Съедобные шедевры
Новосибирские кондитеры Софья Клыпина и Оксана Цвелович заняли первые места на международном чемпионате в Москве.
18-летняя Софья представила парящий торт с фигуркой козы. Судьи особо отметили чистоту её работы.
«Я в итоге сделала козу. Потому что это символ плодородия, Масленицы и Рождества. Это мой любимый торт, потому что такой аккуратный», — поделилась кондитер Софья Клыпина.
Оксана Цвелович увлеклась выпечкой восемь лет назад. По первому образованию она стоматолог, по второму — педагог, а затем выучилась ещё и на кондитера.
На конкурсе представила торт, в котором использовала 18 техник, включая уникальную — вязание крючком съедобной косынки. Её работа под названием «Масленица» также завоевала золото.
Телеграм медленный, но у нас есть быстрый МАХ
