Как правильно разжигать мангал
У новосибирцев горячая пора — в прямом смысле этого слова. На улице лето, люди скупают мангалы, разжигают костры и жарят шашлыки. «Новосибирские новости» вместе с МЧС дают пять простых советов, при соблюдении которых отдых будет приятным и безопасным.
Не ставьте мангалы под кронами деревьев или на сухой траве. Выберите место не ближе чем в 5 м от построек, очистите зону от горючих материалов. На базах отдыха используйте только спецплощадки.
Не применяйте бензин, керосин и другие легковоспламеняющиеся жидкости. Приобретайте розжиг только с понятным составом, избегайте покупок у случайных продавцов.
Будьте осторожны с жидкостями на «лёгких парафинах» — они взрывоопасны при нагреве. Не лейте их на тлеющие или горящие угли.
Выливайте жидкость только на сухие угли, подождите 2–3 минуты — и только потом поджигайте. Не добавляйте новую порцию в огонь.
Не допускайте к мангалу детей.
После пикника залейте угли и золу водой и уберите в безопасное место.
Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС
