Экономный и аппетитный новогодний салат всего за 200 рублей

Экономный и аппетитный новогодний салат всего за 200 рублей

Праздничный стол не всегда требует дорогих ингредиентов, чтобы удивить и порадовать гостей. Хотя изысканное угощение, например, с икрой, безусловно, привлекательно, сейчас акцент ставится на доступный, легкий и невероятно вкусный салат, который легко приготовить в кратчайшие сроки. Основное время уходит на варку свеклы, но для тех, кто спешит, микроволновка станет идеальным помощником, значительно сократив время готовки.

Салат «Виолетта» со свеклой

В качестве сыра можно выбрать любой, но в данном рецепте используется плавленый сыр, который придает блюду особую нежность.

Приготовление:

  • Свеклу готовят тем способом, который вам удобен: в духовке, кастрюле или в микроволновке.
  • Отварную свеклу, огурцы и сыр нарезают кубиками. Добавляют мелко нарезанный чеснок (вы можете воспользоваться чеснокодавкой), консервированную фасоль или горошек без жидкости и майонез.
  • Аккуратно все перемешивают. По вкусу добавьте соль и молотый черный перец, затем снова перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1-2 часа, а перед подачей украсьте по вашему желанию.
  • Чтобы сделать подачу более эффектной, используйте кулинарное кольцо и свежую зелень.

    Больше информации и фото можно найти на сайте iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Свекла – 500 г
    • Сыр плавленый/твердый - 200 г
    • Соленые огурцы – 250 г
    • Консервированный горошек/фасоль – 200-400 г (по вкусу)
    • Майонез – по вкусу
    • Соль – по вкусу
    • Молотый черный перец – по вкусу
    • Чеснок – 1-2 зубчика
    • Зеленый лук – 0.5 пучка
    • Зелень – для подачи (по желанию)

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей