СМИ

Запеченная пелядь с картофелем: идеальное блюдо для любителей рыбы
Пелядь, или сырок, поражает своей популярностью уже много веков — она обитает в чистых водах северных рек и озер. Уникальная текстура и невероятный вкус этой рыбы делают её любимицей как у гурманов, так и у простых людей. Благодаря высокому содержанию...
29.04.2026, 16:32

Гусинобродский мусорный полигон вновь горит в Новосибирске
Уже второй раз за неделю. На место выехали пожарные. Как уточнили в МЧС, на полигоне задействовано четыре бульдозера. Пожарные подразделения привлечены в качестве дополнительных сил.АСТ-54Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы в...
29.04.2026, 15:53

Керамика для сервировки: как выбрать идеальное блюдо
Правильный выбор посуды — это залог успешной подачи блюд. Керамические тарелки и блюда могут не только дополнить стол, но и создать уникальную атмосферу, придающую мероприятию стиль и изящество.Форма и назначение блюдаВыбор формы сервировочных...
29.04.2026, 15:31

Летнее наслаждение грузинской кухни: Жареные кабачки с мацони
Грузинская кухня радует разнообразием, но иногда простота оказывается ключевым элементом в создании настоящего кулинарного шедевра. Одним из таких фаворитов являются жареные кабачки с мацони — аппетитное блюдо, которое украсит любой стол в...
29.04.2026, 14:31

Вспышку сверхновой запечатлел астрофотограф Алексей Поляков над Новосибирском
Он поделился завораживающими кадрами финальной стадии жизни массивной звезды в галактике NGC 5907 («Щепка») в созвездии Дракона. Полякову удалось сфотографировать ее распад — вспышку. Снимок был сделан в ночь на 29 апреля прямо...
29.04.2026, 14:06

В Куйбышеве Новосибирской области с 13 мая стартуют гидравлические испытания теплосетей
Работы проведут на участках, где функционирует Барабинская ТЭЦ. Температура воды в сетях в этот период не превысит +40 градусов и не представляет опасности для людей. Тем не менее, жителей просят быть внимательными.Подпишись на «КП — Новосибирск» | Мы...
29.04.2026, 13:57

Летние овощи: секреты здоровья и стройности
Ценность летних овощейЛето приносит изобилие свежих овощей, и это не только радость для вкусовых рецепторов, но и настоящее благо для здоровья. Диетологи настоятельно рекомендуют включать эти яркие продукты в рацион, подчеркивая их...
29.04.2026, 13:29

В Новосибирске упразднят МКУ «Горфонтан»
Полномочия учреждения будут переданы департаменту культуры, спорта и молодежной политики с последующим присоединением к МАУ «Горзеленхоз». В его составе будет создан профильный отдел, который займется единым управлением фонтанов в городе.На данный...
29.04.2026, 12:57

Как правильно выбрать и использовать очиститель для колесных дисков
Зачем нужен правильный уход за колесамиОчистка колесных дисков — это не просто дополнительная забота, а важный этап автомобильного ухода. Специальные очистители эффективно расщепляют тормозную пыль, металлические частицы и застарелую...
29.04.2026, 12:30

Из-за паводка на шести участках дорог закрыто движение в Новосибирской области
По данным ТУАД, в Чулымском районе перекрыты участки трасс К-36, Н-3218 и К-30. Кроме того, остановлено движение по автодороге Н-0226 в Купинском районе, на участке Н-0618 в Доволенском районе и на подъезде к поселку Сибиряк по трассе Н-0404 в...
29.04.2026, 11:49

Как правильно заботиться о халате: советы эксперта по стирке
Халат – это не просто домашняя одежда. Он стал неотъемлемой частью комфортного утреннего кофе или расслабляющего вечера после душа. Вот почему регулярная стирка халата – важный аспект его ухода. Лиз Айхгольц, эксперт по стирке...
29.04.2026, 11:29

Участники кадрового проекта «Герои НовоСибири» начали масштабную трансформацию своей работы
На базе Школы 21 они проходят интенсив «ИИ-трансформация профессии», организованный правительством области и Сбером. Будущие управленцы учатся использовать промпт-инжиниринг и большие языковые модели для...
29.04.2026, 11:12

Томат Орлиный клюв: секреты успеха и прибыльного урожая
Томат Орлиный клюв завоевывает популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт славится высокой продуктивностью, устойчивостью к болезням и простотой в уходе, что делает его привлекательным для как опытных, так и...
29.04.2026, 10:29

Жара до +29 градусов ожидается в Новосибирской области на Первомай
Так, в ночь на 29 апреля в регионе температура опустится до -2…+3, местами до +8. Днем потеплеет до +16…+21. Без осадков, но ветрено - до 14 м/с. Ночью 30 апреля прогнозируется +3…+8 , днем – до +22…+27, местами чуть холоднее – около...
29.04.2026, 10:18

Как приготовить пастель де чокло и открыть для себя вкус Чили
Если однообразие в питании уже стало скучным, стоит попробовать нечто новое и захватывающее. Пастель де чокло позволяет ощутить полное богатство гастрономии Латинской Америки и может стать настоящим праздником для ваших близких. Это блюдо сочетает в...
29.04.2026, 09:29

Выбор моющего пылесоса для мебели: ключевые советы
Мягкая мебель, с течением времени, может потерять свой первоначальный блеск, а пятна часто возвращаются даже после тщательной «сушки». При этом вызов химчистки нередко становится настоящей финансовой ношей. Как же решить эту проблему без...
29.04.2026, 08:29

Современные альтернативы садовому вару: почему старые рецепты не работают
Для многих садоводов обработка поврежденных участков коры на деревьях – задача первостепенной важности. Невыполнение этой процедуры может привести к инфекции и даже гибели растений, так как поврежденные ткани становятся...
29.04.2026, 07:31

Мясо с картошкой, запечённое в горчичном маринаде: как удивить близких
Запечённое мясо – это классическое блюдо, которое всегда создаёт атмосферу уюта и праздника на семейном ужине. Как известно, каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления. Кто-то предпочитает чеснок, кто-то использует тесто, а кто-то...
29.04.2026, 06:29

Сахар в квашеной капусте: традиции и новшества на столе
В мире кулинарии существуют различные подходы к приготовлению квашеной капусты, и одним из самых горячих вопросов остается необходимость добавления сахара. Существует множество мнений, и каждый сторонник своей идеи находит убедительные доводы. Давайте...
29.04.2026, 05:32

Лучшие сидераты для весенних посевов в огороде и теплице
С каждым годом органическое земледелие становится все более востребованным, а термин «сидераты» перекочевывает из уст в уста среди огородников. Хотя горчица белая остаётся самой популярной культурой, её нельзя назвать универсальной. Поэтому актуальный...
29.04.2026, 05:18