В магазинах сети «Чижик» появился недорогой яблочный сидр BRINX. Банка объёмом 0,43 литра стоит 69 рублей. Напиток с крепостью 4,6% выпускает филиал «Волга» компании «Объединённые пивоварни — Холдинг» в Нижнем Новгороде.
Состав и особенности
BRINX — сладкий газированный пастеризованный сидр, изготовленный из восстановленного яблочного сока. В составе также указаны вода, сахар, лимонная кислота, сахарный колер и пиросульфит натрия.
В отличие от напитков, полученных брожением свежего сока, восстановленный сидр производят из концентрата. Такой способ помогает сделать продукт более доступным и стабильным по вкусу. Однако ценители часто предпочитают натуральный сидр за его разнообразие и характерные фруктовые оттенки.
Вкус и аромат
В аромате BRINX заметны яблочные ноты с лёгкой кислинкой. Вкус начинается с выраженной сладости, но она быстро сменяется освежающей кислотностью. В послевкусии эти оттенки уравновешивают друг друга, поэтому напиток не кажется приторным.
BRINX не претендует на сложность авторского сидра, но за свою цену может стать простым вариантом для тех, кто хочет попробовать яблочный напиток без лишних ожиданий. Небольшой объём банки стоит учитывать при покупке.