Стевию можно выращивать как многолетнее растение: летом кусты достигают примерно 60 см, а осенью их обрезают и переносят на зимовку. Для чашки чая достаточно пары свежих листьев — они придают напитку сладкий вкус. Листья также можно высушить. Семена высевают на рассаду с января по март, предпочтительно в конце января или феврале. Посев проводят по поверхности плодородного грунта; для рыхлости и воздухопроницаемости в него добавляют песок и агроперлит. Всходы появляются примерно через 10–14 дней. В одном из описанных посевов из 10 семян проросли три, поэтому стевию удобно размножать черенками. Когда на растении появятся 4–6 листьев, верхушку прищипывают — это помогает кусту ветвиться. Почву поддерживают постоянно влажной, но не допускают застоя воды: пересыхание стевия переносит плохо. В комнате растению подойдёт солнечный подоконник, а в саду — солнечное место без сквозняков. Осенью куст можно обрезать и пересадить в горшок. Весной его используют для черенкования и получения новых растений. Ещё один вариант зимнего хранения — тёмный подвал или погреб с температурой 4–8 °C, где растение держат во влажном песке. Этот способ в описанном опыте не проверялся.
