Вы наверняка слышали про пользу омега3. Но про омега6 говорят реже, а зря
Это тоже важные полиненасыщенные жирные кислоты, которые должны быть в рационе. Лучшие источники омега6 — подсолнечное и соевое масла. Также они содержатся в орехах, семенах и продуктах их переработки. Об этом рассказала врач-терапевт Екатерина Сысоева.
Сколько нужно?
Рекомендуемая доля — около 5–10% от общей калорийности питания. И здесь важный нюанс: омега6 широко представлены в рационе (в отличие от омега3), поэтому перебарщивать легко.
На что обратить внимание?Кислоты есть не только в натуральных продуктах, но и в промышленно переработанной пище. А она часто содержит много сахара, трансжиров и рафинированных углеводов. Такое сочетание:
· плохо влияет на обмен веществ,
· может вызывать хроническое воспаление,
· повышает риск метаболических нарушений.
Получайте омега6 из качественных масел, орехов и семян, а не из переработанных продуктов. И не забывайте про баланс с омега3 — так пользы будет гораздо больше.
