Уже почти 40 лет кондитерская фабрика «Сибирячка» выпускает торт «Новосибирск». Состав изделия разработали на предприятии в конце 1980-х годов и до сих пор не отходят от технологии ни на шаг. Те, кто дегустирует этот десерт впервые, говорят, что он очень похож на ставший в последние годы популярным меренговый рулет. Коренные новосибирцы заявляют, что это вкус детства: «лёгкий», «воздушный», «нежный, как Новосибирск весной».
А вы пробовали этот легендарный торт, ставший частью культурного кода города? Как вам? Предлагаем обсудить этот важный вопрос в комментариях
Фото: Ростислав Нетисов, Лариса Сокольникова
Подписывайтесь на канал Новосибирские новости в MАКС
