Кому нельзя есть домашние соленья — рассказала врач из Новосибирска
Осень — горячая пора для любителей домашних заготовок: на кухнях кипит работа, полки заполняются баночками с соленьями, маринадами и квашеными овощами. Но так ли они безобидны?
Кому категорически нельзя есть солёное, почему правило «Домашнее — значит полезное» может сыграть злую шутку и как не заработать ботулизм или обострение гастрита? О рисках для пищеварения и правилах безопасности в связи с этим «НН» рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Сбитнева.
Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС
