Мухи — это не просто надоедливые насекомые, а настоящие переносчики опасных инфекций
Эндокринолог Анастасия Самойлова предупреждает: сальмонеллез, дизентерия, брюшной тиф и даже холера — вот что может оказаться у вас на тарелке после визита крылатой «гостьи». Кроме того, насекомое может оставить на продукте слюну, частицы экскрементов и яйца гельминтов.
Что делать, если муха села на еду?
Сухие продукты (хлеб, печенье, сухари) — риск минимален, их можно есть.
Фрукты и овощи — достаточно тщательно вымыть.
Мясо, рыба — термическая обработка их обезопасит.
А вот влажную и скоропортящуюся еду (салаты с соусом, пирожные с кремом, ягоды, нарезанные фрукты) лучше безжалостно выбросить. Бактерии могли проникнуть внутрь.
Особенно осторожными стоит быть с едой для детей, пожилых, беременных и людей с ослабленным иммунитетом. Для них последствия могут быть серьезнее.
