Студентка НГУ разрабатывает пробиотик из алтайских бактерий

18 августа 2026, 09:18

Студентка НГУ разрабатывает пробиотик из алтайских бактерий

Вместе с командой она изучает природные штаммы Lactobacillus, собранные на Алтае.

Оказалось, что они эффективнее коммерческих аналогов выделяют больше молочной кислоты, которая подавляет патогены и поддерживает работу кишечника.

Сейчас отобран лучший штамм. В планах промышленные тесты и производство первой партии в 100 граммов. Проект поддержан Фондом содействия инновациям.