В последние время в сети активно обсуждают необычную идею подачи салатов в хлебных кольцах. Этот оригинальный формат позволит внести разнообразие в любые застолья. Секрет успеха — в правильном выборе тостового хлеба, который отлично склеивается и держит форму.
Как сделать хлебные кольца
Начинаем с того, что отрезаем корки от тостового хлеба по краям, а затем делим оставшийся кусок пополам. Далее, с помощью раскатки превращаем его в более тонкие пластины. Для создания кольца вырезаем в центре кружочком или специальной насадкой.
- Смачиваем один край водой и прикрепляем второй, формируя колечко.
- Остатки от нарезки можно использовать для создания забавных цветочных форм, которые тоже можно запечь.
Готовые колечки и цветочки ставим в духовку при температуре 180-200°C на 5-7 минут до появления золотистого цвета.
Ингредиенты для салата
- Морской коктейль — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Болгарский перец — 1/2 шт.
Для начинки нужно нарезать яйца, огурец, перец и крабовые палочки кубиками. Смешиваем все ингредиенты, добавляя морской коктейль, и заправляем майонезом. Теперь наполняем получившимися ингредиентами наши кольца и подаем к столу.
Не забудьте украсить по своему вкусу! Можно добавить и икру, и креветки, и даже забавные цветочки из остатка хлеба.
Приятного аппетита!
