В Новосибирске закрыли восемь сушибаров
Роспотребнадзор провёл 28 проверок и выявил серьёзные нарушения санитарноэпидемиологических требований. Среди проблем — отсутствие контроля за маркировкой инвентаря, неведение технологических карт и непрохождение медосмотров сотрудниками.
В результате в отношении нарушителей составлены протоколы, выданы предписания об устранении недостатков, материалы направлены в суд.
