Аргентинские учёные представили OLI INTA — первый в стране сорт картофеля, созданный с помощью точечного редактирования генома. Его клубни меньше темнеют после ударов и порезов, что может сократить потери при уборке, перевозке и промышленной переработке.
Отключили ген потемнения
Разработку провели специалисты экспериментальной станции INTA Balcarce совместно с исследователями Национального совета по научным и техническим исследованиям (CONICET). Учёные инактивировали ген полифенолоксидазы — фермента, который запускает потемнение тканей картофеля при повреждении.
По данным испытаний, на клубнях OLI INTA не образуются характерные тёмные пятна под поверхностью после ударов. Это важно для производителей и переработчиков: повреждённые потемневшие клубни нередко приходится отбраковывать, увеличивая объём отходов и финансовые потери.
Статус и перспективы
Аргентинская комиссия по биобезопасности CONABIA признала, что сорт не содержит генетического материала других видов и не подпадает под местное регулирование трансгенных продуктов. Такой статус может упростить его выход на рынки, где к ГМО предъявляются особые требования.
OLI INTA также внесли в национальные реестры сортов и прав на сорта семян. Разработчики отмечают, что точечное редактирование генома позволяет быстрее придавать востребованные свойства уже существующим сортам. В дальнейшем этот подход может помочь создавать культуры, лучше приспособленные к вредителям, болезням и меняющимся условиям окружающей среды.
