Тыквы с вырезанными рожицами — не единственный способ добавить праздничному столу хэллоуинского настроения. Эти три простые закуски не требуют специальных форм и кулинарных навыков, зато выглядят эффектно и наверняка привлекут внимание гостей.
Хот-доги в виде пальцев
Булочки, сосиски и кетчуп — всё, что понадобится для этой пугающей классики. На четыре порции возьмите 4 булочки для хот-догов, 4 сосиски и 4 столовые ложки кетчупа.
Снимите оболочку с сосисок. Ножом наметьте на одном конце каждой «ноготь», а по длине сделайте неглубокие поперечные надрезы — они будут похожи на складки кожи. Соблюдайте осторожность при работе с ножом. Отварите сосиски около пяти минут, выложите в булочки и добавьте кетчуп, изображая капли крови.
«Глаза циклопов» с моцареллой
Для этой закуски нужны 80 г карпаччо или прошутто, 8 небольших шариков моцареллы и 2 маслины. Сочетание нежного сыра и тонко нарезанного мяса придаёт блюду итальянский акцент, а оформление превращает его в забавное угощение.
Нарежьте маслины тонкими колечками. Оберните каждый шарик моцареллы ломтиком карпаччо и положите сверху кусочек маслины — «зрачок» готов.
Сладкие «зубы вампира»
Шоколадное печенье, мини-маршмэллоу и красное варенье помогут собрать десерт с вампирской улыбкой. Разломите или разрежьте печенье на половинки. Разложите маршмэллоу по краю одной из них, добавьте немного варенья для яркого «кровавого» эффекта и накройте второй половинкой. Получится простое и фотогеничное угощение для праздничного стола.
