В блендере объединить ломтики хлеба и тертый сыр, добавить соль и перец по вкусу. Измельчить до получения однородной крошки.
Приправить тыквенное пюре солью и перцем. Выложить в небольшую форму для запекания, сверху равномерно распределить хлебно-сырную крошку и добавьте небольшие кусочки масла.
Запекать в духовке до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
Этот тыквенный гратен с сыром пекорино прекрасно подойдет для уютного осеннего ужина, добавляя тепло и настроение в прохладные вечера. Попробуйте приготовить это простое, но оригинальное блюдо и насладитесь его нежным вкусом!