550 литров ухи!
В Новосибирске с размахом отметили День ухи! В Бугринской роще сварили целых 550 литров самого популярного рыбного супа. Это ровно в два раза больше, чем в прошлом году!
Организаторы отмечают, что на фестивале всегда съедают всё до последней капли.
Рецепт в этом году был по-настоящему сибирским: в огромном казане варили свежую щуку, судака и окуня. А главным секретным ингредиентом, который удивил и порадовал всех гостей, стали... пельмени!
