Китай, Франция и Мьянма приедут на гастрофестиваль «В Сибири — есть!»
Гурманы из девяти стран съедутся на пятый форум-фестиваль «В Сибири — есть!». Международное гастрономическое событие состоится с 10 по 12 июля на Михайловской набережной. По подсчётам организаторов, праздник объединит больше 2000 участников из России, Китая, Франции, ОАЭ, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии.
Мероприятие традиционно охватит три ключевых направления — гастрономическое, развлекательное и деловое. На набережной развернут ресторанную аллею сибирской и русской кухни, устроят всесибирский съезд шеф-поваров и профессиональные состязания. В частности, запланированы отборочный этап всероссийского чемпионата Chef a la Russe, Сибирский открытый кубок бариста и конкурс «Лучший сыр Сибири». Отдельная программа для экспертов отрасли вместит более 1000 участников и 90 топ-спикеров.
Для публики будут работать детские и спортивные площадки, ремесленные ярмарки. В программе: кинофестиваль и конкурс сибирских дизайнеров «СибМодаЕда», кулинарные соревнования для любителей и профессионалов, турнир «День рыбака». Одним из самых ярких моментов станет гастрономический рекорд — под наблюдением ресторанного критика Олега Назарова сварят 500 литров крапивника с судаком.
Подробнее о фестивале «В Сибири — есть!» — на официальном сайте проекта.
Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС
