Всё нужно делать качественно».

В ходе рабочей поездки Председатель Законодательного Собрания также встретился с трудовыми коллективами производственных предприятий, учреждений здравоохранения, активом общественных организаций. Шёл открытый диалог: сузунцы спрашивали о ремонте дорог, строительстве и стоимости стройматериалов, льготах социально незащищённым категориям населения. Андрей Шимкив взял решение ряда вопросов на контроль. И на встрече с ветеранами поблагодарил жителей округа за помощь бойцам спецоперации: старшее поколение с первых дней СВО составляет костяк волонтёрского движения и продолжает работать, формируя посылки с необходимыми нашим воинам вещами.

Цель — получить объективную картину: как люди с инвалидностью оценивают отношение к себе и как их воспринимают окружающие. Результаты лягут в основу практических рекомендаций для органов власти и социальных институтов.

Принять участие могут все — и люди с инвалидностью, и граждане без неё. Это важно: чем больше голосов, тем точнее будет картина.

Опрос займёт несколько минут.

Ссылка: https://forms.yandex.ru/u/6269652b7c60a9e8d6de8b8d

Опрос продлится до 20 сентября 2026 года. Поделитесь с теми, кому это важно.

Грузовик перекрыл несколько полос, из-за чего образовалась пробка в пять километров.

Чтобы поднять машину, потребовалась помощь трактора.

Фото: МАХ-канал Mash Siberia

Прислать новость

Такую фразу Константин Сыров сказал своей сожительнице, перед тем как избил ее, взял в заложники и поджег квартиру.

В Новосибирске приговорили бывалого уголовника, который в феврале этого года поднял по тревоге все экстренные службы города и был задержан во время штурма.

Переполох он устроил на «Снегирях».

Теперь следующие три с половиной года буян проведет за решеткой колонии строгого режима.

По нашей информации, на мягком наказании настаивала потерпевшая: она простила своего благоверного и ходила на все заседания суда.

На форуме «Технопром-2026» главный репродуктолог области, Анна Вятчинина, рассказала о прорывных цифровых решениях. Искусственный интеллект уже работает в местных клиниках и помогает на всех ключевых этапах:

Оценивает качество сперматозоидов и эмбрионов, выбирая самые жизнеспособные.

Подбирает индивидуальные схемы стимуляции овуляции.

Анализирует состояние эндометрия перед переносом эмбриона.

Главная цель — сократить время врачей и повысить эффективность программ ЭКО.

Кстати, о выборе пола будущего ребенка: это возможно, но строго по медицинским показаниям. Врач подчеркивает, что без серьезных оснований эта процедура не поддерживается.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Аналитическое агентство RAEX представило ежегодный рейтинг школ России по числу выпускников, поступивших в ведущие вузы страны.

Исследование охватило более 260 тысяч абитуриентов и 49 университетов из топ-50 рейтинга RAEX-100. Подробнее...

В рамках XIII Международного форума технологического развития «Технопром-2026» состоялась панельная дискуссия «Региональные технологические экосистемы: могут ли университеты стать точками роста экономики страны?». Участники обсудили управленческие решения, позволяющие регионам становиться центрами технологического суверенитета, а также баланс между фундаментальной миссией университетов и запросами реального сектора экономики.

Новосибирская область была представлена как один из наиболее успешных примеров формирования такой системы. Своим видением трансформации высшей школы поделилась заместитель Губернатора Новосибирской области Ирина Мануйлова.

Она отметила, что высшая школа Новосибирской области сегодня выступает мощным драйвером региональной экономики. На базе 22 вузов обучается более 102 тысяч студентов, из которых свыше 65 тысяч выбрали технические специальности. Благодаря федеральным инструментам поддержки — таким как создание кампуса НГУ, участие в программе «Приоритет-2030», работа передовых инженерных школ и другим – университеты региона трансформируются из площадок подготовки кадров в полноценные центры создания наукоемкой продукции.

«Одним из самых масштабных проектов Минобрнауки является создание кампусов. В Новосибирской области – это кампус Новосибирского государственного университета проект, реализуемый в рамках федерального проекта «Создание сети современных кампусов» национального проекта «Молодежь и дети», направлен на создание современной образовательной и жилой среды для студентов и исследователей. В НГУ реализуется концепция продуктового кампуса: к 2036 году прогнозируемый объем доходов от реализации продуктов кампуса достигнет 3,3 миллиарда рублей», – отметила Ирина Мануйлова.

Взаимодействие науки и бизнеса подкрепляется конкретными механизмами: успешно работает программа «Стартап как диплом». Создаваемые передовые инженерные школы направлены не только на подготовку высококвалифицированных кадров, но и создания новейших видов наукоемкой продукции в тесной связке с реальным сектором экономики. Это отчетливо наблюдаем в передовой инженерной школе НГУ «Когнитивная инженерия».

Ключевым элементом региональной технологической экосистемы стал Сибирский биотехнологический научно-образовательный центр (СиббиоНОЦ), объединяющий 97 участников реального сектора, НИИ и университетов для реализации 95 технологических проектов.

Обмен опытом с коллегами из других субъектов показал разнообразие подходов к формированию технологических экосистем.

Своим мнением поделился ответственный секретарь президиума Комиссии по научно-технологическому развитию РФ Антоний Швиндт. Он отметил, что наличие сильного университета — это ключевой фактор устойчивости региона и сохранения человеческого капитала. Формируя систему профориентации и вовлекая школьников в научную деятельность еще со школьной скамьи, вуз создает замкнутый цикл: лучшие выпускники остаются работать на родной земле. Если такой системы нет, происходит неизбежный отток самых активных и перспективных кадров в другие регионы. В результате территория начинает развиваться не по спирали непрерывного улучшения, а наоборот — по спирали утраты интеллектуального потенциала».

Прошедшая дискуссия еще раз подтвердила, что научно-технологическое развитие региона невозможно рассматривать отдельно от роли университета. Именно эффективное взаимодействие университетов и регионов во многом определяет способность территории создавать новые точки роста и формировать устойчивые технологические экосистемы.

Информацию подготовила: Наталья Пашагина, т. 363-70-61

Единственную дорогу к селу Королёвка отремонтировали по нацпроекту в Новосибирской области

Завершён ремонт участка автомобильной дороги «63 км а/д "Н-1101" – Королёвка» в Колыванском районе протяжённостью 2 км. Работы велись по национальному проекту «Инфраструктура для жизни».

«Эта дорога – единственная круглогодичная связь для населённого пункта Королёвка с районным центром. По ней осуществляется доставка продуктов, топлива и строительных грузов, а также пассажирские перевозки. Ремонт этой дороги был обозначен в качестве одного из приоритетных объектов во время защиты планов дорожных работ в начале года. Сейчас работы полностью завершены. Благодаря национальному проекту удалось отремонтировать участок со 2-го по 4-й километр около села Пихтовка. В 2027 году работы продолжим на следующем участке», – отметил министр транспорта и дорожного хозяйства Новосибирской области Анатолий Костылевский.

В результате ремонта строители ликвидировали пучинообразование, обновили слой щебёночно-песчаного покрытия, укрепили обочины и установили новые дорожные знаки.

В планах на 2027 год — обновить участок с 4-го по 6-й километр. Контракт на проведение работ с подрядчиком уже заключён. Общая протяжённость дороги составляет 21 км, оставшийся участок будут поддерживать в нормативном состоянии в рамках содержания.

Напомним, национальный проект «Инфраструктура для жизни» нацелен на комплексное развитие населённых пунктов с упором на ремонт дорог, благоустройство общественных территорий и дворовых пространств, развитие сферы ЖКХ и транспорта.

Информацию подготовила: Анастасия Новоселова, т. 228-60-95

Компания связи и Новосибирский государственный университет (НГУ) объединили усилия для развития высшего образования, науки и инноваций Сибири.

Соответствующее соглашение в рамках форума «Технопром-2026» подписали вице-президент, директор Новосибирского филиала Николай Зенин и ректор НГУ Дмитрий Пышный. Подробнее...

Высокая пожароопасность сохранится местами в Новосибирской области до 30 августа.

Жителей просят соблюдать меры пожарной безопасности. Единый номер вызова экстренных служб — 112.

Вести Новосибирск

По состоянию на 26 августа 2026 года в Новосибирской области подано:

Более 7 тысяч заявлений на участие в «Мобильном избирателе»

Более 85 тысяч заявлений на участие в ДЭГ

«Мобильный избиратель» — механизм голосования по месту нахождения (удобный участок выбирается заранее)

ДЭГ (дистанционное электронное голосование) — онлайнголосование без посещения избирательного участка

#Информирует_ИКНСО #ЕДГ2026

В Новосибирской области в рамках нацпроекта прошел фестиваль практик активного долголетия

На базе Новосибирского областного геронтологического центра имени Б.П. Пятницкого состоялся масштабный фестиваль практик активного долголетия. Мероприятие прошло в рамках реализации нацпроекта «Семья» и стало наглядной демонстрацией системного подхода региона к повышению качества жизни старшего поколения.

Фестиваль объединил сотни участников как очно, так и дистанционно - благодаря прямой трансляции в социальных сетях присоединиться к празднику здорового образа жизни смогли и зрители из отдаленный населенных пунктов.

Программа мероприятия была выстроена по принципу комплексного оздоровления и включала несколько ключевых направлений. Гости освоили танцевальный мастер-класс «Мелодия шагов», основы скандинавской ходьбы, а также приняли участие в занятиях по йоге и арт-терапии для снятия психоэмоционального напряжения. Для когнитивного здоровья работали высокотехнологичные зоны биологической обратной связи с применением аппаратов «Девирта» и «Калибри». Участники выполняли упражнения для тренировки памяти, внимания и нейропластичности. Прошли тренинги «Энергия жизни» с элементами дыхательных практик и семинары, посвященные психосоматическим основам профилактики остеохондроза. Развернули зону физиопрофилактики, где всем желающим предлагали аппаратный массаж стоп и кистей, магнитотерапию и ДЭНС-терапию. Также работала площадка экспресс-тестирования слуха и велись консультации ведущих специалистов по реабилитации патологий опорно-двигательного аппарата.

Завершился насыщенный день торжественным подведением итогов и розыгрышем призов от партнеров фестиваля.

«Фестиваль практик активного долголетия - это яркий пример того, как в рамках национального проекта «Семья» реализуется программа заботы о старшем поколении. Такие мероприятия помогают людям серебряного возраста сохранять здоровье, находить новые интересы и оставаться вовлеченными в общественную жизнь. Важно отметить масштабы системной работы: Новосибирский областной геронтологический центр ежегодно обслуживает более 5 тысяч граждан, предлагая им передовые методики для поддержания высокого качества жизни», - подчеркнула заместитель министра труда и соцразвития региона Татьяна Савченко.

Мероприятие подтвердило статус Новосибирской области как одного из лидеров внедрения современных стандартов активного долголетия, где забота о старших становится приоритетом государственной социальной политики.

Национальный проект «Семья» направлен на всестороннюю поддержку граждан, создание условий для достойного воспитания детей и обеспечения комфортной, здоровой и активной жизни людей старшего возраста во всех регионах России.

Информацию подготовила: Светлана Катаева, т. 238-77-71

Грузовик перекрыл сразу несколько полос, чтобы поднять его, пришлось гнать трактор.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Грузовик перекрыл сразу несколько полос, чтобы поднять его, пришлось гнать трактор.

Написать нам | Подписаться

В рамках деловой программы форума «Технопром-2026» ректор Новосибирского государственного университета архитектуры, дизайна и искусств имени Крячкова Наталья Багрова представила мастер-план развития рабочего посёлка Кольцово и прилегающих к ЦКП «СКИФ» территорий. Особое внимание в проекте уделено транспортной доступности наукограда. Подробнее...

Заботы о тыквах и их соседи

На фоне соседских тыкв, которые выглядят здоровыми и крепкими, собственные не слишком радуют глаз: листья покрыты белесым налетом, а стебли начали желтеть. При этом куста ослабели, несмотря на то что они находятся в непосредственной близости к другим растениям, которые растут без особых забот и проблем. Сравнение с соседскими культурными наслаждениями вызывает вопросы: стоит ли беспокоиться о собственных растениях или просто стоит смириться с их участью?

Валентный успех в арбузах

Важно отметить, что на Карельском перешейке удается вырастить не только привычные тыквы, но и арбузы! Один из таких экземпляров достиг веса 10,5 кг и стал настоящим гордостью садовода. Вырасти арбуз в этом регионе не так просто, но опытные дачники подтверждают, что это реально. Главный секрет успешного урожая — грамотный подход к агрономии и использование прививок для повышения устойчивости растений.

Как вырастить арбуз: советы от опытных садоводов

Чтобы успешно вырастить арбуз в условиях Карельского перешейка, стоит обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Выбор сорта: предпочитайте районированные сорта, адаптированные к холодному климату.
• Прививка: использование лагенарии в качестве подвоя может значительно повысить шансы на успех.
• Уход за растениями: регулярный полив и защита от вредителей помогут избежать распространенных заболеваний.

Существуют различные техники, позволяющие увеличить урожайность и качество плодов. Немаловажно также учитывать климатические особенности региона и правильно подбирать места для высаживания.

Арбуз — это не только летнее наслаждение, но и возможность порадовать семью сочными и сладкими плодами, выращенными собственными руками. Успех с этим растением вдохновляет других дачников, показывая, что труд и внимание к деталям действительно могут принести свои плоды.

Летом в музее прошел иммерсивный гастроспектакль по сказкам Бажова в рамках федерального проекта Президентского фонда культурных инициатив. Музей посетила фольклорно- этнографическая экспедиция Российского фольклорного союза и Московского государственного института культуры, они записали 20 бергульских песен при участии местного ансамбля «Вечерка». Подробнее...

Для мужчин от 18 до 46 лет годных по состоянию здоровья — служба в новых войсках беспилотных систем!

При заключении контракта в Новосибирской области до 31.08.2026 повышенная единовременная выплата при поступлении на службу составит до 2 900 000 рублей.

Обязательное двухмесячное обучение.

Прохождение службы только в войсках БПЛА.

Повышенное денежное довольствие и дополнительные выплаты.

Постоянное государственные сопровождение и поддержка семьи.

Срок контракта от 1 года.

Гарантированное увольнение по желанию после истечения срока. Подробности на сайте kontrakt.nso.ru Звони 117.

Подробности по телефону 117 и на сайте kontrakt.nso.ru.

От классики до новаторства

Шеф-повар Артемий Лопатин стремится показать, что тунец — это не только известные части: аками, о-торо и чу-торо. Гостям предоставляется уникальная возможность попробовать менее распространенные деликатесы, такие как щечки и голова тунца, приготовленные на гриле. Эти части рыбы обладают насыщенным маслянистым вкусом и тонкой сладостью, что делает их настоящим украшением меню.

Специальное меню от шефа

Новый концепт включает в себя:

• Суши и сашими: Классические варианты из аками, чу-торо и о-торо, а также инновационные блюда из головы тунца.
• Горячие блюда: Тунец на гриле, тартар из брюшка торо, стейк, уникальные сандо и хендролл с такуаном.

Разнообразие представленных блюд позволяет наслаждаться яркими гранями вкуса тунца, пленяющего гурманов со всего мира.

Уникальный кулинарный опыт

Ресторан Kiyomi открывает своим посетителям мир кулинарной магии, где каждый может найти для себя новое и увлекательное. Открытие данного меню не только способствует популяризации блюд из тунца, но и в целом секрета аутентичной японской кухни. Посетители смогут уверенно отправиться в гастрономическое путешествие, открывая все более редкие и интересные вкусы, которые подготовлены под руководством настоящего знатока своего дела.

Погрузившись в атмосферу Kiyomi, можно не только познать искусство гастрономии, но и насладиться качественным обслуживанием в уютной обстановке. Открытие специальных блюд из тунца — это настоящая находка для всех, кто ценит новые впечатления и настоящие кулинарные шедевры.

ГУ МВД России по Новосибирской области предлагает прочитать и запомнить простые правила, чтобы жить взрослой жизнью без лишнего риска.

Народный артист скончался на 79м году жизни. Причина смерти не уточняется.

За плечами Цурило — более 140 ролей, включая «Казус Кукоцкого», «Хрусталёв, машину!», «В августе 44го», «Дурак», «Поп» и «Вий 3D».

Фото: кадр из сериала «Чернобыль»

Прислать новость

Сегодня поговорим о том, как поддержать школьника и себя в такой сложный период, решить конфликты с учителями и сохранить баланс между учёбой и отдыхом ребёнка.

Задавайте ваши вопросы в чате трансляции во время эфира.

Не упустите новый выпуск в прямом эфире на ОТС-Горсайт в 13:00. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими мыслями.

https://vkvideo.ru/live-28915774_456278987

Врачи корабля-церкви приняли 3,5 тысячи пациентов из приобских сел в Новосибирской области

Накануне завершился рейс «Святого апостола Андрея Первозванного». На борту корабля-церкви работала бригада узких специалистов и врачей функциональной и ультразвуковой диагностики.

С 10 по 26 августа корабль-церковь «Святой апостол Андрей Первозванный» посетил десятки населенных пунктов, куда сложно добраться наземным транспортом. Жители сел и деревень, расположенных на берегах реки Обь, могли получить духовную и просветительскую поддержку, медицинскую и социальную помощь.

«Для системы здравоохранения Новосибирской области рейс корабля-церкви «Святой апостол Андрей Первозванный» – не просто добрая традиция. Для нас принципиально важно, чтобы качественная медицинская помощь была доступна каждому жителю региона. Я благодарю самоотверженную команду медиков за их неравнодушие и труд. За две недели они выполнили колоссальный объем работы, сняли нагрузку с районных больниц. Выявляя серьезные заболевания на ранней стадии, пока они никак не проявляются, своевременно назначая лечение, вы спасаете жизни», – отметил министр здравоохранения Новосибирской области Ростислав Заблоцкий.

Без выходных с десяти утра и до последнего пациента вели прием врачи: отоларинголог, терапевт, офтальмолог, хирург, невролог, педиатр, эндокринолог, кардиолог, акушер-гинеколог. В качестве кабинетов для консультаций использовали имеющиеся фельдшерско-акушерские пункты, школы, дома культуры, здания администраций. На судне врачи делали ЭКГ и УЗИ. Всего за 16 дней они приняли 3479 пациентов из населенных пунктов Болотнинского, Мошковского, Колыванского и Новосибирского районов.

«Четыре пациента прямо с приема были экстренно госпитализированы. В одном случае мы обнаружили подпеченочный абсцесс, во втором – стенокардию, в третьем – нарушение сердечного ритма, а в четвертом – подозрение на желудочно-кишечное кровотечение. 14 человек мы передали в больницы с подозрением на впервые выявленные онкологические заболевания. Один человек был направлен в стационар с гидронефрозом, который требует оперативного вмешательства», – рассказал руководитель врачебной бригады корабля-церкви, заведующий 1 педиатрическим отделением городской поликлиники № 24 Александр Малов.

Поддержку узким специалистам из Новосибирска оказывали фельдшеры ЦРБ, они проводили диспансеризацию и медицинские профосмотры. Для этого из районных центров приезжали передвижные мобильные комплексы, где можно было пройти флюорографию и маммографию, взять кровь на анализ. Диспансеризацию и профосмотры прошли больше тысячи сельских жителей.

Благотворительная акция организована Новосибирской епархией Русской Православной Церкви и Правительством Новосибирской области при поддержке органов местного самоуправления районов. Первый благотворительный рейс корабля-церкви «Святой апостол Андрей Первозванный» состоялся в 1996 году. За 30 лет работы проекта помощь получили более 100 тысяч жителей отдаленных населенных пунктов.

Информацию подготовила: Анна Кривошеева, т. 238-63-21

В Институте ядерных исследований РАН в Троицке работает один из самых больших ускорителей частиц в Европе, второй после СКИФа. Наукоград известен рекордом по числу нобелевских лауреатов по физике, в свое время здесь работали шесть известных ученых, в том числе Алексей Абрикосов, Николай Басов, Александр Прохоров, Виталий Гинзбург, Павел Черенков. Подробнее...

Накануне завершился рейс «Святого апостола Андрея Первозванного». На борту корабля-церкви работала бригада узких специалистов и врачей функциональной и ультразвуковой диагностики.Всего за 16 дней они приняли 3479 пациентов из населенных пунктов Болотнинского, Мошковского, Колыванского и Новосибирского районов.Четыре человека были экстренно госпитализированы прямо с приема.

Поддержку узким специалистам из Новосибирска оказывали фельдшеры ЦРБ, они проводили диспансеризацию и медицинские профосмотры. Для этого из районных центров приезжали передвижные мобильные комплексы, где можно было пройти флюорографию и маммографию, взять кровь на анализ. Диспансеризацию и профосмотры прошли больше тысячи сельских жителей.

«Для нас принципиально важно, чтобы качественная медицинская помощь была доступна каждому жителю региона.Я благодарю самоотверженную команду медиков за их неравнодушие и труд. За две недели они выполнили колоссальный объем работы, сняли нагрузку с районных больниц. Выявляя серьезные заболевания на ранней стадии, пока они никак не проявляются, своевременно назначая лечение, вы спасаете жизни»,– отметил министр здравоохранения Новосибирской области Ростислав Заблоцкий.

Поддельные духи, телефоны и различную технику с огромными скидками предлагают уличные торговцы новосибирцам и гостям нашего города.

Харизматичные продавцы обрабатывают клиентов возле крупных ТЦ и на железнодорожном вокзале.

Нелегальные бизнесмены утверждают, что товар настоящий, но вот только, когда обман вскрывается, претензии предъявить некому.

В последнее время журналисты стали получать десятки подобных жалоб.

Смотрите наш сюжет-предупреждение.

Об этом Александр Аксёненко рассказал в эфире радио «Комсомольская правда», работающего на площадке форума «Технопром-2026». По его словам, в сельской местности до 50% школьников не идут в 10-11 классы из-за страха перед выпускными экзаменами в школе, выбирая профессиональное образование.

Парламентарий также отметил, что в этом году количество отчетности для учителей сократят на 105 позиций, но этого недостаточно.

– Учитель должен учить, а не заполнять бумаги, – подчеркнул он, добавив, что необходимы также достойная зарплата и жилье для педагогов.

Согласны? /

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Опыт Новосибирской области как территории с высоким научно-технологическим потенциалом представлен на форуме «Технопром»

Второй день работы форума «Технопром» отмечен насыщенной деловой программой, работой дискуссионных площадок, посвященных вопросам достижения технологического лидерства и научно-технологического развития. Одной из них стала панельная дискуссия «Развитие территорий с высоким научно-технологическим потенциалом», участие в мероприятии приняла заместитель Губернатора Ирина Мануйлова.

В рамках панельной дискуссии был представлен проект методики комплексной оценки и прототипа онлайн-инструмента пространственного анализа территорий с высоким научно-технологическим потенциалом, разработанный Российской академией народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации. Состоялся обмен лучшими практиками развития территорий. Также участники обсудили вопросы модернизации управленческих механизмов и инструментов, применяемых на территориях для обеспечения научно-технологического развития.

Заместитель Губернатора Ирина Мануйлова рассказала об опыте Новосибирской области по развитию научно-технологического потенциала. «Главным преимуществом и спецификой Новосибирской области является развитый сектор научных исследований Новосибирского научного центра, представленный высокой концентрацией научно-исследовательских институтов и образовательных организаций высшего образования. У нас в регионе сегодня три серьезных системных проекта, которые должны обеспечить все возможности для инновационного развития региона – это это ЦКП «СКИФ», это кампус НГУ, и третий проект, это наш Академпарк. Кампус – это новые учебные корпуса, инфраструктура для будущих ученых, ведь начиная со второго, а иногда и с первого курса, студенты НГУ работают в тех научных организациях, которые рядом находятся, они вовлечены в реальные проекты. По поручению Президента РФ мы разработали комплексный проект Академгородок 2.0. Для его реализации создан Координационный совет при Губернаторе Новосибирской области, включающий представителей науки, вузов, инновационной инфраструктуры, а также встроенная система органов, которые включает президиум этого корсовета, для решения более оперативного текущих задач созданы профильные рабочие группы по развитию Новосибирского научного центра», – рассказала Ирина Мануйлова.

Однако для эффективной работы научно-образовательного комплекса необходимо комплексное развитие территории, начиная от социальной инфраструктуры, транспортной и инженерной до создаваемых условий и возможностей реализовать себя молодому исследователю, в том числе профессионально, и его семье. Именно такой подход реализует Новосибирская область с 2018 года.

По словам замгубернатора постановлением Правительства Новосибирской области № 477-п утвержден перечень проектов инженерной, социальной и транспортной инфраструктуры, необходимых для развития Новосибирского научного центра, в котором содержится более 100 проектов, 20 из которых уже реализованы. «Для их реализации мы использовали различные инструменты, в том числе механихмы нацпроектов, привлечение инвестиций и другие», – отметила она.

Достижение национальной цели «технологическое лидерство» напрямую связано с раскрытием научно-технологического потенциала (НТП), сконцентрированного в конкретных территориях. Разработанная Президентской академией методика оценки таких территорий и инструмент визуализации пространственной аналитики, позволит провести инвентаризацию всех территорий, а не только научных, и выявить точки концентрации НТП.

Напомним, XIII международный форум «Технопром» проходит в Новосибирской области 26-28 августа, в программе – более 150 мероприятий, 10 треков, 10 мероприятий-спутников. Тема форума в этом году – «Российская наука – основа технологического лидерства».

Информацию подготовили: Михаил Лыкосов, Альбина Ивачева, т. 238-68-68

С КАМАЗа упал стальной контейнер на Бердском шоссе в Новосибирске.

Подробности происшествия и данные о пострадавших пока не поступали.

Фото: 2ГИС

Вести Новосибирск

Сегодня, 27 августа, у лётчика-космонавта, уроженки Ноаосибирска праздник. И отмечает она его на борту МКС, куда отправилась 14 июля 2026 года на «Союзе МС-29» вместе с Петром Дубровым и Анилом Меноном.

Для Анны Кикиной это уже второй полёт — в 2022 году она первой из россиян летала на Crew Dragon. А в 2024-м ей присвоили звание Героя России.

В текущей экспедиции МКС-75 Анне предстоят два выхода в космос и более 40 экспериментов.

С днём рождения, Анна!

Читать КП-Новосибирск в Макс

Почему уход за экраном так важен?

Сильные загрязнения, такие как грязь и отпечатки, могут существенно снизить видимость экрана и повлиять на его чувствительность. Со временем может возникнуть множество мелких царапин, которые нанесут ущерб защитным свойствам дисплея. Кроме того, на экране скапливаются микробы и бактерии, которые могут передаваться через прикосновения. Поддержание экрана в чистоте не только улучшает его яркость и четкость, но и продлевает срок службы устройства.

Эффективные средства и пошаговая инструкция по чистке

Чтобы правильно очистить экран вашего смартфона и избежать повреждений, нужно подготовить необходимые инструменты и следовать определенным этапам:

• Микрофибровая салфетка: Идеально подходит для протирания экрана — нежная, не оставляет царапин и эффективно собирает пыль.
• Специальный раствор или дистиллированная вода: Используйте только безопасные жидкости, которые не содержат спирт или агрессивные химикаты. Вода идеально подходит для легкой влажной обработки.
• Ватные палочки: Полезно для очищения углов и труднодоступных мест.

Перед началом процедуры важно отключить устройство, чтобы избежать случайных нажатий. Удалите видимую крупную пыль с помощью мягкой кисточки или аккуратно подуйте на поверхность. Протрите экран сухой микрофибровой салфеткой, применяя круговые движения, избегая чрезмерного давления. Если имеются серьезные загрязнения, слегка увлажните ткань; не наносите жидкость прямо на экран. Заключительным этапом будет финальная полировка сухой салфеткой для достижения идеального блеска.

Полезные советы

Существуют некоторые вещи, которых следует избегать при чистке экрана. Не используйте спирт, агрессивные бытовые средства или бумажные полотенца — такие материалы могут повредить защитное покрытие. Всегда старайтесь не допускать попадания влаги в разъемы. Чистите экран по мере необходимости, но не слишком часто, чтобы не ускорить износ защитного слоя. Если на дисплее имеется защитное стекло или пленка, следует придерживаться рекомендаций производителя по уходу.

Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить экран смартфона в идеальном состоянии на долгое время, обеспечив яркое изображение и быстрое реагирование на действия пользователя.

В Новосибирске завершили ремонт четырёх участков дороги на улице Станционной.

На отрезке от Порт-Артурской до Дукача уложили новый износостойкий асфальт и привели в порядок люки.

На трёх других участках обновили покрытие. Подрядчик справился досрочно, движение уже открыто.

Вести Новосибирск

Прокуратурой Болотнинского района проведена проверка исполнения законодательства о

противодействии коррупции при трудоустройстве бывшего

государственного служащего.

Установлено, что коммерческая организация приняла на работу лицо, которое ранее занимало должность государственного служащего.

Акционерное общество в нарушение законодательства о противодействии коррупции уведомление по прежнему месту службы о заключении с гражданином трудового договора направило по истечении трех месяцев с момента трудоустройства.

В связи в нарушениями закона в отношении юридического лица возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 19.29 КоАП РФ (незаконное привлечение к трудовой деятельности бывшего государственного служащего).

Юридическое лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 50 тыс. рублей.

Прокуратура НСО

Школу для детей рабочих завода «Сибкомбайн» и эвакуированных из блокадного Ленинграда закрыли нам капитальный ремонт спустя 85 лет после открытия.

Здание 1941 года на улице Крашенинникова планируют отремонтировать к 1 сентября 2026 года. Подробнее...

26 августа состоялась очередная игра на базе Волонтерского корпуса НСО, в которой приняли участие команды молодежных избирательных комиссий Колыванского, Новосибирского районов, Калининского, Октябрьского районов г. Новосибирска, а также р. п. Кольцово

В рамках игры команды на практике применяли свои знания по избирательному праву и процессу: отвечали на вопросы, защищали разработанные проекты

Атмосфера получилась яркой: азарт, поддержка команд, горящие глаза и настоящий командный дух. Несмотря на серьезную конкуренцию, каждая команда показала высокий уровень, а энергия в зале заряжала на победу!

Завершением игры стали настоящие выборы, где все участники получили бюллетени и проголосовали за лучшую, по их мнению, защиту одной из команд

По предварительным результатам в этой игре наибольшее количество баллов набрала команда Новосибирского района!

Завершающая игра пройдет уже сегодня

Выражаем огромную благодарность Волонтерскому корпусу НСО за теплый прием!

#Правовая_культура_ИКНСО #МИКНСО #Выбираю_будущее_2026

Обычно после синтеза наноалмазы покрыты графитом и рядом посторонних примесей. Удаление этого слоя является критически важным, но применение традиционных химических методов может повредить алмазное ядро или изменить его поверхность.

Российская команда предложила метод неокислительной очистки наноалмазов, основываясь на NaCl. Сначала частицы смешивают с раствором соли, затем лиофильно сушат. После этого полученный материал нагревают до 500 °C, и ионы натрия и хлора проникают в графитовую оболочку.

После остывания соль растворяют в воде, и вместе с ней удаляется графитовая оболочка, превращая мелкие сажи в крупные чешуйки размером от 250 до 500 мкм.

Отсутствие разрушения углерода

Ключевым открытием стало отсутствие значительного окислительного разрушения оболочки. Термогравиметрический анализ практически не показал выделения CO2 при нагревании, а другие методы, такие как рамановская спектроскопия и электронная микроскопия, подтвердили сохранение кристаллической структуры и целостности алмазов.

В результате обработка привела к получению белого порошка с выходом алмазной фазы около 72% от начальной массы. Инфракрасная спектроскопия не выявила формирование карбонильных или эфирных групп, что свидетельствует о бережном подходе к очистке.

Почему важна чистота наноалмазов

Чистота поверхности наноалмазов выходит за рамки эстетики — она критически важна для применения в квантовых технологиях, сенсорах и биомедицине. Например, наноалмазы с азотно-вакансионными центрами могут использоваться в качестве сверхчувствительных квантовых магнитометров.

Метод NOSAP, основанный на использовании доступной соли и простой процедуре, открывает новые горизонты для масштабирования технологий. Это также позволяет сохранять качество поверхности наноалмазов, что делает их более полезными для различных высокотехнологичных областей.

Изобретение будут использовать для оценки нарушений у спортсменов при интенсивных тренировках, сообщила ТАСС директор новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора Ирина Новикова.

Аферисты придумали новую схему распространения вредоносных программ, при помощи которых они крадут личные данные, предупредил сенатор Артем Шейкин.

Вот как выглядит схема:

В мессенджере появляется сообщение от незнакомого человека, который представляется соседом.

Он пишет номер квартиры или подъезда, спрашивает, дома ли вы, и сообщает, что возле вашей двери уже некоторое время находится подозрительный человек.

Следом присылает файл с названием "видео с камеры" или "запись от соседей.

Открыв его, человек может лишиться личных данных и доступа к аккаунтам. В худшем случае мошенники могут получить доступ к банковским сервисам жертвы.

Сенатор посоветовал в такой ситуации написать в настоящий домовой чат, связаться с соседями или управляющей компанией.

Источник: @truekpru

Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в Mакс

Андрей Травников занял место в десятке лидеров Национального рейтинга губернаторов за июль и август 2026 года. Исследование провёл Центр информационных коммуникаций «Рейтинг».

Рейтинг составлен на основе анкетирования и опросов экспертов. Специалисты не только оценивали работу губернаторов, но и обосновывали свои выводы.

Прислать новость

Приоритетом для нас является поддержка семей и здоровье. За последние семь лет благодаря реализации нацпроектов мы возвели 40 больниц и поликлиник, создали сеть из 10 сосудистых центров и 18 онкологических центров, построили и отремонтировали 180 ФАПов. Продолжаем оснащать медучреждения высокотехнологичным оборудованием, чтобы помощь стала не только доступной, но и максимально эффективной.

Благодаря нацпроектам «Молодежь и дети» и «Семья» в городах и поселках распахнули двери 86 новых или же отремонтированных школ и детских садов, 18 домов культуры и школ искусств. Это не просто здания – это стартовые площадки для развития талантов.

В рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» преображаются наши города и села. Благоустроили более 1,5 тыс скверов и дворов, отремонтировали и построили почти четыре тысячи километров дорог, модернизируется система водоснабжения, а почти 12 тысяч человек наконец-то покинули аварийные стены и обрели современное жилье. Города становятся комфортнее, а села – привлекательнее для жизни.

Продолжаем работу. В наших планах – новые объекты здравоохранения, образования, культуры, дорожные развязки и общественные пространства.

В Новосибирске и других регионах страны злоумышленники освоили свежий способ обмана — теперь они рассылают тревожные сообщения о незнакомцах у дверей.

Как пояснил зампредседателя совета по цифровой экономике при Совете Федерации, сенатор Артём Шейкин, в мессенджеры приходят письма от якобы соседей, которые сообщают о подозрительном человеке рядом с квартирой и прикрепляют файл с названием вроде «видео с камеры» или «запись от соседей». Подробнее...

Рыба в реке Каменке в Новосибирске во время массовой гибели уток не пострадала.

Об этом сообщил начальник отдела регионального минприроды Андрей Орлов.

По его словам, погибли почему-то только утки. Анализы, взятые в субботу, заболеваний у двух выживших птиц не выявили. Теперь специалисты проверяют их на токсины.

Результаты будут известны в ближайшее время.

Вести Новосибирск

В последнюю субботу лета КК им.В.Маяковского приглашает на «Ночь кино 2026». С двух часов дня и до полуночи — четыре фильма, детские интерактивы и живая музыка. Вход свободный

Российские вузы должны полностью перейти от болонской системы к новой модели образования за три года. Для отдельных групп специальностей изменения начнутся уже в 2027-м.

В этом году массовой реформы ещё не ожидается. Студенты, которые уже занимаются на бакалавриате и магистратуре или только поступили на них, смогут закончить учёбу по выбранным программам — заверяют в минобре РФ. И даже после повсеместного перехода на иную модель уже выданные дипломы бакалавра и магистра сохранят свою юридическую силу.

Новую систему обучения начали тестировать в 2023 году в шести вузах, в том числе в одном сибирском — ТГУ. Сейчас она внедрена в 17 заведениях. Вместо болонских уровней образования там появились базовый этап длительностью от 4 до 6 лет и специализированный (1–2 года).

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Согласно мнению специалиста Института торговли и сферы услуг СФУ, эксперта по технологии и организации общественного питания Ольги Сизых, микроволновка в первую очередь воздействует на воду, заключённую в тесте.

Как работает микроволновая печь?

В сердце микроволновой печи находится магнетрон – источник высокочастотного электромагнитного излучения. Это излучение начинает активизировать молекулы воды внутри продукта, что ведёт к выделению тепла и его распространению. Однако стоит отметить, что излучение проникает внутрь выпечки на глубину около 2,5–3 сантиметров, после чего тепло начинает передаваться остальным частям пирожка.

Кроме того, микроволновка нагревает воду, что способствует образованию пара, остающегося внутри изделия. Этот пар увлажняет хлебобулочное изделие, превращая хрустящую корочку в мягкую оболочку.

А как обстоят дела с духовкой?

Духовой шкаф работает по совершенно другой системе: сначала нагревается внешний слой, а затем тепло проникает внутрь. В процессе разогрева часть влаги из пирожка испаряется, и на поверхности формируется румяная корочка. В результате, выпечка из духовки получается более сухой и хрустящей по сравнению с вариантом из микроволновки.

Как оптимально разогревать пирожки?

Если стоит задача сохранить мягкость теста, микроволновая печь придётся как нельзя кстати. Однако для тех, кто ценит хрустящую корочку, лучше воспользуйтесь духовым шкафом. Специалисты рекомендуют нагревать пирожки в духовке при температуре 150–160 °C. Кроме того, можно разогревать их на сковороде на среднем огне — это также поможет достичь желаемого результата.

Таким образом, выбор способа разогрева пирожков напрямую влияет на их финальный вид и текстуру, и, следовательно, стоит заранее определиться с предпочтениями.

Депутаты Законодательного Собрания Новосибирской области Ярослав Фролов и Сергей Гайдук приобрели новое оборудование для Доволенского историко-краеведческого музея и школы.

У жителей села Довольное историко-краеведческий музей – предмет заслуженной гордости. Расположенный в центре села музей обладает разнообразием экспонатов, размещенных в тематических залах – «Краеведческий», «Выставочный», «История и современность», «Памяти русского солдата», «Природа». Не удивительно, что число проводимых в год выставок превышает полсотни, а количество посетителей приближается к 15 тысяч человек.

Теперь у коллектива музея появятся новые возможности, чтобы представить музейные экспонаты и комфортно принять гостей. Депутаты Законодательного Собрания Новосибирской области Ярослав Фролов и Сергей Гайдук приобрели для Доволенского историко-краеведческого музея современные витрины с подсветкой, удобную стойку ресепшена и новые жалюзи.

Подарок – современный мультимедийный проектор для начальных классов – получила и доволенская школа №1. «Наглядные материалы помогут самым маленьким ученикам с ещё большим интересом постигать школьные науки, – считает Ярослав Фролов. – Уверен, что новые приобретения важны для развития культуры и образования на округе. Это вклад в будущее и сохранение истории для подрастающего поколения».

Желаем режиссёрам и актёрам вдохновения, сценаристам — смелых идей, а зрителям — фильмов, которые хочется пересматривать и обсуждать.

А какой российский фильм ваш самый любимый?

Читать КП-Новосибирск в Макс

Жители Новосибирска выдвинули свою версию гибели уток в реке Каменке.

Первых погибших птиц на берегу заметили ещё в выходные. Горожане уверены, что в воду кто-то слил химикаты.

«Конечно, жалко! Не только одна или две погибли — их очень много», — рассказала Галина.

Результаты экспертизы подтвердят или опровергнут эти предположения. Сотрудники регионального минприроды взяли пробы воды. Также предстоит установить причину тяжёлого состояния двух выживших уток.

Свою проверку проводит прокуратура.

Вести Новосибирск

Жертвами схода снежно-каменной лавины с тибетской стороны в Непале стали 157 человек, без вести пропавшими числятся около 466 граждан 28 стран, сообщила местная полиция.

Также посольство РФ проинформировало, что как минимум четверо россиян находились в зоне бедствия в Непале, связь с ними временно потеряна.

Причиной ЧП стало землетрясение магнитудой 4,4, вызвавшее резкий подъем воды в реках Бхоте-Коши и Трисули.

Прислать новость

Сытное начало дня

Творог в лаваше — это не только оригинальное, но и питательное блюдо, способное зарядить энергией на весь день. Хотя использование лаваша из белой муки вызывает некоторые сомнения с точки зрения здорового питания, он может быть уместен в рационе в умеренных количествах. Не стоит забывать о том, что главное — это размер порций и сбалансированность меню.

Как приготовить

Чтобы создать это лакомство, потребуется всего несколько простых ингредиентов:

• Творог (5% жирности) — 150 грамм
• Тонкий лаваш — 35 грамм
• Яблоки — 100 грамм
• Яйцо — 1 шт.
• Соль по вкусу

Энергетическая ценность всего блюда составляет всего 389 ккал, а на 100 грамм продукта может быть получено 116 ккал. Этот завтрак богат белком и сбалансирован углеводами, что делает его идеальным для начала дня.

Приготовление блюда

Первым делом стоит смешать творог с натертым на терке яблоком и яйцом, добавив по желанию небольшую щепотку соли. Компоненты хорошо перемешиваются до получения однородной массы.

Далее, смесь равномерно раскладывается по лавашу, который должен быть размером примерно 25 на 30 см. Затем лаваш сворачивается в конвертик, стараясь сделать это аккуратно, чтобы начинка не выпала.

После этого готовый конверт укладывается на разогретую сковороду без масла. Он готовится с обеих сторон по несколько минут, пока лаваш не станет хрустящим и не подрумянится.

Готовое блюдо можно подать с чашкой чая или кофе, что сделает завтрак еще более приятным. Этот простой, но питательный вариант завтрака станет отличным дополнением к любому меню, обеспечивая необходимым количеством белка и энергии на утро!

Жители Новосибирска рассказывают, что в городе повторно зацвели яблони, деревья покрылись маленькими розовыми и белыми цветами.

В разговоре с VN. Подробнее...

Всего внепланово в регионе проверили 28 заведений. В 8 Роспотребнадзор нашел нарушения, касающиеся санитарных норм: отсутствие внутреннего контроля, проблемы с маркировкой инвентаря, сотрудники без медосмотров и неоформленные технологические карты. Предпринимателям выдали предписания и составили протоколы.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Управление по вопросам миграции ГУ МВД России по Новосибирской области сообщает о вступлении в силу новых норм законодательства, регулирующих пребывание иностранных граждан на территории Российской Федерации.

С 1 сентября 2026 года вступает в законную силу Федеральный закон от 10.06.2026 № 162-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон "О правовом положении иностранных граждан в Российской Федерации" и статью 34 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"».

Ключевым нововведением является установление единого срока прохождения иностранными гражданами медицинского освидетельствования - 30 календарных дней со дня въезда в Российскую Федерацию.

В случае неисполнения обязанности по прохождению медицинского освидетельствования в установленный срок иностранные граждане подлежат привлечению к административной ответственности по статье 18.11.1 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

- административный штраф в размере от 25 до 50 тысяч рублей;

- административное выдворение за пределы РФ (по решению суда).

Также в августе текущего года сотрудниками Управления по вопросам миграции в ходе проведения проверочных мероприятий выявлен иностранный гражданин, пребывающий на территории региона с нарушением установленного порядка.

По результатам проверки было установлено вынесенное ранее Управлением Роспотребнадзором по Новосибирской области распоряжение о нежелательности пребывания данного лица в связи с нарушением миграционного законодательства. Несмотря на сокращение сроков пребывания и требование покинуть территорию РФ в течение трёх суток, иностранный гражданин данное предписание не выполнил.

На основании норм действующего законодательства ГУ МВД России по Новосибирской области принято решение о депортации нарушителя за пределы Российской Федерации с установлением запрета на въезд сроком на пять лет.

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

21-летний парень ехал на своем «ВАЗ-21053» по улице Ватутина, стал перестраиваться из полосы и не уступил внедорожнику «Хонда Црв». От удара 38-летний водитель «Хонды» получил переломы ребер и травму грудной клетки, его забрала скорая. Молодой водитель извинился перед пострадавшим, перечислил 320 тысяч рублей морального вреда. Подробнее...

Поздравляем вас с Днем российского кино!

Этот праздник - дань уважения людям, благодаря которым на экране оживают истории: режиссерам и сценаристам, операторам и монтажерам, актерам и продюсерам, а также тем, кто стоит за кадром - сотрудникам кинотеатров, организаторам фестивалей, хранителям киноархивов. Их труд требует не только профессионализма, но и настоящей увлеченности своим делом, ведь именно она передается зрителю и остается в памяти на долгие годы.

Новосибирская область богата талантливыми людьми, посвятившими себя кино - от режиссеров и операторов местных киностудий до энтузиастов, стоявших у истоков сибирского кинематографа еще в XX веке. Сегодня их дело продолжают молодые авторы, участники киношкол и фестивалей, для которых регион создает все больше возможностей для творчества и профессионального роста.

Отдельные слова благодарности - зрителям, чья любовь к кино вдохновляет создателей на новые работы и делает каждый фестиваль, показ и премьеру настоящим событием.

Желаем всем, кто причастен к этому празднику, вдохновения, творческих удач и как можно больше историй, которые хочется рассказать. Пусть кино и дальше объединяет нас, помогает лучше понимать друг друга и открывать новое.

С праздником!

Министерство культуры Новосибирской области

Приставы десятки раз пытались отштрафовать Александра Стефанова по одним и тем же причинам (не установленные знаки, не отремонтированные ямы), но он заявлял, что вовремя не получал деньги на работы или их давали недостаточно. Чиновнику удавалось остаться безнаказанным пока его защитник не забыл обжаловать приговоры по 10 делам. Сам адвокат заявил, что приболел и запутался в бумажках.

Теперь Стефанову таки придётся раскошелиться на 100 тысяч рублей.

Написать нам | Подписаться

В Новосибирске впервые провели ночную диспансеризацию.

Врачи центра «Ювентус» проконсультировали 120 человек — и женщин, и мужчин. Приём вели специалисты по репродуктивному здоровью.

Три четверти пациентов получили направления на углублённые исследования. Эксперимент признали удачным. Следующая акция пройдёт в сентябре на левом берегу.

Вести Новосибирск

Барабинский межрайонный прокурор Черкас утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 68-летнего жителя Челябинской области. Он обвиняется по ч. 3 ст. 264 УК РФ (нарушение лицом, управляющим автомобилем, правил дорожного движения, повлекшее по неосторожности смерть человека).

По версии следствия, 18 июня 2026 г. около 18 часов 40 минут обвиняемый, управляя автомобилем марки «Скания» с полуприцепом, двигался по автодороге Р-254 «Иртыш» на территории Барабинского района Новосибирской области. Он развил высокую скорость автомобиля, своевременно не обнаружил опасность в виде стоящей впереди на его полосе движения колонны транспортных средств, в нарушение требований дорожной разметки 1.1. выехал на встречную полосу, где допустил столкновение с автомобилем марки «Лада Гранта».

Затем обвиняемый допустил столкновение с автомобилем марки «МАН» с полуприцепом, водитель которого скончался на месте ДТП от закрытой черепно-мозговой травмы.

Уголовное дело направлено в Барабинский районный суд для рассмотрения по существу.

Прокуратура НСО

Устройство под названием «Поводырь Анюта» создано совместными усилиями специалистов новосибирского филиала МНТК «Микрохирургия глаза» и Центра искусственного интеллекта НГУ.

Главная особенность новинки — она работает полностью автономно, без подключения к интернету. Система включает видеокамеру, портативный компьютер и технологии искусственного интеллекта, которые в реальном времени распознают окружающие объекты, определяют расстояние до них, предупреждают о препятствиях и даже могут озвучивать тексты.

В августе 2026 года разработчики уже представили рабочий прототип и обсуждают планы по запуску устройства в промышленное производство.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Губернатор Новосибирской области в рейтинге по итогам лета 2026 года продолжает сохранять позиции в первой десятке глав-лидеров регионов России.

Новое исследование опубликовал Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» в рамках проекта «Национальный рейтинг». Подробнее...

Защита от грибных заболеваний

Грибковые инфекции, такие как серая гниль, милдью и оидиум, представляют серьёзную опасность в летний сезон. В борьбе с ними полезно прибегнуть к помощи биопрепаратов:

• Фитохелп и Микохелп: эти препараты содействуют повышению защиты лозы, заполняя жилое пространство полезными микроорганизмами.
• Триходермин: уникальный грибок, который питается патогенными формами, помогает сохранить как листья, так и корни в безопасности.
• Ризоплан (Планриз): микробиологические средства, которые особенно хорошо работают против корневых заболеваний и различных видов гнили.

Наилучший эффект достигается при использовании баковой смеси данных препаратов, что создаёт многоуровневую защиту.

Сохранение урожая от насекомых

Гусеницы, паутинные клещи и трипсы могут серьёзно повредить виноградные кусты. Для защиты от них рекомендуется использовать следующие органические средства:

• Актарофит (Фитоверм): эффективен против сосущих и грызущих вредителей, безопасен для людей.
• Битоксибациллин: помогает в контроле популяции гусениц листоверток.

Опрыскивание этих препаратов лучше всего проводить вечером, когда ветер стихает и создаются оптимальные условия для сохранения их действия.

Как предостеречь от ос

Осы, привлекаемые сладкими ягодами, могут существенно повредить урожай, но есть простые способы противодействия:

• Использование сетчатых мешочков на гроздьях: они обеспечивают доступ воздуха и света к ягодам, однако ограничивают доступ ос.
• Создание поилок с водой рядом с виноградником: это поможет отвести ос от гроздьев и снизить риск повреждений.

Соблюдение данных рекомендаций поможет сохранить сладкие гроздья винограда, минимизируя вмешательство химических веществ и поддерживая здоровье растения.

Олега Котенко многие знают под псевдонимом Алекс Арт. На Михайловской набережной он часто устраивает перформансы: рисует баллончиками с краской невероятные пейзажи и образы, которые при вечернем свете раскрываются по-особенному.

Несколько лет назад художник путешествовал по Азии, откуда привез в своё творчество новые стилистические приемы.

Его история — в материале Горсайта

Прислать новость

Уже введены в эксплуатацию участки в Барабинском и Краснозёрском районах, а до конца дорожно-строительного сезона сдадут ещё ряд объектов в Карасукском, Коченёвском, Убинском и других районах, отметили в минтрансе региона.

Ежедневно по этим маршрутам перевозят более 10 тыс. школьников, проживающих в сельских населённых пунктах.

Жительница Петербурга, 31-летняя Елена Шепелева, воспитывает троих детей и лишь год назад случайно узнала, что сама была удочерена. Всю жизнь она считала себя родной дочерью, но подозрения начались, когда она была беременна вторым сыном. Ее мать рассказывала, что родила Елену в 300 километрах от дома, что показалось девушке странным, ведь она сама для безопасности выбирала роддом поближе к дому.

Окончательно правда раскрылась благодаря сериалу: Елена увидела сцену, где героине сказали, что ребенок не может быть ее из-за несовместимости групп крови. У мамы Елены первая отрицательная группа, а у самой Елены — четвертая положительная, что генетически невозможно. Когда она спросила мать, та попыталась уйти от ответа, и Елена почти на сто процентов уверилась в своем неродстве.

Она отправила запрос в детдом в Лодейном поле, где родилась, и получила подтверждение: ее удочерили в 1997 году, а у нее есть четверо братьев и сестер, которых усыновили итальянцы в 1999 году. Елена начала поиски и через соцсети нашла старшего брата Ивана, который остался в родном городе. При разговоре он сразу признал в ней сестру, и они теперь близко общаются.

Иван рассказал трагическую историю: после гибели старшего брата на мотоцикле их биологическая мать перестала заботиться о детях, и 17-летний Иван фактически воспитывал пятерых младших, пока органы опеки не забрали их в детдом. Сама биологическая мать, которая тоже живет в Лодейном поле, не хочет встречаться с Еленой. Девушка не настаивает, ее главная цель — найти всех четырех братьев и сестер, усыновленных в Италию, чтобы убедиться, что они живы и счастливы. Своей приемной матери Елена пока не рассказала о находке, но планирует сделать это в ближайшее время.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Видео: ТАСС

Аккумулятор тепла для теплиц

Среди иноваций, о которых говорят рекламные ролики, значится так называемый «аккумулятор тепла». На первый взгляд, это просто пластиковая «колбаса», заполняемая водой, стоящая около 900 рублей. Но неужели эта стоимость оправдана? Действительно ли цена в 4500 рублей, указанная как «супер-скидка», была реальной?

Работает этот аппарат только в тёплую погоду. На практике, когда температура опускается, его эффективность значительно снижается, и желание покупать такую вещь становится весьма сомнительным. Кроме того, использование «колбасы» вызывает немало неудобств: чтобы рыхлить землю, её нужно будет вынимать, а заодно и откачивать воду.

Забор-фотосетка

Реклама «чудо-забора» раз за разом мелькает на экранах. Эти «фотосетки» уверяют, что прекрасно защитят ваши участки, не выгорая и не теряя цвет. Однако на деле это всего лишь перфорированный кусок ПВХ, который начинает терять свои свойства при морозах, а краска всё равно со временем выцветает. В магазине цена на такой забор составляет около 2500 рублей, причем по скидкам она поднимается до 4000 рублей за меньший размер.

Дело в том, что за такую сумму проще соорудить каркас из реек и дать расти, например, девичьему винограднику, который скрывает неприглядные места гораздо лучше и эффективнее.

Ручной культиватор

Эти инструменты часто хвалят садоводы, однако в интернет-магазинах для такого ручного культиватора цены начинаются от 1000 рублей, тогда как в теле-торговле его цена распухает до 3000 рублей. Возникает вопрос: где же обещанные скидки? Неудивительно, что DIY решения становятся более популярными, ведь народ все чаще предпочитает проверенные альтернативы.

Прежде чем совершать покупки, стоит тщательно проанализировать предложения, почитать отзывы и задуматься об истинной необходимости таких вещей. Не стоит поддаваться рекламе и искушению купить товар лишь потому, что на нем стоит яркая метка «скидка».

Андрей Травников наградил победителей и участниц конкурса женщин-учёных Новосибирской области «Академина-2026»

Церемония награждения состоялась в ходе проведения XIII Международного форума технологического развития «Технопром-2026».

Губернатор подчеркнул, что теперь «Академина» вышла за пределы Новосибирской области, стала межрегиональным событием и соответствует миссии Технопрома: «Несколько лет назад мы сказали, что Технопром – это основная площадка, где мы предпринимаем усилия для устранения любых барьеров между исследователями и реальными секторами экономики и отраслями. «Академина» продолжает выполнять эту миссию, формируя у российской науки привлекательный во всех отношениях женский облик. При этом мы, конечно же, не забываем о серьёзной работе, и в первую очередь «Академина» – это про результаты исследовательской, научной и общественной деятельности женщин-исследователей, многие из которых занимают серьёзные руководящие посты, имеют достижения, получили заслуженные научные звания».

Андрей Травников вручил награды в номинации «Научный дебют» (для студентов и магистрантов возрастом до 35 лет). Гран-при в ней удостоена в этом году Дарья Борискина (Новосибирск). Дарья – студентка Сибирского государственного университета путей сообщения. Ранее она уже стала победительницей конкурса Министерства образования и науки РФ и удостоена стипендии Правительства РФ на 2025–2026 учебный год. Учится только на «отлично». Активно занимается наукой, выступает на конференциях и участвует в олимпиадах (от региональных до международных). В её копилке уже около 20 значимых наград.

Также участниц наградил Сенатор Российской Федерации Владимир Городецкий.

«Академина» – конкурс, призванный отмечать и поддерживать достижения женщин в науке, образовании и экономике. Проводится в Новосибирской области с 2012 года, финальные мероприятия в последние годы традиционно проходят в рамках Международного форума технологического развития «Технопром».

Участницы конкурса – женщины, которые совмещают исследовательскую, образовательную и нередко общественную работу.

Организаторами конкурса выступают Государственная публичная научно-техническая библиотека СО РАН и Сибирская ассоциация академических библиотек при поддержке министерства науки и инновационной политики Новосибирской области.

Основные задачи конкурса: выявление и поддержка талантливых и успешных женщин, работающих в сфере науки, образования и экономики; популяризация профессий учёного, педагога высшего образования; освещение значимости и актуальности научных исследований, проводимых женщинами, с целью повышения интереса к научной деятельности; повышение узнаваемости женщин в науке посредством публичного признания их заслуг, освещение деятельности конкурсантов в СМИ; воспитание у молодёжи интереса к научной деятельности и развитию критического мышления через участие и организацию мероприятий; привлечение внимания к равенству полов в науке и поощрение стремления женщин к научным профессиям; установление творческих контактов, укрепление и поощрение дружеских связей и солидарности в достижении успешного развития регионов, вошедших в географический охват конкурса.

Его номинации меняются от года к году, чтобы отражать разные уровни научной карьеры и возрастные группы. В 2026 году список был расширен до 11 – были добавлены номинации, ориентированные на более зрелые научные карьеры: член-корреспондент РАН; доктор наук; кандидат наук; профессор; доцент; директор НИУ; ректор вуза; наука и социальная ответственность; наука – мой выбор; первое научное открытие; научный дебют. В каждой номинации вручают гранпри, дипломы лауреатов трёх степеней и статус дипломанта.

Информацию подготовил Павел Куравский, т. 238-68-72.

Новосибирская областная детская библиотека отметила 70-летний юбилей. Сегодня это более 212 тысяч книг и других изданий и 22 тысячи читателей.

Библиотека помогает 64 детским и более 950 школьным библиотекам области и города, а ее специалисты работают в пяти районах региона и на 12 площадках Новосибирска.

На юбилее министр культуры Новосибирской области Юрий Зимняков вручил сотрудникам библиотеки награды и отметил ее партнеров.

Библиотека продолжает развиваться: в работе уже используют ИИ для создания семантического поиска в электронном каталоге. В планах — новые проекты с регионами России и зарубежными партнерами и программа по продвижению книги и чтения среди подростков.

«Новосибирская областная детская библиотека не только идет в ногу со временем, но порой опережает запросы общества! Пожелаем ей процветания и новых успехов!» — отметил Юрий Зимняков.

Подробности — на официальном сайте Минкультуры НСО: https://mk.nso.ru/news/12072

Испытательная пожарная лаборатория Новосибирской области - старейшая в Сибири, в будущем году ей исполнится 70 лет. Эксперты испытывают строительные и отделочные материалы на огнеустойчивость, тестируют системы противопожарной защиты на различных социальных объектах и не только, расследуют самые сложные случаи возгораний и устанавливают их причины.

В структуре два ключевых сектора:

сектор судебных экспертиз. Его задача — это установление очага и причины пожара, исследование вещественных доказательств, подготовка заключений для дознания, следствия и судов;

сектор исследовательских и испытательных работ - испытания систем противопожарной защиты, веществ и материалов.

Лаборатория проводит испытания строительных материалов по пяти показателям: воспламеняемость, горючесть, распространение пламени, дымообразование и токсичность.

Недавно сотрудники ИПЛ провели полный комплекс испытаний системы противопожарной защиты одного из крупнейших в Сибири распределительных центров маркетплейса. На таких объектах пожар приобретает системный характер: дым заполняет большие объёмы, огонь распространяется вверх и в стороны, техника и товары создают препятствия для эвакуации. Комплексные испытания подтверждают взаимодействие всех систем по заданному алгоритму.

За 2026 год специалисты ИПЛ провели более 500 экспертиз и исследований по делам о пожарах. За 9 месяцев 2025 года - свыше 230 экспертиз. На места происшествий в 2026 году сотрудники выезжали более 100 раз.

Подписывайся на МЧС России в МАКС | ВК На МЧС Новосибирской области в МАКС | ВК

45 километров автомобильных дорог, по которым организован подвоз детей к сельским школам, отремонтируют в Новосибирской области в 2026 году.

Работы ведутся по национальному проекту «Инфраструктура для жизни». Подробнее...

Откуда пришел айс-фьюри: история успеха

Легенда о происхождении айс-фьюри интригует. По одной из версий, этот напиток появился благодаря смелому баристе, который решил поэкспериментировать с привычным эспрессо. Он добавил к нему молоко и заморозил с помощью шейкера — так был создан напиток, который мгновенно завоевал популярность среди клиентов. Со временем, айс-фьюри стал путешествовать по кофейням, где каждый бариста добавлял свою изюминку: кто-то экспериментировал с молоком, а кто-то дополнял напиток специями или даже цветами.

Особенности и привлекательность айс-фьюри

На первый взгляд, это просто кофе со льдом. Но есть несколько ключевых аспектов, которые отличают айс-фьюри от других кофейных напитков:

• Пенный эффект: благодаря энергичному взбиванию в шейкере, напиток получает яркую текстуру и насыщенный вкус.
• Индивидуальные вариации: идеален как для сладкоежек, так и для любителей нестандартных сочетаний — можно добавить шипучие нотки или даже полезные добавки.
• Атмосфера праздника: айс-фьюри ценится не только за вкус, но и за яркие эмоции, которые он приносит.

Как приготовить идеальный айс-фьюри

Чтобы создать идеальный айс-фьюри, понадобятся всего несколько ингредиентов:

• 1 крепкая порция эспрессо или два стаканчика насыщенного заварного кофе.
• 100-150 мл молока: выберите по вкусу — от коровьего до растительного.
• Сладость на ваш выбор: 1-2 чайные ложки сахара или сиропа, чтобы сделать напиток более уютным и подходящим под настроение.
• Обилие льда: не жалеете его, чем крупнее куски, тем дольше сохраняется свежесть.
• Дополнительные «фишки»: взбитые сливки или посыпка — для завершающего акцента.

Итак, айс-фьюри — это не просто кофейный напиток; это воплощение лета, радости и экспериментов. Попробуйте его сами и откройте для себя мир новых вкусов!

В четверг ожидается возбуждённая магнитосфера на уровне 4 баллов — это повышенная геомагнитная активность, близкая к магнитной буре.

Причиной называют активность области 4513 на Солнце, где в последние дни произошла серия вспышек. При этом прогноз пока предварительный — ситуация может измениться.

Прислать новость

Геосферы, зеркальные боксы, домики с окнами в небо — так выглядит база отдыха «Лаки Глэмпинг». Она расположена в Новосибирском районе недалеко от запруды речки Качимовки. Гостей тут встречает рыжий кот-администратор. По соседству находится пляжный центр с тремя бассейнами и пиццерией. Сюда приезжают не только жители Новосибирска и ближайших коттеджных посёлков, но и гости из соседних регионов.

Как выглядит необычный комплекс, построенный при поддержке государства, — смотрите в нашем фоторепортаже.

Фото: Ростислав Нетисов

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

В Железнодорожном районе Новосибирска вынесли приговор 19-летнему дропперу, пытавшемуся забрать у пенсионерки 1,5 миллиона рублей.

Бдительная женщина не поддалась на уловки мошенников и вместе с полицией устроила курьеру засаду. Подробнее...

45 километров дорог к школам отремонтируют по нацпроекту в Новосибирской области за год

В рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» в Новосибирской области в 2026 году приведут в нормативное состояние 45 километров автомобильных дорог, по которым организован подвоз детей в общеобразовательные учреждения.

Ежедневно по этим маршрутам перевозят 10,2 тысячи школьников, проживающих в сельских населённых пунктах. Общая протяжённость дорог, задействованных для перевозки детей, составляет 5,5 тысячи километров.

«Безопасный подвоз детей к школам – одна из приоритетных задач минтранса региона. На сегодняшний день завершили ремонт на нескольких маршрутах. Введены в эксплуатацию участки в Барабинском и Краснозёрском районах, а до конца дорожно-строительного сезона сдадим ещё ряд объектов в Карасукском, Коченёвском, Убинском и других районах», – отметил министр транспорта и дорожного хозяйства Новосибирской области Анатолий Костылевский.

Завершена реконструкция трёхкилометрового участка дороги «Барабинск – Зюзя – Квашнино» в Барабинском районе. Вместо щебёночного покрытия здесь появился новый асфальт. Введён в эксплуатацию участок дороги «7 км а/д "К-10" – Лобино – Аксениха» в Краснозёрском районе протяжённостью 1,5 километра. На дороге обновили щебёночное покрытие.

В высокой степени готовности ещё несколько объектов: автомобильная дорога «Здвинск – Барабинск» на участке с 82-го по 87-й километр в Барабинском районе; автомобильная дорога «358 км а/д "К-17р" – Кучугур» на участке с 12-го по 19-й километр в Карасукском районе; автомобильная дорога «1408 км а/д "М-51" – Крутологово» с 13-го по 16-й километр в Коченёвском районе; полуторакилометровый участок автомобильной дороги «1234 км а/д "Р-254" – Крещенское» в Убинском районе.

Напомним, в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» к 2030 году запланировано привести в норматив не менее 60 % дорог регионального и межмуниципального значения, 85 % дорог, входящих в опорную сеть, а также на 30 % улучшить качество жизни в опорных населённых пунктах.

Информацию подготовила: Анастасия Новоселова, т. 228-60-95.

Успей стать героем: для новосибирских контрактников обеспечен высокий уровень боевой подготовки и повышенные выплаты

Жители Новосибирской области, заключившие контракты с Министерством обороны Российской Федерации на военную службу в зоне проведения СВО до 31 августа 2026 года, получат повышенные единовременные выплаты в размере до 2,9 млн рублей сразу при поступлении на службу. Кроме того, в регионе обеспечивается высочайший уровень подготовки заключивших контракт к выполнению боевых задач и сопровождение на всех этапах прохождения службы.

Заместитель Губернатора Евгений Прохоренко подчеркнул, чтобы максимально быстро и эффективно поддержать новосибирцев, решивших защищать интересы Родины на передовой спецоперации, Правительство Новосибирской области проводит системную работу. В регионе обеспечивается сопровождение каждого бойца с момента обращения на пункт отбора вплоть до прибытия в воинскую часть, чтобы в полной мере исполнить условия, предусмотренные контрактом, и добровольцы могли служить по выбранной воинской специальности в конкретной воинской части в полном соответствии с условиями договора. Кроме того, успех на передовой зависит от качественной подготовки военнослужащих – этому в регионе уделяется особое внимание.

Замгубернатора отметил, что ввиду изменения современной тактики боевых действий существенно повысилась роль БПЛА, и в нашем регионе сегодня созданы все условия для подготовки операторов. Для мужчин от 18 до 45 лет, годных по состоянию здоровья, есть возможность служить в новых войсках БПЛА. Сразу при заключении контракта выплата также составит до 2,9 млн рублей. Предусмотрено обязательное двухмесячное обучение. Срок контракта в войсках БПЛА от 1 года. Гарантированное увольнение по желанию после истечения срока. При проведении отбора кандидатов в данный род войск предпочтение отдается гражданам с технологическими компетенциями, развитыми аналитическими способностями и владеющим компьютером. После успешного прохождения отбора и подписания контракта новобранцы отправляются в учебные центры и на полигоны военного ведомства для подготовки под руководством инструкторов с боевым опытом в зоне проведения СВО.

Одно из таких занятий состоялось на полигоне в Новосибирской области с военнослужащими подразделений беспилотных летательных аппаратов соединения специального назначения Центрального военного округа. К занятию привлекли военнослужащих, которые только заключили первые контракты о прохождении военной службы в Вооружённых Силах РФ – для них это стала одна из первых возможностей применить полученные навыки на практике. Личный состав отработал передвижение по сложному лесистому рельефу и комплекс мер по отражению атаки беспилотников «противника». Расчёты БПЛА совершенствовали навыки ведения разведки и применения FPV-дронов по целям условного противника. Операторы коптерных беспилотников отработали задачи воздушной разведки и корректировки огня и многое другое.

В Новосибирской области при поступлении на контрактную службу работает принцип «одного окна»: практически все необходимые процедуры – от оформления документов, тестирования, медицинского обследования до оформления банковской карты и заключения контракта – производятся в одном месте, на постоянном пункте отбора. Благодаря бесшовной системе выплат поступление средств на счета новобранцев при заключении ими контрактов с Минобороны РФ занимает несколько дней.

Подробнее о воинской службе по контракту можно узнать по бесплатному номеру «горячей линии» 117 и на сайте kontrakt.nso.ru

Пять главных препятствий для вашего мозга

• Негативные эмоции:

Депрессия, гнев и разочарование могут существенно снижать уровень концентрации. Когда эмоции берут верх, поступление кровяных телец к областям мозга, отвечающим за рациональное мышление, уменьшается, и, как следствие, нарушается способность к анализу. Важно не давать эмоциям контролировать процесс мышления и уметь отделяться от них.

• Отвлекающие факторы:

В эпоху постоянных раздражителей сосредоточиться на чем-то важном подчас бывает сложно. Если одно ухо слушает музыку, а другое улавливает новости, трудно добиться серьезного результата. Создание тихой и комфортной обстановки помогает значительно повысить уровень концентрации и сделать мышление более эффективным.

• Информационная перегрузка:

Мозг постоянно обрабатывает входящие данные, и если информация становится излишней, это только ухудшает его работу. Нужно выбирать, что читать и слушать, избегая ненужной информации, которая затрудняет восприятие и замедляет умственные процессы.

Как прокачать мозг

• Развивайте мышление:

Разнообразные логические задачи, кроссворды и головоломки — это отличный способ поддержать активность мозга. Регулярные интеллектуальные упражнения и участие в тренингах по креативному мышлению помогут улучшить скорость и качество размышлений.

• Не забывайте об отдыхе:

Работа мозга требует усилий, и важно выделять время для отдыха. Порой лучшим решением будет отключиться от мыслей о работе, даже в выходные дни. Полноценный отдых способствует восстановлению и улучшению умственной работоспособности.

Эти рекомендации помогут активировать ресурсы вашего мозга и повысить его эффективность. Удачи на пути к продуктивной и гармоничной жизни!

25 августа в больницу попал 50-летний мужчина с ножевым ранением. Выяснилось, что во время ссоры со знакомой женщина несколько раз ударила его ножом в грудь.

Подозреваемую задержали. Возбуждено уголовное дело.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Для региона это одна из ключевых площадок, где обсуждаются вопросы науки, технологий и развития. Участие общественников в таких мероприятиях — возможность быть в курсе актуальных трендов и налаживать контакты для совместных проектов

Желаем всем участникам продуктивной работы и интересных дискуссий!

На очередной экоакции новосибирцы сдали:

19 кг алюминиевых банок;

140 кг жестяных банок;

240 кг пластиковых крышечек.

Всё собранное вторсырьё отправилось на переработку.

Участники акции получили вкусную награду - купинское мороженое, а также сыграли в экобоулинг и прошли банку-лабиринт.

Железнодорожный районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 19-летнего местного жителя. Он признан виновным по ч. 3 ст. 30, ч. 4 ст. 159 УК РФ (покушение на мошенничество, то есть хищение чужого имущества путем обмана, совершенное группой лиц по предварительному сговору, в особо крупном размере).

Судом установлено, что в феврале 2026 года подсудимый и иные неустановленные лица, под предлогом проверки законности приобретения денежных средств и последующего их декларирования, решили похитить денежные средства у пожилой женщины в сумме 1,5 млн рублей. Согласно распределению ролей в совершении поступления, подсудимый выполнял функции курьера.

Однако пожилая женщина поняла, что звонившие ей «сотрудники аналитической службы» являются мошенниками, и обратилась в отдел полиции, где совместно с сотрудниками был разработан план мероприятия по передаче денежных средств.

Подсудимый вину признал частично, указал, что являлся просто курьером, не знал, что денежные средства являлись предметом мошенничества.

Суд назначил виновному 1 год 6 месяцев лишения свободы с отбыванием наказания в колонии общего режима.

Прокуратура НСО

До 31 августа 2026 года Вы успеваете подать заявку по любой из шести номинаций:

«Технологический лидер»

«Лучший наставник»

«Молодой специалист»

«Семейные трудовые династии»

«Совет ветеранов»

«Трудовое патриотическое воспитание»

Победители регионального этапа отправятся на финальную церемонию награждения в Москву в ноябре-декабре 2026 года.

Для участия в Премии необходимо заполнить Яндекс-форму по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a7166edf47e7325ba08cbd4

К заявке нужно приложить согласие на обработку персональных данных.

Вся информация о Национальной премии и Национальном движении «Человек труда» – на официальном сайте https://chelovektryda.ru

26 августа заместитель председателя Избирательной комиссии Новосибирской области Оксана Хижина посетила Главное управление Федеральной службы судебных приставов по Новосибирской области

Встреча стала частью информационно-разъяснительной работы проекта «ИнформУИК» на предприятиях региона. Всего участниками собрания стали более 400 сотрудников ведомства

Оксана Сергеевна рассказала о доступных избирателям способах голосования и порядке подачи заявлений на ДЭГ, а также разъяснила особенности участия в выборах граждан, зарегистрированных по месту пребывания

Заместитель председателя комиссии подчеркнула значимость участия граждан в выборах и пригласила сотрудников ведомства воспользоваться своим избирательным правом

Подробнее: https://izbirkom54.ru/news/2438

#Информирует_ИКНСО #ЕДГ2026

52-летняя рецидивистка задержана в Тогучинском районе Новосибирской области по подозрению в нанесении опасных ножевых ранений своему знакомому.

50-летнего потерпевшего с травмами груди экстренно доставили в больницу. Подробнее...

25 августа в Отдел МВД России по Тогучинскому району поступила информация о госпитализации 50-летнего местного жителя с ножевым ранением.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники полиции установили и задержали подозреваемую - 52-летнюю местную жительницу, ранее привлекавшуюся к уголовной ответственности.

Предварительно установлено, что между гражданами возникла конфликтная ситуация, в результате которой подозреваемая нанесла потерпевшему несколько ударов ножом в область груди.

По данному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.2 ст.111 Уголовного кодекса Российской Федерации. В отношении подозреваемой решается вопрос об избрании меры пресечения. Проводится расследование

Методы ускорения созревания

Вот три проверенных способа, которые помогут вашим томатам быстрее достичь зрелости:

• Сокращение вегетативного роста: За месяц до уборки рекомендуется удалить нижние листья и нежелательные цветы. Это переключит силы растения на созревание плодов. В конце августа и начале сентября такая обрезка будет особенно уместной, так как жаркая погода позади.
• Минимизация подкормок и умеренный полив: В сентябре нет смысла вносить новые подкормки, кроме калийных. Калий способствует выработке этилена, гормона, отвечающего за созревание. Полив тоже следует ограничить: достаточно будет естественных осадков, чтобы не пересушить растения.
• Создание стресса для растений: Некоторые садоводы прибегают к методам, которые заставляют томаты почувствовать себя в стрессе. Например, легкое повреждение корней может активизировать процесс созревания. Однако стоит помнить о рисках — перебор с этими методами может повредить растениям.

Что стоит избегать?

А вот некоторые распространенные советы, которые на практике могут оказаться неэффективными или даже вредными:

• Не стоит укладывать на грядки фрукты, такие как яблоки и бананы, с надеждой на выделение этилена. Это может привлечь вредителей и привести к гниению.
• Избегайте агрессивных методов, таких как резкое прекращение полива или повреждение стеблей; это может снизить качество плодов и привести к инфекциям.

Следуя простым советам и избегая сомнительных практик, можно значительно ускорить процесс созревания томатов. Это не только принесет удовлетворение от собранного урожая, но и создаст благоприятные условия для здоровья растений.

Утро встретит горожан температурой около +14°C. Ветер юго-западный, слабый, до 2 м/с. Днём столбики термометров поднимутся до отметки +23°C, ветер немного усилится до 3 м/с.

Вечером небо затянет облаками с прояснениями, температура составит +22°C. Ночью сохранится облачная погода с прояснениями, похолодает до +18°C.

Прислать новость

Суперфуд на вашей тарелке

Льняное масло является настоящим чемпионом по содержанию растительных омега-3, которые пагубным образом влияют на здоровье сердца, мозг и суставы. В комбинации с орехами это создает уникальный дуэт, который доставляет организму необходимую питательную поддержку. Орехи, в частности, обеспечивают белок, минералы и витамины группы B, в то время как льняное масло добавляет омега-3 и антиоксиданты.

Рецепты для здоровья

Выбор между простыми блюдами стал не таким уж сложным делом. Вот несколько простых рецептов, которые могут украсить ваш стол и поднять настроение в середине недели.

• Классический салат «Лён и грецкий орех»: Необходимо нарезать свежие овощи, смешать их с листьями салата, заправить льняным маслом и лимоном, а затем посыпать орехами.
• Морковно-яблочный салат с фундуком: Потрите морковь и яблоко, добавьте изюм и измельчённый фундук, заправьте льняным маслом и посыпьте корицей.

Био-химичный состав и полезные свойства

Каждая порция этих салатов не только низкокалорийна, но и насыщена витаминами и минералами. Например, классический салат содержит всего 210 калорий, 6 г белков и 16 г жиров, среди которых как минимум 7 г омега-3. Это делает его легким и полезным перекусом, который не перегружает желудок. В отличие от традиционных блюд, они помогают уменьшить воспаления в организме и поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Инициаторами выступили Новосибирский госуниверситет и Хейлунцзянский университет. Учредительное собрание пройдёт 28 августа на форуме «Россия – Новосибирск – Китай».

Сегодня в России и Китае действуют 47 совместных образовательных учреждений. Ассоциация поможет выработать общие подходы к подготовке кадров и реализации совместных программ.

Сейчас в НГУ учатся более 1000 китайских студентов. К 2030 году их число планируют утроить.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Жарим пельмени без добавок

Самый простой способ обжаривания пельменей требует лишь минимального набора продуктов. Вам понадобятся: пачка пельменей и немного растительного масла.

• На предварительно разогретую сковороду налить 3-4 столовые ложки растительного масла.
• Сыпануть в сковороду пачку пельменей (обратите внимание: если у вас многовато, лучше пожарить их в две смены).
• Регулярно переворачивая, жарьте пельмени до золотистой корочки в течение 15-20 минут (если пельмени маленькие, хватит 10-15 минут).
• Пробуйте их, и если необходимо, продолжайте жарить ещё 5 минут.

Для более крупных пельменей может потребоваться вплоть до 30 минут на жарку. Подайте их с любыми любимыми соусами, такими как соевый, устричный или кунжутный.

Готовим пельмени с соевым соусом

Если хочется добавить изюминку, стоит попробовать запечь пельмени с соусом. Этот метод очень вкусный и не требует много времени!

Сначала разогрейте сковороду, добавьте немного масла и засыпьте пельмени. Обжаривайте их до румяной корочки. Затем влейте стакан воды и накройте крышкой. Тушите на высоком огне около 10 минут. Если остается вода, просто слейте ее.

Теперь добавьте 100 мл соевого соуса – его должно быть достаточно, чтобы слегка покрыть пельмени, но не купать их в соусе. Жарьте на среднем огне 5-7 минут, затем добавьте 100-150 г сметаны. Закройте крышкой и дайте постоять несколько минут.

Этот способ приготовления пельменей, популярный в китайской, японской и корейской кухнях, напоминает гастрономическое путешествие. В результате получаются необычно вкусные пельмени с мягкой текстурой, которые будут отличным дополнением к любому столу.

Нужные ингредиенты

Чтобы приступить к готовке, нужно подготовить несколько базовых компонентов:

• Мука — 450 г. Используйте муку высшего сорта, чтобы лепёшки получились нежными и воздушными. Перед приготовлением рекомендуется просеять муку для насыщения кислородом.
• Вода — 200 мл. Теплая водичка поможет тесту стать более эластичным и податливым.
• Растительное масло — 50 мл. Используйте рафинированное масло, чтобы обеспечить тесту хорошую текстуру.
• Соль — 0,3 ч.л. Она выступает в роли усилителя вкуса.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Необходимо для придания тесту лёгкости и пышности.

Процесс приготовления

Приступайте к замесу теста, используя глубокую миску, в которую поместится всё необходимое. Начните с просеивания муки, создавая небольшое углубление, куда добавьте соль и разрыхлитель. Затем влейте теплую воду, чтобы ваша лепёшка получилась нежной и рыхлой.

Следующий шаг — замес теста. Это можно сделать руками, что позволяет лучше почувствовать консистенцию и добиться нужной текстуры. Постепенно добавляйте муку, ориентируясь на влажность окружающей среды и качество используемой муки. Тесто должно быть плотным, но при этом мягким и эластичным.

Формирование и жарка

Как только тесто будет готово, выкладывайте его на очищенную поверхность и разделите на небольшие порции. Из каждой порции сформируйте лепёшки толщиной примерно 0,5 см. Используйте крупный круг для формирования, но можно и поэкспериментировать с формами — важно, чтобы итоговые лепёшки были аппетитными.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выкладывайте лепёшки. Жарьте их на среднем огне, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Важно следить за процессом, чтобы не пересушить и не сделать их жесткими.

Готовые лепёшки можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с супами, соусами, сырами и даже вареньем. Не бойтесь экспериментировать, добавляя любимые пряности или травы в тесто для создания уникального вкуса.

Вести Новосибирск

Уполномоченный по правам ребёнка в Новосибирской области Надежда Болтенко помогла 45 семьям, столкнувшимся с отказами при зачислении детей в школы перед началом нового учебного года.

Большинство обращений касалось приема в десятые классы. Подробнее...

Символика женьшеня

Корень женьшеня называют «головкой», центральный корень — «телом», а вытянутые корешки — «ногами». Удивительно, что корни с меньшим количеством «ног» считаются «женскими», тогда как более выраженные «ноги» указывают на «мужской» корень, который ценится выше.

Где купить семена и как готовить их к посадке

Перед тем как приступить к посадке, важно правильно выбрать посадочный материал. Семена женьшеня лучше заказывать в специализированных питомниках, так как от этого зависит успех всей операции. После приобретения семян, в конце лета их необходимо смешать с песком (1:3) и поместить в деревянный ящик. Ящик следует закопать на глубину не менее 40 см, чтобы обеспечить семенам необходимые условия для прорастания.

Наиболее подходящая почва для женьшеня — рыхлая, хорошо проветриваемая и очищенная от вредителей. Можно использовать верхний почвенный слой из леса, добавив опавшую листву, древесную труху и перегной. Такая смесь должна иметь время «отлежаться» перед высадкой семян в апреле следующего года.

Пошаговая инструкция посадки и ухода

Успех в выращивании женьшеня требует терпения и заботы. Если всё сделать правильно и с любовью, уже с четырехлетнего возраста ваш женьшень начнёт приносить семена. Желаем удачи всем садоводам в этом интересном деле!

Распространенные мифы и реальность

Вот некоторые из самых популярных заблуждений о алкоголе и их опровержения:

• МИФ: Один бокал вина или кружка пива никому не повредят.

  ФАКТ: Малые дозы алкоголя, единичные и редкие, могут не иметь видимого воздействия, но регулярное употребление, даже в небольших количествах, способно стать причиной серьезных проблем со здоровьем.

• МИФ: Мужчины более устойчивы к алкоголю, чем женщины.

  ФАКТ: Хотя мужчины могут обрабатывать алкоголь более эффективно, это не делает их менее уязвимыми к его негативным эффектам. Индивидуальные особенности организма, состояние здоровья и образ жизни играют куда более значительную роль.

• МИФ: Алкоголь помогает укрепить иммунитет.

  ФАКТ: Напротив, алкоголь может ослабить иммунную систему и увеличить риск заболеваний, включая многие воспалительные процессы и даже рак.

• МИФ: Алкоголь расслабляет и помогает снять стресс.

  ФАКТ: Хотя многие люди воспринимают алкоголь как способ расслабления, он лишь временно отвлекает от проблем. Употребление может привести к увеличению тревожности и усугублению существующих проблем.

Вредные последствия и ложные надежды

Количество мифов о спиртном не ограничивается последствиями для здоровья. Ниже приведены дополнительные заблуждения:

• МИФ: Алкоголь улучшает пищеварение.

  ФАКТ: Алкоголь раздражает слизистую и мешает нормальному усвоению питательных веществ, что может привести к различным расстройствам пищеварения.

• МИФ: Алкоголики – лишь те, кто пьет каждый день.

  ФАКТ: Алкогольная зависимость не всегда проявляется в ежедневном употреблении. Некоторые люди могут вести трезвый образ жизни, а потом внезапно пить длительное время, что также указывает на проблему.

Мифы об алкоголе продолжают существовать, навыки восприятия информации о спиртном требуют постоянного обновления. Важно осознавать реальную природу воздействия алкоголя на организм, чтобы сделать более обоснованные выборы и защитить свое здоровье.

Что такое ржавчина и как ее распознать

Возбудителем этого заболевания является патогенный грибок, и его развитие можно классифицировать как инфекционное. Основные признаки ржавчины:

Что примечательно, болезнь может поразить не только яблони, но и другие растения, такие как айва и рябина.

Цикл развития ржавчины

Развитие грибка проходит несколько этапов:

• Споры попадают на дерево, где формируют грибницу. Это происходит в конце лета.
• В марте возникают телиоспоры, которые начинают прорастать.
• К началу лета споры высыхают и переносятся на другие деревья с помощью ветра.
• В августе на листьях формируются эцидии, продолжая заражение.

Методы борьбы с ржавчиной

Эффективное лечение яблонь требует целенаправленного подхода и использования препаратов:

• Фунгициды: системные препараты, содержащие аминопиримидины или триазолы, применяются в виде растворов для опрыскивания.
• Препараты на основе меди: такие как медный купорос и другие.
• Средства с серой: коллоидная сера или другие гранулированные составы.
• Биологические препараты: например, «Триходермин» или «Фитоспорин».
• Народные методы: растворы древесной золы, отвары полевого хвоща и другие.

Необходимо помнить, что медные препараты требуют времени для воздействия – результат проявится не ранее чем через 20 дней. Наряду с использованием средств защиты, важна профилактика: регулярная санитарная обрезка, обработка приствольного круга фунгицидами, утилизация опавшей листвы и правильная дозировка удобрений с калием и фосфором помогут избежать возникновения ржавчины и поддержат здоровье яблонь.

Уникальный рецепт острых огурчиков по-корейски

На зиму обычно заготавливают соленые и маринованные огурцы. Но этот рецепт позволит приготовить острые огурчики по-корейски, которые станут идеальным дополнением к любому застолью или самостоятельным блюдом для легкого перекуса.

Итак, чтобы получить примерно 2,5 литра закуски, понадобятся:

• 2 кг огурцов;
• 0,5 кг моркови;
• 0,5 стакана сахара;
• 0,4 стакана соли;
• 100 мл 9% уксуса;
• 1 ст. л. молотого черного перца;
• 0,5 ст. л. молотого красного перца;
• головка чеснока;
• 100 мл подсолнечного масла;
• свежая петрушка и базилик (по желанию).

Приготовление и стерилизация

Для начала, огурцы стоит замочить в холодной воде на 4 часа или на ночь, чтобы они стали хрустящими. Затем их нужно нарезать на полоски — при необходимости кожу можно удалить. Морковь натирается на терке для корейской моркови, а чеснок мелко нарезается.

Готовая смесь должна настояться: для этого все ингредиенты перемешиваются и оставляются мариноваться на 4 часа. Тем временем банки и крышки стерилизуются. После этого закуска раскладывается по банкам, которые стерилизуют над кипящей водой в течение 15 минут.

Закрытые банки переворачиваются вверх дном и укрываются для остывания. Храните в прохладном месте, чтобы насладиться вкусом этой закуски зимой.

Делимся рецептами и впечатлениями

Уже на следующий день ассоциативные ароматы закуски начнут напоминать о летних днях. Интересно, что и другие варианты приготовления закусок вызывают не меньший интерес. Поделитесь, есть ли у вас свои секреты консервирования огурцов или других овощей!

Методы очистки с подручными средствами

Первым делом стоит рассмотреть методы, которые не требуют особых затрат и доступны в каждом доме. Одним из самых эффективных является раствор перекиси водорода и моющего средства: смешайте их в равных частях и нанесите на загрязненный участок. Оставьте на 30 минут, после чего аккуратно почистите щеткой, направляя движения от краев к центру, и дайте ковру высохнуть. В завершающий этап — пропылесосьте.

Также можно использовать соду и уксус, прекрасно справляющиеся с неприятными запахами. Для этого полейте пятно разбавленным уксусом (1:3 с водой), затем щедро посыпьте содой. Оставьте на некоторое время, чтобы вещества впитались, а затем просто уберите остатки веником или пылесосом.

Универсальные решения для сильных загрязнений

Если нужно быстро устранить запах, лимонная кислота придет на помощь. Просто растворите одну ложку кислоты в стакане воды и протерите пятно. Этот натуральный способ устранит неприятные запахи и освежит ковер.

В ситуациях, когда под рукой есть водка, она также может стать отличным помощником. Просто обработайте свежезагрязненное пятно — запах мочи исчезнет мгновенно, остаётся только проветрить помещение.

Дополнительные лайфхаки для домашнего ухода

Еще один действенный метод подразумевает использование йода. Разведите 20 капель в литре воды и протрите загрязненное место — это поможет не только удалить пятно, но и устранить запах. Можно комбинировать это с раствором перекиси, соды и моющего средства. Нанесите смесь на пятно, затем аккуратно вотрите губкой или поролоном, после чего дождитесь высыхания и удалите остатки.

С помощью этих простых и доступных рекомендаций каждый сможет поддерживать чистоту и свежесть в своем доме. Теперь, когда необходимо решать вопросы с запахами, владелец питомца всегда сможет найти защиту от их «неприятных сюрпризов».

Детские воспоминания о ночной фиалке

Ночная фиалка ассоциируется с порою вечернего расцвета. Аромат этих цветков, когда они растут в огромных клумбах, способен затмить все вокруг. Воспоминания о сладком букете цветов возвратили меня в детство, и вот я решила попробовать вырастить этот цветок на своем участке.

В магазине я купила пакетик под названием «Ночная фиалка», на котором были изображены мелкие цветочки, схожие с теми, что я помню. Каково же было моё удивление, когда из семян вырастала не цветущая фиалка, а странный высокий сорняк, напоминающий кашку. В детстве мы так называли растительность с белыми цветочками, которая превращалась в шишечки, наполненные чем-то, напоминающим манную крупу.

Неожиданная находка

Цветы буйно разрослись, достигнув моего пояса. Загадочно смотря на них, я не могла понять, что происходит. «Невозможно, чтобы в пакетике оказались семена сорняка!» — думала я. Однако соседка, заметив цветы, начала расспрашивать о них и удивилась, когда я объяснила, что пыталась вырастить ночную фиалку.

Именно тогда я заинтересовалась и решила более внимательно изучить, что же на самом деле растёт в моей клумбе. Мне удалось выяснить, что цветок называется маттиола, а не та фиалка из детства, которую я помнила. Также оказалось, что маттиола двурогая гораздо ниже и сильно ветвится, чем её разновидности, известные под тем же названием.

Учёт ошибок и новые попытки

В этом году желание посадить настоящую маттиолу было настойчивым. Я тщательно изучила упаковки и описания семян, однако снова произошла ошибка. Хотя маттиола выросла, её аромат оказался сильно разочаровывающим. Возможно, мало цветов не даёт того аромата, который был в воспоминаниях из детства. Может быть, секрет кроется в том, чтобы сажать маттиолу массово, чтобы она наполнила воздух своим сладким запахом?

Неприятным моментом стало и то, что остальные цветы, такие как мирабилис и алиссум, также не радовали своим ароматом. Лишь восточные лилии и случайный сорняк эхиноцистис порадовали приятным запахом.

Сколько чашек кофе предпочитают гастроэнтерологи?

Главный врач гастроэнтерологии в Хоуп Фениксе, Туфик Качаами, делится своим опытом: он выпивает всего одну чашку кофе в день. Обычно это происходит во время завтрака, что не мешает его ночному сну. Однако врач подчеркивает, что избыточное употребление кофе может негативно отразиться на самочувствии.

Качаами советует ориентироваться на индивидуальные особенности: метаболизм кофеина у каждого уникален. Некоторые люди могут позволить себе больше кофе, в то время как другие будут чувствовать себя плохо даже от одной чашки. Исследования показывают, что кофе способствует улучшению пищеварительных процессов и повышению уровня желудочной кислоты, а полифенолы, содержащиеся в напитке, лечат кишечную микрофлору.

Кофе без кофеина: стоит ли пробовать?

В последнее время растет интерес к кофе без кофеина — это обращает на себя внимание многих медиков. Винсент Хо из Университета Западного Сиднея утверждает, что такой напиток действительно имеет свои преимущества. Он снижает риск хронических заболеваний печени и отлично подходит тем, кто заботится о своем здоровье и сне.

На вопрос о своей норме кофе без кофеина Хо ответил, что предпочитает две чашки в день, что позволяет ему наслаждаться вкусом, не волнуясь о кофеине.

Последствия избыточного потребления кофе

Существует мнение, что чрезмерное употребление кофе может привести к частым позывам в туалет и обезвоживанию. Поскольку кофе является мочегонным средством, это может вызвать запор. Однако некоторые гастроэнтерологи, включая доктора Джеймса Табибиана из Калифорнийского университета, утверждают, что кофе не причиняет вреда пищеварительной системе и в целом имеет положительный эффект.

Табибиан лишь предупреждает о рисках для людей с гастроэзофагеальным рефлюксом, для которых лучше ограничить кофе до безкофеинового.

Несмотря на разные точки зрения, можно сказать, что кофе, как и любой продукт, требует разумного подхода. Специалисты подчеркивают, что у напитка есть свои доказанные преимущества для здоровья пищеварительной системы, который можно использовать с умом.

По информации, опубликованной ИА «Би-порт» и основанной на данных Центра развития перспективных технологий, который управляет системой маркировки «Честный знак», первенство в этом сегменте потребления занимают Кировская область, где средний показатель достигает 1022 литров на тысячу жителей. Этот регион за год увеличил свои продажи на 6%. Также в пятерке лидеров находятся Липецкая область (510 л), Кемеровская область (499 л) и Алтайский край (491 л).

Цены на квас в разных регионах

Наиболее дорогой квас продается в Чукотском автономном округе, где литр напитка стоит в среднем 169 рублей. На другом полюсе — Чеченская республика, где можно приобрести литр кваса всего за 55 рублей.

Тренды на рынке безалкогольных напитков

Не только квас, но и энергонапитки становятся все более востребованными среди россиян. Растущий интерес к легким безалкогольным вариантам привел к тому, что сразу три крупных компании — «Балтика», PepsiCo и «Магнит» — начали регистрацию новых брендов в этой категории. Это связано с изменением потребительских предпочтений, в частности, среди представителей молодежи, называемых зумерами.

Для достижения оптимальной влажности, особенно для томатов, до цветения необходимо поддерживать уровень около 70%, тогда как в период цветения и плодоношения он должен достигать не менее 80%.

Эффективные решения для увлажнения почвы

• Добавление влагоудерживающих компонентов. Использование торфа, перегноя или вермикулита позволяет сохранить влагу в корневой зоне растений.
• Регулярный утренний полив. Полив в утренние часы минимизирует испарение и способствует глубокому проникновению воды в почву.
• Мульчирование. Слой мульчи помогает удерживать влагу, улучшает структуру почвы и со временем подкармливает растения.
• Капельный полив. Эта технология обеспечивает равномерное распределение влаги и помогает избежать резких перепадов.

Дополнительные меры для поддержания микроклимата

• Использование емкостей с водой. Размещенные в теплице, емкости увеличивают влажность воздуха за счет естественного испарения.
• Притенение растений. Создание легкой тени в жаркие часы суток снижает испарение влаги и помогает сохранить ее в почве.

Эти простые методы в сочетании создают стабильный микроклимат, что существенно уменьшает риск пересыхания корней, укрепляет здоровье растений и обеспечивает богатый урожай. Живучая и влажная почва - это залог не только здоровья тепличных культур, но и спокойствия садовода.

Глава 1. Обычный вторник

Глеб, тридцати трёх лет, работает архитектором в небольшом проектном бюро. Квартира, в которой проживает с женой Аней, была оформлена на него ещё до свадьбы. Часть денег он получил от продажи доли в строительной фирме, наследственной от отца. В браке с Аней, маркетологом, они живут шесть лет, из которых четыре — в статусе мужа и жены. Обычный вторник, казалось бы, ничем не примечательный: Глеб вернулся с работы, разогрел ужин, ожидая жену. Однако Аня пришла молчаливая, и его предчувствия подтвердились за столом.

«Глеб, мне нужно тебе кое-что рассказать», — туманно произнесла она. Внутри Глеба всё сжалось, но о том, что вскоре последует, он не догадывался. Спустя мгновение его мир перевернулся: «У меня были отношения с другим человеком», — призналась Аня, глядя ему прямо в глаза.

Глава 2. Улица

Не дождавшись дальнейших объяснений, Глеб резко встал из-за стола и вышел на улицу. Он долго ходил по знакомым улицам, обдумывая её слова. Страх, шок и благодарность за искренность переплетались в его мыслях. Он никогда не предполагал, что такие «образы» могут посетить его жизнь, и теперь все воспоминания о совместных вечерах казались неуместными.

Глава 3. Подробности

Ночью, дома, он потребовал от жены подробностей. «Его зовут Игнат, мы встретились на конференции», — рассказала Аня, и Глеб уже не мог сдержать вопросы. Длительность их связи поразила его: «Полгода». Задав уточняющие вопросы, Глеб узнал, что Аня, получив предложение о повышении и переезде, поняла, что не сможет продолжать врать. Она не могла начинать новую жизнь, основываясь на лжи, и решилась рассказать правду.

На следующий день, за завтраком, Аня оставила телефон на столе, предлагая Глебу ознакомиться с перепиской. Он, покачав головой, не хотел сталкиваться с этой болью, но покорился желанию доказать её честность. Чтение переписки подтвердило его опасения: в сообщениях были фото и планы встреч, которые она утаила.

С ощущением окончательной ясности, но без облегчения, Глеб осознал, что между ними возникла непреодолимая трещина. Он собрался встретиться с Игнатом, чтобы понять, с кем его жена провела последние полгода. В результате встречи Игнат, признав вину, подтвердил, что знал о замужестве Ани.

В конце концов, после долгих обсуждений и негодования, Глеб сообщил Ане, что покидает её квартиру. «Ты можешь уехать к маме или подругам», — сказал он, хотя и чувствовал, что эта ситуация надолго изменит их жизни.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• Рукола — 40 г
• Тыква — 320 г
• Инжир — 100 г
• Хурма — 240 г
• Гребешки — 180 г
• Имбирь — 80 г
• Свежевыжатый лимонный сок — 20 мл
• Оливковое масло — 20 мл
• Тыквенные семечки — 20 г
• Соль — по вкусу

Этапы приготовления

Таким образом, салат из тыквы с гребешками не только порадует своим вкусом, но и станет ярким акцентом на вашем столе, привнося в ежедневное меню нотку изысканности и тепла.

Подготовка к осенней посадке

Осенью — идеальное время для высадки новых луковиц. Главное — выбирать только качественный посадочный материал. Луковички должны быть целыми, без трещин и повреждений, обернутыми в мясистые чешуйки. Лучше всего приобретать их в специализированных магазинах, чтобы избежать покупки некачественного товара.

Оптимальные сроки и условия для посадки

Время для посадки зависит от климатических условий региона. Как правило, в средней полосе лучше всего сажать лилии с сентября по октябрь, когда температура земли не превышает 10°C и не опускается ниже 5°C. На юге страны высадку можно производить до начала ноября.

Перед высадкой необходимо подготовить участок: хорошо проветриваемые и солнечные места с рыхлой почвой подходят лучше всего. Удалите все сорняки, взрыхлите, добавьте перегной или другую органику. Лунки для посадки должны быть глубиной, равной двум-трем размерам луковицы. На дно лунки выкладывается дренажный слой из песка. После размещения луковиц их засыпают песком и грунтом.

Один из ключевых моментов — уход за лилиями

Осенью уход за лилиями не такой уж сложный, как в летний сезон, но все же требует внимания. Как только период цветения заканчивается, важно подкормить растения, чтобы они смогли накопить полезные вещества и подготовиться к зиме. Используйте фосфорно-калийные удобрения, такие как суперфосфат, чтобы повысить их устойчивость к холодам.

Что касается обрезки, то здесь важно не торопиться. Стебли обрезают только после отмирания листьев, оставляя около 15 см от уровня земли. Укрытие для лилий перед морозами также играет важную роль. Засыпка клумб перегноем или укрытие хвойным лапником поможет растениям пережить зиму и обеспечить их здоровье в следующем сезоне.

При правильном уходе лилии не только зимуют без потерь, но и радуют своим цветением в следующем году. Осваивайте методики осеннего ухода, и вскоре ваш сад превратится в цветущий оазис.

Этот день – отличный повод не только вспомнить старинные рецепты, но и попробовать что-то новенькое. Ниже представляем два варианта, как приготовить домашний квас – каждый из них уникален и по-своему хорош.

Классический хлебный квас

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб – 300–400 г
• Вода – около 2,5 л
• Сахар – 150–200 г (по вкусу)
• Изюм – горсть (не мытый)
• Дрожжи – по желанию (5–7 г сухих или 20 г прессованных)

Приготовление:

Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета, избегая чрезмерного подгорания. Поместить сухари в банку, залить горячей водой, добавить сахар и тщательно перемешать. Остудить до 30–35 °C, если используете дрожжи – растворить их в теплой воде с сахаром, а затем влить в смесь. В завершение добавить изюм.

Накрыть банку марлей и поместить в теплое место. Через несколько часов появится пена, это сигнал к началу брожения. Оставьте на 1–2 дня, затем процедите и разлейте по бутылкам, добавив в каждую пару изюминок или немного сахара для газировки. Уберите в холодильник на несколько часов.

Свекольный квас

Этот вариант отличается ярким вкусом и полезными свойствами, помогает утолить жажду и поддерживает пищеварение.

Ингредиенты:

• Свекла – 1 кг
• Вода – около 2 л
• Сахар – 100–150 г (по желанию – мед)
• Ржаной хлеб – 1–2 ломтика
• Дополнительно: изюм, соль, чеснок или имбирь

Приготовление:

Очистить свеклу, нарезать или натереть и поместить в банку. Добавить сахар и хлеб, а также желаемые добавки. Залить фильтрованной водой, накрыть марлей и оставить в теплом месте на 3–5 дней. Когда квас забродит и появятся пузырьки, процедите и разлейте по бутылкам, затем уберите в холодильник.

Полезные советы:

• Следите за температурой – в тепле брожение идет активнее.
• Пробуйте квас на этапе брожения, чтобы отрегулировать сладость или кислоту.
• Осадок можно сохранить для следующей партии, это сэкономит время.

Домашний квас желательно хранить в холодильнике не более нескольких дней. Попробуйте оба варианта и выберите свой любимый!

Путь к совершенству

Настоящий прорыв в этой области произошел через 37 лет, когда американка Джозефина Кокрейн создала первую действительно успешную посудомоечную машину. Однажды, ощущая нагрузку домашних дел, она решила облечь свой быт и, с помощью знакомого инженера, разработала устройство, которое стало прообразом современных моделей.

Джозефина, в прошлом обладательница успешного бизнеса, запатентовала своё изобретение и презентовала его на всемирной выставке в Чикаго. Общественность была в восторге от её машины, которая, хоть и оставалась на ручном управлении, уже имела систему работы под давлением и защитную клетку для посуды, что значительно улучшало её мытье.

Достижения и значимость

Позднее Джозефина основала компанию Garis-Cochrane Dish-Washer Company, продолжая обновлять своё изобретение и добавлять новые функции. Последняя модель посудомоечной машины того времени оснащалась мощным паровым двигателем и даже имела функцию самоочистки, что было настоящим чудом для домохозяек! С тех пор забота о домашнем хозяйстве стала легче, а о сохранении женской красоты — актуальным вопросом.

Современные посудомоечные машины не только избавляют от рутинного мытья, но и экономят время. Продвинутая бытовая техника предлагает множество режимов и функций, которые позволяют быстро справляться с посудой, значительно упрощая повседневную жизнь. Например, встраиваемые модели посудомоечных машин доступны в самых различных стилях и конфигурациях, что делает их идеальными для любого интерьера.

Выбор для каждого

Модели, которые сегодня представлены на рынке, поражают своим разнообразием — от компактных настольных машин до полноразмерных встраиваемых решений. Все они предлагают множество программ для эффективной мойки, включая быстрые циклы, которые позволяют справляться с посудой в считанные минуты. Самые современные инверторные двигатели обеспечивают почти бесшумную работу, оставляя время для более важных дел.

Если пространство на кухне ограничено, можно рассмотреть компактные версии, которые, несмотря на свои размеры, не уступают по качеству своим большеньким «собратьям». Их возможности и эффективность оставляют позади все предшествующие изобретения! В результате, обслуживание посуды стало не только легче, но и более выгодным, предоставляя возможность сосредоточиться на важном.

Британский актер Тим Карри умер на 81-м году жизни. Известно, что в 2012 году он перенес тяжелый инсульт, после которого передвигался на инвалидной коляске. Об этом сообщили американские СМИ.

Тим Карри прославился ролями Пеннивайза в мини-сериале «Оно» (1990), Фрэнка-н-Фертера в «Шоу ужасов Рокки Хоррора» и мистера Гектора в фильме «Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке».

Видео: кадр из фильма «Один дома 2: Затерянный в Нью-Йорке»

Прислать новость

Семейные корни против карьерных высот

История начинается с того, что женщина глубоко ценит близость своей семьи. Она всегда мечтала о жизни рядом с родными, которые проживают в пределах часа езды от нее. Когда она начала встречаться с мужчиной восемь лет назад, она условила, что его переезд будет связан с ее семьей.

Однако, спустя три года супружеской жизни, муж выразил желание попробовать свои силы в крупном городе, утверждая, что там открываются большие возможности для карьерного роста. Женщина, не желая покидать родные края, была возмущена его предложением.

Конфликт интересов и его последствия

Женщина обратила внимание на то, что хотя рабочие возможности в ее доме были ограничены, жизнь в том регионе была доступной, и они не планировали иметь детей. Это дало ей основания полагать, что их семейная жизнь может продолжаться в привычном для них формате.

Когда женщина напомнила своем мужу о их изначальном соглашении, это вызвало ярость с его стороны. Он стал чувствовать себя в тени её семьи и начал обвинять её в том, что она ставит родных выше него. В ответ она попыталась объяснить, что семья для неё — не просто привычка, это важная часть её жизни.

Невозможность компромисса

Дискуссии между супругами продолжались, но в итоге они пришли к тупику. Муж прекратил общение с женой, что только усугубило ситуацию. Женщина подчеркивает, что её привязанность к семье не является зависимостью, а основана на близких и доверительных отношениях с родственниками, и что они важны для её эмоционального благополучия.

Её позиция остаётся неизменной: смена места жительства ради карьерных амбиций не стоит тех ценностей, которые она готова оставить позади. Как видно из этой истории, иногда разные жизненные приоритеты могут стать причиной глубоких разногласий в отношениях, где оба партнёра стараются отстоять свои убеждения.

Тем не менее, часто после первых попыток керамиков, работающих самостоятельно, возникнут неожиданные трудности: запутанность и отсутствие уверенности в своих действиях. Вместо того чтобы радоваться успехам, начинающий всё больше сомневается в своих способностях. Однако проблема не всегда в индивидуальных качествах человека — дело, скорее, в различиях форматов обучения.

Почему домашнее обучение привлекает новичков

Многие выбирают обучение дома по различным причинам.

• Отсутствие возможности регулярно посещать мастерскую из-за расстояний.
• Желание предварительно оценить свои интересы к керамике.
• Комфорт, который дает привычная обстановка.

В последние годы доступ к знаниям стал более расцветающим: теория, материалы и процессы керамического искусства стали доступны в интернет-пространстве. Однако проблема возникает, когда домашние занятия воспринимаются лишь как набор случайных видео.

Примечательно, что многие новички обучаются, но не могут справиться с возникающими проблемами, так как информации много, а структуры не хватает.

Преимущества обучения в мастерской

Среди распространенных мнений о преимуществах мастерской — наличие оборудования: гончарного круга, печи и различных инструментов. Однако на самом деле главная ценность заключается в непосредственном общении и обратной связи с опытным наставником.

Часто то, что занимает недели раздумий новички, легче решить после пятиминутного объяснения профессионала. Бывают случаи, когда причина недочетов скрыта не в навыках, а в неверной технике: изменение положения рук или подготовка глины может решить множество проблем.

Системное обучение против случайной практики

По мере занятия керамикой ученики часто осознают, что их цель не просто создавать изделия, а понимать весь процесс. Без четкого понимания связей между действиями, любые неудачи воспринимаются как случайные ошибки.

Системный подход к обучению снижает количество неудач благодаря структурированному подходу к каждому этапу, что в итоге дает уверенность и понимание путей развития. На сайте Vkeramiki можно найти различные форматы и методы обучения, начиная от гончарного интенсива до глубинного погружения в искусство керамики.

В конечном итоге, выбор между домом и мастерской зависит от личных предпочтений — кому-то подходит живая поддержка, а кто-то предпочитает учиться в удобном для себя темпе. Главное, что необходимо для успешного обучения, — это наличие четкого плана и сообщества, где можно делиться опытом и получать ответы на вопросы.]]> https://news-novosibirsk.ru/society/2026/08/26/25163.html https://news-novosibirsk.ru/society/2026/08/26/25163.html СМИ Wed, 26 Aug 2026 23:07:16 +0700 "СИБИРЬ" РПЗОРВАЛА "АВАНГАРД" В ОМСКЕ!

Новосибирцы только что взяли реванш у принципиального соперника в первом же матче 32-го Кубка Блинова.

Итог встречи 5:2!!! Болельщики уже окрестили эту победу "репетицией дерби".

Как это было:

*сначала хозяева льда открыли счёт

*но Александр Мирзабалаев убежал от всех в меньшинстве и красиво переиграл омского вратаря

*затем Михаил Орловская точнейшим кистевым броском прошил оборону соперников

*в овертайме Архип Неколенко со своего дальнего пятака бросил и попал в пустые ворота омичей.

Финальную точку поставил Абрамов!

Вот так "Сибирь" заявила о себе!

Следующий матч - уже завтра в 15:00 по местному времени. Наши играют с ярославским "Локомотивом ".

Будете смотреть?

Прислать новость

https://vkvideo.ru/video-38320907_456260810?list=20736a45451d44006b&t=8m50s

Крупнейший южнокорейский производитель лапши быстрого приготовления, компания Nongshim, публично озвучила свои планы по открытию филиала в России. Регистрация структуры Nongshim Rus в Москве намечена на июнь, и эта дата обещает стать важным этапом в стратегии компании – не только в дистрибуции, но и в дальнейшем расширении на рынках СНГ.

Россия — страна возможностей

ООО Nongshim видит в России множество возможностей для роста. По оценкам экспертов компании, рынок лапши быстрого приготовления в нашей стране продолжает радовать россиян: ежегодный прирост составляет около 10%. Важным фактором также является возрастающая популярность корейской культуры, от кей-попа до дорам, что способствует спросу на корейские продукты.

Рынок рамена в России

По прогнозам, в 2025 году объем рынка рамена в России достигнет примерно 790 миллионов долларов, а к 2030 году превысит 1 миллиард долларов. Это свидетельствует о высоком интересе потребителей к этому виду продуктов. В Москве уже открывают специальные станции для заваривания рамена в крупных ритейлерах, что подчеркивает нарастающую популярность этого блюда.

Таким образом, приход Nongshim обещает стать значимым шагом как для компании, так и для любителей лапши быстрого приготовления в России.

Что ещё презентовали на Технопроме в день его открытия — смотрим видео.

В аэропорт без колеи: три километра асфальта заменили на Станционной

«Западные врата города» комплексно отремонтировали раньше срока.

Горзеленхоз задумал обновить площадку с аистами в центре Новосибирска

На реконструкцию арт-объекта возле часовни заложили 1,3 млн рублей.

Стратегию по борьбе с тополиным пухом выработали в Октябрьском районе

Его глава Яков Чагин ответил на острые вопросы наших подписчиков.

«Надеемся, к 90-летию фасад отремонтируют» — старший по 100-квартирному дому

Показываем в деталях, как легендарное здание выглядит сейчас не только снаружи, но и внутри.

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Особое внимание уделили соблюдению безопасности как на избирательных участках, так и в Центре видеонаблюдения. Как отметила Галина Гриднева, это открытая площадка: любой житель может зайти и посмотреть, как идет процесс голосования. На больших видеомониторах транслируется работа каждого участка:

В Центре работают молодежь, наблюдатели, представители политических партий и кандидатов, журналисты и эксперты. Безопасность объекта обеспечивают представители Росгвардии, а также охранные предприятия, которые охраняют Центр видеонаблюдения в дни голосования.

Отдельной темой стало ДЭГ. Председатель ОП региона призвала регистрироваться и участвовать в электронном голосовании, особенно это актуально для молодежи. Она отметила, что сейчас доступны разные форматы голосования — главное, чтобы избиратели сделали свой выбор.

Качество и количество ягод зависит не только от ухода, но и от времени удобрения. В отличие от большинства садоводов, которые предпочитают подкармливать растения весной, лучшим временем для внесения питательных веществ оказывается сентябрь. Именно в этот период клубника закладывает цветочные почки на следующий год. Пропустив этот момент, можно надолго потерять надежду на обильный и качественный урожай.

Секреты птичьего помета

Птичий помет, по цене около 27,5 рублей за килограмм, оказывается значительно более эффективным, чем дорогие аналоги из магазина. Один килограмм может подкормить 15-20 кустов, в то время как привычные удобрения потребуют гораздо больших затрат.

Сравнительный анализ показал, что урожай с шести кустов, который ранее составлял 1,8 кг, вырастает до 3,8 кг после применения данной подкормки. Идеальное соотношение азота, фосфора и калия, а также наличие микроэлементов делают этот метод незаменимым для садоводов.

Почему сентябрь имеет такое значение?

Сентябрь — это критический момент для клубники, когда за летний сезон растение набрало силы после плодоношения и готовится к следующему. С 20 августа по 20 сентября идет формирование основного количества цветочных почек. В этот период корневая система активно работает, зарабатывая ресурсы на будущее.

Сравнительные испытания на двух грядках показали, что по количеству цветоносов куста с подкормкой было 8-9 штук, в то время как на «голодных» грядках — 3-4. Это подтверждает, что правильная осенняя подкормка — залог успешного будущего урожая.

Эффективная технология применения

Для достижения наилучших результатов, необходимо правильно разводить птичий помет. Рекомендуется готовить раствор в пропорции 1 кг помета на 20 литров воды, настаивая его пять дней и ежедневно перемешивая. В завершение, перед поливом испарять раствор еще раз с обычной водой.

Подкармливать клубнику лучше всего вечером, поливая под корень. Это убережет её от солнечных ожогов. Чтобы усилить действие удобрения, важно укрывать грядки мульчей после полива.

Если коротко, то жители Перми, Тюмени, Челябинска, Екатеринбурга и Новосибирска берут наборы для окрошки круглый год. Стрит-фуд вошёл в десятку самых популярных позиций у жителей Перми, Тюмени, Челябинска и Екб. В топе дёнер с курицей и соусом тамаки, роти с куриным жульеном и чиабатта с ветчиной и сыром.

Главными любителями азиатской кухни оказались жители Чебоксар — они чаще всего делают заказ в категории "Суши-роллы". На втором месте Набережные Челны, на третьем — Тюмень. Онигири входят в число самых востребованных категорий во всех региональных городах, кроме Екб. Больше всего рисовые треугольники с креветкой любят в Набережных Челнах, Ростове-на-Дону и Воронеже.

про пельмени слышали, не?

Протоирей Андрей Ткачёв связал уважение к родителям с лояльностью начальству. По его мнению, привычка слушаться старших с детства способна предотвращать бунты и революции. А привычку критиковать власть священник назвал "внушением Сатаны".

Он жёстко высказался против тех, кто оспаривает решение вышестоящих, и призвал "не открывать рот" на руководство.

Заявление священнослужителя РПЦ уже обсуждается в сети. Одни согласны с ним, другие возмущены.

Где грань между уважением и правом голоса - вопрос остаётся открытым.

Фото: стоп-кадр с видео-канала Андрея Ткачёва

Прислать новость

Под председательством вице-премьера Дмитрия Чернышенко состоялось совещание с руководителями по научно-технологическому развитию (НТР) субъектов РФ.

Мероприятие прошло в рамках XIII Международного форума «Технопром».

«В Стратегии научно-технологического развития России Президент Владимир Путин поставил четкую задачу определить на уровне заместителей глав регионов ответственных за научно-технологическое развитие. Они определены почти во всех регионах России. Деятельность РНТР, нашего "научного спецназа", должна приносить ощутимые результаты для экономик регионов и отвечать на системные вызовы», подчеркнул Дмитрий Чернышенко.

На совещании представили результаты оценки зрелости системы управления НТР субъектов РФ за 2025 год, которую проводит Президентская академия. Впервые в такой оценке приняли участие все 89 регионов.

В топ-5 регионов вошли:

•Новосибирская,

•Томская,

•Омская области,

•Красноярский край,

•Республика Татарстан.

Дмитрий Чернышенко подчеркнул важность развития искусственного интеллекта для ученых и домена «Наука и инновации».

Также он призвал регионы проработать вопрос расширения практики учреждения именных стипендий для аспирантов.

На совещании обсудили подходы к исследовательским и образовательным программам университетских кампусов. Сеть таких кампусов создается по поручению Президента Владимира Путина. К 2036 году их количество должно увеличиться до 40.

Также на совещании обсудили результаты и планы работы Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере, Российского научного фонда и Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов. Например, ВОИР к 2030 году намерен оказать содействие в патентовании более 1 тыс. изобретений и внедрении не менее 100 разработок на промышленных предприятиях.

Почему грибы теряют хруст?

• Некорректная подготовка – если грибы слишком крупные, они не успевают пропариться равномерно.
• Переваривание – при слишком долгом кипении даже самые крепкие грибы могут потерять свою текстуру и стать неаппетитными.
• Ошибки в маринаде – недостаток кислоты или чрезмерное количество специй могут пагубно сказаться на консистенции.

Ингредиенты для идеального маринада

Для приготовления маринованных грибов на одну литровую банку понадобятся:

• 500 г свежих грибов (желательно мелких или нарезанных)
• 400 мл воды
• 1 ст.л. соли (без горки)
• 2 ст.л. сахара
• 3 ст.л. уксуса 9%
• 3 лавровых листа
• 5 горошин черного перца
• 3 зубчика чеснока (порезанных пластинами)
• 1 ч.л. семян горчицы (для хруста)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Чтобы маринованные грибы получились действительно хрустящими, необходимо следовать следующей последовательности действий:

Чтобы грибы остались хрустящими в течение 2 лет, рекомендуется хранить их в прохладе, например, в погребе или холодильнике.

Неповторимые постные блюда

• Постный рамен — это японская классика, которую можно адаптировать под постный вариант, добавив яркие овощи и ароматные специи.
• Подлива с грибами — отлично подходит для макарон или картофеля, наполняя блюдо глубоким вкусом и насыщенностью.
• Пирог с вареньем — сладкий десерт, который можно приготовить из любого варенья, делая его не только простым, но и необычным.
• Вареники с жареной квашеной капустой — традиционное блюдо, которое станет отличным дополнением к любой трапезе.
• Кукурузные лепешки — идеально подойдут к первым блюдам, добавляя хрустящую текстуру.
• Апельсиновый пирог — освежающий десерт, который поднимет настроение даже в самый строгий пост.
• Гречневые котлеты с грибами — сытное и полезное блюдо, которое подарит вам новые вкусовые ощущения.
• Суп Минестроне — насыщенный овощной суп, богатый витаминами, идеально подойдёт для обеда или ужина.
• Компот из брусники — освежающий и питательный напиток, который станет прекрасным дополнением к любому блюду.

Новые впечатления на вашем столе

Каждое из этих блюд можно подать с креативностью, добавляя свои любимые специи и комбинации. Постная кухня — это не только соблюдение традиций, но и возможность экспериментировать с ингредиентами и вкусами.

Следите за новыми рецептами

Пост — это отличный повод открыть для себя новые кулинарные горизонты. Выбирайте интересные рецепты, вдохновляйтесь и не бойтесь пробовать что-то новое!

29-летний предприниматель из Новосибирска Семен Ельчанинов впервые в жизни проплыл через Босфор. Он стартовал на азиатской стороне Стамбула, а финишировал уже в Европе. Дистанцию в 6,5 километра Семен преодолел за 1 час 7 минут 29 секунд — как ему это удалось, пловец рассказал КП-Новосибирск.

— Босфор сам по себе очень красивый и необычный старт: ты буквально стартуешь в Азии и финишируешь в Европе. Плюс это один из самых известных заплывов на открытой воде, поэтому хотелось попробовать себя именно там, — рассказывает Семен. — Перед стартом волнение, конечно, было. В бассейне все привычно: дорожка, бортик, известная дистанция. На Босфоре же — течение, волны, огромное количество людей и необходимость правильно выбрать траекторию. При этом страха в духе «зачем я вообще сюда приехал» у меня не было. Наоборот, когда уже оказался в Стамбуле и увидел Босфор вживую, хотелось скорее стартовать и проверить, чего стоила подготовка.

Подробнее

Читать КП-Новосибирск в Макс

Пятилетний малыш, игравший в одном из дворов Новокузнецка, исчез средь бела дня. К нему подошёл 35-летний мужчина и под предлогом починить игрушку увёл с площадки.

Родители забили тревогу только вечером, когда поняли, что сына нет дома уже несколько часов.

На поиски поднялись полиция, волонтёры "ЛизаАлерт" и неравнодушные соседи. Более полусотни человек прочесали почти 160 км городских улиц и дворов. Лишь к утру следующего дня ребёнка нашли живым в квартире того самого мужчины.

Известно, что он уже имел проблемы с законом. Сейчас его задержали росгвардейцы.

Пока следователи разбираются в мотивах, глава СКР запросил личный доклад о ходе дела.

Что двигало похитителем, пока остаётся загадкой. Главное, что мальчик спасён.

Фото: ГУ МВД по Кемеровской области - Кузбассу

ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ

Замминистра транспорта Игорь Костюченко в ходе рабочей поездки в Алтайский край посетил Северо-Восточное дорожно-строительное управление. За годы работы предприятие построило, обновило и капитально отремонтировало более 2 тыс. км дорог, а также свыше 30 мостов и путепроводов. Сегодня на его обслуживании находится свыше 3 тыс. км дорог и 204 мостовых сооружения.

Также он осмотрел объекты реконструкции дороги Алтайское — Ая — Бирюзовая Катунь. Она связывает Р-256 «Чуйский тракт» с трассой Бийск — Белокуриха, обеспечивает доступ к туристическим объектам и способствует развитию ОЭЗ «Бирюзовая Катунь». С 2022 года здесь обновили 28 км, сейчас идут работы на финальном 7-километровом участке.

На встрече с губернатором Алтайского края Виктором Томенко обсудили развитие дорожного хозяйства региона. В 2026 году на эти цели предусмотрено почти 7,2 млрд рублей господдержки. Ремонт дорог осуществляется в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни», при поддержке Народной программы партии «Единая Россия». В этом году планируется привести в норматив около 285 км региональных дорог, включая 154,6 км опорной сети.

Отдельное внимание уделили строительству нового моста через Катунь, который станет важной транспортной артерией для ОЭЗ «Бирюзовая Катунь». Существующий мост, связывающий Алтайский край и Республику Алтай, имеет ограничения по пропускной способности и массе транспорта. Кроме того, рассмотрели расширение до 4-х полос отдельных участков трассы Р-256 «Чуйский тракт» Новосибирск — Барнаул — Горно-Алтайск — граница с Монголией.

#идж #регионы

В Хакасии ввели запрет на запуск беспилотников почти на месяц

Для доставки ученых и туристов к СКИФу в Новосибирской области планируют использовать дирижабли

Приговор участнику убийства вице-мэра Новосибирска вступил в силу

Омичку задержали за финансирование украинской террористической организации

К строительству культурного центра в Кольцово привлекут частных соинвесторов

Иномарка насмерть сбила сотрудника ГИБДД в Кузбассе

В Хакасии туристам закрыли маршрут «Тропа предков» из-за медведей

Агрокомплекс «Сады гиганта» намерен увеличить сбор овощей на 10%

Разбираемся в причинах

Важно понять, откуда берутся пристрастия к подобным тратам. Часто это начинается с безобидного желания просто провести время в торговом центре или провести сравнение цен онлайн. Спонтанные покупки могут приносить временное удовольствие, однако с течением времени контролировать свои расходы становится всё сложнее. Люди осознают, что сделали бесполезные покупки, которые лишь раздувают шкафы до предела.

Пошаговая программа действий

Изменение финансовых привычек требует дисциплины и самоконтроля, но в конечном итоге приводит к улучшению качества жизни и избавлению от долгового бремени. Главная цель — не лишь sэкономить деньги, но и научиться ценить маленькие радости, которые не требуют материальных затрат.

Он соединит новосибирские СНТ «Зелёный сад» и «Садовод – ССМ». Сначала переправу собирались перекинуть от улицы Тульской к СНТ «Умелый строитель», но при проектировании ось сооружения скорректировали — изменения внесли с учётом перспектив строительства Юго-Западного транзита. Сейчас составляют документацию.

Существующий пешеходный мост через реку Тулу был построен в 1950-х годах хозяйственным способом, без предварительных инженерных изысканий, что привело к постепенному разрушению конструкции. На объекте ввели режим повышенной готовности. Чтобы обеспечить безопасность дачников, здесь принимают временные меры: укрепляют откосы, ремонтируют настил, за техническим состоянием переправы ежедневно следят.

Проект новой должен быть готов к концу 2026 года. После формирования документа и прохождения экспертизы назначат сроки строительных работ. Их заказчиком выступит «Гормост».

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Начните с инструментов

• Чистка и дезинфекция: Теплая вода с каплей мыла и щетка помогут вернуть вашему инструменту идеальный вид. Секаторы и ножи необходимо протереть спиртом или хлоргексидином и смазать шарниры маслом. Это не только продлит срок службы инструмента, но и снизит риск заражения растений.
• Заточка лезвий: Поддержание лезвий в остром состоянии позволит легко обрабатывать растения и избежать травм. Используйте напильник или брусок для заточки под заводским углом.

Подготовка к посевному сезону

• Ревизия семян: Сортируйте их по культурам и срокам, помечая ненадежные партии. Экспресс-тест всхожести можно провести, разместив десять семян на влажной салфетке в пакете и проверив через 3-5 дней.
• План севооборота: На листе бумаги или в специальном приложении создайте схему, где указано, что где росло, добавьте комментарии о проблемных местах и решения, позволяющие избежать заболеваний и увеличить урожайность почвы.

Забота о грядках

• Подготовка укрывного материала: Стирка, латки и организация — обязательные пункты для поддержки укрывного материала в готовности к похолоданию. Подготовленные комплекты вы сможете быстро установить, когда это потребуется.
• Капельный полив: Проверьте систему полива, промыв фильтр и заменив прокладки, при необходимости. Позаботьтесь о том, чтобы на грядках были подписаны все линии — это поможет избежать потерь воды и обеспечит равномерный полив без луж.

В дождливую погоду есть возможность не просто отдохнуть, а заняться полезными делами. Так, готовя подкормки из древесной золы или травяных настоев, дачники могут всегда иметь под рукой натуральные удобрения, которые положительно скажутся на урожае. Не упустите шанс максимально эффективно использовать это время!

Выставка – динамична, содержательна и вызывает неподдельный интерес, прослеживая изменения, новшества современной полиции.

Кроме увлекательных экскурсий для гостей были организованы экспозиция детских тематических художественных работ, демонстрация служебной техники, интерактивные площадки, викторины, показы фильмов о службе в полиции.

Для школьников Госавтоинспекторы подготовили встречу с ветеранами и действующими сотрудниками органов внутренних дел, где обсудили вопросы безопасности дорожного движения, а приглашенный ветеран органов внутренних дел подполковник милиции в отставке Николай Овечкин поддержал беседу, призвав маленьких участников дорожного движения соблюдать Правила дорожного движения, обучать этому сверстников и напомнить взрослым.

При содействии ГКУ Новосибирской области «Центр организации дорожного движения» организованы специальные локации для детей, подарки и яркие впечатления.

Кроме этого, сотрудники УРЛС ГУ МВД России по Новосибирской области отвечали на вопросы, возникшие у посетителей мультимедийного парка «Россия — моя история» о поступлении на службу в органы внутренних дел и вручали буклеты.

Выставка, посвящённая истории становления органов внутренних дел региона, продолжит свою работу до 20 сентября 2026 года.

Мэр города Максим Кудрявцев назвал первоочередной задачей тоннель между «Берёзовой рощей» и «Золотой Нивой». Проект уже готов, стоимость строительства — около 3 млрд рублей.

В планах до 2050 года — новые станции на Дзержинской линии и развитие метро на обоих берегах. Но денег на масштабное строительство пока не хватает.

Прислать новость

На мероприятии присутствовали начальник ГУ МВД России по Новосибирской области генерал-лейтенант полиции Андрей Кульков, заместитель начальника ГУ МВД России по Новосибирской области генерал-майор полиции Владимир Борисенков, руководство и личный состав ГУ МВД России по Новосибирской области и Госавтоинспекции региона, заместитель министра культуры Новосибирской области Оксана Мокриенко, председатель Общественного совета при ГУ МВД России по Новосибирской области, директор Новосибирского кооперативного техникума имени А.Н. Косыгина Новосибирского облпотребсоюза Татьяна Попова, директор мультимедийного парка «Россия — моя история» Алексей Пронин, председатель Совета ветеранов Новосибирской области полковник юстиции в отставке Александр Толстенко, председатель Объединенного комитета отраслевой организации профсоюзов ГУ МВД России по Новосибирской области подполковник милиции в отставке Анатолий Быстров, ветераны службы.

Гостями праздничного мероприятия также стали школьники, студенты Новосибирского кооперативного техникума им. А.Н. Косыгина,представители Общероссийского общественно-государственного движения детей и молодежи «Движение первых», отряда юных инспекторов дорожного движения ЮИД, а также все желающие.

Встречал почетных гостей директор мультимедийного парка «Россия — моя история» Алексей Пронин. Он отметил ценность и плодотворность взаимодействия с ГУ МВД Росси по Новосибирской области и Правительством региона, в результате которого была организована выставка, которая обязательно будет востребована жителями и гостями Новосибирска любой возрастной категории.

Открыл мероприятие начальник ГУ МВД России по Новосибирской области генерал-лейтенант полиции Андрей Кульков. Он поблагодарил организаторов за помощь в реализации социально важного, исторического проекта, выразив надежду, что выставка, позволит посетителями познакомиться с историей регионального Главка и Госавтоинспекции, а современный подход положительно повлияет на патриотическое воспитание и поможет с выбором будущей профессии.

Андрей Владимирович вручил благодарственное письмо директору мультимедийного парка «Россия — моя история» Алексею Пронину, а также документально-публицистическое издание Главного управления МВД России по Новосибирской области «Служение Отечеству и народу».

Начальник Госавтоинспекции Новосибирской области полковник полиции Михаил Федоров также обозначил значимость проекта, подчеркнул, что он определено повлияет на культуру поведения, уважение между участниками дорожного движения и вручил Алексею Пронину книгу, посвященную 90-летию Госавтоинспекции «90 лет на страже закона и безопасности».

Заместитель министра культуры Новосибирской области Оксана Мокриенко отметила, - важно и ценно, что выставка носит просветительскую и социальную цель - возможность узнать больше о людях, которые несли и несут службу, во все времена стоят на защите интересов граждан и государства.

Сегодня для присутствующих экскурсию провела начальник Отдела информации и общественных связей лейтенанат внутренней службы Елена Шилохвостова и Государственный инспектор БДД отдела пропаганды БДД Управления Госавтоинспекции ГУ МВД России по Новосибирской области лейтенант полиции Мария Бодрова.

Интерактивный масштаб выставки позволяет словно перенестись во времена советской милиции, фотографии оживают на больших экранах, храня летопись важнейших этапов становления милиции в сибирской столице и истории охраны правопорядка.

XIII Международный форум технологического развития "Технопром" начал работу в Новосибирске;

Временный запрет на использование БПЛА введут в Хакасии до 21 сентября;

Площадь лесных пожаров в Красноярском крае превысила 465 тыс. га;

Популярный в Хакасии турмаршрут "Тропа предков" закрыли из-за выхода бурых медведей;

Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив приветствовал участников XXVI Съезда работников образования Новосибирской области.

Пленарное заседание съезда состоялось сегодня в рамках проведения XIII Международного форума технологического развития «Технопром-2026». Выступая с докладом, министр образования Новосибирской области Мария Жафярова сделала акцент на обновлении инфраструктуры, кадровом обеспечении и формировании единого образовательного пространства. «Сегодня мы не просто переходим на федеральные программы и учебники, мы закладываем основу для подготовки кадров, способных обеспечить технологическое лидерство России», – сказала Мария Жафярова.

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников отметил, что региону удается удерживать позицию в пятерке лучших систем образования страны. Область активно использует возможности национальных и региональных проектов для развития сферы образования и продолжит развивать свой научно-образовательный потенциал, опираясь на богатое историческое наследие и современные инструменты поддержки.

К педагогам обратился Первый заместитель Председателя Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации Александр Жуков: «Наша ключевая задача – закрепить особый статус педагога на государственном уровне и сделать профессию учителя по-настоящему престижной. Вместе с Правительством Российской Федерации и регионами Государственная Дума должна отработать подходы к модернизации системы оплаты труда учителей. В том числе законодатели должны оперативно реагировать на запросы преподавателей, поскольку учебный процесс меняется очень быстро, появляются новые методы работы, расширяется использование искусственного интеллекта. Уверен, что реализация намеченного сделает работу педагогов более комфортной, повысит престиж профессии учителя, поможет изменить отношение общества к учителям».

Сенатор Российской Федерации Александр Карелин подчеркнул ключевую роль педагогов в формировании будущего страны: «Вы не просто учите детей, вы являетесь конструкторами судеб наших сограждан и архитекторами будущего России».

В своём выступлении Председатель Законодательного Собрания Новосибирской Андрей Шимкив напомнил о том, что депутаты регионального парламента активно работают на округах, посещая образовательные учреждения. Парламентарии держат на контроле ремонт и строительство школ, обновление материальной базы. «Видим позитивные изменения: в прошлом учебном году были введены в эксплуатацию три школы и два детских сада, продолжается строительство 12 объектов образования на 9130 мест. Мы все видим положительную динамику. Отдельное спасибо министру образования за совместную работу с депутатами Законодательного Собрания. Спасибо коллегам федерального уровня: благодаря федеральным программам удаётся сделать более современной инфраструктуру образования в Новосибирской области», – подчеркнул Андрей Шимкив.

Спикер регионального парламента вручил лучшим работникам учреждений образования государственные и ведомственные награды Российской Федерации, Благодарственные письма. Он поздравил педагогическое сообщество с наступающим учебным годом и выразил благодарность учителям за их труд от имени всех депутатов Законодательного Собрания. «Сегодня ваши выпускники выигрывают международные олимпиады, защищают Родину на передовой в зоне проведения специальной военной операции, – обратился Андрей Шимкив к собравшимся на съезде. – Уважаемые коллеги, счастья вам, здоровья, успехов! Нашим педагогам – признания за заслуги в педагогической и воспитательной деятельности, и всем нам — победы».

Среди участников съезда – педагоги и ветераны педагогического труда, работники и руководители учреждений образования, представители органов исполнительной власти и местного самоуправления, депутаты. «Образование – одно из приоритетных направлений в нашем регионе.

Всё, что касается воспитания патриотов, формирования здорового образа жизни, столь необходимого нашим школьникам, а также олимпиадного движения, в котором наши ребята успешно выступают, побеждают и становятся призерами, – мы будем и дальше всецело поддерживать», – заверил заместитель председателя комитета Законодательного Собрания Новосибирской области по культуре, образованию, науке, спорту и молодёжной политике Евгений Подгорный.

Депутат Законодательного Собрания Марат Сафаров сделал акцент на поддержке школ и детских садов, которую обеспечивает депутатский корпус Законодательного Собрания в сотрудничестве с исполнительной властью и органами местного самоуправления: «Жизнь очень быстро меняется, и каждый педагог сегодня должен уделять максимальное внимание именно детям, их личным, персональным, индивидуальным качествам. Понять уникальность подрастающего человека и максимально раскрыть его таланты и способности – задача учителя. А депутаты помогут создать материально-техническую базу для получения детьми знаний».

На важном аспекте в системе обучения и воспитания подрастающего поколения остановилась депутат регионального парламента Юлия Швец: «Образование – это не только процесс получения знаний, но и огромная воспитательная составляющая. Сейчас мы уделяем большое внимание изучению современной истории, в том числе истории специальной военной операции, воспитанию настоящих патриотов, настоящих граждан страны. Сегодня это особенно важно».

В Новосибирске приостановили работу восьми точек по приготовлению суши и роллов.

Инспекторами Роспотребнадзора было проведено 28 проверок. Среди выявленных проблем — отсутствие санитарного контроля и технологических карт. Также нашлись сотрудники без медосмотра и инвентарь с неправильной маркировкой.

В отношении нарушителей составлены административные протоколы, выданы предписания об устранении недостатков. Материалы направлены в суд.

Вести Новосибирск

Торжественный старт будет дан в центре города 4 сентября. В телеграм-канале гонки сообщается, что участниками этапа станут более 70 спортсменов на багги, мотоциклах и квадроциклах из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Новосибирска, Барнаула.

Серия Alpha Race — единственный в России ралли-рейд только для мототехники.

ТАСС/Кавказ в Максе

25 августа в одном из социальных мессенджеров региона полицейскими была выявлена публикация, содержащая сведения о нарушении правил перевозки пассажиров. В связи с чем сотрудниками полиции был организован комплекс проверочных мероприятий.

Было установлено, что транспортным средством — арендуемым автомобилем — управляла женщина 1988 года рождения.

В отношении гражданки сотрудниками полиции составлен протокол об административном правонарушении по статье 12.23 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях «Нарушение правил перевозки людей», а также административный протокол о внесение изменений в конструкцию транспортного средства.

Согласно отчету Объединенного кредитного бюро (ОКБ), в регионе в июле оформлено на 6% больше жилищных займов, чем годом ранее, но сумма выдач просела на 6%.

Статистика указывает на то, что покупатели массово отказываются от просторного жилья в пользу небольших квартир или комнат из-за высокой стоимости заимствований. При этом в структуре выдачи ипотеки растет доля готового жилья — относительно прошлого года она увеличилась с 57% до

Подробнее — в материале

«Берут больше и меньше».

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX

В формате открытого диалога были подняты темы строительства школ, дорог и парков, восстановление благоустройства на местах коммунальных аварий и разрытий, а также другие актуальные вопросы развития Ленинского района.

Почему питание имеет такое значение?

После удаления желчного пузыря организм сталкивается с новыми реалиями пищеварения. Желчь больше не накапливается в пузыре, а попадает в кишечник в непрерывном режиме, что может привести к раздражению стенок желудка и нарушению пищеварения. Поэтому наличие правильно составленного меню становится не просто рекомендацией, а необходимостью для поддержания здоровья. Со временем организм привыкнет к новым условиям, но важно понимать, что первые месяцы требуют особого внимания к каждому приему пищи.

Основные правила соблюдения диеты

• Регулярность приемов пищи: рекомендовано есть каждые 3–4 часа, чтобы поддерживать стабильный уровень желчи в кишечнике.
• Размер порций: порции должны быть умеренными, близко к размеру ладони. Это поможет избежать перегрузки пищеварительной системы.
• Выбор продуктов: важно включать в рацион нежирные белки (курица, индейка, нежирная рыба), а также сложные углеводы — овсянку, рис, гречку.
• Увлажнение: необходимо употреблять достаточное количество жидкости, не менее 1,5 литра воды в день.

Что можно и чего следует избегать?

В первое время после операции стоит сосредоточиться на следующих продуктах:

• Крупы (исключая пшено и манную)
• Нежирные молочные продукты, такие как кефир и йогурты
• Запеченные или вареные овощи: картошка, морковь, брокколи
• Сладкие фрукты: яблоки, груши, ягоды

На протяжении всего восстановления нужно избегать:

• Жирного и жареного
• Полуфабрикатов и фастфуда
• Острых и кислых блюд
• Крепких бульонов и ярко выраженных пряностей

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит восстановить здоровье и избежать осложнений, связанных с операцией. Важно помнить: подход к питанию после удаления желчного пузыря — это ключ к успешной реабилитации.

О вспышке сообщили ученые Российской академии наук. Событие стало одним из самых заметных проявлений текущего периода солнечной активности. В космос после вспышки отправилось облако плазмы. Сейчас специалисты оценивают его траекторию. По предварительным данным, край облака, скорее всего, заденет Землю. При этом есть вероятность, что основной фронт выброса пройдет ниже нашей планеты и прямого удара не произойдет.

Если плазма действительно достигнет Земли, она может повлиять на магнитное поле планеты. В Новосибирске это может проявиться усилением геомагнитной активности. При сильных возмущениях жители региона иногда могут наблюдать полярные сияния, хотя их появление зависит сразу от нескольких факторов — силы бури, направления выброса и состояния магнитного поля Земли.

На Солнце произошла мощная вспышка класса M7.0. Вместе с ней ученые зафиксировали выброс плазмы, часть которого может достигнуть Земли. Из-за этого в Новосибирске и других регионах России в ближайшие дни возможны геомагнитные возмущения.

О вспышке сообщили ученые Российской академии наук. Событие стало одним из самых заметных проявлений текущего периода солнечной активности. В космос после вспышки отправилось облако плазмы.

Подробнее...

Видео: Полина Болдырева / ТАСС

За 34-ю неделю 2026 года в медицинские организации Новосибирской области из-за присасывания клещей обратились 144 человека.

Это на 19,1% меньше, чем неделей ранее. Подробнее...

За период с июля прошлого года по 30 июня этого года на каждый рубль страховой выплаты по суду в республике пришлось 3,05 руб. штрафов, пеней и неустоек.

Выше показатель оказался только в Новосибирской области (3,49 руб.) и Приморском крае (3,48 руб.).

https://max.ru/kommersantkazan

Львы: момент выбора и новой любви

Львы, обладая уникальной способностью быть избирательными в выборе партнера, иногда долго остаются без отношений. Однако сейчас это может измениться. В их жизни наступит период, когда они наконец осознают свою готовность начать серьезные отношения и создать семью. Именно в этот ответственный момент к ним в дверь постучится счастье — человек, который сможет сделать их счастливыми.

Очень скоро Львы столкнутся с возможностью встретить своего «человека» — того, с кем ожидают массу положительных впечатлений. Звезды предвещают им радостные моменты и множество совместного счастья, и вполне возможно, что вскоре они окажутся на пути к венцу.

Близнецы: возвращение к прошлому

Как и Львы, Близнецы могут испытывать сильные романтические переживания, только сейчас это будет связано с возобновлением старых отношений. Вероятно, что они захотят вернуться к человеку, с которым расстались много лет назад. Это решение может быть спонтанным, но иногда именно такая перезагрузка дарит новую жизнь старым чувствам.

Время прошло, Близнецы изменились, повзрослели и переосмыслили события прошлого. Теперь они готовы начать все с чистого листа. Судьба будет на их стороне, поэтому стоит воспользоваться шансом вновь обрести счастье и зреть в любви.

В 16 городах-миллионниках России сегодня насчитывается более 4900 школ. За последние пять лет медианное расстояние от дома до образовательного учреждения сократилось на 7 метров. По данным геосервиса 2ГИС, в среднем в мегаполисах идти на уроки придётся 296 метров — это займёт менее 5 минут.

Ближе всего к местам проживания расположены учебные организации в Москве и Санкт-Петербурге (229 метров). В тройку лидеров также вошла Уфа (275 метров). Новосибирск занял девятое место с показателем 299 метров.

«С августа 2021 по август 2026 года количество школ в мегаполисах выросло в среднем на 15%. Самый заметный рост отмечен в Краснодаре — почти на 70%», — поделились статистикой в 2ГИС.

В отзывах к ЖК на картах пользователи пишут, что шаговая доступность учреждений образования — это один из ключевых критериев при выборе недвижимости, наряду с развитием инфраструктуры и транспортной сети.

Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС

Республика Саха (Якутия)

При кадровом центре открылся первый в регионе клуб для ветеранов «В кругу СВОих». Специалисты помогают найти работу, адаптироваться в коллективе и оформить меры поддержки. Здесь собрана команда, которая поддержит и поможет на всем пути к трудоустройству: от резюме до первого рабочего дня.

Псковская область

Кадровый центр работает и за пределами офиса – консультанты провели профориентацию в летнем лагере. Ребята прошли тесты, узнали свои сильные стороны и востребованные профессии, получили первые карьерные советы. С таких встреч начинается выбор будущей профессии.

Московская область

HR-клуб «Люди больших решений» запустился. Представители компаний собрались на площадке кадрового центра – обсуждали, как закрывать сложные вакансии, адаптировать новичков, удерживать сотрудников и многое другое. Живой диалог, реальная практика и решения, которые работают здесь и сейчас.

Новосибирская область

Кадровый центр проводит для ветеранов СВО профтуры на предприятия. Участники могут пообщаться с руководителями, узнать условия работы, обсудить трудоустройство и договориться о собеседованиях.

Республика Татарстан

Кадровый центр принял участие в городском празднике «День жизнелюба». Специалисты проводили консультации по трудоустройству, мастер-классы и интерактив — «дерево семейных профессий». Гости вспоминали трудовые династии и традиции, которые в их семье берегут до сих пор. Выяснилось: многие продолжают дело, начатое еще бабушками и дедушками.

Подписаться на Минтруд России

#минтруд #Дайджест_КадровыхЦентров

И это не считая мелких краж. Парень не просто таскал товар — в одном из эпизодов применил насилие, правда, неопасное для жизни.

Общий ущерб торговым сетям — больше 70 тысяч рублей. Теперь любителю халявы придётся отвечать по всей строгости: уголовное дело уже передали в суд.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Поясняем: Знак 1.28 «Падение камней» информирует о том, что вы приближаетесь к участку дороги, на котором возможны обвалы, оползни, падение камней. На этом участке дороги встречный разъезд затруднен, и вы имеете право проехать первым. Водитель встречного легкового автомобиля должен уступить вам дорогу, поскольку на его стороне имеется препятствие. Здесь нет подъема или спуска.

В Новосибирске пожар в пятиэтажке едва не обернулся трагедией. На третьем этаже в огненной ловушке оказались мужчина и двое детей. Спасатели МЧС с помощью автолестницы вывели их из задымлённой квартиры за считанные минуты. Один мальчик получил лёгкое отравление угарным газом, но госпитализация не потребовалась.

Чтобы помочь детям справиться со стрессом, пожарные подарили им мишек-спасателей, сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Новосибирской области.

Прислать новость

Успехи региона представили на Съезде работников образования Новосибирской области, проходящем в рамках «Технопрома-2026». По итогам прошлого года регион вошёл в число лидеров Всероссийского чемпионатного движения «Профессионалы», в том числе побеждая в компетенциях будущего, а в этом году уже занимает первое место в России по количеству победителей и призёров Национальной технологической олимпиады для школьников. По доле обучающихся, углублённо изучающих математику и естественно-научные предметы, Новосибирская область входит в топ-5 регионов страны, превышая общероссийский показатель по итогам прошлого учебного года.

Губернатор Андрей Травников поблагодарил педагогов за труд и подчеркнул, что регион достигает поставленные цели, находясь в пятёрке лучших систем образования страны. Глава региона выразил уверенность, что работа в этом направлении будет продолжена, главное – стараться действовать на опережение.

Новосибирская область – регион, открытый для международного сотрудничества. Наше географическое положение в центре Евразии, исторически сложившиеся партнерские связи с государствами Центральной и Юго-Восточной Азии, а также системная работа по развитию авиационной маршрутной сети создают уникальные возможности для взаимодействия с разными странами. Сегодня новосибирские экспортеры успешно доставляют продукцию агропромышленного комплекса в Африку, Южную Америку и Австралию, а жители региона активно путешествуют по всему миру. Мы не только привлекаем инвестиции и технологии, но и делимся собственными наработками, укрепляя репутацию надежного делового партнера.

Особую роль в расширении международного диалога играют наши научные и образовательные организации. Новосибирские университеты уже давно стали местом притяжения для талантливой молодежи со всего мира – среди студентов есть представители африканских стран и других континентов. Межвузовское взаимодействие, совместные исследовательские программы и обмен опытом в гуманитарной сфере остаются приоритетными направлениями нашей работы. Мы стремимся к тому, чтобы образование и наука служили мостом между культурами, а не барьером.

В этом году на «Технопроме» работают 39 иностранных делегаций, что подтверждает высокий интерес к нашему региону. Деловую программу форума дополняют 10 мероприятий-спутников, три из которых напрямую посвящены международному сотрудничеству. Среди них: III Международный форум Россия – Африка «Образование. Бизнес. Культура», Форум научно-технологической кооперации СНГ и впервые проводимый форум «Россия – Новосибирск – Китай» в сфере образования. Каждое из этих событий – точка сбора идей и конкретных решений, от совместных образовательных программ до новых логистических и промышленных проектов. Отрадно, что именно на нашей земле рождаются инициативы, укрепляющие международное сотрудничество на годы вперед.

Иммунолог Елена Москаева предупреждает: холодная погода отсрочит исчезновение пыльцы. Почему так?

Обычно сезон заканчивается после первых устойчивых заморозков, но в этом году похолодание может затянуть процесс.

Интенсивность симптомов напрямую зависит от концентрации пыльцы в воздухе. Дождь приносит временное облегчение, но как только он прекращается, все возвращается на круги своя.

И это еще не все. Осенью к пыльце добавляется новый источник проблем — споры плесневых грибков из почвы. Они могут досаждать вплоть до появления снежного покрова.

Что делать? Запасайтесь терпением, следите за прогнозом погоды и не забывайте про свои обычные средства защиты и лекарства (по рекомендации врача).

Читать КП-Новосибирск в Макс

Преимущества приготовления в аэрогриле

• Сочные баклажаны: благодаря равномерному прогреву и минимальному количеству масла овощи получаются мягкими и вкусными.
• Экономия времени: весь процесс займет всего 25-30 минут.
• Здорово и легко: всего 1-2 ч. л. масла вместо сатанинской жарки на сковороде.
• Предсказуемый результат: точные температура и таймер гарантируют отличный результат.
• Меньше грязной посуды: аэрогриль легко чистится благодаря антипригарному покрытию.

Что нужно приготовить баклажаны?

• 2 средних баклажана (250-300 г каждый)
• 2-3 сладких помидора
• Кусочек красного лука
• 1-2 зубчика чеснока
• 1-2 ч. л. оливкового масла + 1 ч. л. для заправки
• Соль и перец по вкусу
• 1-2 ч. л. винного уксуса или сока лимона
• Свежее зелень (петрушка или кинза)

Как подготовить и запечь баклажаны

Этот рецепт – идеальный способ быстро и вкусно разнообразить свой обед или ужин, добавив сытный теплый салат с баклажанами и помидорами. Готовьте с удовольствием!

С 1 сентября в школах России ученикам запрещено пользоваться мобильными телефонами на уроках.

Соответствующий приказ Минпросвещения опубликован на сайте правовых актов.

Исключение — экстренные случаи, связанные с угрозой жизни или здоровью обучающихся и работников школы. Правила использования гаджетов на переменах каждое учебное заведение устанавливает самостоятельно.

Вести Новосибирск

Единая система объединяет 180 информационных сервисов. «Центр GPS мониторинга» в режиме реального времени контролирует работу уборочной техники и дорожных бригад. Интеллектуальная транспортная система анализирует дорожную ситуацию и управляет трафиком: сегодня в нее интегрированы 189 светофоров и более 760 транспортных детекторов, в ближайшие два года их количество планируем увеличить вдвое. С помощью мобильной лаборатории «Трасса-2» в этом сезоне обследовано более 500 километров дорог.

Новые возможности для Новосибирска открывает запуск Сибирского кольцевого источника фотонов. Уже сейчас начинаем реализацию крупных инфраструктурных проектов. В их числе — новая дорога в Нижней зоне Академгородка от улиц Кутателадзе и Демакова до Арбузова. Она свяжет Академгородок с Кольцово и центром «СКИФ».

С начала года зафиксировано около 20 случаев нападений медведей на людей. Только в августе 2026 года новостные ленты буквально взорвались трагическими сводками: медведи врываются в палатки, нападают на рыбаков и охотников, выходят прямо на улицы городов. Но почему так происходит?

“Основная причина - бескормица в тайге. Голод толкает медведя на поиски пищи, вот они и выходят и к людям. Но есть и другая проблема: человек всё активнее вторгается в лес, строит турбазы, оставляет еду и мусор. Медведи быстро привыкают к лёгкой добыче — тушёнке, сгущёнке, курам — и перестают уходить в лес за ягодами. Еще одна причина, это лесные пожары. Так, лесополосы, полыхающие под Томском, стали причиной того, что численность хищников увеличивается в Новосибирской области”, - рассказывает егерь и исследователь дикой природы Сергей Усик.

Охотоведы бьют тревогу: популяция бурого медведя в России выросла на 40% за последние 11 лет и составляет более 300 тыс. особей. Лимиты на отстрел увеличивают ежегодно, при этом реальные результаты охоты на хищника не достигают и 30%. Охотиться на медведя стало невыгодно: лицензия стоит от 3 до 6 тыс. рублей плюс путевка до 40–70 тыс., а шкуры и клыки теперь сложно продать. По мнению эксперта Анатолия Кудаткина, из-за того, что популяцию не регулируют, а охотники отстреливают малую долю выделенной квоты, хищники активнее размножаются и их количество из года в год беспрестанно растет. Эксперты предлагают вернуть советскую практику — платить охотникам премию за каждого добытого медведя.

Читать нас в MAКС

Когда и как поливать капусту

Последние дни августа — идеальное время для завершающей подпитки капусты. С началом сентября уровень осадков увеличивается, а охлаждение почвы затрудняет усвоение необходимых элементов. Подходящее время для подкормки поможет растениям собрать больше полезных веществ, улучшая качество урожая.

Основной акцент следует делать на калии, который влияет на размер, всхожесть и хранение кочанов. Плюс к этому, не менее важны микроэлементы: кальций, бор и магний. Кальций поможет укрепить корни, а недостаток бора может привести к образованию рыхлых кочанов. Магний, в свою очередь, поддержит плотность и лёжкость кочанов, что немаловажно в ходе хранения.

Состав для полива капусты

Чтобы обеспечить капусту всем необходимым, можно использовать древесную золу — доступный и эффективный способ. На 10 литров воды хватит стакана золы, состав необходимо настаивать как минимум сутки. После настойки важно добавить борную кислоту, которая доступна в аптеке. Одного грамма достаточно для растворения в небольшой порции теплой воды и добавления в основной настой.

Важно также задуматься о защите капусты от слизней. В этом поможет сухая горчица: 150 граммов перетертой горчицы добавляют в настой для создания неприятного для вредителей запаха. Хотя это не избавит от ползучих вредителей полностью, их количество существенно уменьшится.

Итоговый полив

Получившимся составом поливать капусту нужно прямо по кочанам, что обеспечит сильный и здоровый рост растений. Такой подход гарантирует хороший урожай: кочаны обычно получаются крупными и плотными, а так же могут длительно храниться. Отзывы огородников подтверждают, что такое внимание к последнему поливу действительно приносит свои плоды.

Вопрос о подкормке капусты в конце лета также остается актуальным. Дачники делятся своим опытом и находят оптимальные решения для не менее успешного урожая. Как вы подходите к этому вопросу?

Секрет романа «Мастер и Маргарита» раскроет режиссер Андрей Прикотенко на сцене «Красного факела».

Постановка стала сенсацией задолго до премьеры. Подробнее...

Новосибирская область занимает топовые позиции в России по образовательным дисциплинам, обеспечивающим технологическое лидерство страны

Губернатор Андрей Травников в рамках «Технопрома-2026» принял участие в пленарном заседании XXVI Съезда работников образования Новосибирской области «Единое образовательное пространство: содержание, воспитание, оценивание».

Андрей Травников поблагодарил работников образования за динамику, которую демонстрируют педагоги и наставники в достижении важных для системы образования региона показателей: «Цели, которую мы себе поставили – находиться в пятёрке лучших систем образования страны – мы достигаем и подтверждаем, что она для нас и реалистичная, и очень достойная. Предыдущие поколения руководителей области, педагогических коллективов за сто с небольшим лет создали научно-образовательный центр страны и ту основу, отталкиваясь от которой, мы сегодня можем стремиться к достойным местам на образовательном олимпе России. Сегодня у нас есть большие возможности в виде национальных проектов, инициированных нашим Президентом Владимиром Путиным, партийных проектов, наших областных программ, и мы ими максимально пользуемся. Очень здорово, что не просто государство, а российское общество переосознаёт значимость и важность профессии педагога. Каждый год принимаются новые решения – подтверждается статус классных руководителей, советников по воспитанию, вообще статус учителя как воспитателя. Уверяю, что это будет продолжено, и призываю в наших хороших новосибирских традициях в чём-то действовать на шаг впереди других».

Первый заместитель Председателя Государственной Думы ФС РФ Александр Жуков напомнил, что летом этого года был подписан Указ Президента России о дополнительных мерах поддержки учителей, который закрепляет особый статус педагога на государственном уровне: «Законодатели видят свою задачу в повышении престижа профессии преподавателя, улучшении условий труда учителей. Надо обеспечить возможность повышения квалификации для школьных учителей. Для каждого работника очень важно, в каких условиях он трудится, поэтому продолжается работа по модернизации образовательных организаций. Совместно с руководством Новосибирской области мы находим на это средства. Новосибирская область является одним из передовых регионов России по качеству общего и профессионального образования. В этом – ваша заслуга», – поздравил собравших Александр Жуков.

С основным докладом на пленарном заседании выступила министр образования Новосибирской области Мария Жафярова. Она подчеркнула, что важным условием повышения качества образования по математике и естественно-научным предметам является организация углублённого изучения этих предметов. По итогам 2025-2026 учебного года Новосибирская область превысила общероссийский показатель по доле изучающих эти предметы углублённо или на профильном уровне и вошла в топ-5 регионов страны.

В 2026 году Новосибирская область занимает первое место в РФ по количеству победителей и призёров Национальной технологической олимпиады для школьников, заняла второе место по количеству победителей и призёров конкурса «Большие вызовы», пропустив вперёд только Москву.

Новосибирская область входит в число лидеров Всероссийского чемпионатного движения «Профессионалы»: по итогам 2025 года регион занял четвёртое место в медальном зачёте среди всех субъектов РФ. Особенно регион гордится победами в компетенциях будущего – геномной инженерии, мехатронных системах реабилитации, цифровых возможностях для бизнеса.

В ходе пленарного заседания Губернатор Андрей Травников и Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив вручили работникам образования федеральные и региональные награды.

Также в мероприятии приняли участие сенаторы Российской Федерации Владимир Городецкий и Александр Карелин, депутаты Государственной Думы ФС РФ Виктор Игнатов и Александр Аксёненко.

Информацию подготовил Павел Куравский, т. 238-68-72.

Разработанный робот двойного назначения "Омич-коммунальщик" может убирать улицы и расчищать проходы в зоне СВО, сообщил ТАСС представитель омского отделения Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов Нуржан Ракимжанов.

Видео: Екатерина Сидорина / ТАСС

В Межмуниципальном отделе МВД России «Татарский» состоялось торжественное вручение удостоверений новому составу Общественного совета. Мероприятие прошло при участии начальника МО МВД России «Татарский» подполковника полиции Евгения Головкина.

В своем приветственном слове руководитель территориального ОВД акцентировал внимание на важности активного участия общественности в обеспечении правопорядка и безопасности. Он подчеркнул, что эффективное взаимодействие с представителями различных сфер жизнедеятельности общества является ключевым фактором для достижения высоких стандартов правопорядка.

В обновленный состав Общественного совета вошли жители Татарского муниципального округа, представляющие сферы культуры, образования, а также журналистики.

Евгений Головкин также отметил значимость доверительных отношений между правоохранительными органами и общественниками, что непосредственно влияет на защиту прав граждан и формирование доверия к полиции.

Пока все помешаны на битвах роботов с крушащими молотами, наши ребята из Новокузнецка заглянули в глубокую древность. Они создали робота, который играет в священную игру индейцев майя — ту самую, где задача забросить мяч в лунку без рук и без разрушений.

Робот не сражается, он соревнуется. И, возможно, это даже сложнее, чем просто дробить противника в металлолом!

Читать КП-Новосибирск в Макс

Губернатор Тамбовской области Евгений Первышов сообщил, что склад был поражён тремя дронами. Ещё 16 беспилотников силами ПВО и мобильных групп «БАРС-Тамбов» сбиты.

В результате удара пострадали два человека. Площадь пожара достигла 100 км.

Прислать новость

Совместно со специалистами Верхнеобского территориального управления Росрыболовства и представителями научной организации проведено выездное обследование береговой полосы. Образцы погибших водных биологических ресурсов направлены в экспертное учреждение для проведения лабораторных исследований. По их результатам будет принято решение о мерах прокурорского реагирования.

Сотрудники Росрыболовства продолжают обследование береговой линии реки в черте Новосибирска. Итоги проверки находятся на контроле природоохранной прокуратуры. Причины гибели рыбы будут установлены после получения результатов экспертиз.

——————————

Подписаться на наш канал в MAX

За время эксплуатации дорога пришла в ненормативное состояние: были выбоины и колея. Власти решили провести комплексный ремонт. На участке от Порт-Артурской до Дукача уложили асфальт, устойчивый к сезонным деформациям. Отрегулировали положение люков, установив, где необходимо, новые крышки. Ещё на трёх отрезках отреставрировали изношенное покрытие по всей ширине полосы.

«Такой подход позволяет продлить срок службы дороги и сделать проезд для автомобилистов комфортнее. Подрядчик завершил работы досрочно, движение открыто в полном объёме»,

— сообщил мэр Максим Кудрявцев в своих соцсетях.

На объекты дали четырёхлетнюю гарантию.

Фото: Ростислав Нетисов

НН в Telegram | НН в ВК | НН в MAX

На улице Выставочной в Ленинском районе Новосибирска загорелась квартира в пятиэтажке. Уже через 15 минут огонь потушили, а до этого огнеборцы оперативно провели эвакуацию.

Из горящей квартиры на третьем этаже при помощи автолестницы эвакуировали мужчину и двоих детей. С четвёртого этажа пожарные вывели на свежий воздух ещё одну женщину.

Детей осмотрели врачи. У одного мальчика — небольшое отравление продуктами горения.

Известно, что огонь повредил вещи и мебель — площадь возгорания составила 18 квадратных метров. На месте работали 17 спасателей и 5 единиц техники. Сейчас специалисты выясняют причину пожара.

Фото: ГУ МЧС России по Новосибирской области

Вести Новосибирск

Международный форум технологического развития «Технопром-2026» начал работу в Новосибирской области. С 26 по 28 августа тысячи экспертов обсуждают стратегические вопросы развития отечественной науки и высокотехнологичной промышленности. Тема этого года - «Российская наука - основа технологического лидерства».

Участников и гостей форума приветствовали заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко, первый заместитель председателя Госдумы Александр Жуков, губернатор Новосибирской области Андрей Травников и сенатор Александр Карелин.

- Научные результаты должны работать на экономику, а компании реального сектора - становиться квалифицированными заказчиками исследований и разработок. Субъектам необходимо активнее включаться в поддержку ведущих научно-образовательных центров страны - эта задача в том числе стоит перед региональными руководителями по НТР, а все российские ученые должны получить доступ к передовой научной инфраструктуре и результатам экспериментов, - обозначил ключевые задачи заместитель Председателя Правительства России Дмитрий Чернышенко.

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников напомнил, что форум фактически начался еще 11 августа - с визита Президента России Владимира Путина в ЦКП «СКИФ» и кампус НГУ.

- Завершение этого проекта в условиях различных санкций и ограничений - это безусловный успех всей нашей страны, российской науки и инженерной мысли, тех полутора тысяч коллективов, научных организаций, университетов, промышленных предприятий, конструкторских бюро от Калининграда до Хабаровска, которые участвовали в реализации этого проекта. «Технопром» тоже внес свою лепту в создание синхротрона - первого за многие десятилетия на территории нашей страны. Именно на форуме «Технопром» представлялась идея, основные параметры, затем проектная документация, элементы уникального оборудования, формировались те самые связи между научными школами и университетами, кооперационные связи с промышленными предприятиями, - сообщил глава региона.

Ключевая тема «Технопрома-2026» - обсуждение возможностей использования СКИФа в прикладной науке и различных отраслях экономики. Первый заместитель председателя Госдумы Александр Жуков отметил, что СКИФ открывает огромные перспективы для науки, для исследования материалов, привлечения крупнейших ученых, исследователей в Новосибирск.

Сенатор Александр Карелин добавил, что усилия, которые прилагают в Новосибирской области для создания пространства форума «Технопром», направлены на то, чтобы все получали повод гордиться мощным и сильнейшим государством.

В этом году на мероприятия форума зарегистрировались представители науки и инноватики, реального сектора экономики, органов власти и сферы образования из 75 регионов России и 39 стран. Это рекордные цифры за всю историю «Технопрома».

Читать КП-Новосибирск в Макс

В прокуратуре города Бердска утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 17-летнего жителя города Искитима. Он обвиняется по ч. 1 ст. 158 УК РФ (кража), п. «г» ч. 2 ст. 161 УК РФ (грабеж, совершенный с применением насилия, не опасного для жизни и здоровья), ч. 1 ст. 161 УК РФ (грабеж).

По версии следствия, в период с января по апрель 2026 года несовершеннолетний совершил 11 хищений товаров из сетевых магазинов города Бердска.

В результате преступных действий несовершеннолетнего торговым сетям был причинен ущерб на сумму более 70 тыс. рублей.

Уголовное дело направлено в Бердский городской суд для рассмотрения по существу.

Прокуратура НСО

Следственным отделом по городу Бердску следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Новосибирской области завершено расследование уголовного дела в отношении 17-летнего жителя города Искитима. Он обвиняется в совершении нескольких преступлений, предусмотренных ч. 1 ст. 158 УК РФ (кража), п. «г» ч. 2 ст. 161 УК РФ (грабеж, совершенный с применением насилия, не опасного для жизни и здоровья), ч. 1 ст. 161 УК РФ (грабеж).

По данным следствия, в период с января по апрель 2026 года несовершеннолетний регулярно совершал хищения из сетевых магазинов города Бердска. Доказана его причастность к 9 фактам тайного хищения товаров, а также двум грабежам. В результате преступных действий несовершеннолетнего торговым сетям был причинен ущерб на сумму более 70 тысяч рублей.

Исходя из тяжести содеянного и личности обвиняемого, по ходатайству следователя судом несовершеннолетнему была избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утверждённым прокурором обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу. Кроме того, в органы системы профилактики направлено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению несовершеннолетним преступлений.

В Новосибирске открылся XIII Международный форум технологического развития «Технопром-2026». В обсуждении главной темы форума «Российская наука – основа технологического лидерства» приняли участие депутаты Законодательного Собрания Новосибирской области.

XIII Международный форум технологического развития «Технопром-2026» является ведущей федеральной площадкой для обсуждения стратегических вопросов развития научно-технологической отрасли в сферах развития научной инфраструктуры, внедрения разработок в промышленность, подготовки кадров, сотрудничества науки и бизнеса, реализации международных проектов.

Ключевое событие деловой программы – пленарное заседание, посвященное установкам класса «мегасайенс» и перспективам развития уникального комплекса – «Сибирского кольцевого источника фотонов» (СКИФ). Участники форума примут участие в юбилейной Сибирской венчурной ярмарке и десяти специализированных треках, охватывающих самые актуальные направления: от искусственного интеллекта и медицины будущего до новых материалов, автоматизации производства и кадрового обеспечения технологического суверенитета.

Одним из гостей форума стал Председатель Законодательного Собрания Новосибирской области Андрей Шимкив. Спикер осмотрел выставку, ставшую главной точкой притяжения гостей «Технопрома», среди которых практически все российские регионы и 39 государств. «Запуск СКИФа – предмет гордости всех новосибирцев. Возлагаем на этот проект большие надежды, так как спектр его применения чрезвычайно широк – от создания новых материалов до персонального подхода к лечению онкологических заболеваний», - отметил Андрей Шимкив.

Информационная зона «Сибирского кольцевого источника фотонов» привлекла наибольшее внимание гостей и участников форума.

«Я абсолютно уверен, что создание таких масштабных проектов, как СКИФ в Новосибирске – это большой прорыв к технологическому совершенствованию нашей страны. Ещё при разработке программы развития Новосибирского научного центра «Академгородок 2.0» обсуждалось именно создание этой уникальной установки. И сейчас мы гордимся тем, что Новосибирской области удалось создать такой прекрасный масштабный проект, ставший прорывом в области технологий, науки, исследований», – поделился депутат Законодательного Собрания Владислав Плотников.

Региональный парламентарий Анна Терешкова убеждена: главное преимущество Новосибирска в сравнении с другим городами и регионами страны – это, конечно, Новосибирский Академгородок. «Новосибирская область всегда позиционировала себя как научно-образовательная, культурная столица нашей страны. И сегодня мы получаем тому реальное подтверждение, присутствуя при историческом моменте нового этапа развития нашей великой русской науки. Мы всегда относим будущее – к нашим детям, к будущим поколениям. Но когда мы видим, что именно здесь открывается такой объект, понимаем: будущее начинается сегодня. Это станет стимулом к развитию науки, образования, современной культуры и в том числе современного благоустройства в нашем, одном из самых лучших и ярких регионов страны», – убеждена Анна Терешкова.

«На открытии форума здесь, в Новосибирске, чувствуешь, что мы, несмотря на все расстояния, не так далеко от Москвы. На «Технопром» приехала научная, технологическая, бизнес-элита нашей страны, – отметил депутат Законодательного Собрания Новосибирской области, генеральный директор завода «Сибиар» Виктор Кушнир, обративший внимание на проект форума «Выбирай свое». – Импортозамещение идет практически во всех сферах, на многих предприятиях и районах области. И наши новые продукты не хуже импортных. «Выбирай свое!» для всех нас звучит знаково: значит, выбирай профессию, рабочее место, дело, которому служишь!»

Как кипяток влияет на плоды?

Кипячение действительно может убить часть бактерий на поверхности, но оно не эффективно против воска, который часто покрывает яблоки, или остатков пестицидов. Более того, температура может запечатать химические вещества, что только усугубляет ситуацию. В результате ягоды могут полопаться, стать мягкими и быстро испортиться. Яблоки утратят свою хрустящую текстуру, что делает их менее аппетитными.

Советы по правильному мытью фрукты и ягод

По словам Кондауровой, важно отказаться от экстремальных методов обработки, включая использование уксуса. Первоначально необходимо тщательно вымыть руки, а затем заняться самоочищением плодов. Для этого рекомендуется использовать прохладную проточную воду, которая эффективно устранит грязь и не повредит фрукты.

Почему это важно?

Правильная гигиена при мытье фруктов и ягод имеет ключевое значение для здоровья. Это не только снижает риск пищевых заболеваний, но и гарантирует, что вкус фруктов останется неизменным, а их полезные свойства будут полностью сохранены. Следуя простым рекомендациям, можно наслаждаться здоровыми и вкусными вознаграждениями природы без лишних неприятностей.

В Октябрьском районе Новосибирска тестируют новый способ восстановления газонов.

Для благоустройства специалисты начали использовать мини-погрузчики со специальными насадками. Компактные машины легко маневрируют даже на сложных участках.

«Раньше подобные работы мы могли выполнять только лопатами. Теперь можем направить силы рабочих на другие участки, например, на сбор мусора», — отметил заместитель главы Октябрьского района Дмитрий Рисунов.

Производят такую технику в Новосибирске, поэтому с запчастями и обслуживанием проблем не будет, уверены производители.

Вести Новосибирск

Многие из нас привыкли думать, что банка с соленьями или вареньем может простоять в кладовке годами. Однако диетолог Дарья Русакова предупреждает: даже у качественной консервации есть срок годности. Оптимальный срок хранения — 1-2 года. Максимум 3 года, и только в прохладном темном месте (до 10°С).

На что обратить внимание перед открытием банки:

· Вздутая крышка

· Мутный рассол

· Плесень

· Неприятный запах при открытии

Если заметили что-то из этого — немедленно выбрасывайте! Такие признаки говорят о размножении бактерий, в том числе возбудителей ботулизма — смертельно опасного заболевания.

Даже если банка выглядит нормально, но вы сомневаетесь в ее возрасте или условиях хранения — не рискуйте здоровьем. Лучше приготовить свежую заготовку!

Читать КП-Новосибирск в Макс

Что потребуется для приготовления

• 2 кг зелёных помидоров
• 500 г болгарского перца (по желанию, частично заменить на красный)
• 200 г острого перца (регулируйте жгучесть по вкусу)
• 200 г чеснока
• 100 г свежего корня хрена
• 1 пучок кинзы или петрушки
• 100 г сахара
• 80 г соли
• 100 мл 9% уксуса
• 50 мл растительного масла (для консервации)

Этапы приготовления аджики

Чтобы создать этот замечательный продукт, нужно выполнить несколько простых шагов:

• Подготовка: Вымыть помидоры и перец, удалить плодоножки. Чеснок и хрен очистите. У острого перца можно оставить семена для большей жгучести.
• Измельчение: Пропустите все овощи и зелень через мясорубку или измельчите в блендере. Для более гладкой текстуры отцеженную массу можно протереть через сито.
• Приготовление: Переложить массу в кастрюлю, добавить сахар, соль, уксус и масло. Довести до кипения, после чего варить 25-30 минут на медленном огне, помешивая.
• Консервация: Готовую аджику разлить по стерилизованным банкам, добавить сверху по чайной ложке растительного масла и закатать. Перевернуть банки и укутать до полного остывания.

Советы по подаче и хранению

Острая аджика отлично подходит как к шашлыкам, так и в качестве пряной добавки к супам или рагу. Для хранения этот яркий деликатес можно держать до года в прохладном месте. Если аджика окажется слишком острой, добавьте немного меда для смягчения вкуса. А для более насыщенного цвета можно использовать красный болгарский перец.

Праздник придумали в 1995 году, чтобы ежегодно напоминать: успех зависит от позитивного мышления, веры в свои силы и умения замечать новые возможности!

Как отметить?

Поверьте прямо сейчас, что вас ждет успех

Сделайте шаг навстречу новой цели или бросьте вызов страху

Подумайте о переменах и настройтесь на позитивный лад

Сделайте доброе дело для кого-то вокруг

А еще попробуйте ввести несколько очень простых привычек в свою жизнь и сами не заметите, как она заиграет новыми красками

1. Благодарите. Каждый вечер ищите хотя бы три приятные мелочи за день и фокусируйте внимание на хороших моментах.

2. Изменение фокуса. Возьмите любую мелкую неудачу, сформулируйте ее вслух, добавьте союз «зато» и найдите плюс («Я опоздал на автобус, зато прошелся пешком»).

3. Начните замечать шансы в рутине. Оглянитесь вокруг себя прямо сейчас и найдите три новые возможности для себя. Это может быть непрочитанная книга или звонок другу.

Пост волшебный и заряжен только на удачу, поэтому не забудьте поделиться им с близкими

Читать КП-Новосибирск в Макс

Специалисты рассказали Горсайту о том, что основная среда обитания медведей в регионе — лесная зона на севере и востоке области, однако они встречаются и в лесостепи. Чаще всего животные выходят к людям в Колыванском, Кыштовском, Северном, Болотнинском и Венгеровском районах.

Эксперты Минприроды НСО подчеркивают, что агрессивных особей, целенаправленно нападающих на людей, среди медведей крайне мало. Основную опасность представляют голодные звери, а также шатуны.

Прислать новость

Двухэтажный деревянный дом был построен в 1920-е годы прошлого века для работников соседней типографии с улицы Красный проспект, 22. Первоначально здание было яслями и детским садом для работников предприятия Подробнее...

В 2025 году предприятие собрало 7 тыс. тонн картофеля и моркови, а также более 6,5 тыс. тонн огурцов, томатов и салата. В прошлом году динамика роста производства составила аналогичные 10%.

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX

Природоохранная прокуратура начала проверку. На место выехали специалисты Верхнеобского ТУ Росрыболовства и научной организации. Они обследовали береговую полосу, а пробы погибшей рыбы направили в лабораторию для установления причин гибели. По итогам экспертизы будет решен вопрос о принятии мер.

Читать КП-Новосибирск в Макс

Как Вам следует поступить в данной ситуации?

- Уступить дорогу встречному автомобилю.

- Проехать первым.

- Действовать по взаимной договоренности с водителем встречного автомобиля.

Ставь реакцию, проверь свои знания.

«В Первомайском районе планируем капитально отремонтировать мостовой переход через реку Иню, который соединяет Новолуговое с Первомайским районом. Сооружение было сдано в эксплуатацию в 1970 году и с тех пор капитально не ремонтировалось – за десятилетия накопилось немало дефектов. Проектно-сметная документация разработана и получила положительное заключение государственной экспертизы. Сейчас ищем подрядчика для выполнения работ. Финансирование предполагается из городского бюджета. Стоимость – 502,8 млн рублей. Ремонт намечен на 2027-2028 годы по муниципальной программе. После завершения работ мост станет удобнее и безопаснее – как для автомобилистов, так и для пешеходов», – подчеркнул мэр Максим Кудрявцев.

Длина моста – 172,5 метра, ширина – 10,37 метра. Сооружение рассчитано на две полосы движения.

Из-за разрушения бетона тротуарных блоков правый тротуарный проход для пешеходов закрыт. На левом тротуаре в местах разрушений установлены металлические листы для безопасного прохода.

В ходе капремонта подрядчику предстоит увеличить габарит проезжей части, обустроить пешеходную часть, заменить ограждения, гидроизоляцию, деформационные швы и дорожное покрытие, восстановить опоры и пролетные строения, организовать водоотвод и отремонтировать освещение.

Заявки от подрядчиков принимаются до 2 сентября 2026 года.

Новосибирская межрайонная природоохранная прокуратура организовала проверочные мероприятия по сообщениям СМИ об обнаружении погибшей рыбы на участке реки Обь в районе Димитровского моста. Подробнее...

Демография — один из главных вызовов для страны, и участники форума говорили об этом честно и предметно. Никаких парадных докладов — только реальные проблемы и предложения.

Основные темы:

статистика рождаемости в регионе и репродуктивный потенциал семьи;

воспитание как основа формирования личности;

профилактика абортов;

популяризация многодетности и ценности материнства;

социальные гарантии для семей: льготы, пособия, защита от избыточного вмешательства;

духовные основы семьи.

В форуме приняли участие эксперты, общественники, многодетные родители, педагоги и представители духовенства. Обсуждали не только проблемы, но и пути их решения.

Итог: участники сформировали резолюцию с конкретными предложениями по поддержке семьи и повышению рождаемости.

Главное, чтобы этот разговор не остался разговором. А для этого нужны реальные шаги — и они уже обсуждаются.

Подробнее — в статье на нашем сайте по ссылке: https://op.nso.ru/news/23582

В Венгеровском районе суд вынес приговор новосибирцу Андрею Майорову. В ноябре 2025 года мужчина ворвался в дом в селе Усть-Изес с работающей бензопилой и направил её на потерпевшего. Когда тот дал отпор и заставил нападавшего выронить инструмент, Майоров схватился за нож и ударил жертву в живот.

Довести страшное до конца злоумышленнику не дали: пострадавший сопротивлялся, а потом на помощь пришли другие люди — они отобрали нож, и нападавший ушёл.

Суд учёл, что мужчина был пьян, но принял во внимание и то, что у него на иждивении — малолетние дети. В итоге Майорова признали виновным в покушении на убийство и приговорили к 6 годам лишения свободы.

Фото: magnific.com

Вести Новосибирск

Ингредиенты для вкусных пряников

Чтобы порадовать своих близких нежными пряниками с ароматом пряностей и сладким персиковым джемом, потребуется подготовить следующие компоненты:

• Тесто:
• Молоко – 200 мл
• Мёд – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 20 г
• Корица, имбирь, гвоздика – по 1 ч. л.
• Ваниль, щепотка соли
• Сахар – 200 г
• Желток – 2 штуки
• Мука – 410 г +/-
• Сода – 1 ч. л.
• Персиковый джем

Приготовление пряников

Первым шагом в приготовлении является растапливание сливочного масла в сотейнике. После этого к нему добавляют мёд, специи и молоко, прогревая смесь до появления пара. Как только консистенция остынет, можно добавлять сахар и две столовые ложки муки, тщательно перемешивая. Затем вводят желтки и оставляют массу на 10 минут для настаивания. Для замеса теста муку смешивают с содой и просеивают в общую массу. Далее образуют мягкое, однородное тесто, которое нужно обернуть пленкой и оставить в холодильнике на ночь.

На следующий день тесто делят на части, чтобы легче раскатывать. Каждую часть раскатывают в пласт толщиной около 1 см и вырезают фигурные пряники. В центр каждого из них кладут немного джема, затем накрывают вторым пластом теста, формируя изящные изделия. Пряники выкладывают на противень, застеленный пергаментом, и выпекают в разогретой до 180° духовке в течение 15-20 минут.

Как подготовить глазурь

Для сотворения глазури белки взбиваются до образования пены, после чего добавляется сахарная пудра и лимонный сок. Глазурь должна быть гладкой и однородной. Остывшие пряники щедро смазывают глазурью и оставляют для подсыхания на ночь под пергаментом. Эти пряники станут не только изумительным лакомством, но и оригинальным подарком для близких, который подарит ощущение тепла и заботы в праздничные дни.